Химическая диета на 4 недели — меню на каждый день. Диета доктора Усама Хамдий на химических реакциях на месяц

Химическая диета для похудения

Химическая диета была предложена доктором Усама Хамдий, как методика питания для людей, страдающих от сахарного диабета. Однако она оказалась настолько эффективной, что ее начали использовать для избавления от лишнего веса абсолютно здоровые люди.

Всего лишь за 30 дней такой диеты удастся похудеть на 20-30 кг. Во многом, конечный результат зависит от стартового веса. К примеру, если избыток жировых отложений приравнивается к 40 кг, то сбросить удастся около 25 кг.

Химическая диета основана на реакциях, происходящих в организме, при употреблении в пищу тех или иных продуктов. Это позволяет быстро сбрасывать вес и худеть. Меню диеты низкокалорийное, в нем урезают потребление соли и углеводистой пищи. Правил диеты нужно придерживаться строго. Если случается срыв, то следует прекращать процесс похудения и начинать его заново.

Кроме диеты, рассчитанной на месяц, есть вариант химической методики похудения на 14 дней. За этот срок удастся сбросить не боле 10 кг. Меню является аналогичным, что и для 30-ти дней диеты.

Также есть разновидности химической диеты с упором на яйца и на творог. Все они длятся не более 4 недель. Творожная диета подойдет тем людям, которые не способны в большом количестве употреблять куриные белки и желтки, а также цитрусовые фрукты.

Принципы химической диеты

Чтобы химическая диета позволила похудеть, необходимо не отступать от ее основных принципов:

Завтрак на протяжении 14 дней должен состоять из куриного яйца и цитрусового плода.

Перекусы должны состояться не раньше, чем через 2 часа от основного приема пищи.

В меню допускается употребление любых овощей. Исключением является картофель. Основа рациона – различные сорта капусты, помидоры, огурцы и болгарский перец.

От сахара отказываются полностью, а потребление соли сводят к минимуму.

Блюда запекают и варят, но не жарят.

Кроме обычной воды можно пить чай и кофе, а также минеральную негазированную воду.

Свой вес необходимо контролировать каждое утро, до завтрака. Его обязательно фиксируют в специальном графике. Это позволит адекватно оценивать эффективность диеты.

В день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. Во время еды воду не пьют.

Если в меню нет конкретных указаний относительно объема порций, то есть можно до тех пор, пока не наступит чувство полного насыщения.

Продукты, на которые у человека имеется аллергическая реакция, из рациона полностью убирают.

Длительность диеты – один месяц. В следующий раз ее можно будет повторить не ранее, чем через год.

Острые приправы и масло во время диеты в блюда не добавляют. Хорошо запекать продукты в собственном соку.

Разрешенные и запрещенные продукты химической диеты

Продукты, которые разрешены на диете:

Куриные яйца, сварные вкрутую. Если был выбран творожный вариант диеты, то в основе меню будет маложирный творог.

Овощи в отварном виде, а также овощи, не прошедшие термическую обработку: кабачок, морковь, горошек, баклажаны, фасоль, капуста, сельдерей, редис, листовой салат, перец, маслины и оливки.

Свежие фрукты: дыня, арбуз, персик, киви, яблоко, груша, ананас, цитрусовые, сливы и пр.

Маложирный творог и маложирный сыр.

Рыба диетических сортов.

Хлеб из отрубной и цельнозерновой муки.

Напитки: вода, кофе, чай.

Продукты, которые запрещены во время химической диеты:

Из овощей под запрет попадает только картофель.

Из фруктов нельзя есть бананы, финики, виноград, инжир, манго.

Напитки: сладкая газированная вода, алкоголь.

Все виды колбасы, сосисок и иного переработанного мяса.

Все кондитерские изделия.

Хлеб из белой муки.

Меню химической диеты

Меню химической диеты на месяц

Завтрак во время химической диеты всегда однообразный. Каждое утро следует употреблять в пищу 1/2 часть грейпфрута, либо 1/2 часть апельсина. Обязательным дополнением цитрусовых плодов служат два куриных яйца в отварном виде.

На третьей и четвертой неделе диеты есть определенные продукты, которые нужно употреблять в пищу на протяжении дня. Их делят на 3-5 равных порций.

Меню химической диеты на месяц

Фрукты из списка разрешенных, до наступления сытости

Филе курицы или индейки, овощной салат

Любые фрукты до полного насыщения

0,2 кг любого диетического мяса

Два яйца, овощное рагу, апельсин или грейпфрут на выбор, ржаной хлеб – 40 г.

0,2 кг филе индейки

0,2 кг куриного филе, овощной салат

Любые овощи до наступления чувства сытости

Творог – 0,15 кг, 3 огурца и такое же количество помидор, овощное рагу

Фрукты, которые можно есть во время диеты, два отварных яйца

Два яйца, овощное рагу, один грейпфрут или апельсин на выбор, 40 г хлеба из ржаной муки

4 кусочка ржаного хлеба, обезжиренный творог и помидор

0,2 кг индейки, овощной салат

Любые овощи и фрукты до полного насыщения

0,2 кг творога, овощное рагу, по два огурца и помидора

0,2 кг любого диетического мяса

Два яйца, овощное рагу, апельсин или грейпфрут на выбор, 2 кусочка ржаного хлеба

Фрукты одного вида, до наступления сытости

Два яйца, 0,15 кг творога, овощной салат

Филе индейки, три помидора, два огурца, один грейпфрут или апельсин

Овощной салат, 0,15 кг куриного филе

Два яйца и овощное рагу

Любая маложирная рыба

Диетическое мясо до наступления сытости

Два яйца, три помидора, салатные листья, апельсин или грейпфрут на выбор

Маложирная рыба, овощной салат, один апельсин или грейпфрут

Любой фрукт на выбор до наступления сытости

0,2 кг мяса диетического, три помидора, апельсин или грейпфрут на выбор

Любые фрукты до полного насыщения

0,4 кг филе индейки, по 2 огурца и томата, 0,25 мл кефира

0,2 кг филе индейки, два томата, апельсин или грейпфрут на выбор

0,2 кг куриного филе, овощное рагу, один помидор

0,25 кг тунца консервированного, три огурца, два помидора, 0,1 кг творога, овощное рагу, апельсин или грейпфрут на выбор

Меню химической диеты на 2 недели

За две недели на химической диете можно потерять до 10 кг лишнего веса. Завтрак всегда будет состоять из двух отварных яиц и цитрусового фрукта. Представленное ниже меню будет повторяться как в первые семь дней, так и в последующие семь дней диеты.

Читайте также:  Семидневная кефирная диета

Основной прием пищи

Последний прием пищи

Первый и восьмой день

Фрукты одного вида до полного насыщения

0,2 кг маложирного мяса

Второй и девятый день

Отварная куриная грудка

Два яйца, овощной салат, апельсин, либо грейпфрут на выбор, два кусочка хлеба из ржаной муки

Третий и десятый день

Два помидора, два кусочка ржаного хлеба, маложирный сыр

Два яйца, цитрусовый фрукт на выбор

Четвертый и одиннадцатый день

Фрукты одного вида до полного насыщения

Овощной салат и диетическое мясо

Пятый и двенадцатый день

Два яйца и две моркови в свежем виде

Рыба тощих сортов на выбор, овощной салат, цитрусовый фрукт на выбор

Шестой и тринадцатый день

Фрукты одного вида до полного насыщения

Маложирное мясо и овощной салат

Седьмой и четырнадцатый день

Куриное филе, овощное рагу, цитрусовый фрукт на выбор

Меню для творожной химической диеты

Иногда человек не может употреблять куриные яйца, но желает придерживаться химической диеты. Именно для таких людей был разработан творожный вариант ее рацона. Меню аналогично меню на яйцах, но каждый их прием следует заменить творожным продуктом (0,2 кг). Жирность творога должна приравниваться к 5%. На конечный результат замена яиц творогом не оказывает влияния.

Самые вкусные рецепты для диеты

Яйца, сваренные необычным способом

Для приготовления блюда потребуются следующие шаги:

Довести воду до кипения.

Опустить в кастрюлю стакан.

В центр стакана нужно поместить предмет в форме цилиндра. Он должен занять половину стакана.

Желток с белком разделяют, выливают белок в стакан, накрывают емкость крышкой и проваривают яйцо 7 минут.

Цилиндр вынимают, а в центр белка заливают желток, доводят его до готовности.

Остужают яйцо и подают к столу.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Черный перец молотый.

Рыбу подготавливают к жарке, моют и чистят. Начиняют судака укропом, перчат и поливают лимонным соком, оставляют мариноваться на протяжении 20 минут. Выкладывают рыбу на решетку гриль и запекают при температуре 240 °C. Время готовки составляет 10 минут. Затем духовку открывают, переворачивают тушку и выдерживают ее еще 10 минут.

Овощной салат с креветками

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

0,15 кг креветок.

Помидоры сорта Черри – 10 шт.

Сок половины лимона.

Перец и специи по вкусу.

Креветки обжаривают без добавления масла, овощи крупно нарубают. Смешивают все компоненты салата, заправляют соком лимона.

Польза и вред химической диеты

Польза химической диеты:

Во время диеты можно продолжать заниматься спортом, а также вести активный образ жизни.

Меню можно назвать сбалансированным. Оно насыщает организм полезными веществами, в том числе, антиоксидантами и органическими кислотами.

Диеты можно придерживаться людям с сахарным диабетом.

За месяц диеты можно потерять до 25 кг лишнего жира. При этом мышечная масса останется нетронутой.

Во время диеты из организма будет выведена лишняя жидкость и застарелые липидные отложения.

Во время диеты организм претерпевает качественный детокс.

Человек отвыкает от вредных сладостей, питается правильно.

Результат диеты не будет потерян долгое время.

Вред химической диеты:

Диеты нельзя придерживаться людям с хроническими патологиями эндокринной и мочевыделительной системы.

Меню диеты изобилует протеинами, что дает повышенную нагрузку на почки.

Диеты не следует придерживаться людям с заболеваниями сердца и сосудов, с гипертонией и повышенным уровнем холестерина в крови.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты – это залог того, что результат сохранится на протяжении длительного времени. К привычному меню возвращаются сразу, но из него необходимо исключить выпечку, сахар, солености, жареную и жирную пищу. Также следует отказаться от полуфабрикатов и фаст-фуда, макарон, спиртных и газированных напитков.

Придерживаясь правил здорового питания и занимаясь спортом, удастся поддерживать себя в форме. Хорошо, если есть возможность посещать бассейн, а также совершать ежедневные пешие прогулки по парку.

Противопоказания

Противопоказания к химической диете:

Заболевания органов пищеварительной системы.

Вынашивание ребенка и кормление грудью.

Аллергия на продукты, входящие в состав меню.

Индивидуальная непереносимость основных компонентов меню.

Отзывы и результаты химической диеты

«Химическая диета имеет не только достоинства, но и недостатки. Первая неделя диеты предполагает резкое урезание рациона, что негативным образом сказывается на состоянии кишечника. Мало того, что он напрягается, перерабатывая огромное количество белковой пищи, человек еще и «заливает» его кислым соком грейпфрутов. Это может стать причиной болей и спазмов в животе, а также нарушить самочувствие в целом.

Поэтому при появлении первых признаков ухудшения состояния, от диеты следует отказываться. В противном случае восстановительный процесс будет очень долгим и сложным.

Химической диеты следует придерживаться людям, страдающим от 2 и 3 степени ожирения. Остальным желательно выбрать менее жесткую методику похудения».

Отзывы похудевших

Сбросить на химической диете 25 кило и больше за две недели или за месяц не получится. Чтобы добиться таких результатов, необходимо голодать и изнурять себя спортивными тренировками. Более того, потеря столь внушительной массы тела за такой короткий срок негативным образом отразится на состоянии здоровья. Поэтому большинство людей с помощью химической диеты худеют, но не так резко. Правила диеты нужно соблюдать на 100%. Как и у всех методик для избавления от лишнего веса, у химической диеты есть свои противники и сторонники.

Светлана: «Яйца не люблю, поэтому не решилась придерживаться этой диеты. Моя подруга сидела на ней и хорошо похудела. Я бы попробовала, если бы была возможность заменить яйцо чем-нибудь другим».

Тамара: «Я думаю, что без сбоя обменных процессов при соблюдении химической диеты не обойдется. Я не решаюсь проводить над собой подобные эксперименты. Сперва нужно с врачом посоветоваться».

Розалия: «У меня 3 подруги сидели на этой диете и не получили того результата к которому стремились. Похудели они немного, но не на столько, на сколько указано в диете».

Людмила: «Мне диета нравится, рацион сытный и разнообразный. Монодиеты – это не мой вариант, а вот химическую диету можно было бы попробовать».

Вывод

С помощью химической диеты худеют люди по всему миру. Если придерживаться правил, то за месяц можно доиться весьма впечатляющих результатов. Меню направлено на перестройку метаболических процессов в организме, поэтому эффект от диеты сохранится надолго. Перед тем как решиться худеть по данной методике, следует получить консультацию у специалиста.

Читайте также:  Диета Шесть лепестков — рецепты на каждый день

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Диета Усама Хамдий: меню на 4 недели таблица, отзывы, мнение врачей

Диету Усамы Хамдия ещё называют химическим способом снижения веса. Метод предполагает питание по сбалансированному меню. Потеря лишних килограмм происходит равномерно и стабильно. За месяц можно избавиться от 20 и более кг.

Кто такой Усама Хамдий?

Составителем метода является Усама Хамдий. Он организовал Джослинский медицинский центр для больных сахарным диабетом. Мужчина издал первую в мире программу для похудения, предназначенную для людей, имеющих заболевания эндокринной системы. Метод называется “Зачем ждать”. Специфика программы состоит в том, что потеря лишних кг происходит без вреда для здоровья. Состояние пациента, больного сахарным диабетом, улучшается благодаря снижению уровня сахара в крови.

Если имеет место быть проблема с функционированием эндокринной системы, наблюдаются нарушения обмена веществ. По этой причине многие люди, страдающие подобными патологиями, имеют и ожирение. Доктор Хамдий вместе с коллегами пытался найти компромиссный рацион для пациентов. Мужчина старался замедлить развитие болезни и снизить вес пациентов, позволяя уменьшить нагрузку на сердце.

Исследования продолжались несколько лет. В результате доктору Хамдию удалось создать так называемую “химическую диету”. В ее основу лег особый рацион питания. Суть метода состоит в употреблении ряда продуктов, которые запускают химические процессы и стимулируют переработку жировых отложений в энергию.

Суть диеты

Название “Химическая диета” смущает обывателей. Некоторые считают, что для снижения веса предстоит использовать синтетические вещества. Однако такое мнение ошибочно. Сам профессор Хамдий выступает за ограничение потребления лекарственных препаратов. Он стремится призвать на помощь резервы человеческого организма.

Снижение веса происходит в результате повышения количества белка и снижения числа углеводов в пище. Последние категории веществ являются основным источником энергии для тела. Если наблюдается дефицит углеводов, процесс метаболизма начинает функционировать по-другому. В качестве источника энергии организм начинает использовать запасы жира, которые уже успел накопить. Метод Усамы Хамдия позволяет снизить тягу к сладкому и избавиться от чувства голода в течение периода похудения. Меню составлено с использованием продуктов, которые легко достать. Для приготовления пищи потребуется минимум времени.

Схема снижения веса предполагает получение необходимой нормы белка. Это значит, что при нормальной жизнедеятельности организм не станет использовать мышцы в качестве топлива. Если в дополнение к диете женщина начнет давать себе физические нагрузки, это поможет укрепить фигуру и получить красивую и подтянутую форму.

Метод позволяет избежать резкого подъема сахара в крови. Переваривание белка осуществляется достаточно долго. В результате желудок человека всё время находится в работе, что препятствует появлению чувства голода.

По-другому метод Усамы Хамдия называют яичной диетой. Дело в том, что схема снижения веса подразумевает употребление большого количества яиц. Если худеющий не любит яйца, этот продукт можно заменить на творог. Творожная диета считается более строгой, однако ее эффективность от этого не уменьшается. Худея по системе Усамы Хамдия, можно потерять до 28-30 кг. Однако значение показателя напрямую зависит от первоначального веса.

Правила соблюдения

Если человек хочет снизить вес, он должен быть готов к соблюдению отправил. Они должны стать непреложной нормой. В иной ситуации достичь результата не удастся. Методика Усамы Хамдия обладает недельным циклом. Поэтому рекомендуется начинать снижение веса с понедельника. Пропускать дни или включать в рацион неразрешённые продукты нельзя. Если правило было нарушено, потребуется начать метод снижения веса заново. Рекомендуется ограничить или полностью исключить потребление соли. Дело в том, что она оказывает отрицательное воздействие на водный баланс.

Все продукты, которые необходимо подвергать обработке перед употреблением, нужно готовить без масла. Приготовление осуществляется только на воде или с использованием гриля или духовки. В салаты нельзя добавлять растительное масло и другие жирные добавки. Аналогичное правило действует и в отношении иных блюд. Неукоснительно нужно соблюдать и водный режим. За сутки рекомендуется выпивать минимум 1,5 л. Продукты, которые указаны в ежедневном меню, нельзя заменять близкими по калорийности или составу.

Употребление свежих овощей оказывает благоприятное воздействие на снижения веса. 1 кг картофеля является исключением из правила. Во время диеты предстоит отказаться от алкоголя. Он содержит калории, однако пользы для организма не несёт. Соблюдая диету Усамы Хамдия, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Если какие-то продукты из ежедневного меню женщины не употребляются, их можно исключить. Однако замена ищи категорически запрещена.
  2. Употребление картофеля недопустимо. Дело в том, что он содержит большое количество крахмала.
  3. Основным продуктом метода является куриное яйцо. Его необходимо сварить вкрутую. Куриные яйца обладают низкой калорийностью и высокой питательной ценностью, способной утолить голод. Если их употреблять вместе с грейпфрутом, это поможет снизить вес.
  4. Курицу есть также можно. Ее необходимо употреблять без кожи. Если в диете не указано конкретное мясо, допускается любой нежирный продукт, кроме пищи, попавшей в ряд исключений. Разрешено употребление только в отварном виде.
  5. Разрешено есть любые фрукты по вкусу, кроме тех, которые попали в список запрещенных. Если точное обозначение отсутствует, из цитрусовых лучше отдавать предпочтение апельсинам или грейпфруту.
  6. Если женщина испытывает сильный голод, разрешается устроить легкий овощной перекус. Он должен состоять из морковки, листьев салата и огурца. Однако перекус разрешается провести не ранее, чем через 2 часа после главного потребления пищи.
  7. Пить воду разрешается строго между приемами пищи. Запивать еду нельзя. Помимо воды, разрешено употребление чая и кофе. Однако они должны быть без сахара.
  8. Ежедневно рекомендуется заниматься спортом в течении получаса или совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  9. Во время диеты разрешено употребление рыбы нежирных сортов. Это может быть навага, камбала или треска и минтай.
  10. Продуктами-исключениями являются: баранина, финики, виноград, манго, бананы и инжир. Все они совместимы с иными компонентами рациона. От пищи, не попавшей в список, необходимо отказаться на весь период соблюдения диеты. Иначе добиться результата не удастся.
Читайте также:  Кофе с маслом для похудения

Противопоказания к применению метода

Перед началом соблюдения диеты Хамдия рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний. Соблюдение диеты запрещено, если имеет место быть:

  • беременность или период кормления грудью;
  • патология ЖКТ;
  • присутствие аллергии на 1 из продуктов, входящих в меню;
  • заболевание печени;
  • индивидуальная непереносимость продуктов, указанных в меню;
  • атеросклероз.

Даже если патологии и плохое самочувствие отсутствуют, предварительно рекомендуется посетить специалиста для получения консультации.

Меню диеты на 4 недели

Продолжительность диеты составляет 1, 2 или 4 недели. Если женщина хочет достичь хорошего результата, лучше всего придерживаться полного 4-недельного курса. Если результат не удовлетворяет, можно повторить первую и четвертую неделю питания. Курс рекомендуется пройти полностью. Половина не позволит достичь тех результатов, которые женщина ожидает. Это связано с особенностями метода снижения веса. Если женщина хочет поддерживать себя в форме, краткосрочную диету рекомендуется повторять один раз в год. Однако прибегать к методу стоит только в том случае, если вес нуждается в корректировке.

Выход из диеты и подводные камни метода

Чтобы достигнутые результаты не исчезали, из диеты нужно выходить постепенно. Для этого стоит поэтапно переходить на комфортный режим питания. Из рациона нужно исключить мучное и сладкое. Не стоит отказываться от физических нагрузок даже после завершения похудения. Регулярные упражнения помогут сохранить достигнутую форму. Если требуется продолжение сброса веса, можно продолжить питаться по диете Усамы Хамдия, повторив первую и четвёртую неделю.

Нужно учитывать, что в процессе снижения веса можно столкнуться с головокружением из-за небольшого количества углеводов. В такие периоды рекомендуется выпивать чай с мёдом. Если с подобными явлениями женщина сталкивается часто, соблюдение диеты лучше прекратить. Дополнительно возможно повышение уровня холестерина в крови. С погодным явлением чаще всего сталкиваются женщины, у которых и до диеты был повышенный холестерин. Чтобы не допустить подобного явления, рекомендуется принимать витамины. В процессе снижения веса возможно возникновение проблемы с почками. Именно на них ложится наибольшая нагрузка.

Если у женщины имеются проблемы с почками, лучше отказаться от этого метода снижения веса. Употребление большого количества воды облегчит работу органов. Из-за того, что количество белка повышается, возможно возникновение тромбов в крови.

Мнение врача

Метод действительно позволяет сбросить вес. Он составлен с учетом потребностей организма человека. Метод предполагает уменьшение количества быстрых углеводов в рационе и повышение количества белка. В результате метод снижения веса не приводит к похудению за счёт мышечной массы.

Если у женщины имеется склонность к аллергическим реакциям, от соблюдения диеты лучше отказаться. Чтобы снизить риск проявления аллергической реакции, рекомендуется мыть цитрусовые под горячей водой, используя щетку. Во многих случаях гиперчувствительность развивается на химические вещества, используемые для обработки плодов.

Диета Усама Хамдий

  • Эффективность: 12-15 кг за месяц
  • Сроки: 28 дней
  • Стоимость продуктов: 1200-1400 рублей в неделю

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина.

По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

  • Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
  • Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

  • Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
  • Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
  • Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
  • Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.
Читайте также:  Японская диета отзывы

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

  • Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
  • Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
  • Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
  • При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
  • Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
  • Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
  • Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
  • Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

Как указывает официальный сайт диеты Усама Хамдий важной составляющей эффективного похудения является предварительная очистка организма. Для этого за 1-2 суток до начала процедуры убираем из рациона все жирное, соленое, копченное, сладости, сдобу и выпечку. Переходим на овощи, диетическое мясо, кисломолочные продукты. Увеличиваем употребление жидкости, а на ночь, ставится клизма. Для получения максимального эффекта от диеты и предупреждения процесса набора веса важен правильный выход из диеты. Он несложен и сводится к соблюдению ряда правил:

  • После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
  • Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
  • Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Разрешенные продукты

Рацион яичной диеты Усама Хамдий включает куриные яйца, которые из-за лучшей усвояемости, предпочтительно готовить всмятку. В качестве белкового компонента рациона также включают такие продукты, как отварную куриную грудку без шкурки, нежирные сорта белой морской и речной рыбы, нежирное красное мясо (преимущественно телятина или говядина). При наличии аллергии на куриные яйца их заменяют творогом 1-1,5% жирности.

Обязательными в рационе являются цитрусовые плоды (грейпфрут, апельсин), а также яблоко, слива, груша, персик, мандарин, арбуз, дыня, ананас, абрикос, киви.

Важным компонентом рациона являются разрешенные овощи: огурец, спаржа, помидор, патиссоны, кабачки, цуккини, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук репчатый, порей, шалот, листовой салат, баклажаны, сладкий перец, морковь, как в сыром виде, так и варенном, тушенном и запеченном.

Для питья рекомендуется использовать несладкие травяные/зеленые чаи, отвар шиповника, столовую негазированную или очищенную кипяченную теплую воду.

Диета Усама Хамдий: меню на 4 недели

Химическая диета Усамы Хамдий – за 4 недели к новому телу с особым меню! Если вы еще не слышали про диету Усама Хамдий с меню на 4 недели, то данная статья для Вас!

Всего месяц усилий и выдержки, соблюдения ряда правил и конкретного рациона – и вы избавитесь от 10-30 кг лишнего веса. Именно такие результаты обещает диета, созданная доктором медицин, профессором Усамой Хамдий в ходе многолетних клинических испытаний и исследований.

  1. Краткий экскурс по диете
  2. Несколько слов об авторе
  3. Суть происходящих изменений
  4. Преимущества диеты
  5. Непреложные истины: правила диеты
  6. Первая неделя
  7. Вторая неделя: продолжаем
  8. Третья неделя – уже не так сложно
  9. Четвертая неделя диеты

Краткий экскурс по диете

  • Продолжительность: 1 месяц. На протяжении 4 недель необходимо строго придерживаться рекомендаций относительно составления ежедневного меню.
  • Особенности: диета изначально разработана для людей, страдающих от сахарного диабета и имеющих большой вес (от 100 кг). Но это не значит, что другие желающие, при отсутствии противопоказаний, не могут попробовать ее на практике.
  • Стоимость: оценивается как средняя. Вы не затратите внушительные суммы на составление ежедневного меню.
  • Результаты: это именно то, что волнует любого, кто решился попробовать диету Усамы Хамдий. В зависимости от первоначальной цифры на весах можно избавиться от 10-30 кг.
  • Частота использования: не рекомендуется повторять диету чаще, чем 1 раз в год.
  • Дополнительные эффекты: кроме значительной потери веса, вы почувствуете снижение тяги к употреблению сладкого, научитесь контролировать приступы голода.

Несколько слов об авторе

Усама Хамдий – профессор и доктор медицины. Он возглавляет важную клиническую программу в американской клинике «Джослин», направленную на борьбу с ожирением. Описываемая в статье диета – не единственное достижение профессора. Благодаря ему, были приняты эффективные меры, что улучшить качество жизни диабетиков в Америке. Он написал книгу, помогающую людям с таким диагнозом не только терять вес, но и улучшать состояние здоровья.

В результате программа питания, созданная Усамой Хамдий, активно используется не только людьми с эндокринными заболеваниями, но и всеми желающими.

Диету называют «химической». Неправильно думать, что ее меню включает употребление синтетических веществ. Название произошло от того факта, что при соблюдении рекомендаций в организме человека изменяются химические процессы.

Суть происходящих изменений

Меню диеты Усам Хамдий составляется из белковых продуктов при значительном сокращении углеводов в рационе. Как известно, именно углеводы являются для организма источником энергии. Не получая их, он начинает брать необходимую энергию из жира. В результате происходит быстрое расходование жировых отложений.

Читайте также:  Домашний диетолог — программы для составления рациона питания и подбора диет

Преимущества диеты

Сокращение количества еды или снижение калорийности рациона, как меры, предпринимаемые для похудения, проигрывают диете Усамы Хамдий. При соблюдении рекомендаций относительно питания запасы белка в организме человека остаются нетронутыми. В результате в мышцах не происходит дистрофических изменений. Именно поэтому диета показывает долгосрочный эффект. Ваши мышцы не только останутся в форме, но и значительно окрепнут, если вы будете совмещать похудение по схеме Усамы Хамдий с физической активностью.

Непреложные истины: правила диеты

  • Если описание рациона не содержит точной информации относительно количества того или иного продукта, его можно есть до наступления насыщения. Главное – не объедаться.
  • Рекомендуется ежедневное взвешивание. На весы следует становиться утром, до завтрака и после туалета, надев лишь легкую одежду. Фиксируйте все изменения в блокноте.
  • Чувствуете нестерпимый голод? Можно перекусить помидором или огурцом. Но со времени последнего приема пищи должно пройти хотя бы 2 часа. Вся прелесть данной диеты в том, что чувство голода практически не возникает, это случается крайне редко.
  • Не забывайте о питьевом режиме. Возьмите в привычку выпивать минимум 2 литра чистой воды в сутки.
  • Отварные овощи, прописанные в меню, нужно готовить без добавления в воду масла и соли. Помните: картофель в рамках диеты запрещен.
  • Кофе и чай – можно. Но не добавляйте к ним ни сахар, ни фруктозу.
  • Никогда не меняйте последовательность приемов пищи, состав блюд или их количество. Четко следуйте схеме.
  • Рекомендуемый интервал между едой – 2 часа. Выдерживайте его и в случае ужина – до сна должно оставаться 2 часа после последнего приема пищи.
  • Диета разрешает употребление фруктов. Среди них:
    -яблоки;
    -киви;
    -сливы;
    -апельсины;
    -мандарины;
    -грейпфруты.
    Все остальные фрукты запрещены.
  • По каким-то причинам диета была прервана? Вам придется начать все с начала – с первого дня.

Первая неделя

Главное – начать и поставить перед собой цель.

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Отв. яйца – 1 или 2 шт.

Постепенно ваш организм привыкнет к такому рациону и отвыкнет от гигантских порций. Главное – продолжать.

Вторая неделя: продолжаем

Дни недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Отв. яйца – 1 или 2 шт.

Осталось пройти половину пути, вы уже смогли почувствовать, что соблюдать правила стало гораздо легче.

Третья неделя – уже не так сложно

Дни недели Весь день (объем любой)
Понедельник Фрукты из списка.
Вторник Овощи на пару и зеленый салат.
Среда Или фрукты, или овощи на пару.
Четверг Отварная рыба и зеленый салат.
Пятница Куриное филе отварное.
Суббота 1 из видов фруктов, например, яблоки.
Воскресенье 1 из видов фруктов, например, киви.

Четвертая неделя диеты

Это очень важный этап. Необходимо четко придерживаться всех дозировок и видов продуктов. Предложенные продукты вы должны самостоятельно распределить на весь конкретный день.

Дни недели Необходимые продукты
Понедельник Куриное филе отв. – 200 г, отв. рыба – 200 г, огурцы, пом-ры, грейпфрут – 1 шт., апельсин – 1 шт.
Вторник Тосты из цельнозернового хл. – 2 шт., фрукты – 4 шт., салат из огурцов и помидоров.
Среда Тосты из цельнозернового хл. – 2 шт., апельс. – 2 шт., грейпфруты – 2 шт., обезжир. творог – 100 г, пом-ры – 2 шт., вар. овощи – 200 г.
Четверг Куриное мясо – ½ тушки (нежирное), огурцы – 2 шт., пом-ры – 2 шт., грейпфрут – 1 шт., апельс. – 1 шт.
Пятница Отв. яйца – 2 шт., салат (листовые овощи, пом-ры, огурцы), грейпфрут – 1 шт.
Суббота Тост из цельнозернового хл. – 1 шт., огурец – 1 шт., обезжир. творог – 100 г, отварное филе – 200 г.
Воскресенье Тост из цельнозернового хл. – 1 шт., отв. рыба – 150 г, пом-ры – 2 шт., грейпфрут – 1 шт., апельс. – 1 шт.

В процессе приготовления продуктов можно добавлять перец, соль, лук, чеснок, но не злоупотребляйте.

Противопоказаниями к диете Усамы Хамдий являются заболевания почек, органов ЖКТ, желчевыводящих путей, аллергические реакции на цитрусовые фрукты и яйца.

Главное, что вам понадобится – сила воли и желание похудеть. При соблюдении всех правил вы гарантированно сбросите до 12 кг за месяц. Консультация врача – обязательное мероприятие перед началом пути к идеальной фигуре.

Химическая диета Усамы Хамдия: меню, на котором реально сбросить 25 кг

Эта диета многих настораживает названием — никому не хочется употреблять химию. На самом деле ее тут вовсе нет — все дело в процессах, которые дают отличный результат.

Если ты думаешь, что химическая диета — это что-то, что предполагает ввод в рацион непонятных, ненатуральных добавок для ускорения ухода лишнего веса, ты ошибаешься. На самом деле этот способ питания не включает в себя никакой химии, напротив, предполагает только натуральные и знакомые каждому продукты.

Методику разработал американский доктор Усама Хамдий. Изначально она предполагалась как средство лечения больных диабетом от ожирения. Из-за нарушения метаболизма им часто свойственна эта проблема, поэтому доктор разработал диету, основанную на химических реакциях организма, меню которой простое и понятное, хотя довольно строгое.

Ты худеешь за счет:

  • Большого количества белка. Главный продукт диеты — яйца. Они низкокалорийны, но не дают чувствовать голод.
  • Низкого количества углеводов. Из-за этого жир активно сжигается.
  • Строгого следования набору продуктов и положенным приемам пищи.

Обмен веществ на таком рационе ускоряется, что дает ощутимые результаты — можно похудеть от 7 до 25 кг . Самое важное — соблюдать все правила.

12 главных правил

  1. Менять местами продукты, добавлять другие запрещено.
  2. Пропускать приемы пищи, диетические дни нельзя. При любом пропуске необходимо начинать все с самого начала.
  3. У этого способа питания недельный цикл, поэтому удобнее начинать его с понедельника.
  4. Готовить пищу можно только на пару, варить или запекать, масло (или любые жирные соусы) добавлять нельзя.
  5. Сократи добавление соли до минимума. Лучше солить не в процессе приготовления, а уже в тарелке.
  6. Можно есть до полного насыщения, но необходимо контролировать переедание.
  7. Если очень хочется есть, перекуси помидором или огурцом.
  8. Не ешь позже, чем за 2 часа до сна.
  9. Пей не менее 1,5 л воды в сутки.
  10. Занимайся посильными физическими нагрузками.
  11. Регулярно записывай вес.
  12. Через несколько дней или недель после начала диеты вес может замедлиться, это нормально, так как твой обмен веществ перестраивается. Проблема быстро уйдет.

Разрешенные и запрещенные продукты (таблица)

Бананы, инжир, виноград, манго, персики, финики

Результаты

Эта система питания помогает избавиться даже от серьезных проблем с весом. Она способна помочь справиться с ожирением 2 и 3 степени. Причем, как правило, более полные худеют легче, так что им этот способ очень подойдет. За 4 недели можно сбросить 20 и более килограмм.

Чтобы потерянный вес не возвращался, важно, во-первых, правильно выходить из диеты — постепенно, а, во-вторых, повторять курс примерно раз в полгода-год. Но при поддержании нормального рациона питания, а также уровня физической активности повторение может вовсе не понадобиться.

Плюсы и минусы

8 преимуществ

  1. Эффективность (можно сбросить 20 кг), результаты сохраняются надолго
  2. Доступность продуктов, простота приготовления блюд
  3. Сбалансированное меню, нет необходимости пить витаминные добавки
  4. Очищение организма от шлаков, приведение в порядок работы желудка (благодаря большому количеству клетчатки)
  5. Отсутствие чувства голода, снижение тяги к сладкому
  6. Не вредит здоровью
  7. Разрешена при диабете
  8. Разрешена в любом возрасте

3 недостатка

  1. Строгие правила ( нельзя менять набор продуктов и недельные принципы питания )
  2. Однообразие завтраков
  3. Из-за отсутствия сахара, жиров иногда могут возникать головокружения.

Противопоказания

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит)
  2. Болезни печени
  3. Повышенный уровень холестерина
  4. Атеросклероз
  5. Болезни эндокринной системы
  6. Нарушения метаболизма
  7. Гипертония
  8. Индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция на главные составляющие (яйца, цитрусовые)
  9. Беременность, период лактации

Меню химической диеты на 2 недели

Ожидаемый результат — минус 12 кг.

Завтрак: всегда одинаковый — 1 — 2 яйца, цитрусовые.

Вариантов обедов и ужинов 7. Но если ты выбрала обед под номером 2, то и ужин нужно выбрать тоже под этим номером. В другой день можно съесть набор под другим номером. Но последовательность 1,2,3 и т.д. соблюдать не обязательно. Так весь период.

Варианты обеда:

  1. Фрукты.
  2. 200 г куриного филе.
  3. Хлеб с отрубями, творог, помидоры.
  4. Фрукты.
  5. Омлет с овощами.
  6. Фрукты.
  7. Вареная рыба, помидоры, 2 апельсина.

Варианты ужина:

  1. 200 г нежирного мяса.
  2. Салат из яиц и овощей.
  3. Куриное филе или паровые котлеты.
  4. Мясо с салатом.
  5. Рыба на пару, помидоры или огурец, грейпфрут.
  6. Мясо с салатом.
  7. Отварные или тушеные овощи.

Если нет необходимости сбрасывать много, можно сократить диету до 1 недели. Она позволит похудеть до 7 кг .

Меню химической диеты на 4 недели

Неделя 1

Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.

Обед:

Понедельник, четверг, суббота — фрукты.

Вторник, воскресенье — куриное филе.

Среда — брынза, ржаной хлеб.

Пятница — 2 яйца, овощи.

Ужин:

Понедельник, среда, четверг, суббота — куриное филе, салат из овощей.

Вторник — 2 яйца, ржаной хлеб.

Пятница — рыба, салат, цитрусовый фрукт.

Воскресенье — овощи.

Неделя 2

Завтрак: 2 яйца, 1 половина грейпфрута.

Обед:

Любой из вариантов:

  • 2 яйца, салат.
  • Филе курицы или кролика, салат.
  • Овощи.
  • Рыба и салат.
  • 2 яйца, брынза.
  • Морепродукты.
  • Мясо, салат, цитрусовый фрукт.
  • Филе курицы, помидор, цитрусовый фрукт.

Ужин:

Понедельник, вторник, среда — 2 яйца, цитрусовый фрукт.

Четверг, пятница, суббота — фрукты.

Воскресенье — куриное филе, помидор, цитрусовый фрукт.

Неделя 3

В этот период каждый день необходимо есть конкретные продукты. Объем — любой, до насыщения (только не до переедания).

Понедельник — фрукты.

Вторник — овощи на пару, салат.

Среда — фрукты.

Четверг — рыба с овощным салатом.

Пятница — куриное филе.

Суббота — киви.

Воскресенье — яблоки.

Неделя 4

Меню выбирается из разрешенных вариантов, сразу на день. Сочетать продукты в течение дня можно в любом порядке.

  • Филе курицы, рыба, огурцы, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, салат из помидоров и огурцов, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, нежирный творог, помидоры, отварные овощи, 2 цитрусовых.
  • 2 порции куриного филе, салат, 2 цитрусовых.
  • 2 яйца, цитрусовый фрукт, салат.
  • Цельнозерновой хлеб, салат, цитрусовый фрукт.
  • Цельнозерновой хлеб, рыба, овощи, 2 цитрусовых.

Правильный выход из диеты

Как и любая ограничительная система питания, рассчитанная на определенный срок, эта требует правильного выхода, иначе все сброшенные килограммы быстро вернутся.

Если 4 недели не дали нужного тебе результата, можно прибавить еще одну. После же постепенно включай в рацион другие продукты, но старайся не есть мучное, жирное, сладкое, или хотя бы есть поменьше. В норме длительность выхода должна составлять не меньше 3 месяцев.

Увеличь двигательную активность — как минимум, больше гуляй пешком. Ты уже разогнала обмен веществ с помощью диеты, теперь поддерживай его спортом.

П овторять курс можно не чаще, чем 1 раз в 6 месяцев.

Творожный вариант диеты

Если ты не хочешь есть в большом количестве яйца или не можешь в силу здоровья (например, их непереносимости), существует еще один вариант химической диеты — творожный. Он не является официальным, но также может дать успешно похудеть.

Яйца здесь заменены на творог низкой жирности (не более 5% — это очень важно). В день можно съесть до 200 г. Эти продукты по своим полезным свойствам близки, поэтому замена получается равноценной. Общие правила творожного варианта такие же.

Химическая диета Усама Хамдий

Рейтинг химической диеты

Итого: Отличная эффективная диета, разработанная врачом Усама Хамдий. С ее помощью можно похудеть до 2-4 кг в неделю. Плюсы: эффективная, но достаточно длительная (4 недели), подходит для диабетиков, легко переносится. Минусы: строгость в правилах, есть противопоказания.

Диета, позволяющая избавиться за месяц от 20 и более килограммов, – это не шутка. Меню настолько сбалансировано, что вес уходит равномерно и стабильно, поэтому химическая диета особенно хороша для людей, страдающих ожирением.

Услышав пугающее словосочетание «химическая диета», сомнительно, что кто-то решится попробовать похудеть с помощью этого курса. Однако не стоит проводить параллели с уроками химии, потому что эта методика похудения основана как раз на экологически чистом и полезном питании.

Кто такой Усама Хамдий

Составитель этой уникальной методики – Усама Хамдий – является основателем Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом. Им создана первая в мире программа похудения для больных с заболеваниями эндокринной системы, которая называется «Зачем ждать». Ее специфика в том, что избавление от лишнего веса происходит без какого-либо вреда для организма, отягощенного диабетом. Напротив, состояние пациента улучшается за счет снижения уровня сахара в крови и отсутствия всплесков при высвобождении глюкозы, характерных для диабета.


Нарушения в работе эндокринной системы приводят к нарушению обмена веществ, поэтому диабетики часто страдают ожирением. Совместно с коллегами доктор Хамдий пытался найти «компромиссный» рацион для своих пациентов. Главной задачей было не только замедлить развитие болезни, но и снизить вес, уменьшая, таким образом, нагрузку на сердце.

Результатом многолетних исследований стала его химическая диета, в основе которой лежит особый рацион питания. Благодаря специальной системе употребления определенных продуктов в организме запускаются особые химические процессы, заставляющие жировые отложения перерабатываться в энергию.

Уникальность и суть химической диеты

Уникальность методики заключается в том, что она позволяет избавиться даже от ожирения 2 и 3 степени тяжести.

За счет чего происходит снижение веса?

  1. Белки, которыми насыщен рацион, создают длительное ощущение сытости, поэтому в перекусах между основными приемами пищи необходимости не возникает. Кроме всего, низкое поступление углеводов – основного источника энергии организма – заставляет расходовать резервные запасы, то есть жировые отложения. При этом мышечная масса не страдает, поскольку белки поступают в достаточном количестве.
  2. Еще один важный фактор – сочетаемость продуктов, которые «запускают» в организме нужные химические процессы, поэтому изменение указанных продуктов на аналоги крайне нежелательно.

Продолжительность – 1, 2 или 4 недели. Для достижения хорошего результата лучше всего пройти полный 4-х недельный курс. При неудовлетворительных результатах можно дополнительно повторить 1-ю и 4-ю неделю питания. По отзывам, за 4 недели такого питания теряется от 20 килограмм. И это не предел.

Повторять курс можно по мере необходимости, однако курс нужно пройти полностью. Особенность в том, что половина не даст результатов, которых вы ожидаете. И это связано с несколькими нюансами самой диеты, о них чуть позже. Чтобы поддерживать нужный вес в рамках, краткосрочную химическую диету можно проходить раз в год, но только, если вес нуждается в корректировке.

Правила химической диеты Усама Хамдий

Разумеется, без них невозможна ни одна диета. Химическая – не исключение. Но здесь их соблюдение равносильно закону:

  • Поскольку методика имеет недельный цикл, для удобства рекомендуется начинать ее в понедельник.
  • Пропуск одного дня или включение неуказанных продуктов недопустим. При нарушении этого правила необходимо начинать все заново, с первого дня первой недели.
  • Ограничить или исключить поступление соли в организм, поскольку она мешает водному балансу.
  • Все продукты, которые подвергаются обработке, должны быть приготовлены исключительно без масла, только на воде, в духовке или на гриле.
  • Растительное масло и другие жирные добавки в салаты и прочие блюда под запретом.
  • Соблюдение водного режима неукоснительно. Суточная норма жидкости – не меньше 1,5 литра.
  • Продукты, указанные в подробном ежедневном меню нельзя заменять близкими по составу или калорийности.
  • Благоприятно употребление любых свежих овощей, за исключением картофеля.
  • Отказ от алкоголя, по мнению профессора алкоголь калориен, но пользы для организма он не содержит. Для лучшего результата от него лучше всего отказаться.

Особенности диеты Усамы Хамдий:

2. Из-за высокого содержания крахмала под строгим запретом находится картофель.

3. Основным продуктом химической диеты является сваренное вкрутую куриное яйцо. Благодаря низкой калорийности и высокой питательной ценности яйцо прекрасно утоляет голод. А в паре с грейпфрутом способствует снижению веса.

4. Курица должна употребляться без кожицы.

5. Если мясо в меню не конкретизировано, допускается любое нежирное, кроме исключений, но только в отварном виде.

6. Фрукты можно есть любые на ваш вкус, кроме запрещенных.

7. Из цитрусовых – апельсин или грейпфрут, если нет точного обозначения.

8. При сильном голоде, но не ранее, чем через 2 часа после плановой трапезы, можно устроить легкий овощной перекус из листьев салата, огурца или морковки.

9. Воду нужно пить строго в промежутках между приемами пищи, еду запивать нельзя. Кроме воды можно пить кофе и чай, но без сахара.

10. Каждый день нужно заниматься спортом около получаса или достаточно совершать пешие прогулки на воздухе.

11. Рыба. Для диеты подойдет любая рыба нежирных сортов — хек, минтай, треска, камбала, навага.

Учитывая эти особенности, вам будет легче приблизить диету к своим вкусовым предпочтениям.

  • Все виды кабачков;
  • Баклажаны;
  • Фасоль, в том числе любые виды стручковой (романо и т.д);
  • Морковь;
  • Зеленый горошек.

Продукты – исключения:

  • баранина
  • бананы
  • виноград
  • инжир
  • манго
  • финики

Эти продукты несовместимы с другими компонентами рациона, поэтому как бы вам ни хотелось съесть банан или виноград, делать этого не стоит, иначе результатов в химической диете вы не добьетесь.

Противопоказания

Основными причинами отказаться от этого способа похудения являются:

  1. заболевания ЖКТ,
  2. заболевания печени,
  3. атеросклероз,
  4. беременность или период кормления грудью,
  5. аллергические реакции на любой из продуктов,
  6. индивидуальная непереносимость указанных в меню продуктов.

Важно! Даже если у вас нет никаких жалоб, прежде чем воспользоваться этой методикой похудения, ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом.

Меню химической диеты на 4 недели

Меню диеты Хамдий — первая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед Любые фрукты, кроме исключений. Можно сделать фруктовый салат из киви, апельсина и яблока
Ужин Нежирное мясо — 200 гр — приготовленное в духовке или отварное
вторник Обед 150 гр куриного филе, приготовленного в духовке с зеленью. 1-2 свежих помидора. В качестве десерта 1 цитрус
Ужин 1 Апельсин/грейпфрут, 1-2 сваренных вкрутую яйца и 1 цельнозерновой хлебец, листья салата
среда Обед Сыр нежирных сортов — 60 гр, помидоры, 1 цельнозерновой хлебец (можно из этих ингредиентов сделать вкусные бутерброды)
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару
четверг Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из листьев салата, огурца и помидора
пятница Обед Овощи приготовленные на пару + 1-2 яйца
Ужин Рыба, приготовленная в духовке или на пару. Салат из овощей. На десерт один цитрус на ваш выбор
суббота Обед Любые фрукты, кроме исключений
Ужин Мясо на ваш выбор — 200 гр — приготовленное в духовке или на пару. Салат из овощей
воскресенье Обед 150-200 гр куриного филе. Свежие помидоры или овощи на пару. На десерт апельсин или грейпфрут
Ужин Овощи на пару

Меню второй недели методики Хамди:

Меню диеты Хамдий — вторая неделя
День недели Прием пищи Блюда и продукты
Все дни недели завтрак одинаковый Завтрак Половинка апельсина или грейпфрута и 1-2 сваренных вкрутую яйца
Понедельник Обед 2 сваренных яйца, листовой салат
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Вторник Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из овощей
Ужин 1 апельсин/грейпфрут и 2 сваренных яйца
Среда Обед Рыба или мясо, запеченное в духовке. Салат из огурцов
Ужин Отварные или приготовленные на пару овощи и 2 сваренных яйца
Четверг Обед 60 гр. сыра нежирных сортов. 2 яйца. Овощи приготовленные на пару
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи. Свежий помидор
Пятница Обед Морепродукты или рыба — отварные или приготовленные в духовке
Ужин 2 сваренных яйца, Отварные овощи.
Суббота Обед Мясо запеченное в духовке. Салат из овощей. 1 цитрус
Ужин Фрукты, можно сделать фруктовый салат. Не забывайте про исключения!
Воскресенье Обед Отварное куриное филе — 200 гр, салат из помидоров. На десерт 1 апельсин или грейпфрут
Ужин Куриное филе-гриль или отварное, свежие томаты, 1 цитрус

Меню на третью неделю химической диеты:

Третья неделя
Можно кушать, сколько хочется, продукт из списка меню
Понедельник Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов
Вторник Весь день Любые овощи приготовленные на пару, исключая картофель.
Среда Весь день Фруктовые или овощные смеси (как в виде салатов, так и отварные).
Четверг Весь день Рыба отварная или запеченная с листовым салатом
Пятница Весь день Мясо или курица на пару или в духовке. Овощи — вареные или на пару, кроме картофеля
Суббота Весь день Один вид фруктов, кроме исключений.
Воскресенье Весь день Фрукты на выбор, за исключением бананов, инжира, фиников, манго, бананов. Можно готовить фруктовые салаты или смузи из фруктов

Рацион на четвертую неделю:

Четвертая неделя диеты Хамдий
Указанное количество продуктов самостоятельно распределяется на весь день и употребляется в любом сочетании
Понедельник Завтрак Отварное куриное филе — 200 гр. Отварная рыба — 200 гр.(можно заменить на консерву тунца), 1 грейпфрут и 1 апельсин, 3 огурца, 4 помидора и 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
вторник Завтрак 200 гр мяса (можно запечь в духовке), 3 огурца, 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус / 1 яблоко
Обед
Ужин
среда Завтрак Обезжиренный творог — 100 гр., Отварные овощи — 200 гр., Рыба на пару или консерва тунца. Один цитрус на выбор, 2 тоста из цельнозернового хлеба, томаты и огурцы — по 2 шт. каждого
Обед
Ужин
четверг Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), 3 огурца и 4 помидора, 1 цельнозерновой хлебец, 1 цитрус/ 1 яблоко на выбор
Обед
Ужин
пятница Завтрак 250 гр курицы (можно отварить или запечь), яйцо — 2 шт, салат из огурцов, томатов и листового салата, грейпфрут — 1 шт.
Обед
Ужин
суббота Завтрак 2 куриных филе (отварных или запеченных), 50 гр нежирного сыра или творога, 2 помидора, 2 огурца, 1 цитрус на ваш выбор, 1 цельнозерновой хлебец
Обед
Ужин
воскресенье Завтрак Рыба, приготовленная на ваш выбор, или консерва тунца, 50 гр. нежирного сыра, 2 помидора и 2 огурца, 1 цитрус и цельнозерновой хлебец.
Обед
Ужин

После завершения курса химической диеты можно вернуться к своему обычному рациону, если результаты вас устраивают. В противном случае продолжите, согласно понедельной схеме.

Плюсы и минусы

  • Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
  • Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
  • Нет возрастных ограничений.
  • Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.
  • Однообразное меню завтраков.
  • Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Химическая диета на твороге

Меню творожной химической диеты полностью повторяет меню первоначального варианта, только все яйца заменены на 200 гр. нежирного творога. Очень важно: жирность творога должна составлять не более 5%.

Такая замена нисколько не уменьшает эффект – творог по свойствам очень близок к яйцам. В этом плане смена одного продукта другим получается равноценной.

Отзывы худеющих

По отзывам худеющих диета переносится достаточно легко, редко кто ощущает слабость и чувство голода. Безусловно, результаты у каждого разные, кто-то теряет 6 кило за 4 недели, а кто-то и все 20, вы должны понимать, что результаты зависят и от состояния здоровья каждого человека, и от количества лишних килограмм (так люди с большой массой лишнего веса могу с ним распрощаться быстрее, чем те, у кого лишний вес незначительный).

Некоторые приверженцы диеты продолжали сидеть на диете более 1 месяца, чтобы улучшить результаты. Также худеющие на химической диете советуют все-таки заниматься спортом.

Советы! Если грейпфрут надоел или есть признаки аллергии, можно заменить его на киви.

Почувствовать вкус забытых за время похудения продуктов можно в полной мере, но помните, что булочки и сладости без ограничений очень скоро могут огорчить вас вернувшимся весом. Поэтому включите в распорядок дня физические нагрузки и учитесь говорить вредным вкуснятинам «нет!». Тогда ничто не сможет испортить вашей фигуры и настроения.

Химическая диета на 4 недели: не только для диабетиков

Этот тип диеты был разработан, как качественное средство регулирование веса у людей, страдающих разными эндокринными расстройствами, в частности, диабета. Он был обоснован длительными клинически исследованиями и узконаправлен на борьбу с ожирением. План питания, что позволял не мучиться приступами голода, при этом эффективно худея, неожиданно подошел и для здоровых людей, так как базируется на «отладке» гормональных процессов в организме. Потому следовать рекомендациям врача требуется неукоснительно.

Химическая диета на 4 недели: суть и правила

Мировая известность пришла к Усаме Хамдий в результате выхода в тираж его книги под названием «Диабетический прорыв». Она была написана в соавторстве с еще одним знаменитым ученым, доктором медицинских наук Шери Колдбергом. Именно в ней впервые был описан принцип питания, подходящий для снижения избыточной массы тела, как у больных диабетом, так и утех, кто находится в группе риска его развития, то есть тучных людей.

Уникальность и суть химической диеты

Судя по названию, многие думают, что основа принципа такого питания базируется на регулярном употреблении синтетических химических добавок к пище. На самом деле это не так. Профессор считает, что внутренних ресурсов организма хватает практически для любого восстановительного процесса, с минимализацией приема таблеток. Суть диеты заключается в коррекции химических процессов в организме за счет питания. Именно благодаря их нормализации происходит довольно быстрое и максимально безопасное похудение.

Основной рациона в химической диеты на месяц становятся протеины, являющиеся исходным «строительным материалом» организма. При этом не нужно сокращать количество еды в целом или даже ее калорийности. Тогда белки в теле человека остаются нетронутыми, а от их недостатка в рационе, дистрофические изменения не происходят. Это может обеспечить долгосрочную эффективность системы питания, а ввиду рекомендованной физической активности, укрепляется мускульный корсет тела. Заодно люди, соблюдающие диету люди могут позабыть о гнетущем чувстве голода, ведь протеины дают ощущение сытости надолго.

Правила химической диеты: 9 полезных советов

  1. Взвешивание и записывание результатов каждый день – обязательное условие химической диеты Усамы Хамдий. Стоит приобрести качественные весы, например, электронные, дающие минимальную погрешность в показаниях.
  2. Когда в руководстве или меню не указано конкретное количество допустимой пищи, можно есть до ощущения насыщения. Однако надо постараться не переедать.
  3. Если вы внезапно ощутите непреодолимые позывы голода между обычными приемами пищи, можно съесть томат или огурец.
  4. Картофель придется исключить из рациона, а остальные овощи готовят в кипящей воде, не добавляя масла и соли.
  5. Следует выпивать достаточное количество воды на протяжении всей диеты. Примерная норм 1.5-2 литра жидкости в сутки.
  6. Отказываться от любимых напитков, кофе или чая, нет нужды. Однако от сахара и молока придется воздержаться, как и от сахарозаменителей, включая стевию.
  7. Подбирая фрукты, сделайте упор на яблоки, цитрусы, киви или сливы. От винограда, бананов, дынь, инжира, фиников и манго лучше отказаться.
  8. Если что-то заставило вас отклониться от рациона и вы прервали химическую диету Усамы Хамдий, просто начните с самого начала.
  9. Чтобы максимально повысить эффективность, после завершения первого четырехнедельного цикла, диету можно продолжить. Однако по новой схеме: первые две недели питаться, как указанно в руководстве к первой неделе, а вторые – как на четвертой.

Кому подходит химическая диета

Такой тип питания для снижения избыточной массы подходит всем, у кого он имеется. То, что она предназначена исключительно для диабетиков является заблуждением.

Плюсы и минусы

Преимущества
  • Отсутствие постоянного чувства голода.
  • Невысокая стоимость используемых продуктов.
  • Не очень длительный период соблюдения.
  • Эффективность при эндокринных проблемах.
Недостатки
  • Диета не является сбалансированной.
  • Рекомендовано к потреблению чрезмерное количество яиц.
  • Есть противопоказания.

Противопоказания

  • Хронические или острые болезни почек или печени.
  • Воспалительные процессы в организме.
  • Детский возраст до 18 лет.
  • Болезни желудка или кишечник.
  • Беременность или период лактации.
  • Онкологические проблемы в организме.
  • Сердечно-сосудистые болезни.
  • Нарушение липидного обмена.

Список разрешенных продуктов

  • Яйца.
  • Рыба и мясо (только нежирные сорта).
  • Овощи (огурцы, томаты, баклажаны, кабачки, свекла, салаты, горошек, морковь).
  • Пряности и зелень.
  • Грибы (опята, маслята, вешенки, шампиньоны, шиитаки).
  • Ягоды (клубника, малина, смородина, вишня, ежевика, клюква).
  • Фрукты (персики, грейпфруты, апельсины, мандарины, сливы, помело, яблоки).
  • Творог.
  • Сыр (обезжиренный).
  • Вода, чай, кофе без добавок.

Частично ограниченные продукты

  • Твердый сыр с пониженным процентом жирности.
  • Красные сорта рыбы.
  • Сливочное масло.
  • Растительное масло, включая оливковое.
  • Злаковые продукты.
  • Крупы.
  • Мясные изделия домашнего производства (колбаса, ветчина, субпродуктовые сосиски).
  • Рыбные и мясные полуфабрикаты (фрикадельки, тефтели, котлеты).

Список запрещенных продуктов

  • Картошка в любом виде.
  • Белый рис.
  • Манная крупа.
  • Любая выпечка или сдоба.
  • Кондитерские изделия.
  • Макароны и вермишель из любой муки.
  • Сухофрукты.
  • Орехи.
  • Колбаса и мясные изделия промышленного производства.
  • Полуфабрикаты из магазина.
  • Некоторые виды фруктов (финики, инжир, бананы, виноград, манго).
  • Сахар.
  • Энергетики и сладкие газированные напитки.
  • Алкоголь.
  • Копчености.
  • Сало в любом виде.

Химическая диета Усама Хамдий: меню-оригинал на 4 недели

Любая диета является сильным стрессом для организма, потому решившимся на нее нужно быть готовым к разным реакциям организма. Нужно понимать, что весь следующий месяц придется потреблять куриные яйца ежедневно не только на завтрак, но порой также на обед и ужин. Из-з такого обилия этого продукта эту систему питания иногда называют яичной.

Первая неделя

Завтраки (ежедневно)

1 или 2 варенных яйца, половинка любимого цитруса (можно варьировать апельсины, мандарины, грейпфрут, помело).

Обеды

Понедельник: фрукты из списка позволенных.

Вторник: куриная грудка без кожицы (отварная, запеченная, на гриле, на пару), томаты, цитрус целиком.

Среда: ржаной хлебец, брынза или любой другой нежирный белый сыр, томаты или огурец.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: 1 или 2 отварных яйца, овощи из списка на пару.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка в любом виде, кроме жареной, без кожи, овощи на пару или на гриле, цитрус.

Ужины

Понедельник: телятина на гриле или отварная.

Вторник: ржаной хлебец, 1-2 вареных яйца, томаты, цитрус.

Среда: говядина отварная.

Четверг: рацион понедельника, листовой зеленый салат.

Пятница: рыба отварная или на гриле, листовой салат, грейпфрут.

Суббота: меню среды.

Воскресенье: овощи из разрешенных на пару или отварные.

Вторая неделя

Завтраки (ежедневно)

1 или 2 отварных яйца, половинка грейпфрута, помело, апельсина или мандарин.

Обеды

Понедельник: два вареных яйца, салат листовой.

Вторник: нежирное мясо на гриле или на пару, листовой салат.

Среда: рыба на гриле, салат.

Четверг: брынза или другой белый сыр, 2 вареных яйца, овощи на пару.

Пятница: морепродукты на гриле.

Суббота: говядина запеченная или на гриле, салат листовой, любой цитрус.

Воскресенье: куриная грудка вареная, томаты, цитрус.

Ужины

Понедельник: 2 вареных яйца, руккола, цитрус.

Вторник: меню понедельника.

Среда: меню понедельника.

Четверг: фрукты из разрешенного списка.

Пятница: фрукты из разрешенного списка.

Суббота: фрукты из разрешенного списка.

Воскресенье: куриная грудка-гриль, овощи отварные или томаты, цитрус.

Третья неделя

На протяжении дня в любом объеме до насыщения

Вторник: овощи на пару, салат листовой.

Среда: овощи на пару или фрукты.

Четверг: рыба вареная, салат листовой.

Пятница: куриная грудка без кожи на пару.

Четвертая неделя

Эта неделя в корне отличается от трех предыдущих. Рацион в ней составляется на целый день в конкретном количестве, а потребляются продукты совершенно произвольно в течение дня. Продвинутые люди делят их на три приема, составляя оригинальные и приятные для себя сочетания.

Понедельник: 1 апельсин, 1 грейпфрут, 200 граммов вареной рыбы или морепродуктов, 200 граммов куриной отварной грудки, томаты или огурцы произвольно.

Вторник: 4 разных фрукта из разрешенного списка, салат из огурцов и томатов произвольно (с каплей растительного масла), 2 кусочка цельнозернового хлеба.

Среда: 2 апельсина, 2 помидора, 2 грейпфрута, 2 кусочка хлеба, 100 граммов творога (обезжиренного).

Четверг: 1 грейпфрут, 1 апельсин, половина отварной птицы без кожи, салат из 2 помидоров и 2 огурцов (с маслом).

Пятница: 1 грейпфрут, 2 отварных яйца, овощной салат произвольно.

Суббота: 1 огурец, 1 кусочек хлеба (цельнозернового), 200 граммов отварной куриной грудки, 100 граммов творога.

Воскресенье: 1 тост, 1 грейпфрут, 2 помидора, 200 граммов овощей, 150 граммов отварной рыбы.

Химическая диета на 2 недели: меню

Если результат после завершения диеты вас не устроил, ее можно продлить, при этом повторяя меню первой и последней недели. Если количество яиц кажется вам чрезмерным, можно в некотором количестве заменить их творогом.

Первая неделя

Завтраки

200 граммов обезжиренного творога, любой фрукт из списка разрешенных.

Обеды

Тост из цельнозернового хлеб с сыром.

Ужины

Рыба или мясо на гриле, салат из овощей с лимонным соком.

Вторая неделя

Повторяется меню четвертой недели диеты Усамы Хамдий.

Советы по выходу из диеты

Из любой соблюдаемой диеты нужно выходить постепенно, соблюдать некоторые правила, чтобы не вводить организм в еще больший стресс.

  • Вводить запрещенные продукты следует поэтапно, небольшими порциями.
  • Нежелательно сразу начинать потреблять жир, мучное, копчености, консервы, полуфабрикаты.
  • Растянуть выход из диеты стоит на 2-3 недели, чтобы организм успел адаптироваться к нормальному режиму.
  • На выходе стоит значительно увеличить физические нагрузки, но не чрезмерно. Начните с прогулок в парке, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.

Химическая диета: отзывы и результаты

Профессор Хамдий считает, что за один курс четырехнедельной диеты можно сбросить от 10 до 30 килограммов, в зависимости от изначальной массы тела и индивидуальных особенностей организма. Но что же говорят обычные люди?

Ольга Ермакова, Санкт-Петербург:

Заметила результаты почти сразу, к середине третьей недели утратила 13 килограммов. Параллельно советую заняться спортом, у меня это спортивная ходьба. От яиц и варенной грудки уже слегка тошнит, но собираюсь довести дело до конца. Изначальный вес 89 килограммов, рост 1 метр 64 сантиметра.

Сергей Трофимов, Самара:

Год назад сменил работу и набрал избыточный вес, который начал мешать в обычной жизни. Стало трудно подниматься по лестнице, появилась отдышка. Обратился к врачу, который напугал угрозой развития диабета и посоветовал яичную диету Усамы Хамдий. После четырех недель возненавидел яйца, но с успехом потерял больше 10 килограммов. Потому перешел на творог и выдержал еще две недели. Стал заниматься китайской гимнастикой у-шу, бегаю по утрам. Вес нормализовался, но было непросто.

Комментарии диетологов

Большая часть диетологов считают, что диета Хамдий несколько устаревшая, сильно несбалансированная, потому рекомендуют ее редко. Она достаточно трудновыполнима, имеет большее количество запретов и ограничений, потому справиться с ней будет трудно, в особенности пожилым людям.

Приходится вести записи, регулярно взвешиваться, сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов, а большое количество яиц способно всерьез ударить по печени. Потому лучше соблюдать ее только под присмотром профессионала. По большей части, она подойдет диабетикам, активно старающимся сбросить лишние килограммы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: