Диета Магги

ДИЕТА МАГГИ – эффективное похудение для всех возрастов

Читайте также:
Творожный вариант диеты Магги
Отзывы о диете Магги
Яичная диета
Система -60
Рисовая диета
Диета Магги – важные примечания

является одной из разновидностей яичной диеты.

Такое «бульонное» название она получила по фамилии своей создательницы, а не потому, что она основана на употреблении знаменитых бульонных кубиков.

Диета Магги уже полюбилась многим российским полным женщинам: ее соблюдение гарантирует очень хорошие результаты.

Большинство сидевших на такой диете с восторгом утверждают, что лишние килограммы тают очень быстро, а фигура на глазах меняет свои контуры.

Особенности диеты Магги

Продолжительность белковой диеты Магги составляет четыре недели, за это время можно похудеть на 10-20 кг. Эта одна из немногих диет, сидя на которых, не приходится голодать и мечтать о лишнем кусочке мяса. В ее рацион входит достаточное количество мяса, фруктов, овощей и яиц.

Меню диеты Магги разработано таким способом, чтобы заставить организм самостоятельно сжигать накопившиеся жиры с помощью активных химических процессов. Продукты подбираются таким образом, чтобы после их употребления в пищу вызвать в нем химические реакции, способствующие выводу токсинов и расщеплению жировых тканей.

Преимущества диеты Магги

• Данная диета не относится к жестким и подходит для любого возраста.

• Эта диета имеет очень стойкий результат: сброшенные за 4 недели килограммы обычно уже не возвращаются. При условии, что после окончания диеты количество потребляемых за день калорий будет увеличиваться постепенно. Эффективная диета магги, результаты которой видны уже через несколько дней, способствует не только сбрасыванию лишнего веса, но и закреплению магической цифры, которую показывают весы после соблюдения четырехнедельного меню.

• Во время диеты Магги нет необходимости считать калории, их количество вообще не имеет какое-либо значение. Главное, как уже говорилось выше, – химические реакции, непрерывно протекающие в организме.

• Диета Магги нравится многим за простоту в приготовлении блюд из меню. Не нужно быть поваром или проводить много времени на кухне. Диета магги рецепты для приготовления предлагает довольно таки простые.

• Если не указана норма продукта на конкретный прием пищи, этот продукт можно употребить в любом количестве.

• Во время похудения с помощью диеты Магги не требуется дополнительного приема комплексов витаминов и минеральных веществ: они поступают в организм вместе с пищей.

Недостатки диеты Магги

Главный недостаток этой диеты – абсолютно полное и точное соблюдение режима меню. Это может создавать определенные неудобства для тех, кто вынужден во время диеты ходить на работу и не имеет возможности питаться в определенное время каждый день. А соблюдать режим диеты Магги постоянно очень важно – без этого она не принесет желанного результата.

Еще один недостаток диеты Магги – употребление во время диеты большого количества яиц. Конечно, уже давно доказано, что без употребления жира и масла яиц можно съесть сколько угодно и при этом можно не опасаться за свое здоровье. Именно поэтому правила этой диеты запрещают использование любых масел и жиров. Но все равно следует внимательно следить за своим самочувствием, особенно при склонности к аллергическим реакциям на яйца.

Противопоказания диеты Магги

Диета Магги – одна из немногих диет, которая практически не имеет противопоказаний.

Правила диеты Магги

• Основное правило – строгое соблюдение предписанного режима питания. Это именно та диета, во время которой «шаг вправо, шаг влево – расстрел», в данном случае – это бесполезно потерянное время и оставшиеся лишние килограммы.

• Ни в коем случае нельзя изменять ежедневное меню, заменять одни продукты другими или менять их местами (т.е. Вам нужно съесть грейпфрут на завтрак, а Вы едите его на обед). Если есть желание, можно просто убрать из рациона диеты какой-нибудь продукт, но не заменять его на другой.

• Следует употреблять не менее 2, а еще лучше – 3 литров воды в день.

• Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Допускается использование сахарозаменителя.

• Овощи готовятся (т.е. варятся) без добавления мясного бульона, масел и жиров.

• Можно употреблять соль, различные приправы, лук, чеснок.

• Если диета по каким-то причинам была прервана (даже на полдня) или была допущена ошибка (перепутаны продукты), нужно начинать ее соблюдение с самого начала.

• Рекомендуется хотя бы небольшая физическая нагрузка.

Диета Магги: плюсы и минусы, меню

Диета Магги представляет собой одну из разновидностей яичной диеты. Она относится к белковым низкоуглеводным рационам. Популярность этой системе похудения принес уход от постоянного подсчета калорий и голодания, присутствующего практически во всех остальных диетах. Помимо того, что за четыре недели соблюдения диеты Магги можно сбросить до 20 килограммов избыточного веса, человек все это время будет чувствовать себя довольно сытно и комфортно. Грамотный выход из диеты и соблюдение всех ее правил поможет удержать полученный результат.

Основа диеты Магги строится на специально подобранном рационе, при соблюдении которого в организме происходят определенные химические реакции, приводящие к сжиганию жировых отложений и выведению продуктов распада, ядов и токсинов. Эта диета требует строгого и четкого соблюдения графика приема пищи и указанного меню, иначе весь процесс не будет иметь никакого смысла. Категорически запрещается менять местами обед и завтрак или замещать одни продукты другими, даже если на ваш взгляд они идентичны.

В крайнем случае, можно убрать какой-либо продукт из рациона, но заменять его нельзя. При употреблении продуктов, не входящих в меню, диета не принесет желаемого результата, и через некоторое время ее придется начинать сначала. Питьевой режим здесь тоже немаловажный фактор. Рекомендуемый объем чистой питьевой воды в день – 2 литра. Это необходимо, чтобы избежать запоров и обезвоживания. Также допускается питье кофе без сахара или чая.

Читайте также:  Метформин для похудения

Разрешается добавлять в пищу лук, чеснок, различные приправы и соль, а вот алкоголь, мясные бульоны, майонез, масла и жиры следует полностью исключить из рациона. Из фруктов рекомендуются цитрусовые, яблоки, груши, арбуз, дыня. Блюда из рыбы и мяса готовятся на пару, отвариваются или запекаются без применения масла. Основой диеты Магги является сочетание цитрусовых и яиц. Яйца представляют собой богатый источник микроэлементов, необходимых организму для нормальной, полноценной деятельности.

В цитрусовых же содержится множество витаминов, способствующих активизации обмена веществ и расщеплению жиров. Остальной рацион подобран для стимуляции химических реакций, ускоряющих переработку жировых клеток. Людям, не привыкшим употреблять много фруктов и овощей, не рекомендуется сразу садиться на диету Магги, сначала следует немного подготовить свой организм. В противном случае резкая смена рациона может привести к расстройству кишечника. Особенно это касается людей в довольно зрелом и пожилом возрасте.

Выходить из этой системы похудения надо постепенно, плавно наращивая количество калорий в пище, это поможет сохранить достигнутый результат. Именно по этой причине не рекомендуется худеть в преддверии праздников, поскольку в такие дни существует наибольшая вероятность нарушения диеты. Если вы страдаете заболеваниями сердца, почек, сосудов или аллергией на яйца то перед применением диеты Магги необходимо проконсультироваться с врачом.

Принципы диеты Магги

Диета Магги состоит из 4 этапов, каждый из которых включает в себя 7 дней. Худеющему человеку необходимо будет менять свой рацион в зависимости от того, на каком этапе он находится.

Первый этап. В это время организм адаптируется к изменениям в рационе, приходит в норму электролитный баланс, из клеток уходит лишняя жидкость. Жировые отложения начинают разрушаться с 4-5 дня. За первые семь дней диеты можно будет потерять 2-4 кг.

Второй этап. Организм привыкает к изменившемуся рациону. В это время человеку необходимо потреблять большее количество яиц.

Третий этап. На этой неделе вес продолжает уходить, но медленнее. Поэтому организму необходима встряска. Однако переносится этот этап довольно легко.

Четвертый этап. Он необходим для того, чтобы правильно завершить диету и закрепить достигнутый результат.

Что можно есть?

Продукты, которые можно употреблять в пищу на диете Магги:

Сырые, вареные, печеные, тушеные или приготовленные на пару овощи. Запретов на них нет, можно есть морковь, капусту брокколи, кабачки, фасоль и пр. Замороженные овощные смеси также не попадают в список исключаемых продуктов. При необходимости овощи можно приправлять, но только теми приправами, которые не находятся под запретом. Овощи нельзя жарить.

Фрукты и ягоды. Обязательно следует обогатить меню цитрусовыми: мандаринами, апельсинами, грейпфрутами. На столе также должны присутствовать киви, яблоки, хурма, черешня и пр.

Кисломолочные продукты. Максимальная жирность творога – 9%, сыра – 20%. Кефир и простоквашу разрешено включать в рацион только на четвертом этапе диеты.

Нежирные сорта рыбы: морской язык, пикша, минтай, а также морепродукты.

Яйца, мясо птицы без кожицы, субпродукты.

Маложирное мясо в отварном, тушеном и запеченном виде. Иногда меню можно разнообразить 2 кусочками шашлыка.

Хлеб из ржаной муки, цельнозерновой хлеб, либо хлебцы или отруби. Максимальная дневная норма – 30 г.

Соль и перец, соевый соус, чеснок и лук, лимон, желатин, имбирь, бальзамический уксус, приправы, не содержащие крахмала и сахара.

Несладкий чай и кофе. Молоко в напитки добавлять нельзя. Разрешено 1 раз в день выпивать стакан диетической кока-колы.

Иногда можно позволить себе леденцы, не содержащие сахара. Сахар заменяют стевией или сиропом агавы.

Что нельзя есть?

В списке запрещенных продуктов:

Все продукты, прошедшие консервацию. В том числе кукуруза, зеленый горошек и пр.

Сладости, в том числе варенье, мед, сорбит, фруктоза.

Картофель и бобовые.

Бананы, авокадо, инжир, виноград, манго, сухофрукты.

Диета Магги

Вы любите голодать? Я – нет. И любой нормальный организм, в том числе и ваш, тоже не любит. И если его держат впроголодь, он начинает делать запасы. Но запасает он не кальций и йод (как хотелось бы), а жир и воду. Да-да, жировые складки и отеки – это запасы на черный день (при условии, что это не следствие каких-то заболеваний и сбоев в работе жизненно важных систем). Вдруг вы опять перестанете кормить свое тело – и тогда уж оно позаботится о себе само. Именно поэтому диеты, в основе которых лежит ограничение, хоть и дают результат, редко могут похвастаться долгосрочным закреплением эффекта. Сброшенные с таким трудом килограммы быстро возвращаются. Потому что организм, пережив стресс от голода, тут же включает “хомячий” режим и начинает запасаться. То же самое происходит, если не соблюдать питьевой режим – начинаются запасы жидкости на случай обезвоживания. Сейчас существует множество диет, которые дают длительный, закрепленный во времени эффект, и при этом они не содержат ограничения в еде. Чаще всего убирается какая-либо группа продуктов, но остальные можно и нужно есть в таких количествах, которые не позволят вам испытывать голод. Одна из таких диет – диета Магги.

Почему Магги

Нет, бульонные кубики “Магги” тут ни при чем. Магги – это упрощенное Мэджи (Маргарет). А Маргарет – это та самая “железная леди” Маргарет Тэтчер, премьер-министр Великобритании в восьмидесятых годах прошлого века. Между прочим, первая в Европе женщина – глава государства. Как вы понимаете, для такой исключительной женщины и диета была разработана особая. Есть версия, что в основу диеты Магги легло разгрузочное двухнедельное меню, разработанное специалистами американской клиники специально для Маргарет Тэтчер. Постепенно разгрузочное меню превратилось в настоящую низкоуглеводную диету, хоть и значительно отошло от первоначального варианта. Но основа осталась та же.

Читайте также:  Семидневная кефирная диета

Суть диеты Магги

Эта низкоуглеводная диета рассчитана на то, чтобы запустить биохимический процесс сжигания жира в организме. Система питания не требует подсчета калорий, не ставит ограничений на размеры порции, позволяет перекусы. Но! Чтобы процесс сжигания жира был успешным и непрерывным, нужно четко следовать меню, никаких замен и перестановок (если они не предусмотрены в меню). Диета рассчитана на 4 недели, каждая неделя имеет свои особенности и направлена на усиление и закрепление результата. За время диеты можно сбросить от 10 до 28 килограммов. Для более быстрого сброса веса рекомендуются занятия спортом. Присутствие, хоть и в небольшом количестве, углеводов позволяет заниматься и спортом, и умственной деятельностью без ущерба для здоровья. Результат становится заметным с пятого дня диеты, первые четыре из организма выводится лишняя жидкость (те самые запасы).

Как работает диета Магги

Из-за низкоуглеводного содержания диета запускает ускорение метаболизма, поэтому жиры и углеводы начинают быстрее перерабатываться, жирные кислоты быстрее разлагаются, а белки полностью усваиваются. Яйца, которых в меню достаточно много, подавляют чувство голода, кроме того, на их переваривание организмом будет затрачено достаточно много энергии. Так же хорошо подавляет голод грейпфрут, который является обязательной составляющей завтрака в течение первых двух недель диеты.

Плюсы диеты Магги

Главный плюс диеты в том, что, придерживаясь ее правил, вы не испытываете чувства голода. Все блюда, предписанные рационом диеты, просты в приготовлении, продукты доступны. К очевидным плюсам можно отнести следующие моменты:

кальций, которым богат рацион, укрепит кости и сделает красивыми ногти и волосы;

нет обычных спутников монодиет – усталости и плохого настроения, поскольку кальций благотворно влияет на нервную систему и дает дополнительную энергию организму;

при похудении, основанном на определенной химической реакции, кожа и мышцы не обвисают, тело имеет подтянутый вид.

Источник фото: Photo by Brooke Lark on Unsplash

Минусы диеты Магги

Главным недостатком диеты считают точное и безоговорочное соблюдение меню. Любое отхождение от него сводит на нет все усилия. Вторым минусом идет обилие белка в рационе, что может быть небезопасным, особенно при проблемах с органами ЖКТ.

Противопоказания

Перед началом диеты не лишней будет консультация с врачом, чтобы точно знать, нет ли у вас каких-либо противопоказаний, таких как:

аллергия на яйца и цитрусовые;

нестабильное артериальное давление;

беременность и период кормления грудью;

болезни сердечно-сосудистой системы;

заболевания печени и почек;

склонность к запорам.

Правила диеты Магги

Диета имеет ряд строгих правил, если их не соблюдать, то желаемого эффекта добиться не получится:

главное правило – строгое соблюдение режима питания и последовательность блюд в меню. При любом отхождении от него придется начинать заново, поскольку будет прервана та самая химическая реакция, которая сжигает жир;

нельзя менять местами блюда (завтрак с обедом, например) и заменять продукты;

ежедневно нужно употреблять от 2 до 3 л воды;

вес одной готовой порции – не больше 250 г;

четко придерживаться трехразового питания, перекусы могут быть введены по необходимости, но завтрак, обед и ужин обязательны;

перекусы устраиваются через 2 часа после основных приемов пищи;

если в меню нет указания точного количества продукта – значит, его можно есть столько, сколько хочется;

после 18:00 есть можно, но не меньше, чем за 3 часа до сна;

обязательна физическая нагрузка, хотя бы прогулки на свежем воздухе не меньше 20 минут в день;

если диета была нарушена, нужно начинать заново.

Внимание! Если пропущены 2 приема пищи – это считается срывом, и диету нужно начинать заново!

Источник фото: shutterstock.com

Разрешенные продукты и способы обработки

Все разрешенные продукты указаны в меню. Подробнее стоит остановиться на способах обработки:

все овощи либо употребляются сырыми, либо готовятся на воде или на пару, но ни в коем случае не на мясном бульоне;

можно тушить в мультиварке все разрешенные продукты;

можно использовать приправы;

допустимо добавлять в пищу лук и чеснок;

можно использовать сахарозаменитель;

1 апельсин в день существенно ускорит процесс похудения;

пить разрешено чай (черный, зеленый и травяной), цикорий и кофе должны быть без молока;

сыры должны быть не больше 20% жирности;

из капусты разрешено употреблять только брокколи;

хлебобулочные изделия – тосты, зерновые хлебцы, отруби и крекеры;

курицу нужно употреблять без шкурки;

рыбу можно есть любую, иногда рекомендуют заменять ее морепродуктами;

мясо и птицу можно запекать в духовке или готовить на гриле.

Запрещенные продукты

Запрещены жареные и консервированные продукты. Также нельзя употреблять в пищу:

кисломолочные продукты жирностью больше 5%;

из фруктов запрещены бананы, авокадо, инжир, финики, манго, вишня, виноград;

нельзя употреблять мясо – свинину, баранину, гусятину и утятину;

к запрещенным овощам относят в первую очередь кукурузу и картофель, так как они содержат много крахмала;

нельзя есть морковь и свеклу;

запрещены все бобовые;

исключаются макароны, хлеб и вся выпечка;

ни в каком виде нельзя употреблять кондитерские изделия (конфеты, шоколад, торты и пирожные);

Читайте также:  Средства для похудения

из напитков под запретом соки и лимонад, любые сладкие газировки;

нельзя употреблять майонез, кетчуп и любые соусы.

Не рекомендуется жевать жвачку, так как она усиливает аппетит.

Внимание! Ни в коем случае нельзя заменять куриные яйца перепелиными! Они не содержат лютеин, который активизирует метаболизм и участвует в химической реакции, ведущей к похудению.

Меню диеты Магги на 4 недели

Ниже приведено меню диеты Магги на 4 недели, отходить от которого ни в коем случае нельзя, как нельзя и менять местами приемы пищи или блюда из них, иначе придется начинать все заново, а все усилия будут приложены зря.

Вся диета расписана по неделям, у каждой из которых своя роль в процессе похудения.

1 неделя

Меню первой недели подготавливает организм к перестройке.

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных вкрутую, 1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 тост

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 тост, нежирный сыр, помидоры

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных всмятку, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), кусочек вареной или запеченной рыбы

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек), 1 грейпфрут или апельсин

Овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

2 неделя

Поскольку организм уже адаптировался к новому режиму питания, в меню вводится больше яиц.

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Огурцы, вареное или запеченное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 2 яйца, сваренных всмятку

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных всмятку, нежирный соленый сыр, овощи, приготовленные на пару либо вареные (морковь и зеленый горошек)

2 яйца, сваренных вкрутую

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных всмятку

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 грейпфрут или апельсин, нежирное отварное мясо, помидоры

Фруктовый салат (дыня, персик, мандарин, апельсин, яблоко)

1-2 яйца, сваренных вкрутую, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

3 неделя

Эта неделя должна встряхнуть организм, поэтому приемы пищи в ней не разграничены, обозначены продукты, которые нужно принимать в определенный день недели.

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты и сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любая рыба, вареная или на пару, и зеленый салат или брокколи, любые разрешенные вареные овощи

Нежирное отварное или запеченное мясо или курица, отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

4 неделя

Последняя неделя диеты, в ней также дается общее количество и перечень блюд на день, которые можно распределять по своему усмотрению.

¼ часть вареной курицы или около 200 г вареного или запеченного мяса, 1 банка консервированного тунца, 4 огурца, 2-4 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

Около 200 г вареного или запеченного мяса,

4 огурца, 3 помидора, 1 тост, фрукты на выбор, любое сочетание из следующих: 1 грейпфрут и кусочек дыни, либо 1 апельсин и яблоко, либо 1 апельсин и груша

1 ст. ложка нежирного творога, 200 г нежирного сыра, любые вареные овощи, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин

Половина вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

3 яйца, сваренных вкрутую, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 грейпфрут или апельсин

2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога или соленого нежирного сыра, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 стакан простокваши, 1 грейпфрут или апельсин

2 ст. ложки нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи, 1 грейпфрут или апельсин

Творожный вариант диеты Магги

Творожный вариант диеты предназначен для тех, кому надоели яйца или по каким-либо причинам нельзя употреблять яйца.

Внимание! Творожная диета опасна при повышенной кислотности желудка!

Читайте также:  Диетические десерты

Яйца заменяются творогом из расчета 1 яйцо = 100 г творога.

В остальном меню не сильно отличается от яичного варианта.

1 неделя

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

2 яйца, сваренных вкрутую, 1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 тост

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 тост, нежирный сыр, помидоры

Нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

200 г нежирного творога, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

1 грейпфрут или апельсин, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), кусочек вареной или запеченной рыбы

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Один из разрешенных фруктов в любом количестве

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо, можно в виде фарша

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек), 1 грейпфрут или апельсин

Овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки либо морковь и зеленый горошек)

2 неделя

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки)

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), нежирное отварное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Огурцы, вареное или запеченное мясо

1 грейпфрут или апельсин, 200 г нежирного творога

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

200 г нежирного творога, нежирный соленый сыр, овощи, приготовленные на пару либо вареные (морковь и зеленый горошек)

200 г нежирного творога

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

200 г нежирного творога

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

1 грейпфрут или апельсин, нежирное отварное мясо, помидоры

Фруктовый салат (дыня, персик, мандарин, апельсин, яблоко)

200 г нежирного творога, половинка грейпфрута, чай или кофе

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

Вареная курица, помидоры, овощи, приготовленные на пару либо вареные (фасоль и кабачки), 1 грейпфрут или апельсин

3 неделя

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты и сырые и отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любая рыба, вареная или на пару, и зеленый салат или брокколи, любые разрешенные вареные овощи

Нежирное отварное или запеченное мясо или курица, отварные овощи в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

Любые разрешенные фрукты в любом количестве и любом сочетании

4 неделя

¼ часть вареной курицы или около 200 г вареного или запеченного мяса, 1 банка консервированного тунца, 4 огурца, 2-4 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

Около 200 г вареного или запеченного мяса,

4 огурца, 3 помидора, 1 тост, фрукты на выбор, любое сочетание из следующих: 1 грейпфрут и кусочек дыни, либо 1 апельсин и яблоко, либо 1 апельсин и груша

400 г нежирного творога, 200 г нежирного сыра, любые вареные овощи, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин

Половина вареной курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

300 г нежирного творога, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец, без заправки), 1 грейпфрут или апельсин

2 вареные куриные грудки, 100 г нежирного творога или соленого нежирного сыра, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 стакан простокваши, 1 грейпфрут или апельсин

400 г нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2-3 огурца, 2 помидора, 1 тост, вареные овощи, 1 грейпфрут или апельсин

Выходить из диеты следует постепенно, особенно это касается масла и жиров. После такого постного меню организм должен привыкнуть к обычной пище.

Помощь Беременным женщинам и мамам

Бесплатная горячая линия в сложной жизненной ситуации

Магги диета

  • Эффективность: от 8 до 15 кг за месяц
  • Сроки: 14-28 дней
  • Стоимость продуктов: от 100 до 300 руб. в день

Общие правила

Диета Магги для похудения, в современной интерпретации представленная яичным и творожным режимом диетического питания, является весьма результативным методом освобождения человеческого тела от излишних объемов и жировой массы.

Официальный сайт спортивной википедии относит данный способ снижения веса к белковым и низкоуглеводным диетам со строго прописанным ежедневным меню и четкими правилами его соблюдения. Механизм действия Магги диеты базируется не на «жестком» ограничении калорийности принимаемых в пищу блюд, а на активизации некоторых биохимических реакций, проходящих в организме при употреблении определенного сочетания продуктов питания.

По мнению многих диетологов именно благодаря таким природным химическим процессам происходит перестройка метаболизма, который начинает работать на сжигание сверх меры накопленных жиров и очистку организма от различных токсинов и шлаков. Такое правильное похудение обычно протекает без серьезных стрессов для человеческого организма и в случае неукоснительного соблюдения питательного режима в итоге приводит к потере в среднем 8-10 килограмм за месяц, а некоторым особо тучным людям помогает избавиться от 12-15 килограмм.

Читайте также:  Голливудская диета

История возникновения

Сразу стоит сказать, что к торговой марке Maggi, выпускающей супы быстрого приготовления и пищевые приправы, диета Магги не имеет никакого отношения. По самой популярной версии происхождение данного диетического режима предписывают всемирно известной Маргарет Тэтчер, которая с 1979 года по 1990 год железной рукой управляла Великобританией на должности премьер-министра.

После отставки «железной леди» с занимаемого поста, группой историков разбирающих архив прежней главы государства в числе других документов был обнаружен ее ежедневник за 1979 год с вложенным в него листком машинописного текста, содержащим описание меню некого питательного режима на 1 неделю.

Меню диеты из дневника Маргарет Тэтчер

По имеющейся на листке метке предположили, что расписанный по дням диетический рацион питания на неделю в индивидуальном порядке составлялся для Маргарет Тэтчер специалистами из известной американской клиники Майо (Мэйо), являющейся на данный момент одним из ведущих медицинских центров всего мира. Естественно, что пройти мимо такой находки, благодаря которой возможно и поддерживала себя в прекрасной форме сама «железная леди», было нельзя, вследствие чего названная в честь Тэтчер диета Магги (трансформированное сокращение от Маргарет) разлетелась по всей планете практически в одночасье.

По свидетельствам очевидцев кроме самого текста меню листок с ним содержал и некоторые указания по его соблюдению, среди которых было ограничение продолжительности режима питания на 2 недели, и запрет на прием спиртных напитков, с оговоркой возможности употребления небольшого количества виски в те дни диеты, когда разрешены мясные блюда.

В настоящее время подлинность самого меню, как и рекомендаций, относительно длительности диеты и вопроса о том, можно ли алкоголь при ее соблюдении, ставится под сомнение. Диета Магги в нынешней интерпретации расписана на 4 недели и включает в себя два основных режима питания с употреблением в качестве основного продукта куриных яиц или маложирного творога, а допустимость приема любого алкоголя на всем протяжении соблюдения диеты исключена полностью.

Правила диеты

Решив испробовать на себе режим похудения от Магги, необходимо детально ознакомиться и в дальнейшем все 4 недели неукоснительно придерживаться всех без исключения нижеприведенных правил рациона и режима питания:

  • Употреблять в пищу можно только блюда из списка допустимых к диете продуктов.
  • Прописанный режим диеты следует соблюдать очень строго, не меняя между собой приемы пищи (например, ужин на обед) и/или рекомендованные продукты питания (исключение составляет допустимая замена главного ингредиента диеты – куриных яиц маложирным творогом, при индивидуальном неприятии употребления в пищу большого количества первого продукта или аллергии на него).
  • При отсутствии количественного ограничения на принимаемые в пищу блюда, можно употреблять их в любом объеме, в противном случае никогда не превышать их порции.
  • Чистую воду, а также прочие диетические напитки, включительно с газированными, можно и даже необходимом пить в любом объеме (минимум 1,5 литра за 24 часа).
  • Разрешенные горячие напитки (кофе, чай) нужно пить без сахара или его заменителей.
  • Алкоголь необходимо исключить полностью.
  • Допустимые к диете продукты следует готовить при помощи запекания или варки на воде, но употреблять в пищу любые бульоны запрещено.
  • В приготовляемую еду позволительно без ограничений добавлять лук и чеснок, а также прочие подобные приправы.
  • Солить употребляемые блюда не запрещается, однако использовать соль лучше всего по минимуму.
  • Из питательного рациона необходимо убрать все без исключения жиры и масла (исключением является небольшое количество масла оливы, используемое для приготовления некоторых блюд).
  • В случае ощущения нестерпимого голода можно позволить себе съесть одну морковь, огурец или салат из них, но не ранее чем через 120 минут после очередного приема пищи.
  • Ужин следует завершить минимум за 3 часа до предполагаемого сна.
  • На протяжении всего времени соблюдения диеты следует вести активный в физическом плане образ жизни, не практикуя при этом постоянных тяжелых физических нагрузок.
  • Каждое утро после посещения туалета необходимо контролировать собственный вес при помощи весов.
  • При срыве или любом нарушении режима питания нужно прекратить соблюдаемый диетический цикл и начать всю диету заново с первого дня 1 недели.
  • В случае необходимости продления диеты еще на 14 дней следует повторить питательный рацион ее первой недели, после чего сразу перейти на режим четвертой недели.
  • Дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы не обязательно.

Разновидности

Данный способ похудения условно можно разделить на оригинальную диету, меню которой было обнаружено при разборе архива в Вестминстерском дворце, и ее современные аналоги, представленные яичным и творожным диетическими рационами питания.

Оригинальная диета Магги

Оригинальная диета, предположительно созданная для самой Маргарет Тэтчер, специалистами-диетологами из клиники Майо (Мэйо) и еще не получившая собирательного названия Магги, должна соблюдаться максимум 14 дней с повторяющимся меню, четко расписанным на 1 неделю.

В основу такого диетического режима был положен принцип ежедневного приема двух продуктов питания – куриных яиц и грейпфрутов, благодаря свойствам которых и достигался эффект похудения, и дополнения их прочими блюдами, сохраняющими баланс полезных веществ в организме.

Среди особенностей этой диеты можно выделить допустимость употребления небольшого количества виски (указания именно на данный алкогольный напиток присутствовали в найденном документе) совместно с рекомендованными мясными продуктами. Отзывы врачей-диетологов, исследующих эффективность подобного питательного рациона, указывали на предполагаемую потерю веса в районе 5-7 килограмм за 2 недели.

Читайте также:  Белковая диета

Яичная диета Маги

Классический яичный вариант диеты Магги, появившийся вслед за оригинальным режимом питания, как ясно из названия также базируется на куриных яйцах, которые выступают в роли главного ингредиента данного диетического меню на 4 недели. Кроме них в питательный рацион входит другая белковая пища (рыба, мясо), а также различные овощи и фрукты, с обязательным приемом на завтрак грейпфрута или апельсина на протяжении первых 2-х недель.

Полный цикл такой диеты занимает 28 суток, однако в случае досрочного достижения желаемого результата по снижению веса может быть прекращен и через 14 дней. Отзывы о результативности такого похудения чаще всего варьируют в пределах минус 8-10 килограмм за месяц, а в некоторых случаях отмечают и более значимую потерю веса – до 15 килограмм для очень тучных людей.

Творожная диета Маги

Творожный вариант диеты Магги был создан несколько позже своего яичного аналога и предназначался для людей, которые в силу какой-либо причины (аллергия, вегетарианство и пр.) не могут или не желают употреблять в пищу куриные яйца.

На протяжении данной разновидности диетического режима можно заменять яйца маложирным творогом лишь частично или полностью перейти на употребление этого кисломолочного продукта. Расчет подобной замены основного ингредиента диеты следует проводить из расчета – 1 яйцо равно 100 граммам творога.

Остальной рацион питания, хоть и претерпевает незначительные изменения, в основном остается прежним. Продолжительность диеты Магги на твороге составляет минимум 2 недели и максимум 28 суток, за время которых похудевшие таким способом люди также сбрасывали в среднем 8-10 килограмм.

Разрешенные продукты

Перечень продуктов питания допустимых к употреблению при соблюдении яичного и творожного вариантов диеты Магги аналогичен и составлен диетологами с учетом поступления в человеческий организм фактически всех необходимых ему макро- и микронутриентов.

Базовые ингредиенты диет:

  • куриные яйца;
  • маложирный творог (до 5% жирности);
  • грейпфруты.

Маложирная молочная продукция:

  • простокваша;
  • белый сыр (до 20% жирности);
  • кефир.
  • томаты, кабачки, огурцы;
  • чеснок, редис, лук;
  • капуста (огородная, брокколи, цветная и пр.);
  • листовой салат и прочая зелень;
  • стручковая фасоль.
  • кислые ягоды, арбузы, дыни;
  • ананасы, грейпфруты, киви, апельсины;
  • хурма, персики, сливы, абрикосы;
  • яблоки, груши.

Постные мясные продукты:

  • кролик, говядина;
  • курица, куропатка, индейка.

Нежирные дары моря:

  • хек, пикша, минтай, креветки.
  • тосты/хлебцы из ржаной или цельнозерновой муки.
  • злаковые отруби.
  • соль (по минимуму);
  • бальзамический уксус;
  • сок лимона;
  • имбирь и т.д.
  • очищенная/минеральная вода (включительно со слабогазированной);
  • цикорий;
  • травяной/зеленый чай, высококачественный кофе.

Диета Магги

Действия некоторых методик питания основывается на биохимии. Магги диета принадлежит к такой категории. Потому если вы решились пройти курс, то соблюдать все требования нужно неукоснительно. И если в некоторых случаях можно схитрить – например, заменив указанный в меню ингредиент, то диета Магги не допускает нарушений. Но и результат стоит того, чтобы продержаться месяц, не срываясь на запретные продукты.

История возникновения

Есть предположения, что диета Магги «пришла» к нам из Великобритании, а основательницей её стала сама Маргерет Тэтчер. Премьер-министр не страдала проблемой лишнего веса и вовсе не ставила перед собой цель её изобрести. Однако есть сведения, будто рецепт стройности Маргарет, о котором она сама говорила, таков: в неделю нужно употреблять куриные яйца в количестве 28 штук. Не зря диету Магги также называют яичной.

Тэтчер записывала меню своего двухнедельного рациона, с помощью которого она поддерживала форму. Это и стало прообразом диеты, которая обрела название «Магги» — сокращенно от Маргарет. Кто автор «второй части» Магги – достоверно неизвестно. Очевидная эффективность низкоуглеводной белковой методики питания подтверждена многими людьми, которые с её помощью избавились от лишних килограммов.

Правила

Низкоуглеводная Диета Магги предусматривает строгое выполнение таких правил:

  • убрать из меню какой-либо продукт можно, но заменять его на своё усмотрение – запрещается, исключением является лишь замена яиц творогом в случае аллергии на куриные яйца;
  • съедать нужно именно столько, сколько указано в меню;
  • запрещено менять местами приемы пищи;
  • овощи варите на воде, не добавляя бульон;
  • добавлять в пищу различные жиры и масла запрещается;
  • нужно пить больше чистой воды;
  • пить чай/кофе можно когда угодно – но без сахара и молока;
  • вместо сахара разрешено использовать сахарозаменитель;
  • категорически запрещается употребление алкоголя – химическая диета Магги и алкоголь несовместимы;
  • нельзя употреблять картофель, бананы, виноград, манго, инжир, финики;
  • запрещены крупы, макаронные изделия и баранина;
  • салаты заправлять нельзя;
  • если между основными приемами пищи вы ощутили нестерпимый голод, то съешьте огурец, морковь или салат – но исключительно через 2 часа после рекомендованной еды;
  • если вы прервали курс (например, съели запрещенный продукт) – то нужно начинать сначала.

Чтобы достичь большего эффекта, рекомендуется заниматься спортом, или хотя бы больше ходить пешком, бывать на воздухе и стараться уделять сну не менее семи часов в сутки. После диеты Магги желудок сокращается, в результате чего вы будете насыщаться меньшим количеством пищи. Преимуществом Магги, помимо её эффекта, является и коррекция пищевых привычек: после выхода из нее вам вряд ли захочется набрасываться на сладости и жирные блюда.

Противопоказания

Магги диета однозначно не походит людям, страдающим аллергией на некоторые
продукты (яйца и цитрусовые). Также категорически запрещена беременным и кормящим женщинам. Под строгим контролем врача следует соблюдать диету людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, почек или печени.

Много дискуссий вызывает количество яиц в рационе диеты Магги. Однако диетологи утверждают, что потребление яиц в таком количестве допустимо, если вы не злоупотребляете продуктами повышенной жирности.

Читайте также:  Сушка тела для девушек в домашних условиях

Меню на 4 недели

В течение двух первых недель ежедневно на завтрак методика предусматривает прием 1/2 грейпфрута или апельсина, а также 1-2 вареных яйца.

  • обед – фрукты в любом количестве: яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и т. д. (кроме запрещенных);
  • ужин – запеченное куриное мясо (можно и жареное) — 250 г.
  • обед – запеченная или вареная куриная грудка без кожи (200 г);
  • ужин – 2 вареных яйца, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 150 г), ¼ лепешки или 1 тост (25 г), 1 грейпфрут или апельсин.
  • обед – обезжиренный сыр в любом количестве, 2 помидора, 1 тост (25 г);
  • ужин – 250 г любого вареного или запеченного мяса.
  • обед – любой фрукт в любом количестве, кроме запрещенных;
  • ужин – 250 г вареной или запеченной курятины, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 150 г).
  • обед – 2 вареных яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль (250 г);
  • ужин – 200 г вареных креветок, салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец — 200 г), 1 грейпфрут или апельсин.
  • обед – один любой фрукт в любом количестве;
  • ужин – вареное или запеченное мясо курицы (можно и жареное) — 200 г.
  • обед – запеченная или вареная курятина без кожи (250 г), вареные овощи (200 г), 1 помидор, 1 грейпфрут или апельсин;
  • ужин – вареные овощи на выбор, кроме запрещенных (200 г).
  • обед – вареное или запеченное (можно жареное) мясо (250 г), салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец – 200 г);
  • ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или 1 апельсин.
  • обед – вареное или запеченное мясо (200 г), салат (помидоры + листовой салат + огурцы + морковь + перец – 200 г);
  • ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.
  • обед – вареное или запеченное (жареное) мясо (200 г), огурцы (сколько хочется);
  • ужин – 2 вареных яйца, 1 грейпфрут или апельсин.
  • обед – 2 вареных яйца, любой обезжиренный белый сыр (150 г), вареные овощи из разрешенных (150 г);
  • ужин – 2 вареных яйца.
  • обед – 200 г запеченной или вареной рыбы/ вареных креветок (допускается и жареная рыба);
  • ужин – 2 вареных яйца.
  • обед – 200 г запеченного или вареного мяса (можно жареного), 2 помидора, 1 грейпфрут или апельсин;
  • ужин – свежие фрукты (кроме запрещенных) – сколько хотите.
  • обед – жареная, запеченная или вареная курятина без кожи (200 г), 3 помидора, вареные овощи (150 г), 1 грейпфрут или апельсин;
  • ужин – жареная или вареная курятина без кожи (150 г), 2 помидора, вареные овощи (150 г), 1 грейпфрут или апельсин.

В рацион недели в изобилии включены овощи и фрукты, которые нужно есть в течение всего дня.

  • любые фрукты в любом количестве, кроме банана, фиников, манго, инжира и винограда.
  • любые салаты и вареные овощи, за исключением картофеля и сухих злаков – сколько хочется.
  • любые фрукты и овощи (кроме запрещенных), салаты в любом количестве и в любое время.
  • запеченная или вареная рыба (200 г), салат (пекинская капуста + свежий огурец — 100 г), вареные овощи (любые в любом количестве).
  • 200 г нежирного вареного или жареного мяса, 200 г вареных овощей.
  • 1 вид фруктов в любом количестве (кроме запрещенных).
  • 1 вид фруктов в любом количестве.

Продукты из рациона нужно употреблять в течение всего дня и в любое время, но без дополнений.

  • 250 г вареной куриной грудки;
  • 4 огурца и 3 помидора;
  • 150 г тунца без масла;
  • один тост (25 г);
  • 1 грейпфрут или апельсин.
  • не более 200 г запеченного или вареного мяса;
  • 4 огурца и 3 помидора;
  • 1 тост (25 г);
  • на выбор: 1 яблоко, или 1 апельсин, или 1 груша, или 1 грейпфрут, или 1 долька дыни.
  • 1 столовая ложка творога или любой обезжиренный белый сыр (150 г);
  • 150 г вареных овощей;
  • 2 помидора и 2 огурца;
  • один тост (25 г);
  • 1 апельсин или 1 грейпфрут.
  • 1/2 вареной или запеченной курицы;
  • 1 огурец и 3 помидора;
  • 1 апельсин или 1 грейпфрут.
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 3 помидора, 1 лист салата;
  • 1 грейпфрут или апельсин.
  • 250 г вареной куриной грудки;
  • 125 г брынзы или творога;
  • 1 тост (25 г), 2 помидора, 2 огурца;
  • простокваша (150 мл), 1 грейпфрут или 1 апельсин.
  • 1 столовая ложка творога, 1 банка тунца без масла (150 г);
  • 150 г вареных овощей;
  • 2 помидора, 2 огурца;
  • 1 тост (25 г), 1 грейпфрут или 1 апельсин.

Обратите внимание, что соль добавлять в пищу разрешается. Можно также добавлять лук, чеснок и соевый соус без сахара. Однако запрещено использовать приправы, которые содержат усилители вкуса: глютамат натрия (Е621), инозинат натрия (Е631) и гуанилат натрия (Е627).

На 2 дополнительные недели

Если вы успешно прошли курс Магги и желаете повторить его — начните с первой недели, после чего перейдите сразу на четвертую.

Такой режим питания подходит для людей любого возраста. Однако прежде чем приступать, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Творожная

Основой классической диеты «Магги» является употребление яиц, однако есть и творожная ее версия. Продолжительность программы – 4 недели, за которые в зависимости от количества лишних килограммов можно сбросить до 20 килограммов. Чтобы продержаться указанное время вовсе не обязательно обладать завидной выдержкой, поскольку меню достаточно сбалансированное, а кое-что и вовсе разрешено есть без ограничения (до насыщения). Некоторые продукты можно убрать из него, но заменять другими нельзя, исключение – грейпфрут, альтернативой ему станут апельсины.

Основные правила:

  1. Исключите из рациона соль и приправы.
  2. Готовьте без жира – тушите, варите, запекайте, готовьте на пару или жарьте на каменной сковороде.
  3. Не пренебрегайте занятиями в тренажерном зале.
  • нежирную молочку;
  • мясо любое, кроме баранины;
  • вареные яйца, омлет на пару, глазунью, приготовленную в духовке без жира;
  • бахчевые, цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы;
  • несладкий черный кофе и чай, фильтрованная вода, фреши, разбавленные водой.
  • бананы, финики, виноград, манго, инжир;
  • картофель;
  • супы (все без исключения!);
  • алкоголь (в очень редких случаях можно выпить бокал сухого белого вина).

Диета противопоказана при болезнях сердца, ЖКТ, почек и печени. При повышенной кислотности желудка, равно как и при аллергии на яйца и цитрусы, также надлежит отказаться от мероприятия.

Подробное меню на 4 недели

Читайте также:  Голливудская диета

В первые 14 дней завтрак одинаков:

  • творожная масса – 200 г;
  • разрешенные фрукты.

Ужины, помимо предложенного ниже меню, должны включать овощное ассорти.

  • Обед: груши – 2-3 штуки.
  • Ужин: отварное мясо – 200 г.
  • Обед: куриное филе отварное – 200 г.
  • Ужин: минтай на пару – 250 г; апельсин.
  • Обед: тост из цельнозернового хлеба с сыром; салат из помидор.
  • Ужин: курица на гриле – 200 г.
  • Обед: яблоки – 2-3 штуки.
  • Ужин: отварная индейка – 200 г.
  • Обед: вареный минтай – 250 г; тушеные овощи.
  • Ужин: как во вторник.
  • Обед: 2-3 мандарина.
  • Ужин: куриная грудка на пару – 200 г.
  • Обед: куриное бедро на гриле; порция тушеных овощей; пара помидоров; апельсин.
  • Ужин: капустно-морковный салат.
  • Обед: овощное рагу; пара ломтиков сыра.
  • Ужин: запеченный минтай – 250 г; брокколи или цветная капуста; апельсин.
  • Обед: запеченное мясо с овощами.
  • Ужин: творог – 300 г; грейпфрут – 1/2 штуки.
  • Обед: стейк; кабачки, перец и томаты на гриле.
  • Ужин: как вчера.
  • Обед: салат с брынзой.
  • Ужин: стейк с овощами; цитрус.
  • Обед: паровая рыба с овощами.
  • Ужин: такой же, как во вторник.
  • Обед: вареная говядина; пара томатов; цитрус.
  • Ужин: фрукты.
  • Обед: запеченная куриная ножка; тушеные овощи; апельсин.
  • Ужин: отварное белое мясо; брокколи на пару; апельсин.
  • фрукты в любом количестве.

Вторник и среда:

  • фрукты и овощи без ограничений.
  • рыбный день, на гарнир – овощи (тушеные, вареные, паровые).
  • мясной день, дополнят меню любимые овощи.

Ежедневно съедайте по паре помидоров и огурцов, а дополнит рацион:

  • В понедельник: 200 г куриного филе, 150 г консервированного в собственном соку тунца, сухарик.
  • Во вторник: 350 г говядины и пара хлебцев.
  • В среду: 400 г творога, такая же порция разрешенных овощей, фруктовая нарезка, тост.
  • В четверг: полкилограмма курицы-гриль без шкурки, фрукты и ломтик подсушенного хлеба.
  • В пятницу: 300 г творога, овощи (их можно отварить или потушить), фрукты.
  • В субботу: 500 г куриного мяса, пара ломтиков твердого сыра, кефир.
  • В воскресенье: рацион как в среду, только фрукты не любые, а цитрусовые.

После диеты рекомендуется закрепить результат. Отлично для этой цели подойдет меню первой и последней недель. Затем в рацион надо вводить каши и супы.

Рецепты блюд

Магги диета основывается на жестких ограничениях, но при этом голодной её назвать трудно. И несмотря на строгую систему питания (методика предусматривает вареные овощи в большом количестве), её можно легко разнообразить с помощью различных рецептов приготовления разрешенных продуктов.

  • 2 вареных яйца;
  • 1-2 столовых ложки творога (до 9% жирности);
  • 1-2 зубчика чеснока – по вкусу;
  • укроп;
  • соль, перец — по вкусу.

Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желтки. К желткам добавить творог, зелень укропа, чеснок (выдавить посредством чеснокодавилки), перец и соль. Тщательно всё перемешать. Должна получиться пастообразная масса, которой следует начинить половинки белков.

В качестве гарнира можно подать пюре из зеленого горошка.

Суп-десерт из чернослива и мандарина

  • 1 мандарин;
  • 45 г чернослива;
  • 300 г воды;
  • 2 таблетки сахарозаменителя.

Чернослив промыть, извлечь косточки, мелко нарезать. Затем залить горячей водой, добавить сахарозаменитель и прокипятить 5 минут. Тем временем очистить мандарин, предварительно сняв с него цедру и натерев её через тёрку. Добавить чайную ложку цедры к черносливу, взбить смесь блендером.

Перед подачей в суп положить дольки мандарина.

Помидоры, запеченные с сыром

  • 3 пластины сыра (по 20 г) 16% жирности;
  • 2 помидора;
  • 1 ржаной хлебец;
  • 1 зубчик чеснока;
  • укроп;
  • соль по вкусу.

Помидоры очистить от мякоти. Сыр и чеснок мелко натереть через терку. Хлебец мелко поломать. Затем смешать натертый сыр с чесноком и разломанный хлебец. Добавить соль и перец по вкусу. Помидоры начинить получившейся массой и поставить в духовку на 5 минут. Готовое блюдо посыпать свежим укропом.

Выход из диеты

Выход должен быть постепенным, чтобы результат похудения успешно закрепился, а организм не получил резкую нагрузку.

  • В течение следующей недели после окончания курса включите в рацион те продукты, к которым организм привык во время диеты. Это: отварная или запеченная куриная грудка, творог с невысоким процентом жирности (до 9%), яблоки, цитрусовые;
  • не набрасывайтесь на ту пищу, которая была исключена из рациона – жареный картофель, кондитерские изделия, рис, макароны;
  • результат похудения можно поддерживать, питаясь по системе «Минус 60»;
  • не забывайте следить за количеством пищи и размерами порций. Помните, что дробное питание – залог здоровья.

Видеообзор от диетолога

Диета Магги: секрет стройности «железной леди»

Диета Магги несколько лет остается в списке самых популярных планов похудения. На рынке появлялись таблетки с таким названием, предприимчивый американец сочинил детскую «Диету Магги», обсуждались даже абсурдные попытки создания одноименного растворимого продукта. На самом деле названа диета в честь одной из самых известных женщин XX века — Маргарет Тэтчер, имя которой «в народе» фамильярно сократилось до неузнаваемых четырех букв. Но худела ли премьер-министр Великобритании на знаменитой в наши дни диете Магги — это еще вопрос…

Читайте также:  Средства для похудения

Легендарный премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер вошла в историю как решительный реформатор и вдумчивый стратег. Готовясь занять пост премьер-министра, она получила индивидуальный план строгой, но действенной диеты, главными ингредиентами которой являлись яйцо и грейпфрут. Неизвестно, как часто пользовалась баронесса «диетой Магги», однако план ее хранила всю жизнь в своем архиве.

Диета Магги: в общих чертах

Продолжительность: 2 недели;

Особенности: белковая диета с экстремально низким содержанием углеводов;

Стоимость: средняя;

Результат: минус 8-10 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;

Дополнительный эффект: диета с длительным эффектом (при условии грамотного выхода);

Меню диеты Магги не подходит: беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

От диеты Майо до диеты Магги

У плана питания, получившего известность под названием «диета Магги» (хотя правильнее, конечно, было бы произносить «Мейджи», то бишь уменьшительное от «Маргарет»), интригующая история.

Еще при жизни экс-премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер (она скончалась в 2013 году) историки начали разбирать ее архив, оставленный в Вестминстерском дворце. И, в числе прочих документов, в ежедневнике, датированном 1979 годом, был обнаружен машинописный листок с неким меню. Судя по пометке, оно было составлено для «железной леди» индивидуально специалистами Клиники Майо из США. Эта диета и стала в одночасье известна как «диета Магги».

Помимо самого плана питания, листок содержал набранное большими буквами предупреждение «Не оставайтесь на этой диете более двух недель».

Клиника Майо из Северной Америки приобрела всемирную известность, разработав универсальную двухнедельную «диету Майо». Правильные пропорции пищи были представлены в виде пирамиды, предписывающей употреблять много клетчатки свежих овощей и фруктов, чуть меньше — медленных углеводов и белка, совсем немного жиров (преимущественно растительных ненасыщенных) и минимум сладостей.

Оригинальная диета Майо предполагает замену пяти вредных пищевых привычек (добавлять сахар, перекусывать сладким и жирным, съедать большие порции, есть вредную еду в ресторанах, есть перед телевизором) пятью полезными (есть завтрак, есть не менее четырех порций овощей и трех порций фруктов в день, есть цельнозерновые продукты, есть здоровые жиры, тренироваться 30 минут ежедневно).

Однако при передаче из уст в уста диета Майо трансформировалась до неузнаваемости: сегодня под видом этого плана питания можно найти самые разные диетические советы.

Для Маргарет Тэтчер диетологи Клиники Майо (к слову, она открылась в США в 1889 году, однако специализироваться на диетологии начала ближе к середине двадцатого века, когда на эти услуги возник повышенный спрос) разработали план питания, который можно назвать одной из первых белковых диет.

Сегодня подобные рационы не редкость — белковые диеты для похудения в разных вариациях очень популярны, в том числе благодаря своему долго сохраняющемуся эффекту. Однако особенность диеты Магги на 2 недели в том, что за фруктовую составляющую в ней отвечает грейпфрут — плод, с которым худеющие связывают особые надежды.

Что надо знать о диете Магги: эффективность и противопоказания

  • Что такое диета Магги
  • Основные принципы диеты Магги
  • Примерное меню на день
  • Эффективность диеты Магги
  • Вред диеты Магги
  • Комментарии врача-диетолога

Что такое диета Магги

Можно предположить, что это диета на основе бульонных кубиков. На самом деле, этого рациона кратковременно придерживалась премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер [1]. План питания обнаружили на пожелтевшем листе в личном дневнике баронессы за 1979 год. Это один из сотен документов, которые стали доступны общественности после их публикации Фондом Маргарет Тэтчер. Экстренная диета помогала политику сбросить до 9 кг за пару недель. На листе была отметка, что не стоит ограничивать рацион по строгим правилам дольше этого срока.

Современные варианты низкоуглеводной диеты — яичный и творожный — предписывают питаться по ее канонам до одного месяца. Обилие белков в рационе позволяет надолго сохранять чувство сытости. Вариант с творогом появился как альтернатива для тех, кто не может есть яйца, ведь это распространенный аллерген. К тому же существует мнение, что они содержат много холестерина, который при переизбытке может привести к развитию атеросклероза. Диетологи рекомендуют съедать не более трех яиц в сутки [2].

Согласно диете Магги, в дополнение к белкам следует добавлять в рацион больше цитрусовых для поддержания уровня витаминов.

Меню диеты составлено с целью запуска процессов жиросжигания, поэтому ингредиенты завтрака, обеда и ужина нельзя менять местами.

Основные принципы диеты Магги

Несмотря на историю происхождения диеты, наибольшей популярностью она пользуется в России. Иностранные источники также упоминают рацион как один из любимых способов россиянок прийти в форму в короткие сроки [3]. Диета Магги похожа на белковую: она состоит из продуктов, для переваривания которых организм тратит максимум энергии, при этом лишний жир сжигается за счет переключения обмена веществ.

Строгий рацион требует придерживаться нескольких обязательных правил:

  • Исключить углеводы, в основе питания — яйца и творог.
  • Мясо (редко и немного) должно быть нежирным, баранина исключена.
  • Из овощей допустимы морковь, цукини, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и зеленый салат, в том числе замороженные магазинные смеси, но без картофеля.
  • Придется исключить полностью мучные изделия, макароны, крупы и злаки.
  • Фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, хурма, яблоки, груши, арбуз, вишня.
  • Рыба и морепродукты: постный минтай, камбала, пикша, креветки.
  • Молочные продукты: нежирный творог (максимум 9%), сыр до 20% жирности, натуральный йогурт и кефир.
  • Пить около 2 л воды в день, можно — чай и кофе без сахара и молока.
  • Из сладкого разрешены: манго, бананы, виноград, инжир и финики, натуральные заменители сахара — стевия, мед, сироп агавы.
  • Перекусы допустимы не ранее чем через два часа после основного приема пищи.
  • Готовить лучше на пару, а также варить, запекать или есть продукты сырыми. Главное — не жарить и не использовать масло.
  • Строго следите за меню: нельзя менять местами дни и время приемов пищи.
  • Если какой-то продукт вы не можете есть (например, из-за аллергии), не заменяйте его другим, просто откажитесь.
  • Если нарушено хотя бы одно правило, следует вернуться к первому дню диеты и начать все сначала.
  • Желательно заниматься физической активностью.
Читайте также:  Диета Кима Протасова

Кстати, отказ от алкоголя в диете не прописан — в оригинале упоминается виски, но его можно пить только в те дни, когда в рационе присутствует мясо.

Примерное меню на день

Все приемы пищи в диете Магги должны быть расписаны заранее. С одной стороны, это значительно упрощает быт: удобно планировать, нет необходимости каждый день решать, что приготовить и съесть. С другой, исключает элемент внезапности, поэтому рацион может быстро наскучить, особенно тем, кому часто хочется «чего-нибудь вкусного». При этом все продукты в меню натуральные и полезные. Рекомендации разбиты на три приема пищи в течение дня.

Пример яичной диеты Магги на один день

  • Завтрак: два вареных яйца, половина грейпфрута, кофе или чай.
  • Обед: тушеная говядина без масла, салат из сырой моркови либо фрукты (в любом количестве).
  • Ужин: овощи на пару либо отварная куриная грудка, если в обед вы не ели мясо.

Меню для творожной диеты Магги на один день

  • Завтрак: обезжиренный творог, грейпфрут.
  • Обед: яблоки, апельсины и груши (в любом количестве).
  • Ужин: Постная рыба на пару, тушеная фасоль.

Блюда, предлагаемые в диете Магги, очень просты и не требуют особых кулинарных навыков. Среди них: салат из свежих овощей, тушеная индейка, небольшое количество цельнозернового хлеба, рыбные котлеты на пару и белковый омлет.

В конце четвертой недели необходимо начать выходить из диеты. Для этого вы можете добавлять сложные углеводы: крупы или картофель, а также сокращать количество яиц или творога. Важно делать это максимально неторопливо, чтобы возвращение к привычному рациону не стало стрессом для организма. При этом для поддержания эффекта стоит делать упор на натуральные продукты, не забывать об овощах, по-прежнему отказываться от сахара и стараться готовить с минимальной обработкой.

Вред диеты Магги

Описанный рацион противопоказан детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Большое количество белка перегружает печень и почки, функция которых — удаление отходов белкового обмена. Отсутствие углеводов может привести к дефициту питательных веществ или недостатку клетчатки, что вызывает такие проблемы, как неприятный запах изо рта, головная боль и запор [4]. В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед тем, как урезать рацион, особенно если у вас есть хронические заболевания.

Экстремальное сокращение углеводов небезопасно даже для здорового организма, поэтому не стоит практиковать диету чаще одного раза в год. К тому же обязателен плавный выход из диеты. В противном случае неизбежен откат, при котором организм начнет интенсивно запасать углеводы, которых так не хватало в предыдущие недели.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач эндокринолог-диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

К любым диетам, которые приводят к снижению веса за относительно короткий промежуток времени, всегда стоит относиться скептически по нескольким причинам.

Лучший способ похудеть — это создать дефицит калорий, при этом питание должно быть рациональным и сбалансированным по соотношению белков, жиров, углеводов, микроэлементов, клетчатки и витаминов.

Углеводы служат основным источником энергии для организма, они должны составлять 40–60% суточной калорийности. В последнее время на фоне антиуглеводной пропаганды в социальных сетях все большую популярность приобретают диеты с их ограничением в рационе (вплоть до полного отказа, например кето-диета). У диеты Магги похожие принципы. Безусловно, питаясь таким образом, вы снизите вес, но будет ли результат долговременным? Скорее, нет. Также вызывают вопросы отдаленные последствия, которые могут быть негативными.

Еще бессмысленней выглядят правила «не менять местами» приемы пищи, так как они влияют на «жиросжигающие процессы». Это не имеет научного обоснования. Любой дефицит калорий приведет к снижению веса независимо от того, сколько раз в день вы питаетесь. По поводу 1,5–2 л воды в день — это устаревший стереотип. Пейте столько, сколько хочется.

Положительные моменты в диете Магги все-таки есть. Пожалуй, соглашусь, что стоит отказаться от жареных блюд, предпочитая тушение или приготовление на пару. Радует, что нет инсинуаций с перекусами, ведь в последнее время появился миф о том, что можно есть только три раза, якобы это уменьшает выработку инсулина — неправда.

Мой совет: относитесь критически к радикальным призывам полностью исключать что-либо из своего рациона, будь то глютен, молочные продукты и тем более углеводы. Такую диету я бы не рекомендовал своим пациентам.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: