Гипер легкая диета или путь к красивому телу и здоровому организму

Основы здорового питания – путь к долголетию

Министерство здравоохранения Астраханской области

ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики»

«ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ – ПУТЬ К ДОЛГОЛЕТИЮ»

Здоровое питание – это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению здоровья и профилактике заболеваний. Правильно питаясь сегодня – Вы заботитесь о своём здоровье на многие годы. Здоровое питание – это один из элементов здорового образа жизни и важнейших компонентов красоты и здоровья. Придерживаться здорового питания не так уж и сложно. Начинайте переходить к здоровому питанию постепенно. Если придерживаться элементарных правил здорового питания, то большинство болезней обойдут Вас стороной, а бодрость духа и энергия никогда не иссякнут.

Основные правила здорового питания

  1. Необходимо соблюдать соответствие калорийности рациона энергетическим затратам организма и следить за массой тела.
  2. Ваша пища должна содержать все необходимые для полноценной жизни вещества: белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные соли и микроэлементы, т.е. питание должно быть разнообразным и правильно сбалансированным.
  3. Кушайте в спокойном состоянии, мелкими кусочками и хорошо пережёвывать каждый кусочек.
  4. Разделите свой дневной рацион на 4-5 маленьких приёмов пищи (примерно 1 стакан), вместо 2-3 больших приёмов.
  5. Не употребляйте (или минимизируйте употребление) вредных продуктов, таких, как майонез, кетчуп, «фаст-фуд», алкоголь и др.
  6. Ограничьте употребление простых углеводов (сахара, сладких газированных напитков) – не более 30-40г в сутки. В некоторых случаях сахар можно заменить мёдом.
  7. Ограничьте потребление соли. Вместо обычной соли используйте йодированную.
  8. Кушайте больше свежих овощей и фруктов. Стремитесь, чтобы в ежедневном рационе присутствовали продукты из цельных зёрен, бобовых и орехов.
  9. Употребляйте около 2-х литров воды в сутки. Не запивайте еду и не пейте непосредственно после еды (употреблять за 30 мин до еды и через 30 мин после еды). Не пейте много воды на ночь, — не более 200 мл.
  10. Ужинайте не позднее, чем за 4 часа до сна. Примерно за 2 часа до сна можно выпить стакан нежирного кефира, йогурта или простокваши.

Масса тела – главный индикатор энергетического баланса. Энергетические потребности зависят от Вашего рода деятельности и общей физической активности. Оценить, в норме ли Ваш вес, можно с помощью индекса массы тела (ИМТ). Чтобы подсчитать ИМТ, нужно свой вес в килограммах разделить на квадрат своего роста (кг/м 2 ).

  • Если значение ИМТ от 18,5 до 25, то вес в норме, значит, Вы потребляете достаточно калорий.
  • ИМТ меньше18,5 – дефицит массы тела. Это может привести к истощению организма и нарушению работы всех органов, стоит увеличить количество потребляемой пищи.
  • ИМТ от 25 до 30 – признак обладателей лишнего веса. Необходимо срочно уменьшить порции и повысить физическую активность, иначе Вам грозит ожирение.

ПОМНИТЕ! Взрослый человек может ориентироваться на ИМТ.

Недостаток или избыток веса ребёнка должен диагностировать врач!

Приготовление здоровой пищи

Будет ли пища здоровой, во многом зависит от того, как Вы её приготовите. Из одних и тех же продуктов можно приготовить, как здоровую, так и вредную пищу. Весь секрет в сбалансированности ингредиентов, дроблении приёмов пищи, и методах приготовления. Не говорите, что Вы что-то не любите – просто попробуйте приготовить этот продукт по-другому!

При приготовлении блюд использовать только растительные масла (подсолнечное, оливковое и др.) и щадящую термическую обработку (готовьте на пару, гриле, запекайте, отваривайте, тушите без добавления масла).

Принципы здоровой тарелки

  • 20% — свежие фрукты или ягоды;
  • 25% — зерновые или бобовые;
  • 25% — источники полезного белка
  • (мясо, рыба, морепродукты, яйца, творог);
  • 30% — овощи (салат из свежих овощей или овощное рагу);
  • 200-250 мл – напитка (вода, чай, сок).

Основу рациона питания составляют овощи (кроме картофеля), фрукты, зерновые и бобовые продукты, количество которых не должно быть менее 500г. в сутки. С целью увеличения количества пищевых волокон (клетчатки) в рационе питания рекомендуется употреблять хлебобулочные изделия из цельного зерна, а также с добавлением отрубей.

БЕЛКИ – это важнейшие компоненты пищи. Белки растительного и животного происхождения должны присутствовать в пище в равных пропорциях, приблизительно 30-40г. одних и столько же других.

Животные белки (мясо, рыба, творог, яйца, сыр) – содержат в своём составе около 20% чистого белка. Суточная норма таких продуктов должна составлять до 150-200г. Красное мясо (баранину, говядину, свинину) не рекомендуется употреблять чаще двух раз в неделю, лучше заменить его курицей, индейкой (без кожи), а ещё лучше – рыбой.

Растительные белки (продукты переработки зерна, крупы, бобовые, грибы, семена подсолнечника и тыквы и орехи). В день съедать 1 порцию этих продуктов: можно приготовить самостоятельное блюдо или же добавить их в любое другое (салат, омлет, овощной гарнир, суп и др.).

УГЛЕВОДЫ – снабжают организм человека энергией. Подразделяются белки на простые и сложные. Их требуется нашему организму больше всего, так как они служат основным источником энергии.

Простые углеводы (сахар, сладости и напитки на его основе), их требуется не более 50г в сутки.

Сложные углеводы присутствуют в крахмалосодержащих продуктах (хлеб, каши, макаронные изделия, а также овощи и фрукты). Здоровому человеку углеводов нужно потреблять – 350г в сутки.

Читайте также:  Диета на 7 дней — результаты и отзывы. Меню эффективных диет на 7 дней

ЖИРЫ – обладают высокой энергетической ценностью. Они более чем в 2 раза выше энергетической ценности белков и углеводов, а значит, содержащие жир продукты являются наиболее калорийными.

Животные жиры (насыщенные), высокое их потребление приводит к ожирению, сахарному диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Рекомендуется ограничение потребления жирного мяса, сливочного масла, а также исключение мясоколбасных продуктов (сосиски, сардельки, колбасы, карбонаты и т.д.) и субпродуктов (печень, язык и др.).

Растительные жиры (ненасыщенные) поступают в организм вместе с маслами растительного происхождения – оливковым, соевым, подсолнечным или кукурузным. Достаточно 1-2 ст. ложки такого масла в день (30г).

ВАЖНО, что в повседневном рационе должно быть:

белков – 15%, жиров – 30%, углеводов – 55%.

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА практически не перевариваются. Однако они существенно влияют на процессы: переваривание, усвоение пищи, а также важны для микрофлоры кишечника. Пищевые волокна содержатся в овощах и фруктах, «неочищенных» зерновых, таких как геркулес, а также в отрубях.

ОГРАНИЧИТЬ ПОТРЕБЛЕНИЕ ПОВАРЕННОЙ СОЛИ до 5г, т.е. 1 чайная ложка. Необходимо ограничить/исключить потребление консервированной продукции, маринованных и солёных блюд, а также следует отказаться от привычки досаливать уже приготовленное блюдо.

Алкогольные напитки следует ограничивать/исключать из рациона, поскольку в своём составе они не несут пищевой ценности для организма.

СЛЕДИТЕ ЗА СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ, ПИТАЙТЕСЬ РАЗНООБРАЗНО.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВАЯ ЖИЗНЬ

Материал подготовлен отделом подготовки и тиражирования

медицинских информационных материалов ГБУЗ АО «ЦМП» — 2020 г.

Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях

Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях

Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Многие девушки выбирают быстрые способы похудения, ведь так хочется увидеть результаты уже через несколько дней!

Однако у быстрых эффективных диет есть обратная сторона: результат краткосрочный. Потерянные путем голодания килограммы возвращаются так же быстро, как и уходили. К тому же экстремальные способы похудения – практически одноразовые. Они помогают снизить вес раз, два. Но со временем перестают работать. Это связано с тем, что периоды острого дефицита калорий – стресс для организма, и постепенно он «учится» ему противостоять. Поэтому все больше девушек отдают предпочтение не экстремальным методам снижения веса, а здоровому сбалансированному питанию, которое гарантирует долгосрочный результат.

Но иногда все-таки нужно похудеть быстро: перед спортивными соревнованиями, особыми датами или событиями. В списке требований к некоторым профессиям указаны нормы веса, и если вы выбиваетесь из стандарта, решить проблему может только быстрая и эффективная диета. Мы собрали самые популярные режимы питания, помогающие избавиться от 5-10 избыточных килограммов. Но соблюдайте разумную осторожность! У резкого ограничения рациона могут быть побочные эффекты.

ТОП-5 самых эффективных диет

Наиболее простой и быстрый способ сбросить несколько килограммов в домашних условиях – это монодиеты. У них несколько недостатков: однообразие блюд, вызывающее дефицит витаминов и микроэлементов, стремительное возвращение потерянных килограммов, необходимость консультироваться с врачом. И все же они принадлежат к числу наиболее эффективных диет для экспресс-похудения.

Кима Протасова

Подходит тем, кто любит овощи и с легкостью обходится без мяса. Рацион, составленный Протасовым, рассчитан на 5 недель. Он построен на сырых овощах с небольшим добавлением кисломолочных продуктов. Меню выглядит примерно так:

  • завтрак: несладкий кофе, нежирный йогурт, яблоко;
  • второй завтрак: огурцы с домашним сыром;
  • обед: чай, яблоко, салат с тертым сыром;
  • полдник: морковь, листья салата, яблоко;
  • ужин: вареное яйцо, помидоры с зеленью и кефир.

Диета для ленивых

Иногда времени на кулинарию и сложные рецепты нет. Хорошая новость в том, что существуют эффективные диеты, не требующие кулинарных изысков. Главный принцип «ленивого» рациона: перед едой нужно выпивать 2 стакана чистой теплой воды. Обязательно только теплой! Суть простая: теплая вода будет гасить чувство голода, в то же время не давая переедать.

В рамках этого способа быстро снизить вес нужно есть трижды в сутки, ограничений по продуктам практически нет. Хотя от сладостей, жирных и жареных блюд, а также алкоголя и газированных напитков лучше все же отказаться.

Гречневая

При помощи этой монодиеты можно сбросить до 10 кг за неделю. Однако гречневую кашу нужно не варить, а запаривать. Из-за этого она становится не такой уж вкусной, зато помогает снизить вес. Сначала промойте крупу, залейте кипятков и дождитесь полного разбухания крупинок. Это занимает много времени, поэтому запаривать кашу нужно за 12 часов. Лучше всего делать это с вечера. К гречке добавьте чуть-чуть соли, специй, ложку соевого соуса.

Полученное количество крупы разделите на 5 приемов пищи и съешьте в течение дня. Последний прием пищи должен состояться не позже, чем за 5 часов до сна. За полчаса до еды выпейте стакан воды. Также можно пить несладкий зеленый чай. Но злоупотреблять этой эффективной диетой не стоит, иначе рискуете «заработать» болезни желудочно-кишечного тракта.

Диета Дюкана

Это белковый рацион, который базируется практически на полном отказе от углеводов. Пьер Дюкан уверял, что так можно питаться постоянно, разнообразя меню. И все же рацион, созданный Дюканом, подходит не всем, а только тем, кому нужно сбросить от 10 кг, и кто готов ждать результатов месяц или дольше.

Читайте также:  Диета без мяса

Переход на безуглеводный рацион происходит в несколько этапов. Сначала вы полностью отказываетесь от углеводов, заменяя их белком. Затем чередуете овощи и белок, стабилизируя вес. Затем можно по чуть-чуть вводить углеводы в рацион, но их доля все равно не должна превышать 10% от общего числа продуктов.

Самая простая диета

Монодиеты подходят не всем: их бывает сложно выдержать из-за однообразия рациона, резкого сокращения количества углеводов, необходимости поиска особых продуктов. Но есть способы снизить вес без соблюдения большого числа сложных кулинарных условий.

Кефирная диета

Один из самых популярных вариантов экстренного снижения веса – кефирная монодиета. Выдержать ее непросто, зато никаких сложностей с планированием рациона и графика приема пищи. Суть в том, что вы выпиваете в сутки 1,5 л кефира, пускай даже жирного, и все. Так можно потерять до 5 кг в неделю. Однако сидеть на одном кефире дольше 3-5 дней нельзя, иначе организм начнет страдать от истощения.

Режим для быстрого похудения

Жесткое ограничение пищи эффективно в короткой перспективе. Поэтому, садясь на один кефир или гречневую кашу, нужно быть готовыми к тому, что потерянные килограммы быстро вернутся. Но можно перестроить собственный рацион так, чтобы снизить вес и зафиксировать его на одном уровне плюс-минус 2 кг. Для этого следует питаться дробно: не большими порциями трижды в день, а маленькими дозами 5 раз. Также придется отказаться от всех калорийных продуктов:

  • газированных сладких напитков;
  • алкоголя;
  • десертов;
  • жареной и печеной картошки;
  • жирного красного мяса;
  • колбас и сосисок;
  • хлопьев, завтраков быстрого приготовления;
  • фаст-фуда;
  • сдобы и другой выпечки из белой пшеничной муки.

Основу рациона должны составить свежие овощи и фрукты, нежирная рыба и белое мясо, крупы за исключением белого риса. Полезно вести дневник питания, учитывая все приемы пищи, даже самые незначительные. Также следует рассчитать суточную норму калорий для своего веса и образа жизни, отнять от нее 300-500 единиц, и придерживаться именно такой калорийности.

Эффективные способы похудения

Кроме перечисленных методов экстренного снижения веса есть и другие.

Диета на 5 дней эффективная

«Лесенка» – методика снижения веса на 3-8 кг за 5 дней. Она опирается на пять ступеней питания, равные 5 дням недели:

  1. Очищающий день: голодание с регулярным употреблением чистой воды.
  2. Восстановительный: можно есть кисломолочные продукты.
  3. Энергетический: нужно порадовать организм глюкозой при помощи изюма, меда и других натуральных продуктов.
  4. Строительный: на этом этапе едим белок.
  5. Жиросжигающий: нужна клетчатка, которая насыщает и утоляет чувство голода.

Самая эффективная диета на неделю

Проще всего снизить за неделю вес при помощи рациона из одной гречневой каши и кефира. Да, получается однообразно, зато вы теряете до 5 кг. Гречку нужно готовить так же, как и для гречневой методики: запаривать, а не варить. В день выпиваем до 1,5 л нежирного кефира.

Эффективная диета на 10 дней

Суть супердиеты для похудения: в один день можно есть только один продукт в количестве до 1 кг. Длится похудение до 10 суток, так можно снизить около 8 кг. Однако врачи предупреждают: этот метод хоть и помогает снизить вес, но не безопасен для здоровья. Поэтому при первых признаках недомогания нужно обратиться к врачу. А чтобы избежать недомогания, придерживайтесь таких принципов:

  • выбирайте натуральные продукты;
  • исключите из рациона жирное, сладкое, копченое, красное мясо, алкоголь;
  • составьте расписание приема пищи и придерживайтесь его;
  • сократите количество соли, которое потребляете с едой.

Варианты продуктов, которые подходят для этого способа снижения веса: отварной картофель, свежая капуста, вареная свекла, сырая морковь. Также рекомендуют свежие огурцы, яблоки и отварной рис. Можно устраивать «кефирные» и «молочные» дни.

Можно попробовать и вегетарианский рацион. Это более безопасный вариант, но потеряете вы до 3 кг. Суть метода в питании одними овощами и фруктами, отказе от всех остальных блюд, включая сыры, яйца и молоко.

Диета на 2 недели эффективная

За четырнадцать чуток можно попробовать экстремальный способ потери веса, который заключается в практически полном отказе от еды. Съедать нужно совсем немного здоровой пищи, чтобы не возникало чувство насыщения. Вы постоянно будете испытывать голод, основные килограммы потеряете на первой неделе голодания, потом темпы снижения веса замедлятся.

Однако этот рацион подходит, мягко говоря, не всем. Голодание – стресс для организма, и у двухнедельного недоедания целый букет побочных эффектов. Поэтому мы рекомендуем менее радикальный способ нормализовать массу тела: уже знакомый рацион из одного продукта на один день. Его можно растянуть и на 14 дней, главное, не забывать пить до 2 литров воды в день и чередовать продукты.

Диета эффективная для похудения на месяц: меню продуктов

Сервис BeFit предлагает готовый недельный рацион и меню полезных продуктов, которые помогают нормализовать вес. Мы разработали сбалансированное и вкусное питание, вы будете не только худеть, но и наслаждаться полезной и аппетитной едой. Результат будет лучше, если комбинировать здоровый рацион с физическими нагрузками.

Читайте также:  Кардио тренировка для сжигания жира

Самые эффективные диеты для похудения

Есть три вида способов снизить массу тела: жесткие, очищающие и щадящие. Мы советуем без крайней необходимости не прибегать к жестким методикам, потому что у них много побочных эффектов. Но если снизить вес нужно срочно, можно пробовать такой вариант: полный отказ от высококалорийной пищи и переход на низкокалорийный рацион. Максимальная калорийность суточная рациона – 1300 калорий. Чтобы избежать постоянного чувства голода, нужно при этом разделить еду на 7-8 приемов.

Более щадящий вариант: очищающий метод, который заключается в отказе от продуктов животного происхождения, а также жареных, жирных и копченых блюд. Их следует заменить овощами, фруктами, злаками, нежирными молочными продуктами. Но и в этом случае важно есть небольшими порциями 5 раз в сутки.

Щадящий рацион переносить легче всего, он рассчитан на потерю веса в течение месяца. Строгих ограничений нет, но высококалорийные продукты, фаст-фуд, десерты, сдобу, сладкие и газированные напитки нужно исключить полностью. Также отказываемся от жирного, жареного, копченого. Вместо этого едим черный и бездрожжевой хлеб, немного черствые несладкие булочки, масло, сельдерей, молоко, овощи и фрукты. Также можно питаться злаками, бобовыми, нежирным мясом и рыбой. Пьем зеленый чай, кефир, фруктовые соки. Но не из паков, а собственноручно выжатые!

Секреты легкой диеты

Для снижения веса важно сохранять мотивацию: помнить о своей цели. Также старайтесь сделать этот период приятным: не замыкайтесь, общайтесь, гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Не забывайте пить не меньше 2 литров чистой минеральной воды в сутки, питаться небольшими порциями, и тогда диетический рацион будет воспринимать легче.

Отзывы и результаты похудевших

Рацион от BeFit опробовали на себе многие девушки. Их опыт подтверждает: переход на сбалансированное питание – прямая дорога к подтянутой красивой фигуре!

Отзывы врачей и специалистов

Медики напоминают: безопасный для здоровья темп снижения массы тела – 0,5-1 кг в неделю. Можно худеть на 2 кг в неделю без последствий для внутренних органов, но более стремительные темпы – стресс для организма. Он не проходит бесследно, выливаясь в эндокринологические нарушения и болезни желудочно-кишечного тракта. К тому же, увлекаясь строгими рационами, можно попасть в ловушку расстройства пищевого поведения. Оно может выражаться как в компульсивных перееданиях, так и в боязни съесть что-нибудь вредное.

Поэтому врачи советуют не голодать, но сбалансировать свой рацион так, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Если нужно снизить вес, дефицит калорий должен быть легким. Исследования показали, что безопасное сокращение рациона – не более чем на 25% калорий от нынешней порции.

Идеальная фигура: 10 принципов здорового питания

1. Не оставляйте голоду шансов
Приступать к трапезе нужно тогда, когда проголодаетесь , а не тогда, когда зовут к столу – это вполне логично. Однако не стоит терпеть голод больше 20 минут. По истечению этого периода вы перестаете себя контролировать и хватаете все, что попадется под руку – сладости, бутерброды или фаст-фуд. Кроме того, сильно голодный человек съест больше положенной нормы. Оптимальный перерыв между полноценными приемами пищи – не более 5-ти часов. В промежутках не забывайте о «перекусах» – стакан кефира или яблоко помогут обмену веществ работать бесперебойно. Исследования американских ученых доказали, что женщины, за час до обеда выпивавшие стакан воды или съедавшие яблоко потребляли на 200 калорий меньше.

Насколько вы зависимы от еды?

Почему я поправилась?

3. Учитесь сочетать продукты
Некоторые продукты нельзя сочетать потому, что они способны вызывать вздутие живота. Например, категорически нельзя употреблять вместе за один прием пищи виноград, капусту и молоко – они усиливают процессы брожения в кишечнике сами по себе. Кроме того, если соединить кислые продукты (клюква, помидоры) со щелочными (молоко) – велик риск расстройства желудка. Другие же пары продуктов неизбежно прибавят сантиметров в талии. Прежде всего, это относится к комбинациям жиры-углеводы. Например, бутерброд с беконом или пирожное и чашка кофе со сливками неизбежно превратятся в жиры и отложатся в самых неподходящих местах.

4. Правильно выбирайте напитки
Очень важно так же правильно подходить к тому, что вы пьете. Например, такие напитки, как чай, кофе, морсы, компоты и соки – не сочетаются с едой. Максимум – простые десерты, типа, мармелада, пастилы или горького шоколада. В остальном же их стоит пить за полчаса до еды или же через 1-1.5 после. Что касается алкоголя, то вино, если вы пьете его во время трапезы – разбавляйте на 1/3 водой, а крепкие алкогольные напитки лучше пить в самом конце, в качестве дижестива.

5. Тщательно пережевывайте пищу
Начнем с того, что желудку будет проще справиться с хорошо пережеванной пищей. Кроме того, те, кто ест медленно, имеет меньше шансов поправиться. Мозг получает сигнал о насыщении только через 20 минут после начала трапезы. Доказано, что пока медленный едок пережевывает то, что подхватил одной вилкой, быстрый успеет отправить в рот целых три! Таким образом, обедая в спокойном ритме, вы не съешьте лишнего и не заработаете ненужных калорий. Да, и старое доброе правило «выходить из-за стола нужно с легким чувством голода» еще никто не отменял.

Читайте также:  Что можно есть на бесшлаковой диете

6. Пользуйтесь десертными тарелками
Во-первых, вы просто не сможете положить на маленькую тарелку большое количество еды. Во-вторых, психологически будет казаться, что еды много. В третьих, для того, чтобы положить еще что-нибудь вкусненькое, вам придется совершить какие-то телодвижения. Используя большую тарелку, вы рискуете подчистить все, что на ней уместится, ведь нас с детства учили, что не доедать – стыдно. Так что вместо обычной используйте десертную тарелку и вы будете съедать на 20% меньше, чем обычно.

Cлушай свое тело

Акклиматизация в отпуске

Похудеть на фитнесе: 10 ошибок

8. Не смотрите телевизор во время еды

Во время еды важно сосредоточиться только на поглощении пищи, так что выключите телевизор, закройте журнал и перенесите бурное обсуждение новостей на послеобеденное время. Любые внешние раздражители отвлекают от еды и часто заставляют съесть больше, чем требуется. Очень важно так же прислушиваться к себе: пока вы голодны, вы ощущаете яркий и сочный вкус пищи. Когда приходит сытость, еда становится практически безвкусной. Это сигнал к тому, что пора остановиться.

9. Выбирайте правильный десерт

Некоторые фрукты, такие, как гранат, грейпфрут, брусника или помело прекрасно сочетаются с мясными и овощными блюдами. Потому что для переваривания этих продуктов требуется желудочный сок одной кислотности. Смело добавляйте эти “десертные” составляющие к основным блюдам.

К слову сказать, если вы мечтаете о стройной и подтянутой фигуре лучше вообще откажитесь от десерта. Но если очень хочется побаловать себя вкусненьким, перенесите время десерта на час-полтора после основного приема пищи. Это относится и к фруктам. Все дело в том, что для переваривания мясных и фруктовых продуктов от пищеварительной системы требуются совершенно разные усилия и набор ферментов. Еще один момент: все фрукты лучше есть до 18.00, до этого времени они дают энергию, после – вызывают брожение и откладываются на боках.

10. Научитесь распознавать сытость
К сожалению, многие люди питаются в корне неправильно. Одни постоянно что-то жуют, не испытывая ни чувства голода, ни насыщения. Другие же, напротив, целый день ничего не едят, а потом набрасываются на пищу. Все хорошо помнят правило о том, что выходить из-за стола нужно с легким чувством голода, но вот на практике успешно применяют немногие. В частности из-за того, что больше ориентируются на сотрапезников или же на количество еды, которое лежит в тарелке. Решить эту проблему можно несколькими путями. Во-первых, попробуйте использовать десертную тарелку, если такой возможности нет, кладите ровно половину от той порции, что вам хотелось бы съесть. Во-вторых, ешьте как можно медленней и тщательно пережевывайте пищу. Ну, а те, кому, действительно, небезразличен свой вес и здоровье, могут использовать кухонные весы и отмерять положенное количество пищи с точностью до грамма. В дальнейшем вы научитесь определять нужную порцию «на глазок».

Гипер легкая диета или путь к красивому телу и здоровому организму

Данная статья обращена к людям, в жизни которых на одно из первых мест встал вопрос о регулировании собственной массы тела. В первую очередь материал предназначен для новичков в области борьбы с избыточным весом и ожирением, дабы показать реальную и объективную картину существующих на сегодняшний день средств и способов контроля массы тела. Статья будет полезной и для, так сказать, «ветеранов фронта борьбы с избыточным весом», если они ещё не все «шишки» собрали на своем пути. Основной целью данного материала является предостережение собравшихся худеть от огромного количества подводных камней в этой области и предложить на основе анализа наиболее распространенных способов похудения право самостоятельного выбора подходящего для Вас метода по решению проблемы избыточного веса.

Итак, очень важно понять, что двойной подбородок, отвисающий живот, трущиеся друг о друга бедра – это не признак достатка и солидности. Это не постоянный дефицит времени для занятий собой. Это не слабохарактерность в желании угодить всем окружающим и т. д. Это сложная, многофакторная БОЛЕЗНЬ под названием «ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС». Осознание данной проблемы как болезни, а не как косметического дефекта, сразу ставит Вас на начало пути к выздоровлению.

Важнейшей первоочередной задачей для Вас, худеющая или худеющий, является постановка ЦЕЛИ в работе с избыточным весом. Если Вашей целью является снижение веса, т. е. ПОХУДЕНИЕ, то для этого можно использовать практически любые более-менее эффективные средства. Но если Вы ставите перед собой цель: БЫТЬ СТРОЙНЫМ ВСЕГДА, то это тоже, оказывается, ВОЗМОЖНО!

Всем осознавшим для себя проблему с избыточной массой тела, хочется попасть в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ». Но кто-то хочет лишь попробовать свои силы, кто-то лишь добраться до неё, ну а кто-то хочет оставаться в ней всегда (просьба определиться). Практически все существующие способы работы с избыточным весом основываются в своей базе на законе сохранения энергии (для снижения веса необходимо, чтобы количество поступающей в организм энергии было меньше количества расходуемой энергии). Различие существующих методов заключается в различии подходов к выполнению данного и единого для всех природного закона.

Читайте также:  Список из 5 продуктов питания для похудения, вредных для здоровья

Итак, на доступных, метафоричных примерах проведём анализ наиболее распространенных способов достижения кратковременного похудения или длительной стройности в работе с алиментарным ожирением (которое Вы «наели»), ниже перечисляемыми «транспортными и иными средствами» для доставки Вас в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ».

1. Первый способ – САМОЛЕТОМ.

Это хирургические методы: рукавная резекция (обрезание желудка), бандажирование желудка (надевание специального кольца на желудок), внутрижелудочная установка баллона, гастрошунтирование (изолирование начального отдела желудка), билиопанкреотическое шунтирование (удаление из процесса пищеварения части желудка и кишечника), липосакция и т. д.

Ваши действия: доказать отсутствие противопоказаний для проведения операции и готовность к соблюдению соответствующей диеты.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: в самолете Вы только пассажир (пусть даже и в бизнес-классе).

Затраты: передвижение самолетом всегда недешево.

Риски: это хирургическое вмешательство с соответствующей анестезией и послеоперационным периодом (комментарии излишни)!

Эффективность: если закрыть глаза на риски, то высокая – до поры, пока Вы снова не растянете стенки своего порезанного желудка и вновь не наедите новые жировые отложения ввиду прежних привычек питания.

Надежность: Вас быстренько доставят к границам «СТРАНЫ СТРОЙНОСТИ» и Вы даже успеете в ней побыть какое-то время. Но, так как Вы, скорее всего, будете продолжать есть, как и раньше (за троих шахтёров из забоя), то отнюдь в недалеком будущем отправитесь в исходную точку вылета.

2. Второй способ – КРУИЗНЫМ ЛАЙНЕРОМ.

Это психотерапевтические действия гипнотического характера.

Ваши действия: поверить, что Вам это поможет.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: от Вас на корабле мало что зависит (особенно если гипноз или трансовые состояния – массовые).

Затраты: однозначно дешевле, чем самолетом.

Риски: от морской болезни никто не застрахован и, если Вы оказались не гипнабельны, Вас высадят в ближайшем же порту.

Эффективность: если Вы оказались гипнабельны, то достаточно высокая – в зависимости от Вашей мотивации.

Надежность: Вас доставят в «СТРАНУ СТРОЙНЫХ И КРАСИВЫХ» с правом пребывания в ней до 3-х лет (любое кодирование рассчитано, как правило, максимум на 3 года). Однако Вы можете покинуть ее раньше, если установки гипнолога не закрепятся в Вашем подсознании и Вы снова начнёте есть всё подряд, не исключая того, что Вам запретили. Так же есть возможность и остаться в «СТРАНЕ ГРЁЗ», если Вы привыкните и полюбите тот режим питания, которому обязаны следовать всегда.

3. Третий способ – ПОЕЗДОМ.

Это психотерапия совместно с иглорефлексотерапией.

Ваши действия: довериться грамотному иглорефлексотерапевту.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: двигаться с достаточным комфортом (из-за купирования центров насыщения и голода) в купейном вагоне, но только по проложенному рельсами пути (система запретов на выбор продуктов питания). Всегда есть возможность сорвать стоп-кран.

Затраты: относительно недорого.

Риски: можно пробовать свои силы. При правильно оказанной услуге, вреда здоровью не принесет.

Эффективность: высокая – при принятии и удержании Вами установленных правил поведения.

Надежность: доставка Вас в заветную «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ» с достаточно высокой долей вероятности и при закреплении за период пути регламентированных правил поведения (т. е. это кушать можно, а это нельзя) – вероятность длительного нахождения в этой стране зависит от того, насколько Вас хватит в привычке терпеть запреты.

4. Четвертый способ – АВТОБУСОМ.

Это всевозможные психологические центры по изменению пищевого поведения.

Ваши действия: придётся серьезно, с некоторой долей фанатизма, анализировать и исправлять годами сформированные привычки в отношении питания.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: в данном транспортном средстве Вы имеете почти полную возможность контроля за процессом. Но все-таки, не Вы за рулем и, при возникновении соответствующего желания (туалет или укачало и т. д.), Вам приходится спрашивать разрешения у водителя автобуса (психолога).

Затраты: средняя цена.

Риски: за исключением повторного набора веса – никаких.

Эффективность: при определенной силе воли – высокая.

Надежность: вероятность доставки в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ» – высокая. В этой системе нет запретов на выбор продуктов питания и всегда можно рассчитывать на периодическую поддержку психологов, но обычному человеку сложновато быстро перестроиться с годами установленного режима питания на новый (не хватает комфортности и близкой поддержки, не все могут быть в поле одинокими воинами). Поэтому, кто чувствует в себе бойцовский характер и хочет доказать всем и себе, что Я СМОГУ, то Вы определенно сможете получить постоянную прописку в «СТРАНЕ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ».

5. Пятый способ – ПЕШКОМ, С ЗАВЯЗАННЫМИ ГЛАЗАМИ.

Это всевозможные диеты.

Ваши действия: мучить себя, свой организм и нервы близких.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: Вы знаете, куда Вы идёте, Вы знаете, где это находится, но Вы не можете ориентироваться.

Затраты: никаких, даже есть определённая экономия.

Риски: для здоровья – умеренные, в зависимости, чем Вы себя пытаете.

Эффективность: раз на раз не приходится.

Надежность: на 95% сомнительная (5% оставим на балерин и манекенщиц). Очень часто Вы не доходите до «ЗАВЕТНОЙ СТРАНЫ», ну а если и дошли, то так как Ваши глаза завязаны (Вы не знаете правил поведения для длительного пребывания в этой стране), Вы достаточно быстро из нее выходите и, махнув рукой на это занятие, быстренько направляетесь в исходную точку.

Читайте также:  Цикорий для похудения — польза и отзывы о применении

6. Шестой способ – БЕГОМ.

Ваши действия: страдать, терпеть и мучиться.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: Вы полностью контролируете, куда Вы бежите и зачем, но Вы не знаете на сколько хватит сил (остановки запрещены – иначе не доберётесь).

Затраты: самый экономичный способ самоэкзекуции со стороны затрат средств на питание, но весьма неэкономичный со стороны затрат на лекарства для восстановления здоровья.

Риски: для здоровья – очень серьёзные.

Эффективность: в зависимости от продолжительности – очень высокая (при отсутствии питания худеют все).

Надежность: Вы достаточно быстро доберётесь до «СТРАНЫ СТРОЙНЫХ», но в Вашем случае уже, к сожалению, не здоровых и, так как постоянно бежать невозможно, то вскоре Вы остановитесь, чтобы отдохнуть. С этого момента и начнётся Ваш обратный путь к началу данного бесперспективного мероприятия, а возможно и дальше точки старта (то есть набёрете вес ещё больше, чем было ранее).

7. Седьмой способ – НА ВЕЛОСИПЕДЕ.

Это прием всевозможных сжигателей, блокаторов жиров, различных БАДов и коктейлей для контроля массы тела.

Ваши действия: самовожделенно надеяться, что «чудо-таблеточка» утилизирует все, что Вы только что «схомячили в одно лицо».

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: не забываем пить таблеточки.

Затраты: весьма различны, в зависимости от степени популярности.

Риски: для здоровья – однозначно «Да», особенно для желудочно-кишечного тракта (полезных таблеток ещё не существует).

Надежность: если Вы упали с велосипеда раньше границ «СТРАНЫ СТРОЙНОСТИ», не расстраивайтесь. Тот, кому повезёт въехать туда, так же быстро оттуда выедет, так как всю жизнь, не слезая с велосипеда, ездить невозможно (нельзя пожизненно пить таблетки для контроля массы тела – быстро выйдет из строя Ваше здоровье).

8. Восьмой способ – НА ЛЫЖАХ ПО АСФАЛЬТУ.

Это клизмы, приём мочегонных и слабительных препаратов.

Ваши действия: самоотверженно преодолевать создаваемые Вами же трудности.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: можете контролировать до момента начала действия.

Затраты: незначительные, разве что на туалетную бумагу.

Риски: вымывание солей, в том числе и необходимых для работы организма при приёме мочегонных для снижения веса и дисбактериоз при регулярном приеме слабительных.

Эффективность: снижение массы тела = количеству выделяемых масс.

Надежность: как бессмысленно кататься на лыжах по асфальту, так же бессмысленно снижать вес мочегонными и слабительными (Вы не испражняетесь жиром, соответственно Вы просто гоняете воду в организме). Добраться, а тем более остаться навсегда в «СТРАНЕ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ» таким способом невозможно.

9. Девятый способ – ПРЫГАЯ НА ОДНОЙ НОГЕ .

Это регулярные занятия спортом и на тренажерах (ежедневные силовые занятия более 30 минут в день).

Ваши действия: держаться, стараясь не пропускать тренировок.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: весьма жёсткий контроль за регулярностью и количеством нагрузок.

Затраты: весьма недешёвый абонемент в спортзал.

Риски: если большая масса тела и есть патологии в работе сердечно-сосудистой или опорно-двигательной системы – то большие.

Эффективность: высокая, пока не бросите заниматься.

Надежность: добраться в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ» таким способом можно, но нелегко. При регулярных силовых тренировках места жировых отложений в организме замещаются мышечной тканью. Режим Вашего питания чётко подстраивается под уровень нагрузки, который Вы задаёте организму в спортзале. Как только Вы бросите интенсивные занятия в спортзале, а режим и уровень питания останется прежним, Вы быстренько начнёте набирать вес. Поэтому, если Вы сможете до ста лет систематически, без перерывов заниматься в спортзале (т. е. прыгать на одной ноге), тогда останетесь в «СТРАНЕ СТРОЙНОСТИ». Ну, а если нет (т. е. станете на две ноги и не пересмотрите количество питания), то буквально бегом отправитесь к точке старта трудного пути.

10. Десятый способ – КОМФОРТАБЕЛЬНЫЙ АВТОМОБИЛЬ.

Это комплексная программа терапии в «Славянской клинике», включающая психотерапию, гомеопатическое лечение, диетотерапию и определённый уровень физической активности.

Ваши действия: настроиться на то, что Вы стали на путь преображения всего организма.

Возможность собственного контроля ситуации по пути следования: полный самостоятельный контроль с возможностью выбора комплектации авто и маршрута следования (выбор вида и содержания терапии).

Затраты: ниже средней цены на аналогичные услуги других фирм.

Риски: смена гардероба из-за уменьшения объемов – гарантировано и возможность возврата к прежнему весу для тех, кто не научился или не захотел учиться чувствовать свою норму.

Эффективность: высокая. Вопрос уменьшения массы тела до физиологических величин даже не ставится под сомнение.

Надежность: Вы сами управляете комфортабельной иномаркой и неудобства возможны в самом начале пути, пока Вы привыкаете к управлению Вашей новой автомашиной. Затем Вы легко и без напряжений, с комфортом и с новой самооценкой успешно приезжаете в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ, ГРАЦИОЗНОСТИ, СЕКСУАЛЬНОСТИ, ЗДОРОВЬЯ, ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ КРАСОТЫ», чтобы при желании остаться там навсегда. Но если по пути Вы цепляетесь за старые привычки, нежелание что-либо в себе менять и обвиняете во всех своих жизненных неудачах обстоятельства, всех окружающих, собственную никчемность, то надолго в «СТРАНЕ СТРОЙНЫХ И ЛЮБЯЩИХ СЕБЯ ЛЮДЕЙ» Вы не задержитесь.

Читайте также:  Сколько калорий надо есть, чтобы похудеть женщине или мужчине

На форумах в интернете часто публикуются просьбы желающих похудеть, предоставить таблицу калорийности из комплексной программы терапии «Славянской клиники» и становится искренне жаль тех, кто видит решение вопроса с избыточным весом в обыденном подсчёте калорий. Извините, но это все равно, что выдернуть из отлично работающего автомобиля 2 колеса и пытаться въехать на них в «СТРАНУ СТРОЙНОСТИ». А после однозначной неудачи заявлять всем, что подсчёт калорий мне не помог. Да, в таком контексте он наверняка не поможет. Не стоит из комплексной системы выдергивать лишь только то, что нравится. Необходимо охватывать проблему в целом, ставить реальную цель и работать над её решением рациональным, грамотным способом.

Про чудо вибро-пояса, пластыри, одежду с эффектом сауны (потеешь и худеешь) и прочие «сказочные вещи» – без комментариев, так как это не заслуживает Вашего внимания.

Итак, мы вместе с Вами прошлись кратким экскурсом по предложениям различных способов стройности, по их плюсам и минусам. Просим Вас учесть, что данный анализ распространённых методов и средств борьбы с лишним весом основан на более чем двадцатилетнем опыте консультирования людей с избыточной массой тела и является субъективным мнением специалистов «Славянской клиники».

Теперь Вы, «с более приоткрытыми глазами», на основе собственного желания, характера, возможностей и предпочтений, можете выбрать тот или иной способ для собственного преображения. Очень важно, чтобы Вы НЕ БОРОЛИСЬ с ожирением, а уважали его, да-да, именно уважали. Ведь до тех пор, пока мы будем ненавидеть свой живот, свой целлюлит, свой ПМС, свою ненасытную утробу и т. д. – мы всегда будем проигрывать в борьбе против собственного организма. С ним не надо бороться, с ним нужно жить в гармонии. В гармонии с телом, с духом, с душой, с семьей, с близкими, с природой. Ведь только люди, пережившие войну и голод, по- настоящему ценят мир и достаток. Точно также только тот, кто болел ожирением, понимает ценность стройности и здоровья. Поэтому наше ожирение стоит благодарить за то, что оно даёт нам возможность в работе над собой, над своими привычками и стереотипами преобразиться, словно из куколки в прекрасную бабочку. Именно этого и хотелось бы Вам пожелать.

В заключении хотелось бы немного напутствовать Вас на право ВАШЕГО РАЗУМНОГО ВЫБОРА. Выбора здоровья, а не болезни; любви, а не ненависти; одухотворённости, а не бездушья; прогресса в работе над собой, а не полного пофигизма и забвения; желания развиваться, а не почить на сомнительных лаврах; открыть для себя новое хобби, а не завалиться на диван перед телевизором с подносом еды; придумать для себя новые увлечения, а не оправдывать себя отсутствием времени. И чтобы Вы не выбрали, дай Вам Бог любви, здоровья, стройности и удачи на долгие годы!

Что надо знать о правильном питании: инструкция для начинающих

  • Почему важно правильно питаться
  • Основные принципы правильного питания
  • Рекомендуемые продукты
  • Продукты, которых следует избегать
  • Примеры меню
  • Как похудеть, питаясь правильно
  • Комментарии эксперта

Почему важно правильно питаться?

Исследования продолжают связывать проблемы здоровья с ошибками в питании [1], [2]. Например, сбалансированный рацион может снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний [3]. Разнообразные и полноценные приемы пищи улучшают все функции организма — от физической работоспособности до когнитивных возможностей мозга. Фактически, пища влияет на все клетки и органы [4], [5]. Если при этом человек занимается спортом, то здоровое питание будет способствовать улучшению показателей и росту достижений [6].

Основные принципы правильного питания

В последние годы диетологи не считают калорийность рациона основным параметром питательности и пользы. Подсчет калорий полезен, чтобы сориентироваться в выборе блюд и сделать меню более разнообразным, а потеря веса происходит из-за их дефицита [7]. Но снижение калорийности блюд часто приводит к нехватке энергии и основных жизненно-важных макро- и микроэлементов. Базовый обмен веществ и энергетический баланс — не единственные критерии здорового питания.

Существует три группы основных макронутриентов: углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества (плюс вода) — основа для жизни. Микроэлементы — это важные витамины и минералы. Каждый из них играет свою особую роль в функционировании организма. Так, магний участвует в более чем шестистах процессах, включая выработку энергии, работу нервной системы и сокращение мышц [8]. Железо переносит кислород, влияет на иммунную систему и функции мозга, а кальций — незаменимый компонент зубов и костей, ключевой минерал для сердца и мышц [9], [10]. Нехватку некоторых витаминов можно восполнить аптечными препаратами, но лучше не доводить до дефицита и получать все необходимое через пищу. Суточная потребность в тех или иных веществах варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Рекомендуемые продукты

Чтобы понять, какие продукты полезны, надо разобраться в их составе и свойствах. В первую очередь важно оценить наличие макронутриентов:

  • Углеводы (4 ккал на г) содержатся в зерне, крупах, крахмалистых продуктах — хлебе, макаронах, картофеле, а также в фруктах, бобовых, молочных продуктах, сахаре.
  • Белки (4 ккал на г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые, соя, проростки
  • Жиры (9 ккал на г) — орехи, семена, масла, жирная рыба, авокадо
Читайте также:  Диета для накачки пресса

Нужно учитывать, что немногие продукты состоят только из одного макроэлемента. Большинство — источники одновременно белков, жиров и углеводов, но в разном процентном соотношении. Например, в ста граммах грецких орехов содержится порядка 60 г жира, но также 12 г белка и 11 г углеводов.

Правильное питание подразумевает употребление цельных продуктов, которые составляют 80-90% рациона. Они богаты питательными веществами и часто отличаются невысокой, но достаточной калорийностью. То есть от каждой порции будет больше пользы без ущерба здоровью и фигуре. Это обязательно крупы, злаки, овощи, фрукты, яйца, мясные, рыбные, молочные продукты, орехи, масла. Для разнообразия эту основу меню можно дополнять ингредиентами опционально: суперфуды, специи, проростки, соевые и бобовые продукты, ягоды, семена. Кроме того, необходимо тщательно следить за достаточным количеством веществ, если вы намеренно исключаете какие-то продукты (при аллергии, вегетарианском или веганском питании).

Продукты, которых следует избегать

Для начала отметим, что нет необходимости исключать продукты навсегда. Скорее всего, если вы дадите себе обещание больше никогда не есть хлеб, то однажды сорветесь. Разрешите себе исключения из правильного рациона один-два раза в неделю. Оптимально, если «неполезные» продукты вы будете есть понемногу и после основного сбалансированного приема пищи.

Большинство обработанных пищевых продуктов имеют низкую пищевую ценность и высокую калорийность. Правильное питание включает в себя отказ большую часть времени от еды, содержащей много сахара, особенно это касается сладких напитков. Врачи связывают их употребление с риском ожирения и развития диабета 2 типа [11], [12].

Старайтесь исключать трансжиры (частично гидрогенизированные), они могут быть причиной болезней сердца [13]. Также нет смысла есть обработанные, рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов, такие как белый хлеб. Они повышают риск переедания и нарушения обмена веществ [14], [15]. Вопреки распространенному заблуждению, обезжиренные продукты — тоже нездоровый вариант, так как часто содержат много сахара и других добавок для улучшения вкуса.

Примерное меню

Здоровый рацион для каждого свой. Это значит, что вам не нужно следовать четкой схеме из списка блюд, а важно научиться самостоятельно сохранять баланс и делать выбор в пользу полезных продуктов. Примерное меню на день может быть таким:

  • Завтрак: овсянка с яблоками, орехами, ложкой меда,
  • Перекус: фрукты или творог
  • Обед: вареный булгур, запеченная семга, овощной салат
  • Перекус: кусок цельнозернового хлеба с адыгейским сыром и огурцом
  • Ужин: курица из духовки, стручковая фасоль, тушеная с маслом гхи
  • Перекус / легкий ужин: стакан кефира, салат из креветок с рукколой и помидорами

Помимо состава, важно уделить внимание размерам порций. Оптимально — 250-350 мл. Цельные продукты хорошо насыщают, и переесть сложно, но все же при любом рационе может сформироваться привычка питаться огромными порциями. Есть несколько способов контроля. Например, начать с порции меньше привычной и увеличить ее, если остались голодны через 20 минут. Еще один популярный подход — измерение объема пищи «на глаз» с помощью руки. Так, порция углеводов должна быть размером с кулак, белка — с ладонь, а жиров — в половину меньше.

Как начать правильно питаться

Необязательно с первого дня следовать всем принципам здорового питания. Попробуйте вводить и закреплять новые привычки постепенно, добавляя больше задач и варьируя их в поисках оптимального баланса.

  • Исключите на большую часть времени лишние продукты, включая промышленную выпечку, еду с большим количеством сахара и соли, алкоголь и сладкие напитки, фастфуд.
  • Изучите свое меню, выделите любимые полезные ингредиенты, найдите новые рецепты на их основе.
  • Соблюдайте размер порции и интервалы в 2-4 часа, чтобы не переедать и не голодать.
  • Не забывайте про водный баланс. В среднем это 1,5-2 л чистой воды в день, но норма у каждого своя. Важно, чтобы ее не заменяли магазинные соки, компоты с сахаром и газированные напитки.
  • Включите в рацион полезные перекусы, чтобы не оставаться голодным между основными приемами пищи.
  • Добавьте в меню сложные углеводы — крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
  • Постарайтесь снизить количество жареных блюд, найдите замену кетчупу и майонезу. Например, делайте соусы на основе греческого йогурта.
  • Изучите баланс углеводов, белков и жиров в рационе, проследите за сытостью и самочувствием от смены баланса макронутриентов.
  • Экспериментируйте и добавляйте новые ингредиенты.

Как похудеть, питаясь правильно

Многое зависит от выбранных фокусов в питании и прежних привычек. Эффект от перехода на здоровое меню заметен в течение первых двух-трех недель, если раньше в вашем рационе часто появлялись сильнообработанные продукты или простые углеводы. Многим достаточно наладить режим питания, особенно когда в прошлом вы придерживались строгих диет. Исключение сахара, жареных продуктов и трансжиров приводит к уменьшению отечности за счет избавления от лишней жидкости в организме.

Если совместить правильное питание с занятиями спортом, вы быстрее заметите положительные изменения. При этом необходимо следить за балансом макронутриентов, ведь при переизбытке энергии организм делает запасы. Так что на правильном питании можно и нормализовать, и набрать вес, если это необходимо. Но, в отличие от строгих монодиет, это скорее образ жизни, придерживаясь которого, вы сможете добиться многих целей — от улучшения здоровья до желанных параметров тела.

Читайте также:  Диеты для похудения на 2 кг за неделю

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Как врач доказательной медицины, я могу с уверенностью сказать, что правильное рациональное и сбалансированное питание — это залог долголетия. Кроме того, в такой области как эндокринология, оно рассматривается как полноценная терапия, например, сахарного диабета. Зачастую только модификация образа жизни может привести к отличным результатам.

В последнее время как «грибы после дождя» появляются все новые и новые рекомендации по питанию. Сюда я отнесу такие «советы» как исключить глютен, молочные продукты, интервальное голодание, кето-диета, различные виды монодиет. На данный момент нет ничего лучше сбалансированного питания — это факт.

Вышеупомянутые в статье принципы абсолютно адекватны. Соглашусь, что углеводы должны составлять основу нашего рациона, желательно делать выбор в пользу сложных углеводов, например, злаки, макаронные изделия грубого помола. Я бы ограничил до минимума в рационе «пустые» углеводы, как правило это кондитерские изделия, сдоба, конфеты. Наряду с высокой калорийностью они содержат намного меньше полезных веществ. Опять-таки, не доводите до крайностей, я не вижу ничего критичного от съеденного на выходных пирожного (не половины торта).

Лучший источник белка — продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба). Как бы не уверяли адепты вегетарианства, что белок можно восполнить и из растительной пищи – это неправда. По аминокислотному составу ни один растительный белок даже не приблизится к животному.

Наконец, про жиры. Конечно стоит отдавать предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, они содержатся в большом количестве в рыбе, орехах. При достаточном употреблении (примерно до двух раз в неделю) никакие БАДы с омега-3 не понадобятся. Набирать жиры из колбас, жирного мяса, маргарина я бы не советовал.

Отдельно хотел бы выделить овощи и фрукты — это основа. Пожалуй, они выступают главными источниками пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, кроме того это отличный источник витаминов, минералов.

Рациональное питание не имеет временных границ, это образ жизни. Рациональное питание — это недорого. Вместо дорогих суперфудов, можно купить гречку, это тоже своего рода суперфуд. Наконец, рациональное питание — это путь к здоровью.

Недосып и неправильное питание. Эксперт об ошибках на пути к красивому телу

Лето не за горами. Совсем скоро нужно будет снять куртки и кофты и показать, как вы подготовились к солнечному времени года. Об этом свидетельствует повышение активности посещений фитнес-клубов и студий. Однако постепенно это статистика начинает падать, потому что путь к красивому и стройному телу – это трудоемкий процесс, который нещадно скидывает случайных пассажиров.

Следует помнить – для здорового образа жизни необходимо находиться в центре равностороннего треугольника. Его вершины – двигательная активность, сбалансированное питание и здоровый сон. Крайне часто новички и сезонные тренирующиеся бьют только в одну точку и начинают усиленно испытывать своё тело на прочность различными видами тренировок. А как же два других кита? О них рассказал мастер-тренер групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit Станислав Лысаковский.

«Сон – это самый недооценённый аспект построения здорового тела. Его огромное влияние доказано уже давно, – говорит Станислав. – Сердечно сосудистая, вегетативная, эндокринная, дыхательная, нервная системы – вот неполный перечень областей, где этот процесс играет существенную роль. Нарушение работы любой из этих систем станет камнем преткновения не только идеальной фигуре, но и спокойному здоровому существованию. Чтобы этого избежать, следует учесть несколько моментов и сформировать свой режим сна».

  • Для возрастной категории 18-64 длительность сна должна быть 7-9 часов. Младше – больше, старше – меньше.
  • Спать – ночью, бодрствовать – днём. С наступлением темноты вырабатывается мелатонин – гормон сна, который позволяет организму отдыхать. С восходом солнца – кортизол. Если это нарушается, идёт жестокая перестройка гормонального фона.
  • Засыпать в интервале 23:00 – 00:00. Активная выработка мелатонина происходит в период с 12 ночи до четырех часов утра. Пик приходится на два часа ночи.

Питание

Мы – это то, что мы едим. Склонности в питании в первую очередь диктует нам организм. Если он не восстанавливается, работает на пределе или выполняет недостаточное количество двигательных действий, все это сразу находит отражение в режиме питания. Непреодолимое влечение к «быстрым углеводам» – это способ организма бороться с психологическими и физическими стрессами.

  • Здоровый сон снизит количество гормона, который вызывает чувство голода .
  • Выделяйте время для приема пищи в своём распорядке дня. Приучите свой организм, что ему необходимо перерабатывать пищу в определённые временные отрезки .
  • Обратитесь к диетологу! Он поможет определить, сколько вы едите. Очень часто мы недоедаем. Гораздо проще переложить ответственность в составление питания на профессионала, который сможет учесть все аспекты режима питания и подобрать его индивидуально.
  • Если цель – набрать мышечную массу, то следует строго подойти к определению количества необходимого белка. Поедание куриной грудки, заедание ее творогом и белковым коктейлем – это неправильный путь к идеальному телу.
Читайте также:  Как убрать низ живота

«Конечно же, получив помощь специалиста, необходимо будет соблюдать режим сна, питания и тренировок. Очень удобно для этого использовать календари с напоминаниями, – советует эксперт. – Ставьте сон на первое место. Почувствовав, что вы недоспали, облегчайте тренировочный процесс, либо измените свой тренировочный график, чтобы добрать часы сна. Не стоит также переоценивать тяжелые тренировки. Большое их количество позволит почувствовать наступление прогресса, но потом вгонит в стрессовую яму. Это очень распространённая ошибка новичков. Для того, чтобы успешно встроить тренировки в свой режим ,необходимо соблюдать пропорцию легких и тяжёлых тренировок – четыре к одному. Идеальная фигура – это долгий марафон, а не быстролётный спринт!»

Как правильно худеть: питание, упражнения и скорость снижения веса

Единственная реальная возможность правильно похудеть

Мечтая о стройности, надо совершенно ясно понимать, что единственная возможность эффективно похудеть, а просто на некоторое время сбросить несколько лишних килограммов – “сжечь” все свои излишки, используя их в качестве топлива для осуществления основного метаболизма и деятельности.

Отдельно оговоримся, что если Вы психофизически настроены перебор килокалорий, то следование пожеланиям может оказаться для Вас непростой затеей. Гораздо легче снижение веса даётся тем, кто прошёл программы С.П. Семёнова по поводу ожирения. Они позволяют переключить себя в устойчивое состояние похудения. После этого соблюдение предписаний в домашних условиях, употребление низкокалорийных блюд и активность, хороший тонус оказывается стилем жизни.

Как правильно питаться

Обязательный дефицит килокалорий имеет место, если Вы сохраняете прежнюю интенсивность жизнедеятельности, а само сокращение энергопотребления осуществляете за счёт уменьшения среднесуточной калорийности рациона. И помните: надо меньше потреблять не объёма пищи, а калорий! Для этого следует учитывать калорийность продуктов. Рекомендуется отказаться от злоупотребления сахаром, выпечкой, продуктами с высоким содержанием жира.

Правильная диета должна быть сбалансированной

Чтобы достичь идеального веса, некоторые согласны на многое, в том числе — на однобокие, неполноценные, монодиеты, когда предлагается месяцами употреблять в пищу блюда с явным преобладанием какого-нибудь одного продукта — одной из круп или наоборот — животного белка, пить помногу, употреблять настои довольно сильнодействующих трав и т. д. и т. п.

Зачастую, после долгих мучений большинство сами находят свою оплошность. Но лучше всё же — не совершать её, не слушать вредных советов и не портить себе и без того не слишком удачно сложившийся обмен веществ!

Помните про белок и витамины

При правильном питании, пища содержит установленную диетологами норму хорошо усвояемого белка (яйца, рыба, мясо, кисломолочные продукты), необходимое количество углеводов, и суточную возрастную норму витаминов минеральных веществ и клетчатки. Питайтесь чаще, не допускайте выраженного чувства голода. Голод будет активировать механизмы запасания питательных веществ.

Для оптимальной скорости похудения выбирайте калорийность суточного рациона на 500-600 килокалорий меньше суточных энергозатрат. Подборку продуктов питания на 1300, 1500 и 1700 килокалорий смотрите здесь.

Правила выполнения физических упражнений

Обязательно ли активно выполнять физические упражнения для для оптимизации процесса похудения? Как правильно дозировать нагрузки, чтобы они сжигали излишки жира? Можно ли разработать оптимальную программу тренировок, которая позволит в кратчайшие сроки избавиться от избыточных килограммов? Все эти вопросы остро волную многих наших соотечественниц, стремящихся выглядеть красиво и молодо!

Прежде всего, следует понять, что избыточный вес появляется не по причине банального «обжорства», и именно из-за внутреннего настроя организма на получение лишней «порции вкусных» калорий. Основная причина этого – превышение уровня потребления энергии (за счет пищи) над ежедневными ее расходами. Находясь в таком режиме и пытаясь уменьшить вес за счет увеличения интенсивности физической нагрузки, положительного результата, скорее всего, достичь не удастся. Хотя укрепить здоровье и стать более подтянутыми физические упражнения помогут.

Можно регулярно плавать, крутить обруч, выполнять другие упражнения, которые помогут в определенной степени улучшить фигуру, увеличить мышечную массу, осанку, но вот для похудения этих занятий будет явно недостаточно. Дело в том, что организм человека соразмерно затребует (и, будьте уверены, получит) дополнительную энергию для восполнения затрат.

Первое, что необходимо сделать перед увеличением энергозатрат – произвести перезагрузку, перенастройку своих чувств. Данная методика называется аутогенное программирование, и с его помощью можно в кратчайшие сроки решить проблему недостатка мотивации.

Побольше ходить, а при возможности, регулярно плавать можно и нужно. Такая нагрузка как скандинавская ходьба полезна особенно для пожилых людей, а также тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Одновременно, нагрузки должны быть умеренными, далекими от спортивных. Если вести изнуряющие тренировки, пытаясь убрать живот или регулярно держать планку в течение длительного времени, много заниматься силовыми упражнениями на тренажерах, можно вернуться в режим пополнения жировых запасов и тогда вся проведенная работа, окажется бесполезной.

«Меня гоняют, как лошадь — значит, и питаться я должен соответственно!», — как бы «решает» организм.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: