Действенная и универсальная китайская диета для похудения на 7 дней

Китайская диета

Азиатские методики похудения сегодня очень популярны. А все потому, что население Китая, Японии и Таиланда редко страдает ожирением — китайские девушки традиционно подтянуты и стройны. Во многом это связано с национальными традициями питания, которые поддерживают правильный обмен веществ, необходимый уровень витаминов и минералов. Главный принцип похудения на таком рационе — сдержанность, которая доходит до аскетизма. Можно даже не придерживаться особого меню, просто в 1,5-2 раза сократить размер порции. А если одновременно отказаться от самых калорийных и углеводистых блюд, то лишний вес уйдет быстро и без особых проблем.

Правила похудения

Выбрав китайскую диету для похудения, настройтесь на неукоснительное соблюдение правил. Главная задача, следуя всем рекомендациям, перестроить обменные процессы в организме таким образом, чтобы тело привыкло к новому рациону и легко обходилось без высококалорийных блюд и в будущем. В зависимости от продолжительности похудения и индивидуальных особенностей с помощью китайской диеты можно сбросить от 3-х до 11 килограммов. Эту программу питания рекомендуют для уменьшения живота — всем, кто хочет обрести стройную осиную талию.

Принцип правильного питания по этой методике подразумевает неукоснительное соблюдение следующих постулатов:

  1. Отказ от соли и сахара. Желательно не только исключить эти ингредиенты в чистом виде, то есть не подсаливать и не подслащивать пищу, но и не употреблять еду, в состав которой они входят: колбасы, маринованные овощи, консервы и др.
  2. Обильно пить. Предпочтительно чистую воду или зеленый чай. Это поможет промыть организм и избавиться от интоксикации. Зеленый чай к тому же угнетает чувство голода и налаживает пищеварение.
  3. Нельзя нарушать диету и давать слабину. Если вы не удержались и позволили себе лишний кусок хлеба, побаловали себя пирожным, придется начать все сначала.
  4. В основе рациона должны быть овощи и фрукты, которые нормализуют пищеварение и помогают справиться с проблемами в работе ЖКТ. Причем, овощи — это не гарнир, а самостоятельное блюдо.
  5. Придется забыть об алкоголе — большинство диет не рекомендует его употребление, но в китайской это особенно строго.
  6. Под запрет попадают кондитерские изделия, сладости, макароны и пр.

В среднем за неделю похудения женщины теряют 4-7 кг. Продолжительность китайской диеты различная, но лучше выбирать более продолжительные варианты, чтобы организм не просто избавился от ненужного жира, но и перестроился на новый формат питания. Главная цель — привыкнуть к малой калорийности пищи и уменьшить размеры желудка. Поэтому лучше придерживаться нового режима питания в течение 1-3-х месяцев. Но такое испытание далеко не для всех. Не рекомендована китайская диета беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, людям с болезнями ЖКТ.

Особенности питания

Перед началом похудения рекомендуется почистить пищеварительный тракт. Для этого в течение 5 дней до питания по-китайски, на голодный желудок выпивайте по два стакана теплой воды. Это запустит обменные процессы в организме и простимулирует перистальтику. Китайская диета подразумевает употребление продуктов с белками, жирами и углеводами, но акцент делается на преобладании клетчатки в рационе. Основу пищи составляют овощи: томаты, капуста, морковь, кабачки. Придется отказаться от картофеля и других крахмалистых продуктов. Из фруктов под запрет попадают бананы, виноград. При выборе продуктов уделяйте внимание их качеству. Если есть возможность покупать фермерские овощи и фрукты, то так и делайте.

Если в меню предусмотрена рыба, то предпочтение — морской. Она богата йодом омега-3-жирными кислотами. Также рекомендовано пить натуральный молотый кофе — он активизирует метаболизм и ускоряет сжигание калорий. Острые приступы голода между приемами пищи поможет притупить стакан теплой воды.

Меню на 7 дней

  • День 1-й: завтракаем чашечкой несладкого натурального кофе; обедаем двумя яйцами, капустным или морковным салатом; на полдник — стакан томатного сока; ужинаем куском рыбы с капустой.
  • 2-й: с утра — кофе с сухариком, днем — рыба с салатом, вечером — кусок говядины и стакан кефира.
  • 3-й: на завтрак — кофе, на обед — яйцо и нарезка из моркови с маслом, на ужин — яблоко.
  • 4-й: утром — кофе с сухариком, днем — кабачок с корнем пастернака, на полдник можно побаловать себя яблоком, ужинаем говядиной, капустным салатом и двумя яйцами.
  • 5-й: завтракаем натертой морковью с лимонным соком, а на обед — рыба и томаты, вечером — рыба с капустой.
  • 6-й: кофе, 200-300 г курицы с салатом из капусты, омлет из двух яиц и тертая морковь.
  • 7-й: зеленый чай, говядина с яблоком или грушей, а вечером — любой ужин из рациона предыдущих дней.

На 13 дней

Если вам пришлась по душе диета, вы активно и без особых проблем худеете, но хотите улучшить свой результат, то предыдущий рацион можно повторить. На следующей неделе вы повторяете недельный рацион за исключением седьмого дня — он служит выходом из диеты и подразумевает начало возврата к привычному питанию. Единственное попущение — если вы не любите кофе, то можно заменить его чашкой качественного зеленого или травяного чая.

На 14 дней

Если вам нужен двухнедельный рацион, который позволит потерять за это время до 11 кг, то выберите один из трех вариантов. Первый — это два раза повторить недельное меню. Второй вариант — на первой неделе придерживаться семидневной диеты, а на следующей семидневке внести небольшие изменению в меню.

Читайте также:  Как похудела Гагарина Полина

  • кофе;
  • кусок говядины с фруктовым миксом;
  • омлет и тертая морковь.
  • кофе;
  • филе курицы с морковью;
  • омлет с морской капустой.
  • кофе, тертая морковь с маслом;
  • кусок рыбы и томатный сок;
  • фруктовая нарезка.
  • компот, кусок сыра;
  • яйцо с овощами;
  • фрукты.
  • чай;
  • кабачки, подсушенный тост с яблоками;
  • стакан кефира и кусок говядины.
  • кофе и тост;
  • тушеная капуста, сок;
  • порция запеченной или вареной рыбы.
  • кефир;
  • рыба и овощи;
  • стакан кефира и говядина.

Если это меню не очень подходит и не хочется строго придерживаться описанного рациона, то можно поступить проще: ежедневно брать за основу один и тот же набор продуктов и готовить из него любые блюда. В этом случае суточный рацион будет состоять из:

  • 250 г фруктов;
  • 400 г риса;
  • 300 г овощей;
  • 130 г рыбы;
  • ½ стакана молока;
  • 50 г бобовых;
  • 1 яйца.

Этот список лишь на первый взгляд кажется однообразным. На самом деле из этого набора можно приготовить немало блюд, если подойти к этому вопросу с фантазией.

На 21 день

Трехнедельное похудение подразумевает особое меню на каждую семидневку. Отступать от выбранного пути нельзя, иначе результаты будут совсем не такими, как ожидалось. Зато, если получится дойти до конца, то к двадцать первому дню вы увидите на весах отвес в 8-12 кг. Отличный результат для любой женщины.

Вот так выглядит набор продуктов на каждую из недель:

Первая — каждый день на завтрак, обед и ужин съедаем яйцо и апельсин. Пьем зеленый чай без сахара.

Вторая — выбирайте любую крупу — рис, гречку, пшено. Хотя бы один день посвятите бурому рису. Запариваете выбранную крупу на ночь, а на следующий день отвариваете и едите без ограничений. Нельзя подслащивать кашу или подсаливать. Желательно не употреблять в монодни перловку, манку. Основной напиток — зеленый чай.

Третья — едим овощи и фрукты в любом виде — сырые, вареные, тушеные, запеченные. Можно готовить рагу, салаты, которые заправляем лимонным соком или оливковым маслом, всевозможные миксы и коктейли. В качестве напитков разрешены морсы, соки и чай.

Варианты диеты

Существует немало вариантов китайской диеты, каждая из которых отличается продолжительностью и особенностями меню. Но объединяет их одно — рацион предполагает ежедневное потребление не более 1000 калорий. Это довольно опасно для организма и вызывает серьезный стресс, поэтому придерживаться подобных диет не рекомендуется дольше 2-3-х недель.

Китайская рисовая диета

Существует несколько вариантов похудения с помощью риса. Самый экстремальный — есть в течение трех дней только рис. При этом желательно купить бурый — он обладает отличными антиоксидантными свойствами, прекрасно очищает ЖКТ, стимулирует пищеварение. За 3 дня такого похудения можно потерять до 5 кг лишнего веса. Крупу готовят особым способом — замачивают накануне, хорошо промывают и отваривают в течение нескольких минут.

Другой вариант более щадящий. С ним худеть безопасно и легко. Однако общая калорийность пищи тоже не превышает 1000-1200 ккал.

Меню по дням

Рассчитан рацион на неделю и предполагает ежедневное употребление риса. Однако этот продукт — отнюдь не главный. При желании пару раз в неделю заканчивать ужин можно небольшой стопкой рисовой водки.

  • 200 г капусты, вода;
  • 50 г риса, салат из моркови;
  • кусок рыбы и тостом, 2 листа латука.
  • небольшая порция морковного салата;
  • овощи, кусок черного хлеба, стакан сока;
  • 120 г риса, овощи, половинка грейпфрута.
  • яблоко или другой фрукт;
  • 50 г риса, 100 г морковного салата;
  • отварной картофель с грибами.
  • свежая капуста, тост;
  • рис со спаржей и зеленью;
  • две картофелины, рыба с куском хлеба.
  • рисовая каша;
  • 50 г риса, порция натертой моркови, с оливковым маслом;
  • порция рыбы, хлеб, зелень.
  • рисовая каша, стакан сока;
  • овощная нарезка с куском хлеба, сок;
  • рыба, хлеб, микс из зеленых овощей.
  • капустный салат с хлебом;
  • порция свежих овощей и тост;
  • грибы с рисом и зеленью.

На китайской капусте

Это — идеальный выбор для быстрого похудения. Пекинская капуста хорошо переваривается в ЖКТ, налаживает перистальтику и при этом содержит всего 14 ккал на 100 г. К тому же это один из немногих продуктов из группы с отрицательной калорийностью — на ее переработку организм тратит больше энергии, чем в итоге получает. Это значит, что есть пекинскую капусту можно сколько угодно без вреда для фигуры. Не случайно этот продукт стал основой для множества диет.

Есть три варианта, как похудеть на китайской капусте.

Вариант 1

Подразумевает быстрое, поэтому не очень полезное похудение. Придерживаться подобного рациона нужно не более 3-7 дней. Меню на каждый день одно и то же — едите отварную курицу и салат из пекинской капусты. Мяса за день съедаете не более 0,5 кг. А вот на капусту ограничений не накладывайте. Придерживаясь такого питания неделю, вы потеряете до 6 кг лишнего веса.

Вариант 2

Хорошее решение для тех, кто не хочет себя сильно в чем-то ограничивать, но при этом не прочь потерять парочку лишних кило. Суть похудения проста — в течение двух недель питайтесь как обычно, только ужин замените легким салатом из китайской капусты. Также можно добавить это низкокалорийное блюдо к завтраку вместо, например, кусочка хлеба. При таком подходе вы без особых усилий будете терять 2-3 кг в неделю, а уже через месяц постройнеете на 5-6 кг.

Читайте также:  Кефирная диета отзывы

Вариант 3

Более продуманный и строгий рацион, задача которого не просто избавиться от жировых отложений, но и изменить обменные процессы, чтобы организм больше не откладывал балласт по бокам и на животе. Для этого в течение всего срока похудения (2-4 недели) придерживайтесь одного и того же меню:

  • На завтрак — два вареных яйца и пекинский салат.
  • Перекусываем яблоком.
  • Обедаем салатом и нежирным супчиком.
  • Полдник — творожный сырок или порция несладкого творога.
  • На ужин — пекинская капуста и филе курицы/говядины. Перед сном по желанию можно выпить стакан кефира.

Конечно, не стоит добавлять в это меню различные сладости, выпечку и хлеб — это основные источники калорий и, соответственно, лишнего веса.

Теплая китайская диета

Ее особенность в том, что все блюда нужно употреблять исключительно в теплом виде. Это касается любых напитков, салатов и даже свежих овощей. Если вы пьете сок, то разбавьте его 1:2 теплой кипяченой водой. А овощи лучше употреблять в виде теплых соков и супов-пюре. Естественно, из рациона исключаются калорийные мучные блюда — хлеб, булки, выпечка, а также консервы и все жареное. Соблюдая все эти условия, вы улучшите пищеварение и поможете своему ЖКТ работать без сбоев. Отличный стимул для обменных процессов!

Меню по дням

  1. Манная каша на молоке с изюмом.
  2. Салат из пекинской капусты с морковью и семечками.
  3. 150 г курицы, суп-пюре из овощей.
  4. Рыба с баклажанами.
  1. Порция дикого риса или чечевицы.
  2. Фруктовый йогурт.
  3. Фасоль с овощами.
  4. Салат из помидоров с брынзой (подогретый), порция рыбы.
  1. Яичная полента.
  2. Фруктовый салат или коктейль.
  3. Макароны с зеленью, салат из пекинской капусты.
  4. Запеченный в духовке перец с сыром.

Это меню можно повторить 2-3 раза, после чего постепенно нужно вернуться к обычному режиму питания. За неделю подобного питания вы потеряете около 2-4-х кг. Результат зависит от ваших изначальных показателей и физической активности.

Диета на китайском чае ПУЭР

Об этом чае складываются легенды. На одних форумах его воспевают, как чудодейственное средство не только от лишнего веса, но и от множества заболеваний. И рядом же можно найти десятки опровержений от женщин, которым этот напиток абсолютно не помог. Отсутствие результата, чаще всего, связано с несоблюдением условий такого похудения. А если сделать все правильно, то действительно можно потерять несколько лишних килограммов всего за одну неделю.

Чтобы добиться этого соблюдайте простые условия:

  1. Покупайте качественный, 100% чай Пуэр.
  2. Пейте этот напиток до 18:00 вечера. Позже не стоит, поскольку он содержит кофеин, который бодрит и мешает заснуть.
  3. Пробуйте разные сорта чая, чтобы найти наиболее подходящий вам.
  4. Заваривайте чай правильно — в керамической посуде и водой с температурой не выше 80 градусов.
  5. На каждый день нужно готовить свежую порцию напитка.

Похудение на чае Пуэр особых сложностей не вызывает — нужно всего лишь заменить один прием пищи на этот напиток. При этом калорийность остальной еды должна остаться на прежнем уровне, но ее лучше достигать с помощью овощных и рыбных блюд. Для пущего эффекта откажитесь от всевозможных сладостей, хлеба и выпечки. Чай обладает выраженным антиоксидантным действием, очищает организм, выводя из него шлаки и токсины. И, что особенно важно, он притупляет аппетит. Так что вам и не захочется съесть лишний бутербродик. Одним словом, похудение на китайском чае Пуэр — реально и эффективно.

Выход из диеты

Китайская диета относится к разряду низкокалорийных, поэтому выходить из нее нужно в соответствии с особенностями такими питания. Для этого соблюдайте простые рекомендации:

  1. Сохраняйте небольшие порции каждый прием пищи — растянуть желудок легко, а вернуть его в нормальные размеры непросто.
  2. Как можно дольше не вводите в рацион продукты с высоким содержанием быстрых углеводов.
  3. Увеличивать калорийность блюд в сутки не более, чем на 50 ккал.
  4. Сохранять трехразовый режим питания.
  5. Соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 1,5 литров воды и зеленого чая.
  6. Не налегайте на жирное, сладкое и другие продукты, от которых отказались во время диеты.
  7. Расширяйте рацион полезной и низкокалорийной пищей.
  8. Не забывайте о физической нагрузке — это подстегнет обмен веществ.

Продолжительность выхода традиционно по времени должна быть в два раза больше, чем длилась сама диета. По сути, это продолжение похудения, позволяющее закрепить и даже улучшить полученный результат. Соблюдение правил при выходе из диеты позволит вернуться к обычному питанию без особого стресса для организма.

Китайская диета — минус 7 кг за 7 дней. Похудение без стресса

Китайская диета для похудения легко переносится и демонстрирует чудеса эффективности — за 7 дней уходит до 7 килограммов веса. У тучных людей результат может быть даже более выраженным. Минимальная потеря — 3–4 кг. В талии и бедрах — до 2 см.

Примечательно, что продукты на этой диете совсем не «китайские», а очень даже простые — самые настоящие «наши». Основа рациона — свежие овощи и фрукты, рис, разнообразная рыба. Вполне привычный набор — поэтому похудение проходит мягко и без стресса.

Читайте также:  Что такое Шейпинг

Сопутствующий положительный эффект: очищение организма . За счет минимизации вредных блюд, исключения соли и сахара в чистом виде и продуктов их содержащих, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и выделительных систем, проходят отеки и дискомфортные ощущения в области живота.

Продолжительность — ровно 7 дней. Больше — не нужно. Но чтобы закрепить результат, и после окончания курса необходимо питаться правильно: не злоупотреблять жареным и жирным, готовой едой — полуфабрикатами, заморозками, фастфудом и стридфудом. Повторять можно несколько раз в год (обязательно с перерывом в 2–3 месяца).

Физические нагрузки в этот период разрешены любые — в зависимости от индивидуального самочувствия и настроя. Можно заниматься привычными видами спорта без ограничений, ведь рацион вполне сбалансирован и содержит достаточно углеводов, чтобы быть активным на тренировке. Если же вы вдруг ощутите слабость и упадок сил на диете, не следует изнурять себя. Достаточно регулярной зарядки и ходьбы.

Подготовка к диете

Основному курсу предшествует несложная подготовка. В течение недели перед началом похудения на китайской диете показано обильное питье. Сразу после пробуждения желательно выпивать 1–2 стакана теплой или прохладной воды. Это поможет быстрее прочистить кишечник и получить максимум эффекта от методики.

Также в течение всей предшествующей недели важно ограничить потребление алкоголя, табака и ряда безусловно вредных продуктов. Сюда относятся все те же стридфуд и фастфуд, очень жирные и жареные блюда, полуфабрикаты, колбасные и кондитерские изделия промышленного производства.

Основной этап

Основной этап длится неделю. Подробный план питания дан ниже .

Китайская диета на 7 дней, меню

Всего ежедневно положено 3 приема пищи. Дополнительные перекусы нежелательны, но, если сильно требуется, можно утолять голод любыми сырыми овощами, пить минеральную воду, зеленый чай.

День 1
  • Завтрак: 150 г салата из свежей капусты, стакан зеленого чая или минеральной воды
  • Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 150 г отварной рыбы, небольшой ломтик ржаного хлеба, зеленые овощи без ограничений.
День 2
  • Завтрак: 150 г салата из свежей моркови с оливковым маслом и соком лимона, 1 тост, чай или минеральная вода
  • Обед: 200 г салата из свежих овощей, стакан томатного сока, яблоко, маленький ломтик ржаного хлеба
  • Ужин: 100 г отварного риса, половинка грейпфрута, листовые овощи, минеральная вода или чай.
День 3

  • Завтрак: 200 г фруктового салата, тост с творожным сыром, стакан сока
  • Обед: 200 г вареной спаржи, 150 г салата из свежей капусты и моркови с оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 250 г тушеных грибов, 1 большая печеная картофелина, зеленые овощи без ограничений, минеральная вода или чай.
День 4
  • Завтрак: 1 апельсин, 1 яблоко, 1 тост, ломтик нежирного сыра
  • Обед: 150 г вареного риса, 150 г салата из свежей моркови, натертой на крупной терке и заправленной оливковым маслом и соком лимона
  • Ужин: 200 г отварной рыбы, 2 отварных картофелины, зеленые овощи, минеральная вода или чай.
День 5

  • Завтрак: 200 г отварного риса с овощами, чай или минеральная вода
  • Обед: 200 г салата из любых свежих овощей, маленький ломтик ржаного хлеба, чай
  • Ужин: 200 г салата из свежей капусты с морковью, 300 г отварных креветок, стакан томатного сока, зелень без ограничений.
День 6
  • Завтрак: 200 г отварного риса, стакан яблочного сока, тост
  • Обед: 200 г отварной рыбы, 200 г фруктового салата
  • Ужин: 150 г отварного мяса, большая миска салата из свежих овощей, сбрызнутых соком лимона.
День 7
  • Завтрак: 200 г фруктового салата, тост, чай или минеральная вода
  • Обед: 150 г отварного риса с черносливом или другими сухофруктами, ломтик ржаного хлеба, яблоко, чай
  • Ужин: 150 г отварной морской рыбы, 200 г салата из свежей капусты с морковью, зелень без ограничений, минеральная вода или зеленый чай.

В меню практически ежедневно присутствует рис. Лучше взять любой нешлифованный .

Его следует отваривать без соли и масла. В готовую кашу можно добавлять немного соевого соуса (без сахара в составе) и лимонный сок, свежие или сушеные травы. Если приправы, то строго с натуральным составом.

К рису отлично подходит куркума и карри!

Выход из диеты

В следующие 4–6 дней после окончания курса показано умеренное сбалансированное питание, чтобы закрепить результат. Аналогично, как и со входом в диету, рекомендуется отказ от безусловно вредных продуктов, содержащих транс-жиры.

Противопоказания и рекомендации

  1. В рационе достаточно углеводов, но мало белков и жиров. Это нужно принимать во внимание. Дополнительно можно принимать Омегу-3.
  2. При ухудшении самочувствия на диете следует немедленно ее прервать.
  3. Противопоказания: беременность и лактация, детский, подростковый и пожилой возраст, заболевания ЖКТ, сердца и сосудов, диабет, нарушение обмена веществ, индивидуальная непереносимость.

Рекомендуется консультация врача!

Подпишитесь на наш YouTube канал

Диета № 1

Показания для назначения диеты:

Показанием для назначения диеты является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит в период выздоровления.

Цель назначения диеты:

Цель назначения диеты – умеренное (химическое, механическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика диеты.

По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов – это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Умеренно ограничена поваленная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном выпивают молоко, сливки.

Читайте также:  Meta для похудения

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки – 90-100 г (60 % животные), жиры – 100 г (30 % растительные), углеводы – 400-420 г, поваренную соль – 10-12 г, свободную жидкость – 1,5 л. Калорийность диеты- 2800-3000 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном – молоко, сливки

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают из диеты: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста.

Супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из протертых овощей; суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Исключают из диеты: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.

Мясо и птица. Не жирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском нежирной телятины, циплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченое в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают из диеты: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.

Рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы; варится в воде или на пару.

Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы.

Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка – ломтиками.

Исключают из диеты: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.

Яйца. 2-3 штуки в день. В смятку, паровой омлет.

Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные.

Крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молочных круп. Вермишель, макароны отварные.

Исключают из диеты: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп – в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают из диеты: белокачанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.

Закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной; паштет из печени; колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак; неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености.

Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Соусы и прянности. Молочный (бешамель) без пассировки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно – укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают из диеты: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.

Напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком.Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают из диеты: газированные напитки, квас, черный кофе.

Жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают из диеты: все другие жиры.

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковнояблочный, чай с молоком.

Читайте также:  Высокоэффективная современная диета 1200 калорий

Китайская диета для похудения: меню на 7, 14, 21 день

Время на чтение: 8 минут

Чаще всего население Таиланда, Японии и Китая — это стройные подтянутые люди, которые редко страдают от ожирения. Этот результат был достигнут благодаря сбалансированному, умеренному питанию. Оно поддерживает правильный обмен веществ, а также необходимый организму уровень витаминов и минералов.

Главный принцип питания на таком рационе заключается в сдержанности. Людям, желающим быстро и правильно похудеть, необязательно соблюдать правила какой-либо диеты, важно сократить свою привычную порцию в 2 раза. Если в этот период отказаться и от калорийных блюд, то результат гарантирован.

Основные принципы диеты

Остановив свое внимание на китайской диете, необходимо четко соблюдать ее правила. Главная задача организма в этот период — перестройка обменных процессов так, чтобы человек привык к новому типу питания и с легкостью мог обходиться без высококалорийных блюд. Цель — постепенное уменьшение размера желудка, вследствие чего и будет происходить правильное похудение.

  • Соблюдение водного режима в течение дня. Помимо простой воды, можно употреблять зеленый чай. Последний не только очищает организм от шлаков и токсинов, но и способствует утолению голода и налаживанию работы органов желудочно-кишечного тракта.
  • Отказ от алкоголя. Спиртное провоцирует чувство голода. Сорваться в нетрезвом состоянии гораздо проще.
  • Отказ от соли и сахара. Рекомендуется исключить данные продукты и в чистом виде, и в качестве добавок к блюдам. Например, маринованные овощи, консервы, колбасы, кондитерские изделия, сладости.
  • Отказ от мучного. Под запрет попадают макаронные изделия, хлеб, хлебцы, отруби, выпечка.
  • Употребление овощей и фруктов в большом количестве. Они способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта, очищению организма. Овощи должны быть отдельным блюдом, а не выступать в качестве гарнира.
  • Полное соблюдение правил диеты. При нарушении принципов рекомендуется начать режим сначала.

Результаты

Продолжительность диеты варьируется от 7 до 21 дня. Лучше выбирать длительный период. Благодаря этому организм не только избавится от лишнего жира, но и быстро перестроится на новый формат питания. Придерживаясь правил, можно похудеть на 4–7 кг за неделю.

Во время китайской диеты удается избавиться от 3 до 11 кг лишнего веса за 3 недели. Результаты зависят от начальной массы худеющего и правильности выполнения поставленных задач.

Китайскую диету часто назначают специалисты людям, желающим избавиться от обвисшего живота, а также приобрести стройность и стать обладателем тонкой талии.

Противопоказания и вред

У китайской диеты мало противопоказаний. Ее не рекомендуется применять:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • подросткам и детям;
  • людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Разрешенные и запрещенные продукты

К разрешенным продуктам бессолевой китайской диеты относятся:

  • нежирное мясо: курятина, индейка, говядина и телятина;
  • морская рыба: семга, лосось, дорадо, скумбрия, форель, камбала;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • фрукты: цитрусовые, зеленые яблоки;
  • овощи: помидоры, морковь, капуста, петрушка, пастернак, репчатый лук, кабачки;
  • натуральный мед (не более 1 ч. л. в день);
  • лимонный сок в качестве заправки салатов;
  • оливковое и растительное масло в умеренном количестве;
  • натуральный кофе, зеленый чай и минеральная вода без газа.

К запрещенным продуктам относятся:

  • овощи: крахмалистые продукты;
  • фрукты: виноград, банан;
  • другие продукты, указанные в принципах диеты.

Подготовка к диете

К любой диете необходимо правильно подготавливаться, чтобы избежать возможных нежелательных последствий:

  • За 5 дней до предполагаемого старта следует начинать свой день с 2 стаканов теплой воды. Это активизирует обменные процессы в организме.
  • Нужно перейти на натуральный кофе. Он обладает способностью активизации метаболизма и ускорения сжигания калорий.
  • Во время диеты острое чувство голода можно утолять стаканом теплой воды.
  • Покупая овощи и фрукты, следует отдавать предпочтение фермерским. Но если такой возможности нет, необходимо выбирать только свежие продукты.

Выбирая период проведения диеты, следует начать с 7 дней. Так можно легко понять: подходит она или нет.

В зависимости от количества дней меню будет выглядеть следующим образом.

На неделю

В таблице представлено недельное меню:

День диеты / прием пищи Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Чашка натурального кофе без сахара Овощной салат, 2 сваренных яйца Стакан томатного сока Кусок отварной рыбы с капустой
Вторник Зеленый чай, 2 яйца Запеченная рыба с листьями салата Листья салата Кусок отварной говядины, стакан кефира
Среда Кофе, фрукт Салат из моркови и свеклы, яйцо Стакан кефира Зеленое яблоко
Четверг Зеленый чай, 2 яйца Запеченный кабачок с корнем пастернака Зеленое яблоко Отварная говядина, 2 яйца, салат из капусты
Пятница Салат из моркови с лимонным соком Отварная рыба, помидоры Томатный сок Запеченная рыба, салат из капусты
Суббота Кофе, фруктовый салат с лимонным соком Отварная куриная грудка, салат из капусты Морковь Омлет на пару , салат из моркови и капусты
Воскресенье Зеленый чай, яблоко Запеченная говядина с яблоками Томатный сок Отварная рыба, 2 яйца, салат из капусты

На 14 дней

Диету на 2 недели можно провести двумя способами:

  • Провести 2 недельные диеты.
  • Придерживаться в первую неделю семидневной диеты, во вторую — внести изменения.

Меню для второй недели:

День диеты / прием пищи Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Зеленый чай, яйцо Отварная говядина, фруктовое смузи Тертая морковь Омлет на пару, овощной салат
Вторник Кофе, фрукт Куриной филе запеченное с морковью Томатный сок Омлет на пару, морская капуста
Среда Зеленый чай, салат из моркови и свеклы с лимонным соком Отварная рыба, томатный сок Стакан кефира Овощная нарезка
Четверг Компот из сухофруктов, ломтик сыра 2 яйца, овощной салат Яблоко Салат из моркови, свеклы и капусты с лимонным соком
Пятница Зеленый чай Запеченные кабачки с яблоками Стакан кефира Запеченная говядина, листья салата
Суббота Кофе без сахара, овощ Тушеная капуста, томатный сок Яблоко Отварная рыба, овощ
Воскресенье Зеленый чай, яблоко Запеченная рыба с овощами Стакан кефира Запеченная говядина, морковь

Если худеющий ощущает острое чувство голода или по каким-то причинам не может полностью соблюдать все правила, то стоит несколько видоизменить диету. Каждый день брать один и тот же набор продуктов и готовить из него разные блюда.

  • 400 г риса;
  • 300 г овощей;
  • 250 г фруктов;
  • 150 г морской рыбы;
  • 1/2 стакана кефира или молока;
  • 50 г бобовых;
  • 2 яйца.
Читайте также:  Диета при панкреонекрозе: питание до операции и после

На 21 день

Период на 3 недели подразумевает особое меню на каждые 7 дней. Он считается одной из самых сложных, поскольку дневной рацион неразнообразный. Приемов пищи всего должно быть 3.

Меню на каждый прием пищи:

  • Первая неделя — 1 яйцо, 1 апельсин.
  • Вторая неделя — каша, сваренная на воде. В течение дня следует питаться кашей одного вида. На другой день можно приготовить другую. 2 раза в неделю следует уделить внимание бурому рису.
  • Третья неделя — свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве.

Варианты китайской диеты

Помимо готовых меню на каждый день, существуют и другие разновидности диеты. Например, рисовая, на китайской капусте, теплая.

Рисовая диета

Рисовая диета относится к экстремальным, поэтому используется, когда быстро необходимо сбросить лишние килограммы. Используя ее, можно избавиться до 5 кг за 3 дня. Лучше всего покупать бурый рис. Он способен быстро наладить работу внутренних органов, а также очистить организм от токсинов.

Существует два варианта диеты:

  • Первый — в течение всего дня употреблять только замоченный накануне и отваренный на протяжении 10 минут бурый рис.
  • Второй — разнообразить порции риса другими продуктами:
    • капустой;
    • морковью;
    • отварной рыбой;
    • цитрусовыми;
    • спаржей;
    • сельдереем;
    • зеленью.

Суточное употребление калорий — 1000.

Диета на пекинской капусте

Пекинская капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью. На ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает в итоге. Именно поэтому она считается популярным помощником в любой диете.

Вариант с пекинской капустой имеет 3 разновидности:

  • Первый — употребление в течение дня 500 г отварного куриного филе и пекинской капусты в не ограниченном виде. Продолжительность — не более 5 дней.
  • Второй — в течение 2 недель нужно заменить ужин на салат из капусты, а порции уменьшить в 1,5 раза. При такой схеме можно потерять в результате до 5 кг лишнего веса.
  • Третий — более строгий вариант. Продолжительность — 3 недели:
    • на завтрак съедать 2 яйца и пекинский салат;
    • на обед — пекинский салат и постный суп;
    • на ужин — отварное куриное филе и салат из капусты;
    • два перекуса — яблоко или нежирный творог.

Теплая китайская диета

Диетический рацион диеты заключается в употреблении только теплой пищи. Например, фруктовые соки разбавлять 1:2 теплой водой, а овощи есть в виде супов-пюре. Благодаря таким принципам можно быстро наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, а также активизировать обменные процессы.

Употреблять допускается все разрешенные продукты. Суточный рацион не должен превышать 1000 ккал.

Рекомендации

Китайская бессолевая диета считается одной из самых быстрых для потери веса. Используя ее, следует помнить, что:

  • Китайскую диету можно применять не чаще 2 раз в год.
  • Из нее необходим плавный выход. В течение месяца нужно постепенно возвращать привычные продукты (кроме соли и сахара), но в таких же маленьких порциях.
  • Диета является не самой безопасной, поскольку рацион ее слишком ограничен. Поэтому при первых сигналах плохого самочувствия необходимо прекратить ее использование.
  • Придерживаться ее правил нужно не более 3 недель. В противном случае она может нанести серьезный вред организму. Суточное употребление калорий не превышает 1000, а этого недостаточно для полноценной работы.

Китайская диета на 7 дней меню подробно на каждый день недели

… Говорят, что именно китайская диета на 7 дней меню подобрать и позволяет китаянкам всегда оставаться стройными. Но, как ни странно, в Китае об этом и знать — не знают. Действительно ли китайская диета помогает для похудения? И какое оно – правильное питание без соли по-китайски? Вопросы не для китаянок…

Привет, дорогие читатели и подписчики! С вами Светлана Морозова. Сегодня я расскажу вам про китайскую диету. Почему китайская – тайна, покрытая мраком. Возможно, из-за ассоциаций со стройными азиатскими жительницами?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Так вот, в этой статье вы узнаете, в чём суть этой диеты, каким может быть примерное меню на неделю, какие варианты вообще бывают, и что можно есть, а что – нельзя. Поехали!

Китайская диета на 7 дней меню: пример питания

Итак, меню. Распишу его подробно на каждый день недели:

  • Утро: чёрный кофе без молока и сахара;
  • День: омлет из 2 яиц и молока, тёртая сырая морковка;
  • Вечер: порция варёного рыбного стейка (200г), стакан обезжиренного кефира.
  • Утро: чашка молока (150-200 мл);
  • День: салат из отварного коричневого риса, яблока и моркови с луком;
  • Вечер: отварная постная говядина, тушеная капуста.
  • Утро: кусочек подсушенного цельнозернового хлеба (тост) с кофе;
  • День: варёное куриное филе, сырой капустно-морковный салат;
  • Вечер: 2-3 любых фрукта.
    • Утро: травяной чай, пара хлебцев;
    • День: отварной коричневый рис, запеченный рыбный стейк;
    • Вечер: говядина, запеченная вместе с овощами.
  • Утро: чашечка кофе;
  • День: салат из отварного куриного филе, яблока, китайской капусты и моркови;
  • Вечер: рис, тушеный с морковью и луком.
  • Утро: зелёный чай, тост;
  • День: рыба, тушеная в томатном соусе, отварной коричневый рис;
  • Вечер: 2 яйца, яблоко.
  • Утро: стакан молока, 2 диетических хлебца;
  • День: омлет с курицей и помидорами, капустно-морковный салат;
  • Вечер: запечённое мясо, стакан свежевыжатого морковного сока.
Читайте также:  Когда полезнее пить кефир для похудения — утром или на ночь

По этой же схеме можно рассчитать питание хоть на 2, хоть на 3 недели – всё зависит от амбиций худеющего. Даже можно внести меню в таблицу, распечатать и повесить на холодильник – пусть все видят, что вы настроены серьезно.

О самой диете: в чём суть?

Китайская диета – это, в первую очередь, строгое бессолевое питание трижды в день и маленькие порции, которых едва хватает, чтобы наесться (но это не точно). Рацион преимущественно белковый с добавлением сложных углеводов, а жиры ограничиваются. Плюс обязательно нужно пить зелёный чай между приёмами пищи. Перекусы – запрещаются.

Основной посыл диеты – есть медленно, тщательно пережевывать и настраиваться на позитив. Аки китайские мудрецы.

Хотя, как показывают отзывы, с этой-то философией и возникают проблемы в первую очередь. Изголодавшемуся и уже чуточку агрессивному человеку сложно заставить себя съесть эти крошечные порции мирно, неторопливо и маленькими кусочками, когда хочется съесть долгожданную пищу залпом. И желательно, чтобы раза в 3 больше.

В чём предназначение китайской диеты:
  1. Уменьшить объём желудка;
  2. Успокоить вкусовые рецепторы пресной пищей без соли и специй – уменьшить аппетит;
  3. Снизить уровень сахара в крови – а значит, опять же уменьшить аппетит;
  4. Снизить уровень холестерина;
  5. Ограничение соли помогает уменьшить отёки, вывести лишнюю жидкость;
  6. Вывести токсины и нейтрализовать свободные радикалы (благодаря антиоксидантам в зелёном чае);
  7. Натренировать силу воли.

Считается, что таким образом можно похудеть на 5 кг за неделю. И на 7-10 кг за 13 дней.

Многие сочетают диету с «китайской иглой» — введённой в ушную раковину микроскопической иголкой. Она воздействует на нервные окончания, связанные с пищевым центром в мозге. Несмотря на недостаток положительных врачебных отзывов насчёт этого метода, люди продолжают рисковать для уменьшения живота.

О рационе китайской диеты подробнее

Что разрешено:
  • Нежирная рыба;
  • Постное мясо: курица, индейка, говядина;
  • Овощи: капуста (китайская, белокочанная, цветная, брокколи), морковь, лук, кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, зелень;
  • Фрукты: яблоки, цитрусовые;
  • Крупы: рис, гречка, овсянка, пшено;
  • Яйца;
  • Кефир, молоко, натуральный йогурт;
  • Зелёный чай, кофе, отвары трав.
А что нельзя:
  • Соль;
  • Сливочное масло, сливки, сметана, сало, жирное мясо и рыба;
  • Растительные масла, орехи;
  • Картофель;
  • Бобовые;
  • Грибы;
  • Бананы, виноград, дыня, хурма и т. д.)
  • Фастфуд, полуфабрикаты, колбасная продукция.

Разновидности

Мы разобрали классический вариант китайской диеты. Тогда как их существует еще несколько. Давайте посмотрим для ознакомления:

Жесткая диета на 3 недели

21 день предполагается очень голодное питание. Для настоящих мазохистов, не заботящихся о последствиях. Каждую неделю – разное меню: первые 7 дней каждый приём пищи состоит из яйца, апельсина и чашки несладкого чая; вторая семидневка состоит из каш: рис, гречка, овсянка, пшенка, ячневая каша – по полкило на весь день. Последняя неделя – сугубо овощная.

Японско-китайская разгрузочная диета

Где-то её называют японской, где-то – китайской. Не будем спорить и обобщим. Здесь питание не такое экстремальное и даже полезное, призванное разгрузить пищеварение, вывести шлаки и токсины.

Суть вот в чём: каждый день с утра нужно съедать порцию риса. Процедура подготовки этой порции длительная: за 5 дней до начала диеты берём 5 одинаковых ёмкостей на 100 г, нумеруем их. В ёмкость №1 засыпаем рис (3 ст. л.), заливаем его холодной водой, убираем в холодильник. На следующий день берём ёмкость №2, тоже замачиваем рис в ней. А из первой баночки воду сливаем и наливаем чистую. Так повторяем все 5 дней подряд со всеми ёмкостями, каждый день сливая старую воду и замачивая заново.

5 дней спустя готова первая порция риса, можно приступать к диете. Сразу после пробуждения натощак выпиваем 2 стакана тёплой воды. Через полчаса съедаем наш рис. После этого 4 часа не есть и не пить. А дальше — обычное правильное питание.

Диета китайского крестьянина

И снова рисовая диета. Но уже не такая полезная, как предыдущая. Здесь тоже особый рецепт: стакан рисовой крупы заливается водой 1:2, доводится до кипения. Теперь вся вода сливается, а рис промывается и заливается водой заново, но вода должна возвышаться над уровнем риса на 1 см. Довариваем на медленном огне и делим эту порцию на 3 приёма пищи. Не солим, ничего не добавляем – только рис, только хардкор.

В день нужно выпивать не меньше 2 литров воды – по стакану каждые четверть часа (не считая полчаса до и 2 часа после приёмов пищи). Начиная со второй половины недели (4 день), к рису добавляется зелень и соевый соус (или 1 ст. л. оливкового масла). А вместо воды – отвар шиповника.

Читайте также:  Как похудела Гагарина Полина

А стоит ли?

Поможет ли похудеть китайская диета? Определённо поможет.

Но. Какая будет расплата:

  • Сорванный обмен веществ заставит все сброшенные килограммы сразу же после прекращения диеты набраться обратно, еще и «с горкой»;
  • Гормональные сбои;
  • Обострения хронических болезней;
  • Нарушение пищеварения и, как следствие, проблемы с кожей;
  • Нагрузка на почки и сердечно-сосудистую систему из-за обилия воды и преимущественно белковой пищи;
  • Нарушение работы мозга из-за недостатка питательных веществ: плохая память, снижения работоспособности, медлительность, вялость, плохой сон, депрессии и бессонницы.

Целый букет! Стоит ли это всё пяти сброшенных кг и недели (а то и больше) мучений? Решать вам.

Но одно известно точно – здоровое и долгосрочное похудение приходит только к тем, кто питается правильно, разнообразно и сбалансировано, создавая незначительный недостаток калорий.

Кто регулярно занимается спортом, достаточно спит, выпивает норму жидкости, не имеет вредных привычек, вовремя следит за своим здоровьем. И получает удовольствие от жизни!

Для ускорения долгожданного похудения не стоит кидаться в жесткие диеты. Попробуйте лучше Курс Активного Похудения . Жмите ссылку, смотрите фото участников, реальные здоровые результаты. И без голодовок.

На этом буду прощаться.

Оставляйте комментарии, подписывайтесь, чтобы получать новые статьи моего блога на почту.

А еще, этой статьёй можно поделиться с друзьями в социальных сетях. Буду признательна.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.
Читайте также:  Диета при панкреонекрозе: питание до операции и после

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Как безопасно похудеть?

Казалось бы, похудеть очень просто. Достаточно придерживаться жесткой диеты, активно заниматься спортом, и лишние килограммы исчезнут. Но такой подход к снижению массы тела не всегда эффективен и безопасен. Сбросить лишний вес без вреда здоровью можно, соблюдая основные правила или прибегнув к бариатрической операции, но при условии, что есть показания к ее проведению.

Безопасные правила и методики для похудения

Чтобы безопасно и эффективно похудеть, необходимо придерживаться определенных правил. Строго следуя им, с лишним весом очень легко распрощаться. Все, что нужно, – это:

  1. Худеть медленно. Каждый день организм человека нуждается в пополнении энергии, которая требуется для нормального его функционирования. Если она перестает поступать, нарушается слаженная работа внутренних органов и систем, что может привести к различным патологиям. Норма – потеря 1-2 кг в месяц, не более. Такое безопасное похудение никаким образом не скажется на здоровье.
  2. Включить в рацион питания полезные жиры (ненасыщенные): рыбий жир, оливковое масло, орехи, авокадо и т.д. Они участвуют в секреции гормонов и способствуют быстрому насыщению, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
  3. Считать калории. Избавиться от лишних килограммов можно и без особого ущемления личных гастрономических пристрастий. Правильно похудеть поможет подсчет калорийности продуктов. Многие отвергают эту методику ввиду ее сложности. Однако именно благодаря разумному ограничению калорийности рациона можно сбалансировать режим питания и сбросить вес.
  4. Ускорить метаболизм. С годами скорость метаболического обмена в организме уменьшается, он не так активно тратит калории, как раньше. Чтобы его ускорить и тем самым безопасно похудеть, нужно: всегда высыпаться, не допускать голодания, заниматься спортом, обязательно завтракать пищей, насыщенной сложными углеводами. Также необходимо бросить курить и отказаться от любого вида алкоголя.
  5. Соблюдать питьевой режим. Чтобы запустить процессы похудения без вреда для здоровья, в день нужно пить не менее 1,5 л воды. Она имеет способность ускорять метаболизм и расщеплять жиры, а также снижать аппетит. Любые способы похудения подразумевают запрет на употребление газированных и иных сладких напитков.
  6. Сократить потребление сахара. Отказ от этого продукта способствует быстрому похудению, т.к. 90% пищи включает именно его. Но избавляться полностью не следует. Организм нуждается в натуральном сахаре (из фруктов, ягод), а вот рафинированный вреден для здоровья.

Диетологи советуют заменить черный чай на зеленый. Исследования доказали, что этот напиток содержит множество антиоксидантов, которые способствуют сжиганию жира и ускоряют обмен веществ.

Чтобы безопасно похудеть, следует отказаться от жесткой диеты. Строгие ограничения в употреблении пищи негативно сказываются на работе всего организма. Кроме того, после жесткой диеты все сброшенные килограммы вернутся в рекордные сроки. Если питаться правильно и сбалансированно, снижение веса будет эффективным и безопасным.

Физические нагрузки

Физические упражнения помогают сбросить вес без вреда для здоровья. Быстрый способ похудеть – одновременно заниматься спортом и придерживаться диеты. Физическая нагрузка не только помогает нарастить мышцы и убрать лишний жир, но также улучшить работу сердечно-сосудистой системы:

  1. Выпады с гантелями эффективный способ проработать область таза и бедер.
  2. Приседания. Это отличные упражнения для похудения в борьбе с лишними сантиметрами не только на бедрах, но и талии, т.к. во время движения будут задействованы все группы мышц.
  3. Укрепление мышц спины. Мало кто знает, что с помощью специальных упражнений для спины можно похудеть. Они способствуют не только сжиганию жира, но и построению крепкого мышечного каркаса.
  4. Проработка пресса. Упражнения для мышц брюшного пресса помогут сбросить лишний вес и создать стройный силуэт. Получить желанный рельеф в нижней части живота можно, создав нагрузку на этот участок тела. С такой задачей великолепно справляются популярные упражнения «велосипед» и «планка».
  5. Отжимание. Одно из базовых упражнений, которое рекомендуется включать в каждую тренировку и выполнять регулярно. Такой вид физической нагрузки полезен людям в любом возрасте.

Если сочетать отжимания с бегом или интенсивной ходьбой (скандинавской), можно ускорить метаболизм. Вследствие этого будет происходить более быстрая потеря лишних килограммов.

Во время подбора физических нагрузок следует учитывать, что при ожирении (ИМТ свыше 30) упражнения должны контролироваться специалистом. Это связано с тем, что при большом избытке веса значительно возрастает нагрузка на организм. Занятия спортом могут вызвать боль в суставах, позвоночнике, повысить риск гипертонии (гипертонического криза), инсульта, инфаркта и других заболеваний.

Комплекс упражнений у страдающих ожирением должен подбираться и дозироваться индивидуально. Специалист назначает нагрузку с учетом физических данных, общего состояния здоровья, наличия сопутствующих заболеваний, возможностей человека, конкретных целей.

Перечисление бариатрических операций для похудения

Эффективные диеты, физическая нагрузка и другие способы, решающие проблему лишнего веса, не всегда приносят желаемого результата. Это связано с тем, что большинство людей не могут постоянно правильно питаться и регулярно соблюдать режим тренировок. Лишние килограммы начинают стремительно прибавляться. Остановить прибавку веса только правильным питанием уже не получается. Чтобы добиться снижения массы тела, хирурги используют несколько видов оперативного лечения.

Читайте также:  Разгрузочный день на воде

Бандажирование желудка

Заключается в установке силиконового кольца (бандажа) на верхнюю часть желудка. Орган разделяется на 2 части. Пища сначала попадает в первый небольшой отдел органа, проходит через узкий проход в области кольца и далее – в основную часть желудка. За счет бандажа пища задерживается в первой части, поэтому человек быстро насыщается, съев небольшую порцию. Бандажирование – обратимая манипуляция, при необходимости кольцо можно снять.

Желудочное шунтирование

Суть операции – в разделении пищеварения таким образом, чтобы пищевой комок сразу проходил в дистальные отделы, не попадая в двенадцатиперстную кишку. Хирург отсекает часть желудка, формируя из него небольшой мешочек объемом до 50 мл. Оставшийся орган ушивает – из брюшной полости его не удаляют. Создает анастомоз между «новым» желудком и частью тонкой кишки. Из-за уменьшения желудка человек не сможет съесть привычную порцию. Пища проходит по обходному пути, ее расщепление и всасывание питательных веществ происходит гораздо позже, чем до операции.

Рукавная резекция желудка – Sleeve

Один из популярных и эффективных хирургических методов снижения веса. При операции удаляют 80% желудка путем отсечения дна и тела органа. Остается длинный, тонкий рукав, поэтому по-другому метод называют рукавной гастропластикой. Объем органа уменьшается практически в 10 раз. Пищевой комок, проходя через узкий проход, надолго задерживается в желудке. В результате возникает быстрое чувство насыщения.

После лечения не нарушается процесс пищеварения, потому что все физиологические клапаны органа сохраняют. Операция необратима – вернуть прежний размер органа невозможно. Применяют у больных сахарным диабетом, которые страдают ожирением 3-й степени. Имеет крайне низкий риск осложнений.

Гастропликация

Можно назвать модификацией классической вертикальной резекции желудка. Суть операции также в уменьшении размера органа, но не путем его резекции, а помощью ушивания стенок. Часть желудка выключается из процесса пищеварения. Результат лечения такой же, как и при операции Sleeve. Процедура обратима в течение 12 месяцев.

Билиопанкреатическое шунтирование

Сложная операция, которая сопровождается большой анатомической реконструкцией пищеварительного тракта. Ее цель – снизить всасывание питательных веществ в тонкой кишке. На первом этапе резецируют желудок до объема около 200 мл. На следующем в области двенадцатиперстной кишки пресекают тонкую кишку, ее конечный отрезок пришивают к «новому» желудку. Другой – к области перехода тонкой кишки в толстую.

В результате сложной операции пищевой комок идет одним путем, а пищеварительные соки другим. Встречаются они практически на выходе в толстую кишку. Эффект от лечения очень высок – пациенты добиваются быстрого снижения избыточного веса. В результате лечения уменьшается количество съеденной пищи за счет резекции желудка, происходит снижение всасывания питательных компонентов.

Баллонирование желудка

В отличие от предыдущих методов не является операцией – проводится не лапароскопическим, а эндоскопическим путем. Процедура дает кратковременный эффект. Суть баллонирования – в установке в желудок силиконового шара, заполненного безопасным для организма раствором. С помощью эндоскопа его вводят в желудок, через клапан наполняют жидкостью.

Находясь в органе, он занимает его большую часть, что не позволяет человеку много съесть. Баллон прижимается к стенкам желудка и активирует рецепторы сытости, быстро подавляя чувство голода. Процедура обратима, через полгода требуется удаление шара или замена на новый.

Эффективность бариатрических операций

Бариатрическая хирургия на сегодня является самым эффективным способом сбросить лишние килограммы при индексе массы тела свыше 30. Потеря веса наблюдается в течение 1-2 лет . Операция помогает обрести новую жизнь людям, которые не могут ограничивать себя в еде и долго заниматься в спортзале.

Положительный результат после хирургического вмешательства отмечается у всех без исключения. Исчезает боязнь пищевого срыва, люди становятся более уверенными в своих силах, избавляются от комплексов. Эффективность снижения веса зависит не только от операции, но и пациента. После хирургического вмешательства необходимо строго придерживаться всех рекомендаций врача. В идеале – принимать витаминные добавки и соблюдать диету, употреблять только полезные продукты. Чтобы оставаться форме, регулярно заниматься спортом.

Хирургическое вмешательство помогает не только похудеть, но и восстановить здоровье: улучшается обмен веществ, нормализуются артериальное давление и уровень сахара в крови.

Противопоказания к операции

Ограничения к проведению хирургического лечения зависят от вида операции. Обычно противопоказаниями являются следующие состояния:

  • психические заболевания;
  • возраст младше 16 лет;
  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • зависимость от алкоголя, наркотиков;
  • хронические инфекционные заболевания;
  • тяжелые патологии сердечно-сосудистой, легочной систем;
  • злокачественные новообразования;
  • нарушение свертывающей системы крови;
  • патологии органов пищеварения.

Выбор операции для похудения – сложная и ответственная задача. Как и любое оперативное вмешательство, она несет определенные риски, поэтому бариатрическая хирургия применяется по строгим показаниям.

Главный принцип безопасного похудения – поддержание энергетического равновесия на протяжении всей жизни. Бесполезно «сидеть» раз в месяц на воде или иной диете. Нужно навсегда менять свои вкусовые привычки и учиться есть ровно столько еды, сколько требуется организму для полноценной работы. И тогда проблема лишнего веса исчезнет навсегда.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: