Диета минус ужин: преимущества и недостатки

Диета № 1

Показания для назначения диеты:

Показанием для назначения диеты является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит в период выздоровления.

Цель назначения диеты:

Цель назначения диеты – умеренное (химическое, механическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика диеты.

По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов – это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Умеренно ограничена поваленная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном выпивают молоко, сливки.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки – 90-100 г (60 % животные), жиры – 100 г (30 % растительные), углеводы – 400-420 г, поваренную соль – 10-12 г, свободную жидкость – 1,5 л. Калорийность диеты- 2800-3000 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном – молоко, сливки

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают из диеты: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста.

Супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из протертых овощей; суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Исключают из диеты: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.

Мясо и птица. Не жирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском нежирной телятины, циплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченое в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают из диеты: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.

Рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы; варится в воде или на пару.

Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы.

Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка – ломтиками.

Исключают из диеты: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.

Яйца. 2-3 штуки в день. В смятку, паровой омлет.

Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные.

Крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молочных круп. Вермишель, макароны отварные.

Исключают из диеты: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп – в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают из диеты: белокачанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.

Закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной; паштет из печени; колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак; неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености.

Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Соусы и прянности. Молочный (бешамель) без пассировки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно – укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают из диеты: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.

Напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком.Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают из диеты: газированные напитки, квас, черный кофе.

Жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают из диеты: все другие жиры.

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

Читайте также:  Диетические блины

2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковнояблочный, чай с молоком.

Правила соблюдения и особенности диеты «Минус ужин», результаты и отзывы похудевших

Всем известно высказывание: «Ужин отдай врагу». Данный принцип стал основой разработки эффективной системы питания для похудения. По отзывам, диета минус ужин считается результативной. Стройная фигура гарантирована.

Основные принципы

Основополагающий принцип заключается в самом названии. Из режима питания следует исключить ужин. Поскольку ритм и график жизни у каждого свой, четкого времени последнего приема пищи не существует. Главное правило — кушать не позднее, чем за 5 часов до сна. Ограничения не распространяются на напитки. Вечером допускается выпивать приготовленные в домашних условиях несладкие соки без красителей и консервантов.

Диетологи рекомендуют отказаться от вредных продуктов, однако, если возникает непреодолимое желание, то можно полакомиться в ограниченном количестве. При этом наиболее калорийные блюда следует употреблять в утренние часы, постепенно снижая показатель к вечеру. Это принцип способствует наполнению организма энергией на весь день, а перед сном позволяет избежать срывов.

Особого внимания заслуживает употребление чистой негазированной воды на протяжении дня. Обязательное количество — 1,5–2 литра в сутки. Помимо утоления жажды, вода способна справиться с голодом. Один стакан наполняет желудок, о чем передается сигнал мозгу. Как результат — пропадает желание что-либо скушать.

Немаловажное значение имеет также психологический настрой. Ставить перед собой недостижимые цели недопустимо. Диета без ужина способствует медленному, но продуктивному снижению веса. Следовательно, необходимо четкое осознание, что килограммы будут уходить постепенно. Для этого необходимо терпение.

Эффективность диеты минус ужин можно увеличить посредством дополнительных физических нагрузок. Посещение фитнес-клубов, прогулки на свежем воздухе благотворно влияют на создание идеальной фигуры. При этом диетологи обращают внимание, что тренировки желательно проводить в первой половине дня, поскольку увеличение нагрузок вечером способствует появлению чувства голода.

Режим и рацион питания

Диета минус ужин признана лояльной системой похудения. Строгих ограничений не существует. Однако есть некоторые рекомендации по организации режима и рациона питания.

После пробуждения желательно выпить стакан теплой чистой воды. Спустя полчаса можно приступать к завтраку. Любители сладкого могут позволить себе скушать шоколад или даже пирожное. Однако злоупотреблять не стоит.

Через 2–2,5 часа можно перекусить. Обедать следует не ранее чем через 3 часа. Спустя такой же промежуток времени наступает заключительный прием пищи. В промежутках желательно употреблять побольше воды.

Если режим сильно отличается от привычного, то в первое время вечером можно выпить ненасыщенный стакан овощного либо куриного бульона, кефира с низкой долей жирности. Для того чтобы не сорваться, также рекомендуется придумать для себя расслабляющее занятие. Чтение, вязание, вышивание позволят отвлечься от мыслей о еде.

Что касается рациона питания, то диетологи рекомендуют начинать день с углеводов. Оптимальным вариантом выступают каши, хлеб из муки грубого помола, сыры. Тем не менее при желании можно скушать любой продукт. В процессе дня все излишки калорий сожгутся. Обед должен содержать белки и углеводы. Перекусы состоят из фруктов, овощей, натуральных йогуртов, творога.

Для увеличения эффективности от жирной пищи рекомендуется отказаться. Предпочтение следует отдавать постным сортам мяса и рыбы, молочным и кисломолочным продуктам с низкой долей жирности. Потребление фастфуда, сладостей и газированных напитков, пусть и в утренние часы, скажется на скорости снижения веса.

Примерное меню для диеты минус ужин, которое может послужить основой для разработки собственного рациона питания, подразумевает:

  • завтрак — овсяная каша, тост с сыром, зеленый чай;
  • перекус — 2 яйца-пашот, микс из свежих овощей, стакан минеральной воды;
  • обед — суп на вторичном бульоне с кусочками куриного филе, телячья отбивная, гречневая каша, зеленый чай;
  • перекус — запеканка из творога с низким содержанием жира, печеное яблоко, компот.

Желательно, чтобы ежедневное меню включало овощи и фрукты, которые насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Мясо и рыбу можно чередовать. В этом вопросе следует прислушиваться к собственному организму.

Преимущества и недостатки

Каждая разработанная система питания для похудения обладает как преимуществами, так и недостатками. Диета минус ужин не является исключением. К достоинствам относятся:

  • отсутствие чувства голода. В первое время возможно возникновение желания, скушать что-нибудь вечером. Но постепенно организм перестроится и не будет испытывать недостатка в еде;
  • возможность побаловать себя любимым блюдом. Конкретных запретов не существует, есть рекомендации. Следовательно, как только захотелось съесть лакомство, это можно сделать со спокойной совестью. Главное, в первой половине дня и небольшую порцию;
  • минимальное количество противопоказаний;
  • безопасность для здоровья. Благодаря щадящему режиму отсутствует стресс для организма. Нормализуется сон, отмечается эффект омоложения. Кроме того, разнообразное меню способствует поступлению необходимого количества полезных веществ;
  • возможность соблюдения диеты минус ужин в любом месте и в любое время года. Не требует приготовления специальных блюд. Отсутствие запрета на алкоголь позволяет придерживаться режима и рациона питания даже на отдыхе;
  • постепенное избавление от лишних килограммов позволяет надолго сохранить достигнутый результат;
  • уникальная возможность навсегда перейти к правильной системе питания. За дни соблюдения диеты, подразумевающей отказ от ужина, происходит перестройка организма в лояльном режиме. Вредные продукты питания постепенно перестают привлекать.

Из недостатков можно выделить один. Это невозможность быстрого снижения веса. При желании подкорректировать фигуру в кратчайшие сроки диета без ужина не приемлема.

Противопоказания

Диета минус ужин выступает своего рода примером правильного, сбалансированного питания. Следовательно, список противопоказаний незначительный. Включает в себя следующие пункты:

  • нежелательно изменять привычные режим и рацион питания во время беременности;
  • кормящим матерям следует придерживаться питания, разработанного врачом согласно конкретным показателям здоровья женщины и ребенка;
  • подростки и люди преклонного возраста. Четких запретов на соблюдение диеты нет. Однако рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом. Возможно, отказ от ужина в силу возраста негативно скажется на организме;
  • заболевания органов пищеварения, печени нервной и сердечно-сосудистой систем диктуют иные условия. Рекомендован легкий ужин;
  • повышенная физическая и умственная нагрузка в вечернее время невозможна без полноценного ужина. Иначе организм очень быстро ослабнет.
Читайте также:  Белковая пища список продуктов

Поскольку противопоказания относительные, за исключением серьезных заболеваний, то диету можно откорректировать. Например, стакан кефира в вечернее время позволит утолить чувство голода. Если же это не помогает, то от данного варианта питания следует отказаться.

Оптимальный вариант диеты

Не попробовав – не узнаешь. Простое, на первый взгляд, правило на практике применяют не многие. В вопросе, можно ли похудеть, отказавшись от ужина, оно работает. Диетологами разработан оптимальный рацион питания на неделю. Результат достигает 3 кг. Однако в процессе следования предложенному меню можно вносить корректировки исходя из личных предпочтений.

Каждый день подразумевает 4 приема пищи:

  1. Утро начинается с 0,2 кг картофельного пюре, овощного микса и зеленого чая. Перекусить можно апельсином. На обед предполагается пару ломтиком цельнозернового хлеба с творогом, 0,1 кг орехов. Последний прием пищи состоит из стакана кефира.
  2. На завтрак – бутерброд из тоста, листьев салата и сыра, тушеное рагу из куриного филе, томата и перца, чай или кофе. Перекус состоит из яблока. На обед следует приготовить легкий овощной суп, бутерброд из цельнозернового хлеба, куриной грудки, томатов и зелени. На перекус подойдет чашечка чай с добавлением натурального меда.
  3. Завтрак – макароны твердых сортов, овощной микс, порция кофе либо чая. Перекус – 2 сливы. Обед – суп на вторичном бульоне с кусочками постного мяса, творожный десерт с грушей. Полдник – 0,2 л ряженки.
  4. Утром можно приготовить омлет с сыром и зеленью, чашечку чая с парой смазанных джемом диетических хлебцев. Перекусить рекомендуется зеленым яблоком. Обед предполагает запеченный рыбный стейк нежирных сортов, микс из свежих овощей. Последний прием пищи состоит из чашечки чая с натуральным медом.
  5. Завтрак – отварное куриное филе, пара ломтиков хлеба из муки грубого помола, чашечка чая либо кофе. Перекус – ананас. Обед – легкий суп с вермишелью, 0,2 кг постной ветчины, хлебец с сыром. Перекус – 0,2 л молока с низкой долей жирности.
  6. Утро начинается с овощного кус-куса, зеленого чая. Перекусить рекомендуется запеченным яблоком. На обед можно скушать куриный бульон, отварное куриное филе, свежий помидор, 0,1 кг орехов. Последний прием пищи состоит из чая с любимым вареньем.
  7. Завтрак – 0,2 кг пирога со шпинатом, кофе либо чай. Перекус – груша. Обед – рыбный супчик, несладкие мюсли с натуральным йогуртом. Полдник – 0,2 л кефира.

Предложенный список блюд гарантирует максимально возможный результат. Питание сбалансированное, обеспечивает поступление необходимых полезных веществ. При желании повторять режим и рацион питания можно в неограниченном количестве при условии отсутствия противопоказаний.

Отзывы и результаты худеющих

Диета минус ужин набирает популярность. Объясняется это отсутствием строгих ограничений, возможностью самостоятельно вносить изменения в меню. Однако, отзывы на тему, можно ли похудеть, если не ужинать, разнятся. Можно выделить три группы: положительные, отрицательные и нейтральные.

Положительные

Большинство худеющих отмечают массу положительных сторон разработанной американскими диетологами системы питания. Первое, легкость соблюдения рекомендаций. По отзывам, похудеть без ужина достаточно просто. Привыкание вырабатывается за неделю. В последующем о еде даже не приходится думать в вечерние часы. Благодаря этому улучшается сон, отсутствует тяжесть в желудке.

Посредством возможности употреблять любимые лакомства в утренние часы обеспечивается хорошее настроение на весь день. Не возникает желание сорваться после обеда. Организм полон сил и энергии.

Постепенное, но гарантированное снижение веса придает оптимизма. Согласно отзывам появляется желание продолжать курс диеты без ужина. Со временем вырабатывается привычка питаться правильно, что сказывается положительно не только на фигуре, но и общем самочувствии. Здоровое питание становится нормой.

После месяца соблюдения рекомендаций хочется двигаться дальше. Появляются дополнительные силы для занятий спортом. Вечером освобождается время для любимого хобби, прогулок на свежем воздухе. Возникает полная внутренняя гармония, поскольку нет причин винить себя за съеденный на ночь кусочек колбасы либо тортика.

Отрицательные

Некоторые худеющие остаются недовольны диетой. Их можно условно разделить на две группы. Одни оставляют негативные отзывы, поскольку отказ от ужина для похудения в их случае просто неприемлем. Они не могут уснуть. Ощущают раздражающее урчание в животе. Как результат — приходится вставать и готовить еду. Возможно, это связано со спецификой устройства конкретного организма либо с недостатком силы воли. Также специалисты акцентируют внимание на неправильном психологическом настрое. Ведь не зря говорят, что запретный плод сладок.

Другие недовольны скоростью снижения веса. Килограммы уходят медленно. Отсутствие значительного результата становится поводом для негативных отзывов о диете минус ужин и отказа от соблюдения рекомендаций. Выбираются другие виды диет, с помощью которых за неделю можно сбросить до 10 кг. Однако, как утверждают диетологи, сильные стрессы при похудении способствуют быстрому возвращению первоначального веса. Резкие скачки вверх-вниз способны в дальнейшем негативно сказаться на здоровье.

Нейтральные

Незначительная часть худеющих высказывается нейтрально. Отмечается отсутствие снижения веса. Причин подобного рода результатов и отзывов о диете минус ужин несколько.

Читайте также:  Сколько калорий надо есть, чтобы похудеть женщине или мужчине

В первую очередь, как утверждают диетологи, перестройка организма на новый принцип питания у каждого происходит по-своему. Некоторые уже через несколько дней могут почувствовать изменения. Для других должно пройти 2-3 недели, прежде чем организм начнет реагировать. Диета минус ужин требует терпения.

Во-вторых, возможность кушать любимые лакомства в первой половине дня должна расцениваться адекватно. Некоторые воспринимают данную информацию неправильно. Употребляют сладости, выпечку в неограниченном количестве. При таком раскладе только не ужинать и похудеть нереально. Соответственно, отзывы нельзя назвать объективными.

Отсутствие строгих запретов не означает полную свободу. Ограничения все же существуют, их необходимо соблюдать. Если принято решение сбросить вес посредством диеты минус ужин, можно постепенно переходить на разработанный диетологами режим и рацион питания. Четко поставленная цель обязательно будет достигнута, если приложить немного усилий.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Дробное питание — что это такое и как это работает

Что такое дробное питание? Во-первых, это не перекусы на ходу или чаепития на работе. Во-вторых, это не бесконечное потребление продукции фаст-фуда мелкими порциями. В-третьих, это не оправдание для ночного обжорства. И если вам уверяют в обратном, просто покажите вашему собеседнику эту статью. Здесь и сейчас мы попытаемся понять, что представляет собой дробная схема питания на самом деле. Причем мы готовы ответить на это вопрос максимально подробно.

Что это такое на самом деле?

Дробная схема питания — это альтернатива классической тройке «завтрак-обед-ужин», предполагающая увеличение частоты приемов пищи на фоне снижения объема порций. Эта система предполагает отказ от перекусов между основательными приемами пищи, то есть исключение из рациона всяческих кофе-брейков, конфет, бутербродов с чаем и прочих источников лишних килограммов. Вместо классической тройки и бесконечного числа перекусов адепту дробной схемы предлагается:

  • прием пищи строго по часам (каждый день в одно и то же время), с частотой от 5-6 раз в сутки;
  • небольшие объемы — в идеале порция должна поместиться в горсть или сложенные ладони;
  • минимум соли и сахара — пища должна радовать естественным вкусом, а не возбуждать чрезмерный аппетит за счет добавок;
  • исключение всего острого, жирного, жареного — в меню включают только полезные продукты;
  • баланс компонентов порции — белки, жиры и углеводы должны соответствовать друг другу по объему или весу.

Такая диета приводит к нормализации объема желудка. Он получает небольшие порции, которые перевариваются без остатка, что исключает метеоризм, диарею, запоры и прочие проявления избытка шлаков в ЖКТ. Но самое главное — это отсутствие приступов голода. Дробная система приучает к регулярному, порционному питанию, а не к поглощению пищи от скуки. При такой схеме сброс веса — это вопрос времени. И в этом случае вам не понадобятся препараты для похудения — организм сам сделает всю работу.

Механика похудения: почему мы едим пять раз в день, но все равно теряем вес

Худей без диеты! На первый взгляд, это утверждение похоже на недобросовестный рекламный слоган. Однако при дробной схеме похудение — это вопрос времени, ведь на нашей стороне выступают три мощных игрока:

  1. Строгий режим — пять раз в сутки, да еще и в одно и то же время. При таком подходе желудок начинает работать как часы, выделяя пищеварительные ферменты, растворяющие небольшую порцию без остатка. Кроме того, такой режим дисциплинирует мозг, отучая от привычки есть ради развлечения.
  2. Фиксированная частота — дробный принцип предполагает прием с максимум 4-часовой периодичностью. При такой схеме желудок и мозг не успевают проголодаться, что означает исключение незапланированных перекусов.
  3. Лимитированный объем — этот принцип предполагает поглощение не более 200-300 грамм еды за один раз. Польза в этом случае более чем очевидна. Фиксированная порция означает исключение переедания и образования шлаков в кишечнике.

Прибавьте к этому только здоровые продукты, с пониженным содержанием «чистых» калорий и повышенным присутствием витаминов, аминокислот, минералов, и у вас получится самая здоровая диета в мире. Если следовать ее принципам — ваш организм начнет терять избыточные килограммы со второй недели. Впрочем, иногда для существенного похудения приходится соблюдать раздробленную схему питания в течение 3-4 месяцев. Ведь человек может сорваться, подобрать не совсем правильное меню, с чересчур калорийными продуктами, отказаться от занятий спортом и допустить другие ошибки, которые приводят к появлению мифов о сомнительной эффективности такой диеты.

Мифические аргументы против дробления режима питания

«Почему я ем и не худею?», — вот основной вопрос скептиков, выступающих против дробленого меню. Согласитесь, сама постановка вопроса выглядит несколько вызывающе. Но под него уже подвели множество «научных» обоснований, убеждающих в нулевой пользе от такой диеты. Вот что говорят скептики:

  1. Есть часто — не значит худеть. Метаболизм человека невозможно разогнать искусственным путем. Если вы хотите похудеть — готовьтесь к затяжным голодовкам.
  2. От маленьких порций один вред — в таких условиях очень сложно рассчитать баланс белков, углеводов и жиров. Результатом дисбаланса станет накопление жировой ткани, за счет перекоса в сторону углеводов или жиров, и потеря мышечной массы (инсулинорезистентность и глюконеогенез никто не отменял).
  3. Не у всех есть время на перекусы через каждые 4 часа — такой режим питания не понравится ни одному работодателю. Бизнесу от него нет никакой пользы.

На самом деле лабораторные эксперименты доказывают возможность разогнать метаболизм на 20%. А проблема баланса БЖУ решается питанием по строгому меню, в которое входят блюда с одинаковым объемом белков, жиров и углеводов. Ситуация со временем вообще притянута за уши. При полном одобрении кофе-брейков любой компании этот аргумент выглядит нелепо. Однако это не значит, что у дробленых завтраков-обедов-ужинов нет темной стороны. Просто основные плюсы и минусы такого меню выглядят совсем по-другому.

Читайте также:  Диета 6 лепестков

Реальные аргументы за и против

  1. Чем чаще мы едим — тем больше денег зарабатывает наш стоматолог. Это вред от дробленых завтраков-обедов-ужинов сложно оспорить. При частом употреблении быстро изнашиваются даже сверхпрочные протезы. Но разумный человек должен понимать, что лучше заплатить зубному, чем кардиологу.
  2. Утратить чувство голода (он не возникает при 4-часовом перерыве между кормлениями) — значит потерять контроль над собой, рискуя скатиться в круговорот обжорства. Человек не чувствует сытости, поэтому начнет увеличивать объем порции. Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой.
  3. Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью.
  4. Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья. Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья.
  5. Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.

Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше

Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи.

Первая неделя

За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время. Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая.

После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.

Вторая неделя

Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов.

Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта. Если вы живете на шестом этаже и выше — вызывайте лифт на пятом. Завершите переход с вредных полуфабрикатов и фаст-фуда на полезные продукты. Начинайте пить по два литра воды в сутки — она поможет вымыть токсины из ЖКТ.

Третья неделя

На этом рубеже вам нужно переходить на менее калорийную диету, поэтому уберите из суточного рациона еще 300 калорий. Введите новое правило периодичности питания — завтрак, ланч, обед, полдник, ужин. Разбейте суточную калорийность на пять одинаковых порций. Возьмите за правило взвешивать порцию перед едой.

К прогулкам и отказу от лифта добавьте 15-минутную утреннюю зарядку. Физические нагрузки — лучшая помощь диете. Сбалансируйте режим потребления жидкости — вы должны принять 30 мл на каждый килограмм веса вашего тела.

Дальнейший рацион

Куда двигаться дальше. Для ответа на это вопрос вы должны понимать цели диеты. Если вы стремитесь к похудению — снижайте суточную калорийность на 300 единиц каждую неделю до тех пор, пока вы не получите 1200/1500 калорий (для женщин/мужчин). Если ваша цель стабилизация существующей физической формы — остановитесь на суточной калорийности 1500/1800 единиц. Причем объем одной порции в любом случае не может быть более 300 грамм.

Рекомендации новичкам

Вы должны понимать, что вы делаете со своим режимом питания и зачем. Даже если вы худеете для здоровья, не снижайте суточную порцию ниже 1200-1500 калорий, а если вы ходите в спортзал — вам понадобятся 2000 калорий в день. В ином случае ваш организм начинает тянуть энергию из мышечной массы.

Если у вас ничего не получается с расчетом калорий и подготовкой меню — обратитесь за помощью к диетологу. Иначе вы получите не только дистрофию, но и авитаминоз. Лечение этих расстройств потребует больших расходов.

Не рассчитывайте на то, что для похудения нужно «зашить рот». Вам придется составить план физической нагрузки. Без спортзала нужного эффекта не дает ни одна диета.

Оптимальная диета «Минус ужин», которая может стать образом жизни

«Оставь ужин врагу» гласит известная пословица. На данном принципе основывается «американская диета». Метод похудения «минус ужин» предлагает пропускать данный прием пищи. Эта диета не предполагает голодания или строго ограничения в любимых блюдах. Наладив правильный режим питания, можно легко сбросить лишние килограммы и удерживать вес.

Читайте также:  Водная диета для похудения — какую воду и как правильно нужно пить, меню на неделю для ленивых

Суть метода

Зачастую причиной набора веса является неправильный режим потребления пищи. Человек пропускает завтрак в силу разных обстоятельств. Кто-то не испытывает голода с утра, у других нет времени полноценно покушать, третьим просто лень что-то готовить.

Далее в течение дня также люди не устраивают нормального обеда, перекусывая что-то на бегу. В итоге по приходу домой они испытывают дикое чувство голода, и уже становится не важно, насколько полезную или вредную пищу они едят.

Вырваться из этого круга довольно сложно, особенно если подобный режим питания приобретает систематический характер. Еда не успевает перевариваться за ночь, калории не расходуются – и вес стремительно набирается.

Диета «минус ужин» получила название «американская» благодаря исследованиям ученых из Штатов. Они доказали, что большую роль играет время приема пищи. Дело в том, что в ночное время все системы организма замедляют свою работу, особенно двенадцатиперстная кишка.

Пища вечером плохо переваривается. Затем, попадая в этот отдел кишечника, она не двигается дальше. А в это время продолжает вырабатываться желчь. Все это приводит к неприятным последствиям: желчь скапливается в пузыре, а со временем образуются камни и воспаления. К тому же, когда непереваренная еда долго лежит в кишечнике, то она начинает бродить и гнить. Человек страдает от вздутия живота, а иногда даже от отравления продуктами распада, которые попадают в кровь.

Естественно, отравление токсинами начинает отрицательно сказываться на внешнем виде. У человека появляются прыщи, тусклый цвет лица, высыпания.

Еще одной причиной переедания является ослабление контроля мозга за центрами насыщения. Сигнал о том, что желудок полон, поступает медленно, поэтому человек легко съедает значительно больше, чем требуется.

И, наконец, плохо переваренная пища будет способствовать ощущению сытости утром, поэтому люди отказываются от завтрака.

Правила диеты

Этот метод похудения совсем несложный, но, чтобы получить желаемый результат, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  • Последний прием пищи должен быть за 5 часов до сна. Кроме того, последний раз разрешается покушать максимум в 7 вечера для тех, кто ложится спать за полночь и позже.
  • Максимально калорийные блюда нужно съедать до обеда. Если хочется сладостей, лакомство стоит отложить до утра. Так калории успеют потратиться за целый день.
  • Чтобы ускорить процесс похудения, нужно исключить жирные, копченые, жареные, соленые и острые блюда, фаст-фуд.
  • Основной прием пищи следует перенести на завтрак. С утра будет достаточно энергии, а порции в течение дня будут значительно меньше.

  • Важно обязательно обедать. В течение дня нужно соблюдать минимум трехразовое питание, но порции должны быть небольшими.
  • Необходимо употреблять достаточное количество простой негазированной воды.
  • В рацион нужно включить как можно больше фруктов, овощей, злаков, белков.
  • Чтобы организм перевести на новый формат питания, стоит постепенно увеличивать время ужина до сна и сокращать количество еды.

Достоинства и недостатки

Конечно, как у любой системы похудения, здесь также есть плюсы и минусы. Каждый худеющий должен принимать их во внимание.

Достоинствами диеты «минус ужин» являются:

  • Не нужно забывать о любимых блюдах, каждый худеющий может составлять меню сам.
  • Нет необходимости считать калории и взвешивать порции.
  • Практически нет риска нанести вред здоровью, ведь не нужно убирать из диеты «минус ужин» какие-либо полезные продукты. Исключение составляют выпечка, сладости и фаст-фуд.
  • Также не нужно готовить какие-то специальные блюда для диеты, подходящие для данного меню.
  • Возможно вести привычный образ жизни, посещать рестораны, кафе, проводить время с друзьями и семьей. Главное – не кушать на ночь.
  • Диета практически исключает быстрый и интенсивный возврат веса, так как он уходил медленно.
  • Это один из самых «здоровых» методов похудения, который одобрен врачами-диетологами, инструкторами.
  • Данный способ снижения веса не приводит к обвисанию кожи, так как при медленном темпе она успевает приобрети нужный вид.

Тем не менее есть следующие недостатки диеты «минус ужин»:

  • Не стоит рассчитывать на быстрый темп снижения веса. Даже возможно «замораживание» скорости похудения. Если это длится дольше двух недель, то будет нужно проанализировать меню и исключить вредные компоненты.
  • Трудно перейти на подобный режим питания тем, кто работает в ночную смену и любит плотно поесть перед сном. Чувство голода можно утолить простой водой, зеленым чаем с ложкой меда, небольшой порцией обезжиренного творога или кефиром. Но постепенно необходимо это устранять.
  • Придется отказаться от вечерних застолий и мероприятий или серьезно себя контролировать. Иначе результата от диеты «минус ужин» будет сложно добиться. Если все же случается поздний прием пищи, то на следующий день необходимо ограничить потребление калорийных продуктов. Кроме того, во время поздних застолий не стоит переедать.

Меню «Минус ужин»

Как было указано выше, главным преимуществом метода является возможность составлять рацион питания под себя. Можно воспользоваться данным меню в качестве примера или шаблона диеты «минус ужин», который подкорректировать согласно своим предпочтениям. Каждый день состоит из трех приемов пищи: завтрак, обед и полдник. Примерно меню диеты «минус ужин» на неделю такое:

  • В первый день утром можно кушать вареную картошку с салатом из свежих овощей. На десерт полакомиться апельсином или грейпфрутом. Далее днем идет творожная масса в прикуску с цельно зерновым хлебом. На десерт – горсть орехов. На полдник можно стакан нежирного кефира.
  • Во второй день бутерброд из цельно зернового тоста с сыром и листовым салатом. Также идет куриная грудка, которую можно потушить с томатами и болгарским перцем. На десерт – яблоко. Днем можно пообедать сэндвичем из цельно зернового хлеба, куриного филе, помидорами и зеленью. Перекус вместо ужина – зеленый чай с чайной ложкой меда.
  • На третий день едят пасту из твердых сортов пшеницы, заправленную томатным соусом. На гарнир салат с овощами. Десерт – две сливы. Обедать можно запеченной рыбой с салатом. Вечерний перекус – чашка ряженки без сахара.
Читайте также:  Кетоновая диета

  • Меню четвертого дня состоит из омлета или яичницы с сыром и зеленью, пары кусочков цельно зернового хлеба и нескольких ломтиков ананаса на завтрак. Днем едят бутерброд из нежирной ветчины, сыра и цельно зернового хлеба. Можно добавить творожную массу. Вечером чай с ложкой меда.
  • На пятый день диеты нужно запечь куриное филе на гриле. На десерт берут пару кусочков ананаса. Обедать можно так же, как в предыдущий день. Вечером можно выпить стакан молока низкой жирности.
  • Шестой день «минус ужин» начинается с гороховой или чечевичной каши, салата, на десерт запеченное с корицей и имбирем яблоко. Днем едят белое куриное мясо с овощами. Все это запекают в духовке. Можно добавить немного орехов. Для полдника подойдет чай с ложкой варенья.
  • В конце недели утром можно кусок пирога со шпинатом и грушу. Пообедать стоит мюслями с натуральным несладким йогуртом. Вечером только стакан кефира без сахара.

О принципах Американской диеты и примерном меню смотрите в этом видео:

Эффективность и реальные результаты

Диета «минус ужин» не принадлежит к быстрым. Чтобы получить результат, нужно проявить терпение и настойчивость. Темпы похудения у всех могут быть разные. Кстати, чем больше вес, тем быстрее и легче он уходит. При правильном похудении самое первое, что теряет организм – это лишняя вода, затем начинает уходить жир.

Отзывы на диету «минус ужин» можно встретить разные. Одним она помогла сбросить несколько лишних килограмм. При этом люди не употребляли высококалорийную пищу, сократили сладости и вели активный образ жизни. Однако на рекордные результаты рассчитывать не стоит, в среднем удавалось сбросить около 3 — 5 кг за месяц диеты «минус ужин».

Тем не мене есть те, кому она не подошла. Некоторые люди жаловались на обострение гастрита, ощущение горечи во рту утром, боли в желудке. Все это говорит о том, что решение сесть на диету не было согласовано с врачом. Важно помнить, что любые изменения в режиме питания нужно начинать после консультации со специалистом, выяснив, нет ли противопоказаний.

При разумном подходе диета «минус ужин» помогает похудеть на несколько килограммов. Она достаточно легка в применении. Придерживаться ее нужно до тех пор, пока не будет получен желаемый результат. Диета «минус ужин» легко может стать принципом питания по жизни.

Любая диета для быстрого похудения за неделю приводит к потере веса, но имеет минусы. Она может быть жестка и легкая, простая и эффективная, белковая и гречневая, рисовая и фруктовая. Какая лучше?

Строится средиземноморская диета из продуктов и блюд, расположенных по принципу пирамиды. Основы меню просты и понятны, рецепты на каждый день готовить просто. Однако есть нюанс – недешевые продукты.

Для сброса веса используют разные способы, в том числе некоторым подходит диета без мяса для похудения. Составить меню можно самостоятельно. В некоторых случаях для хорошего результата можно исключить и рыбу.

Похудение при помощи диеты «Минус ужин»

Диета минус ужин пользуется популярностью, её название говорит за себя, то есть ужин исключается. Если исключить последний приём пищи, даже не откорректировав завтрак и обед, можно ощутить неплохие результаты. Что тогда говорить о низкой калорийности и правильном питании? Конечно, килограммы будут уходить на глазах.

Особенности диеты

Смысл диеты в том, чтобы наладить стиль питания. Полнота наиболее часто возникает даже не от употребления больших порций блюд, а от неправильного режима питания и от несоблюдения правил. Человек может не позавтракать, потому что опаздывает на работу, пообедать на ходу фаст-фудом и так далее. Естественно с таким раскладом придя домой, человек чувствует сильный голод и набрасывается на еду и далеко не всегда полезную. Если это происходит систематически, то жир начнёт словно прилипать к разным частям тела. Стоит отметить, что с таким режимом полнота – это не единственная проблема, все может быть куда более серьезно.

В Америке провели исследование и утверждают, что главное не то, какую пищу человек употребляет, а главное когда. Подопытными были в этом деле грызуны, причём одних кормили только днём, а других исключительно в ночное время, при этом количество пищи и продукты были одинаковы. Так вот, те, которые ели ночью, прибавили в весе намного больше, нежели питающиеся в дневное время суток.

Теперь специалисты проводят исследования и на людях, и определяют, что те, кто ест по вечерам или по ночам страдают от ожирения и у них неправильно функционируют органы. Вечером и ночью все человеческие органы перестают активно работать, а кишка (двенадцатиперстная) почти не функционирует, поэтому сок, который выделяет желудок и еда, которую не переварил желудок, не имеет возможности проходить в нужное русло. Желчь в ночное время не может проходить в кишечник, а застаивается в желчном пузыре.

Также перекусы по вечерам грозят не эстетичным внешним видом: прыщи, высыпания, изменение цвета кожи и бессонницей. Помимо этого, в вечернее время мозг отдыхает и плохо контролирует чувство насыщения, по этой причине можно легко переесть. Порция, которую человек съедает днём, в вечернее время ему покажется мало.

Читайте также:  Зеленая диета для похудения — зеленый цвет в борьбе за стройную фигуру!

Важные правила

Одно из главных правил – это время последнего приёма пищи. Всё зависит от того, во сколько человек ложится спать. Если сон начинается в 22 часа, то последний приём пищи должен происходить в 17 часов. А если отправление ко сну происходит в 23-24 часа, то разрешается последний раз потрапезничать в 19 часов. Главное, чтобы между последним приёмом пищи и сном прошло около пяти часов.

Завтрак и обед может состоять из того, что душа пожелает, но всё же для большей эффективности диеты, следует ограничить:

  • мучные изделия;
  • сладости;
  • копчёности;
  • острые блюда;
  • фаст-фуд;
  • полуфабрикаты.

Полностью исключать любимые продукты не нужно, просто если хочется пирожного или кусочек торта, то съесть его лучше утром, поскольку в утреннее время не хочется много кушать, как вечером. Если всё же захотелось запретное вечером, то можно полакомиться, главное не переусердствовать.

Наиболее калорийную пищу следует употреблять до обеда, поскольку целого дня хватит, чтобы их израсходовать, но если скушать калорийные блюда перед сном, то жир осядет на теле и уже никуда не уйдет.

Отдавать предпочтение следует кашам, фруктам, овощам и сезонным ягодам, также важна и кисломолочная продукция. Хорошо будет, если употреблять сырые фрукты и овощи либо подвергнутые минимальной термической обработкой.

Сколько можно сбросить на диете минус ужин?

У каждого эти цифры личные, например, если человек весит 80-90 килограмм и больше, то за 7 дней ему удастся попрощаться с четырьмя килограммами, а если 60-70, то вес будет уходить не так стремительно – 2-3 килограмма за неделю.

Как же диета влияет на организм?

Для начала диета ужин минус носит оздоровительный характер, но привыкнуть к такому образу будет нелегко. Как только организм радикально перестроиться, появятся видимые положительные моменты:

  • уйдёт тяжесть в желудке, которая зачастую возникает после употребления пищи в больших количествах;
  • налаживается ночной сон, поскольку организм не будет тратить силы на переваривание пищи;
  • синтезируются гормоны молодости;
  • отказавшись от ужина и употребляя пищу маленькими порциями, налаживается обмен веществ, появляется энергия и дополнительные силы.

Как питаться, находясь на диете?

Питаться следует дробными порциями, но пять раз в день. Неправильно полагать, что если нет ужина, то нужно съесть две порции в обед, таким образом, килограммы не уйдут, а наоборот прибавятся.

Во время диеты организм очищается от вредных примесей, поэтому его необходимо обеспечивать жидкостью, особенно это касается чистой воды.

Приблизительное меню на семь дней:

Понедельник

Завтрак: тушёная картошка, салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом и один фрукт (желательно грейпфрут).

Обед: творог с изюмом, пара кусочков хлеба, горсть орехов и чашка чая, желательно без сахара.

Ланч: 250 мл йогурта без добавок.

Вторник

Завтрак: салат из листьев салата и зелени, сбрызнутый лимонным соком и оливковым либо растительным маслом и куриное мясо, запечённое под овощами. Один фрукт.

Обед: сэндвич из варёного мяса, помидоров и твёрдого сыра.

Ланч: натуральный зелёный чай с мёдом.

Среда

Завтрак: отварные макароны под томатным соусом, овощной салат и любой фрукт.

Обед: творожная масса с фруктами.

Ланч: стакан кефира.

Четверг

Завтрак: омлет, приготовленный на пару, куда входят два яйца, зелень и помидор, два кусочка хлеба смазанные джемом и один фрукт.

Обед: рыба, запечённая в духовке и салат из редиса и капусты.

Ланч: чашка чая с ложечкой мёда.

Пятница

Завтрак: куриное мясо, приготовленное на гриле, пара ломтиков хлеба и несколько кусочков ананаса.

Обед: два куска ветчины, ломтик хлеба с сыром или творогом.

Ланч: 250 молока 1,5% жирности.

Суббота

Завтрак: рыба, запечённая под овощами и одно яблоко.

Обед: гречневая каша с помидором и горсть орехов.

Ланч: чашка чая с вареньем.

Воскресенье

Завтрак: порция пирога со шпинатом и груша.

Обед: мюсли с йогуртом без добавок.

Ланч: 250 мл кефира.

Какого эффекта следует ожидать?

На четвертые сутки диеты “Ужин минус” живот как-бы подсохнет, а затем он вовсе станет плоским. Что касается бёдер, так это проблемный участок и уменьшатся он будет только через месяц. Для достижения лучшего результата, следует включать ежедневные физические нагрузки и выполнять упражнения, которые способствуют похудению именно в бёдрах и ягодицах.

Поговорим о плюсах и минусах

Диета «Минус ужин» имеет как положительные стороны, так и отрицательные, поговорим о достоинствах:

  • отказываться от привычной и любимой еды не нужно, составляя меню можно готовить любые блюда, но всё же рекомендуется воздержаться от вредной пищи;
  • диета не настаивает подсчитывать калории и измерять каждую порцию;
  • при правильно откорректированном меню организм будет получать всё, что ему необходимо для правильного функционирования.
  • не нужно напрягаться и готовить специальную диетическую еду отдельно от семьи;
  • нет необходимости отказываться от походов в ресторан, кафе и так далее, поскольку питаться можно тем, чем и питаются не худеющие люди;
  • из-за того, что вес уходит медленно, по окончании диеты вес не вернётся назад;
  • такой вид диеты советуют диетологи и врачи;
  • организм не испытывает стресс, по этой причине не только постепенно уходят лишние килограммы, а ещё и тело подтягивается, а на быстрых диетах это невозможно.
  1. Данный вид диеты может не подойти тем людям, которые хотят похудеть быстро. Чтобы добиться хорошего результата, следует набраться терпения и следовать всем правилам. Нужно быть готовым к тому, что вес некоторое время может стоять на месте. Это происходит потому, что вначале килограммы уходят, а затем организму требуется время для восстановления. Если вес стоит на месте, на протяжении 10-14 дней, то стоит пересмотреть рацион и убрать калорийные продукты.
  2. Тяжело придётся людям, работающим на ночных сменах и тем, кто привык плотно ужинать. Если мучает сильный голод, то можно поначалу выпить стакан кефира, чашку чая или съесть немного творога, но вскоре необходимо отказаться и от таких перекусов.
  3. Застолья, вечеринки всегда происходят вечером, стол будет соблазнять. Один раз в неделю или две недели можно позволить себе вечерком скушать чего-то лёгкого, но если это будет происходить систематически, то смысла от диеты не будет.
Читайте также:  Как быстро похудеть за 3 дня на 4 кг

Советы и рекомендации по поводу диеты

Можно также отметить некоторые советы и дополнительные правила диеты:

  • Полностью отказываться от каких-либо продуктов не нужно, если организм чего-то требует лучше дать ему это, но если эта еда не полезна, то в минимальных порциях.
  • Каждому человеку необходимо поставить перед собой цель, для чего он хочет похудеть, тогда удержаться будет легче. Но не нужно ставить недопустимые цели, например, сбросить 15 килограмм за неделю, это нереально.
  • Фрукты и овощи – это конечно очень полезно, но не нужно забывать и о полезных для организма жирах. Ничего страшного не случиться, если в кашу добавить сливочное мало или съесть кусочек сала. Если не переусердствовать и правильно разделить калории, это будет только на пользу, и килограммы будут покидать тело.
  • Активные прогулки, бег, спорт лучше оставить на утреннее время, поскольку после таких занятий пробуждается аппетит. На вечер лучше оставить чтение, просмотр телевизора или отдаленное общение с людьми через интернет.

Кому стоит отказаться от диеты?

К счастью диета не имеет противопоказаний, потому как глобальных изменений в питании нет, так же как и отсутствует постоянное голодание. Но все же детям, пожилым людям, а также кормящим мамам следует перед диетой проконсультироваться со своим доктором.

Диета ужин минус позволяет постепенно сбрасывать килограммы, а главная её цель – это оздоровление и налаживание правильного питания. А если питание будет сбалансированное и без вредных продуктов – то и килограммы будут исчезать.

Диета минус ужин: преимущества и недостатки

Диета минус ужин была разработана американскими диетологами совсем недавно, однако уже имеет большую популярность как среди женщин, так и среди мужчин. Особенность данной диеты в том, что она отлично подходит ко всем, в независимости от возраста, пола и занятости.

За основу этой диеты диетологи взяли давно забытую всеми поговорку: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. И действительно, отсутствие ужина в рационе многим помогло сбросить лишние килограммы без какого-либо труда. Рассмотрим поподробнее данную диеты и выявим все ее плюсы и минусы.

Диета минус 60 ужин: основные правила

Диета минус 60 ужин имеет следующие правила:

  • нельзя ничего кушать после 5 часов вечера;
  • необходимо пить как можно больше жидкости, особенно, когда ощущается сильный голод;
  • кушать нужно небольшими порциями 3-4 раза в день;
  • завтрак должен быть плотным и содержать достаточное количество углеводов, чтобы организм заряжался энергией на весь день;
  • ешьте больше грейпфрутов и ананаса, особенно после того, как съели лишний кусочек колбасы или сыра. Эти фрукты способствуют сжиганию жиров, да и к тому же содержат в себе много полезных веществ.

Помимо этого запомните, что:

  • к выбору продуктов питания нужно подходить с особой ответственностью (в пищу должны употребляться только экологически чистые продукты);
  • питание должно быть сбалансированным и содержать необходимое количество витаминов и минералов, чтобы поддерживать работу организма в период похудения;
  • от «нездоровых» жиров следует отказаться раз и навсегда, ведь они не только влияют на ваш вес, но и способствуют образованию холестерина и развитию различных заболеваний.

Меню диеты минус ужин

Меню диеты ужин минус может быть составлено лично вами, исходя из ваших предпочтений в еде. А взять за основу вы можете меню, которое изложено ниже.

Завтрак – здесь вы можете есть все, что ваша душа изволит. Даже шоколад с алкоголем допустимы, что отличает эту диету от других. На обед можно съесть овощной салат с кусочком отварной говядины и выпить стакан фруктового сока. На полдник можно съесть йогурт и выпить стакан кефира. Как вы понимаете, ужин в данной системе питания полностью отсутствует.

Как видите, диета минус ужин вовсе не имеет строгих ограничений в еде. Однако помните, что если вы исключите ужин, но при этом будете на полдник уплетать пирожные и торты, то естественно, что процесс похудения не начнется.

Если вы хотите похудеть быстро, то вам нужно отдавать предпочтение фруктам и овощам, а все блюда готовить на пару или запекать в духовом шкафу без добавления масла.

Помните, что данная диета не дает потрясающих результатов всего за 1 или 2 недели. Похудение – это длительный процесс, который может длиться месяцами, а в некоторых случаях и годами. Не стоит каждый раз считать калории и переживать за то, что сегодня вы вместо 1500 ккал употребили 1700 ккал. Это смешно, да и к тому же никогда к положительному результату не приводило.

Даже если вы решите исключить из своего рациона ужин, то для того чтобы похудеть, вам нужно будет наладить процесс правильного питания в течение всего дня. А оно подразумевает под собой дробное питание и соблюдение режима. Нужно приучить себя кушать примерно в одно и то же время, при этом желательно съедать порции, объемом не более 200 мл.

Читайте также:  Высокоэффективная современная диета 1200 калорий

И последнее, ни одно похудение не будет проходить эффективно, если будут отсутствовать физические нагрузки. Они просто напросто являются необходимыми. При помощи них вы не только ускорите процесс сжигания жиров в организме, но и сможете подтянуть свое тело. Поэтому запомните, правильное питание, обильное питье и физические нагрузки – вот залог успеха к похудению, а не какие-либо там диеты.

Видео о похудении без ужина

Диета минус ужин: меню, эффективность и результат

Это система, которая известна всем уже давно – диета «Минус ужин». Теперь у нее есть еще одно название — американская. Она предполагает исключение вечерней еды в любом виде.

Чтобы получить минимальный результат, можно больше ничего не предпринимать. Голодание или строгие ограничения отсутствуют, но, следуя четкому режиму еды, можно сбросить вес и в дальнейшем без труда поддерживать его.

Принципы диеты

Как выяснилось в результате тестов, важен не только состав рациона. Большое значение имеет время завтрака, обеда и ужина.

Многие вообще не завтракают – с утра у них нет аппетита, времени и желания готовить. Затем в течение рабочего дня едой являются печеньки и бутерброды, съеденные на бегу. А когда наступает вечер, человек приходит домой и начинает отдыхать – плотно ест, смотрит кино или ложится спать.

Результат такого алгоритма питания — набор веса.

Происходит это потому, что ночью пищеварительные процессы не так интенсивны, усвоение съеденного идет медленно. С утра нет аппетита, и дальше по уже описанному сценарию. Если за ужином съедается много продуктов, содержащих быстрые углеводы, образуются стабильные килограммы.

Лишний вес появляется также слабого контроля количества съеденного. Это происходит потому, что сигнал о получении необходимой загрузки поступает в мозг не сразу. Если поедание идет с высокой скоростью, человек успевает съесть намного больше, чем ему нужно.

Как худеть по Минус ужин

Эта система питания подразумевает изменение режима поступления калорий. Калорийные блюда съедаются в первой половине дня. Это относится также к сладостям и кондитерским изделиям.

Завершающий день ужин должен быть не позже, чем за 5 часов до отхода ко сну. Тем, кто ложится спать после полуночи, время ужина переносится на 19 часов, но не позже.

picture of young attractive woman in the kitchen

Такое расписание питания необходимо для сгорания большего числа калорий. Если хочется похудеть быстрее, нужно подкорректировать список разрешенных продуктов, исключив из него:

  • фаст-фуд;
  • копчености;
  • соленья;
  • пищу очень острую и пряную;
  • блюда, поджаренные с маслом.

За завтраком рекомендуется наедаться плотнее. Тогда в течение дня аппетит будет меньше, будет проще контролировать потребление печений, сухариков и прочих легких перекусов.

Днем нельзя обходиться перекусами – должен быть обед. Желательно организовать трехразовое питание небольшими порциями.

Рекомендуется пить много жидкости. Лучше всего, если это будет просто чистая вода. Минимальное количество выпиваемого в день – от 2 литров. При этом готовые соки, сладкие газированные напитки исключаются.

Питание обогащается витаминами и растительной клетчаткой. Для этого необходимы овощи, фрукты, ягоды. Обязательны каши, приготовленные на воде. Нужен белок – поэтому в рационе должно быть отварное или запеченное мясо.

Как привыкнуть не есть вечером

Для тех, кто привык к вечерним часам с любимой едой, диета может составить проблему, но привыкнуть можно.

  • Если ежедневно передвигать время ужина на четверть часа, можно незаметно получить результат – привычку есть за 5 часов до сна.
  • К этому можно добавить небольшое уменьшение порций раз в два-три дня. Для этого можно купить тарелки поменьше, не накладывать с горкой.
  • Помогает также необходимость вставать из-за стола, а также короткие перерывы.

Положительные и отрицательные стороны питания без ужинов

Любая диета имеет сильные и слабые стороны, которые оцениваются индивидуально людьми, которые их применяют.

Преимущества

  1. Диета не является жесткой: калории не подсчитываются, любимые блюда не исчезают из меню.
  2. Питание полноценное – мясные, овощные блюда присутствуют в рационах и даже рекомендуются.
  3. Исключить придется только несколько категорий еды: фаст-фуд, сдоба, кондитерские изделия, жирная пища, жареные блюда.
  4. Диета не требует приготовления особых блюд, человек продолжает питаться за семейным столом.
  5. Даже при сохраненных пищевых привычках вес снижается. Это происходит медленно, поэтому быстрых результатов ждать не стоит. При этом отсутствует риск быстрого возврата сброшенных килограммов.
  6. Поскольку вес уходит постепенно, кожа легко восстанавливает тургор и не обвисает.
  7. По мнению врачей, это самый простой и безопасный способ похудения.

Недостатки

У диеты есть минусы, по причине которых она может не устроить некоторых пользователей.

  • Вес снижается медленно.
  • Нередко стрелка весов неделями стоит на одной отметке. Это означает, что достигнут баланс между потребленными и затраченными калориями. В этом случае придется пересмотреть свое меню и исключить из него все высококалорийное.
  • К диете будет сложно привыкать тем, кто работает по ночам. Обычно в этом случае человек ест по окончании рабочего времени – утром, перед сном. Рекомендуется поесть перед отдыхом нежирный творог, выпить кефир. Постепенно порции придется уменьшать, а впоследствии вообще отказаться от еды перед сном.
  • Сложности возникают также во время походов в гости. Придется контролировать себя, не переедать. На следующий день рацион пересматривают, исключая из него самые калорийные продукты.

Примерное меню

Эта система похудения сохраняет свою эффективность, даже если человек продолжает питаться так, как привык. Но лучшие результаты получаются, если составить меню из продуктов, считающихся полезными и здоровыми.

Приведенное расписание на неделю можно использовать как образец. Все блюда простые, их легко приготовить, допускается варьировать с ингредиентами.

Читайте также:  Диета 6 лепестков

1 день

Утром
  • Отварная картошка или тушеная капуста.
  • Салат из помидоров и огурцов.
  • Грейпфрут.
  • Творог с медом, можно заменить сырками или творожной массой.
  • Хлеб бездрожжевой или цельнозерновой.
  • Немного орехов: грецких, миндаля.
Ближе к вечеру

2 день

Утром
  • Бутерброды с сыром и зеленью.
  • Порция тушеной курятины с овощами.
  • Яблоко.

Бутерброды с отварной куриной грудкой, овощами (зеленью, сладким перцем и помидорами).

Ближе к вечеру

Зеленый чай с медом.

3 день

Утром
  • Макароны твердых сортов с мясом, заправленные томатным соусом.
  • Овощной салат.
  • Спелые сливы.
  • Рыба, запеченная в духовке.
  • Салат из овощей по вкусу.
Ближе к вечеру

4 день

Утром
  • Омлет с сыром, помидорами, зеленью.
  • Слегка зачерствевший хлеб.
  • Свежий ананас.
  • Бутерброды с ветчиной и сыром.
  • Творог или творожная масса.
Ближе к вечеру

Пара чашек чая с медом.

5 день

Утром
  • Курятина-гриль.
  • Ананас – свежий или консервированный.

Можно сделать бутерброды, как в предыдущий день.

Стакан молока обезжиренного.

6 день

Утром
  • Каша гороховая, чечевичная.
  • Салат.
  • Печеное яблоко, готовить можно с медом, корицей.
  • Запеченная в духовке курятина.
  • Тушеные или запеченные овощи.
  • Немного орехов.
Ближе к вечеру

7 день

Утром
  • Пирог с зеленью.
  • Груша.
  • Мюсли.
  • Йогурт без сахара.
Ближе к вечеру

Особенности диеты

Быстрого снижения веса не будет. Пройдут дни, недели, прежде чем появится очевидный результат. Придется ежедневно проявлять силу воли, так как менять привычки крайне сложно. Диету желательно принять не как ограничение с определенным сроком применения, а в качестве постоянного режима питания.

Сначала организм избавляется от лишней жидкости, скопившейся в тканях, а затем начинается расщепление жировых отложений. Поэтому может быть быстрая потеря нескольких килограммов. Затем похудение замедляется и даже может на некоторое время остановиться. В этот период нужно по-прежнему питаться по правильному расписанию, исключив из рациона самые калорийные и вредные продукты. Поэтому сложно сделать фото до и после, должно пройти немало времени.

Фото до и после прохождения диеты

Если сочетать питание без ужина со строгим подбором продуктов, а также заниматься спортом, результат будет заметным. Есть люди, которые похудели на 20 кг и больше.

Противопоказания

Лицам с хроническими заболеваниями органов ЖКТ, с проблемами в работе эндокринной системы необходимо согласовать изменение системы питания с врачом.

Отзывы

Можно сразу заметить, что почти никто не пишет о сногсшибательном эффекте. В отзывах – результаты, достигнутые за достаточно большие сроки.

Придерживалась диеты Минус ужин 3 месяца. Рассталась с 10 килограммами. Я подкорректировала рекомендации по диете:

  • начинала день с питья чистой воды, 1-2 стакана;
  • ела на завтрак все, что хотелось (яйца, колбасу, мясо); утром всегда ела досыта;
  • в обед тоже сытно ела, но старалась подбирать уже менее калорийные блюда;
  • не ужинала вообще.

Плюс я все время пила – минералку без газа или чистую воду. Если было желание, пила вечером любимый сорт пива, но без дополнений. Это даже хорошо, так как оно обладает мочегонным эффектом. Если вдруг вечером нападал голод, ела несколько ложек чего-нибудь малокалорийного. А потом я еще практикую такое питание: плотный завтрак, а на обед и ужин – по яблоку или груше. Так что эффект есть – минус ужин, и вес не больше 60. Без огурцов и черствого хлеба.

Не считаю, что это правильное питание. Не хочу ни с кем спорить, просто обращу внимание потенциальных пользователей на психологическую сторону этого. Из-за пустоты в желудке и голода нарушается сон. Такая диета – это отрыв от семьи, так как родные люди нередко встречаются и общаются только вечером, за ужином. Мамы, которые готовят эти ужины, а сами ничего не едят, вряд ли будут легко худеть. К тому же им придется отсутствовать за семейным столом. Мне кажется, это неправильно. Поэтому перед началом диеты стоит подумать, нет ли другого, более удобного способа похудеть. Если перечисленные факторы не мешают, диета может стать решением проблемы. Ведь можно есть почти все.

Я применяю такой режим питания только вес5ой, чтобы похудеть к лету. Это Минус ужин, но с моими поправками. Ем часов в 16 и все до утра, то есть организм пребывает без еды не менее 15 часов. Это позволяет ему отдохнуть от переваривания. В 4 часа дня я ем нормальный ужин – кашу, омлеты или овощное рагу. Утром почти е ем. Только кофе, какой-нибудь фрукт или шоколадку. Обедаю плотно и без ограничений. Все вредные продукты исключаю, соль и сахар тоже. Так я питаюсь где-то 2 недели и теряю при этом около 4 килограммов.

Страшно поправилась после операции. В больнице привыкла много есть, при отсутствии движения это превратилось в жировые складки. Пробовала разные способы похудения, но ничего не получалось. Решила отказаться от ужинов, а заодно выбросила из своего питания все, что обычно запрещают диетологи. Было страшно тяжело, но я решила домучиться до нормального веса. Привыкла обходиться без печений и плюшек, а также не есть вечером. Ела с маленьких тарелочек чайной ложкой. В течение года похудела почти до прежнего веса. Срывов не было, так как мясо, фрукты, овощи, даже сладости – все в меню было.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: