Кремлевская диета — таблица, меню и рецепты блюд

Кремлевская диета: меню на 10 дней и рецепты

Каждая женщина мечтает стать стройной и красивой, поэтому использует все существующее многообразие способов: специальные чаи, изнуряющие тренировки, лечебное голодание и даже хирургическое вмешательство. Однако не все из них оказываются результативными, многие способны лишь принести вред, вот почему следует действовать рационально и осторожно.

К числу эффективных вариантов для похудения относится кремлевская диета: меню на 10 дней достаточно сбалансировано, не приведет к истощению организма, однако поможет добиться желаемой легкости и стройности.

Краткая презентация

Уже само название системы питания говорит о том, что она изначально создавалась для политической элиты, поэтому не может быть бесполезной. Известно, что даже бывший мэр Москвы, Юрий Лужков, на себе убедился в том, что система питания действительно работает. Длительное время она была засекречена и использовалась для того, чтобы помочь летчикам и космонавтам обрести идеальную физическую формы. Сейчас же «кремлевка» общедоступна и может быть взята на вооружение женщинами, которые недовольны своим весом.

Это отличный способ питаться привычными и любимыми продуктами, теряя при этом ненавистные килограммы. Отличительная особенность – ограничение углеводов и увеличение потребления жиров. Удивительно, но основной причиной появления лишнего веса считаются не жиры, а богатые углеводами продукты, именно поэтому они практически полностью исключаются из рациона.

Еще одна особенность системы питания – у каждого продукта имеется «стоимость» — определенное количество баллов.

Их ежедневное количество зависит от той цели, которую ставит перед собой человек:

  1. Если это похудение – не более 40 баллов.
  2. Подержание фигуры в тонусе и форме – до 60 баллов.

«Кремлевка» представляет собой целостную программу, придерживаясь которой, можно будет достичь положительного результата. К числу очень строгих она не относится, поэтому организм не будет испытывать серьезного стресса.

Важно! Перед тем, как приступать, следует обязательно получить консультацию медицинского специалиста. Важно сдать анализы, позволяющие выявить уровень сахара в крови и белка, поскольку при повышенном сахаре диета противопоказана.

История

Удивительно, но названная столь по-русски система питания, была придумана в США и именовалась «Диетой астронавтов». Существует она более 20 лет, за этот срок не раз доказала свою эффективность и постепенно обрела популярность. Определенными особенностями данная система питания напоминает диету доктора Аткинса, известную во всем мире. Общее между ними – упор на потребление продуктов, богатых белками и жирами. Однако «кремлевская» считается более простой.

Главные принципы

Это диета низкоуглеводная. Главным принципом является полное исключение сахара и всего сладкого (конфеты, торты, шоколад и др.), а также мучных продуктов (хлеб, выпечка, мучные изделия, макароны).

На первых этапах к запрещенным продуктам относятся:

  • соки;
  • сладкие овощи и фрукты, богатые углеводами.

Чтобы организм не начал испытывать недостатка витаминов, следует заменить их на зелень и травы: петрушку, укроп, листья салата, кинзу.

Основной принцип «кремлевки» – снижение потребления углеводов. Вот почему важно научиться пить кофе и чай без сахара, тем более что подлинные ценители этих напитков полагают, что только таким образом их вкус раскрывается в полной мере.

Важно! Отказ от сахара предполагает, что в организм не будет поступать глюкоза, важнейшее вещество, стимулирующее мозговую деятельность. Поэтому от нее следует отказаться в тех случаях, когда требуется внимательность, концентрация, повышенная работоспособность.

Однако явным преимуществом «кремлевской» является то, что любимые многими продукты – мясо, колбасу, рыбу, яйца – употреблять можно!

Плюсы и минусы

К преимуществам «кремлевки» относятся следующие:

  • диета действительно эффективна (помогает сбросить от 5 до 15 кг.);
  • не «мучает» чувство голода;
  • большое разнообразие продуктов (рецептов приготовления блюд очень много);
  • лишний вес возвращается не скоро;
  • соблюдение правил питания не требует значительных усилий.

Минусов не так уж много, но они все же есть:

  • тип питания не рекомендуется тем, у кого «преддиабетное» состояние, а также диабет второго типа;
  • преобладание белковой пищи нарушает обмен кальция в организме, а это может привести к развитию остеопороза (рекомендуется потреблять в этом случае больше молочных продуктов).

Итак, плюсов гораздо больше, чем минусов. Однако не стоит забывать, что любое ограничение в питании является стрессом для организма, поэтому перед «стартом» следует посоветоваться с врачом-диетологом.

Противопоказания

Перед тем, как приступать к похудению, следует ознакомиться с тем, кому диета противопоказана по медицинским соображениям:

  • недавно перенесшим инсульт или инфаркт;
  • больным сахарным диабетом второго типа;
  • женщинам в период менопаузы (из-за незначительного количества кальция возрастает риск остеопороза и ломкости костей);
  • детям (для растущего организма важно получение всех необходимых витаминов, минералов и полезных веществ);
  • пациентам с болезнями сердца и печени.

При отсутствии противопоказаний «кремлевка» будет эффективной и безопасной, поможет за короткий срок избавиться от лишнего веса. При этом, в отличие от метаболических систем питания, она не воздействует на гормональный фон.

Продукты

Соблюдение «кремлевской» предполагает подсчет баллов и употребление в пищу «правильных» продуктов – низкоуглеводных.

Разрешенные

К их числу относятся самые популярные и любимые компоненты многих блюд.

Можно есть любые его виды:

  • баранину;
  • конину;
  • крольчатину;
  • дичь;
  • говядину;
  • свинину.

Употребление колбасных изделий и полуфабрикатов разрешено, но должно быть под строгим контролем, поскольку производители используют различные добавки, в том числе и сахар, что нарушает принципы «кремлевки».

Разрешаются в любом количестве и в любом виде (омлеты, глазунья, вареные, пашот).

Зелень, овощи, грибы

Несладкие овощи (редис, огурцы, сельдерей, брокколи, кабачки, цветная капуста), зелень станут полезным дополнением к любому блюду. Разрешается также включать в меню грибы, содержащие белки и необходимые для здоровья микро- и макроэлементы.

К числу разрешенных относятся различные твердые сорта сыра, любые напитки (за исключением сладких соков). Можно пить кофе, чай, настои трав, но без сахара, допускается также незначительное количество алкоголя.

Читайте также:  Лимфодренажный массаж что это такое

Разрешены морская и речная рыба и блюда из нее.

Готовить можно запеканки, супы, салаты, пельмени, рагу, оладьи, зразы, жаркое.

В целом, список продуктов позволяет составить разнообразное меню на каждый день и не страдать от постоянного чувства голода.

Запрещенные

Из своего рациона на период диеты следует полностью исключить:

  • все сладкие продукты (сгущенка, торты, печенья, мороженное, мед, шоколад);
  • картофель во всех его проявлениях (чипсы, пюре, картошка фри);
  • соки и газировки (морсы, напитки из фруктов, пиво);
  • хлеб и крупы (гречка, макароны, белый рис, мучные изделия);
  • сладкие фрукты и орехи, все виды ягод.

Таблицы

Таблицы баллов для кремлевской диеты представлена ниже (вес продукта – 100 г).

chudo-dieta.com

Кремлевская диета. Полная таблица. Меню на неделю. Отзывы похудевших с фото

Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

Быстрая навигация по статье:
  • Принципы кремлевской диеты
  • Полная таблица продуктов
  • Меню на неделю
  • Отзывы с фото
  • Видео
  • Книга “Кремлёвская диета”

Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков.

Принципы кремлевской диеты

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости. Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки, что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов. Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки. Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки. А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день.

Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать. Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости. Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки.

Кремлёвская диета: меню на неделю, отзывы, полная таблица готовых блюд

Нашумевшая Кремлевская диета — одна из самых неоднозначных современных методик снижения веса. С одной стороны, диетологи называют ее опасной и жестко критикуют из-за несбалансированности меню. С другой стороны, об эффективности системы буквально ходят легенды. Говорят, что ее применяют даже высокопоставленные правительственные чины и звезды эстрады. Что на самом деле представляет собой такая программа похудения? Об этом — в нашем материале. Здесь же подготовлена полная таблица Кремлёвской диеты, версия для печати.

У этой диеты в России сразу же появился необычный шлейф. Информация о некой новой суперэффективной методике похудения молниеносно распространялась «сарафанным радио». Однако, в чем суть рациона, долгое время никто толком не знал. Такая таинственность породила массу версий о происхождении чудодейственного способа коррекции фигуры.

Таинственная диета для избранных

Поговаривали, что эта схема питания — секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название — Кремлевская диета.

Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.

Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения —разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.

Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.

Читайте также:  Какие фрукты можно есть при похудении и в какое время — список самых полезных с жиросжигающими свойствами

Нужно считать углеводы

Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.

У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.

Сколько можно есть «у.е.», чтобы худеть

Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?

  • Для интенсивного снижения веса . Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
  • Для похудения без стресса . При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
  • Для закрепления результата . Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
  • Для набора веса . Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.

Еще 3 правила кремлевской диеты

Кремлевская методика похудения, помимо главного условия о подсчете углеводных баллов, предусматривает соблюдение еще некоторых правил.

  1. Исключить сахар . Этот продукт, по версии кремлевки, даже опаснее хлеба. Стандартный кусочек рафинада превышает допустимый суммарный суточный показатель у.е. При этом голод лишь усилится. Соль и другие специи допустимы, но их количество лучше свести к минимуму.
  2. Наладить питьевой режим . Худеющему нужно много жидкости. Стандартная рекомендация выпивать минимум два литра чистой воды без газа в сутки работает и здесь. Можно также чай и кофе. А вот фруктовые соки и сладкая газировка — запрещены.
  3. Не злоупотреблять . Диета не ограничивает худеющих в белковых блюдах с низким у.е. Но перебарщивать со стейками, сырами и морепродуктами нельзя. Если организм до диеты особо не баловали таким лакомствами, то сейчас это сработает не в пользу красивой фигуры. Избыток белка провоцирует накопление азота. Разумный подход должен быть и при употреблении алкогольных напитков. «Зеленый свет» дан нескольким глоткам сухого красного вина, а не бутылке коньяка.

Кремлевские таблицы: распечатать и считать баллы

Несмотря на углеводные ограничения, меню Кремлевской диеты все же разнообразно. Поэтому сидеть на кремлевке вполне посильно. И, кстати, недорого. Рацион в основном сопоставим с обычным рационом нехудеющей семьи, и рецепты блюд для кремлёвской диеты вполне стандартные. Вроде яичницы или борща.

Но вот, что действительно многих раздражает, так это необходимость взвешивать или измерять количество пищи. Ведь кремлевские таблицы отображают содержание у.е. в 100 г продукта. С расчетами количества углеводов в популярных продуктах и блюдах можно ознакомиться ниже.

Таблица — Углеводная ценность отдельных продуктов по Кремлевской диете. Расчет выполнен исходя из количества углеводов в 100 г продукта

Как формировать меню: пример недельного кремлевского рациона

Меню Кремлевской диеты на одну неделю по дням составляет сам худеющий, в распоряжении которого все низкоуглеводные варианты блюд. Перед готовкой, сверьте свои продуктовые запасы с таблицами кремлевки.

Чтобы не голодать, выбирайте наиболее питательные продукты с наименьшим у.е. Ниже приведен пример меню Кремлевской диеты на неделю для стадии интенсивного снижения веса, когда суточный объем углеводов должен находиться в районе 20 у.е.

Понедельник

  • Яичница из трех яиц — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Листья салата с солеными огурцами, 100 г — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г мясной солянки — 3,75 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г тушенных в сметане кабачков — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 250 г отварной курицы — 0 у.е.
  • 100 г морской капусты — 1 у.е.
  • 100 г нежирного кефира — 4 у.е.

Вторник

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г борща без картошки — 8 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 100 г свежих огурцов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 200 г тушеных шампиньонов — 0,2 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Среда

  • Бифштекс — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 15 г грецких орехов — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 150 г мясной окрошки на кефире — 6 у.е.
  • 150 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жаренной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г диетического творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Четверг

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 200 г молочных сосисок — 1 у.е.
  • 100 г каши «Геркулес» — 10 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г куриного бульона с мясом — 0 у.е.
  • 200 г отварной куриной печени — 3 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Пятница

  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога с 50 г малины — 7,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г грибной солянки — 3,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г отварных кальмаров со сметаной — 9,5 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
Читайте также:  Рецепты блюд по Дюкану

Суббота

  • Яичница из одного яйца — 0,5 у.е.
  • 100 г сервелата — 0,2 у.е.
  • 50 г пюре из свежего яблока — 4,75 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г супа-харчо с мясом — 11 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 50 г сыра — 0,75 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Воскресенье

  • 100 г говяжьих сарделек — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г рассольника — 12 у.е.
  • 150 г шашлыка — 0 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 200 г жареной рыбы — 0 у.е.
  • 75 г салата из помидоров, огурцов и тушеных шампиньонов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном

У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.

Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?

  • Сбои в работе ЖКТ . Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна.
  • Нагрузка на сердце . Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
  • Ослабление иммунитета . Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
  • Состояние «тяжелой» головы . Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.

Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Диета категорически противопоказана беременным, кормящим мамам, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком, почками. Даже физически здоровым людям такой диетический марафон допустимо практиковать не чаще раза в год.

Кремлевская диета. Меню на первые 2 недели. Таблица полная готовых блюд, рецепты, отзывы похудевших, результаты

Распространенная Кремлевская диета относится к системе по снижению веса с использованием белкового моно рациона, что можно заметить, ознакомившись с меню на первые 2 недели. Ее создатель — Роберт Аткинс, взял за основу принципы питания американских космонавтов.

Кремлевская диета поможет избавиться от лишних килограмм уже за первый этап – 2 недели

Суть диеты заключается в уменьшении количества углеводов в ежедневном рационе. В идеале, оно должно равняться нулю. В этом главное отличие данной монодиеты от других, где акцент делается на подсчет калорий.

Эффективность и ожидаемые результаты

Установлено, что за 2 недели точного соблюдения всех правил диеты можно скинуть 10 кг. На конечный результат оказывает влияние несколько факторов: индивидуальные особенности организма человека, состояние здоровья, повседневный образ жизни.

Кремлевская диета не требует жестких ограничений в потребляемых калориях, что отчетливо видно по составу меню даже на первые 2 недели. Кушать нужно умеренно, снизив количество углеводов в рационе. Добавление ежедневных физических нагрузок способствует получению наилучшего результата.

Прежде чем практиковать диету, стоит внимательно изучить список продуктов, представленных в специальной таблице.

Здесь отмечено количество содержащихся углеводов в том или ином продукте. Определившись с продуктами, можно приступать к составлению меню диеты.

Информация от диетолога о кремлевской диете:

В основном, ежедневный рацион состоит из мясных и рыбных продуктов, а также – сыра. В течение 14 дней стоит соблюдать ограничение углеводов в размере не более 20 г. По прошествии этого времени, разрешается увеличить до 40 г. Категорически запрещены мучные продукты, сладости, крупы, картофель.

Преимущества такого питания

Кремлевская диета имеет преимущества в сравнении с другими диетами (что можно увидеть, ознакомившись с меню на первые 2 недели):

  • Отказ от небольшого количества продуктов. Разрешается употреблять в пищу мясные продукты, рыбу, сыры, а также – продукты, приготовленные на пару или запеченные в духовке. Организм получает практически все нужные витамины и элементы. При этом, запускается процесс похудения.
  • Нет строгих ограничений по количеству употребляемого белка в день. Разрешено кушать столько, сколько хочется.
  • Простота Кремлевской диеты заключается в том, что не нужно делать сложные, порой утомительные, подсчеты калорий, как в других диетах. Нужно только выбрать из представленной таблицы продукты с наименьшим содержанием углеводов.

Некоторые недостатки

У данной диеты есть и обратная сторона. Питание имеет следующие недостатки:

  • Наличие противопоказаний: не подходит для тех, кто у кого имеются заболевания почек, ЖКТ, печени, а также тем, у кого есть расстройства психики.
  • Отсутствие ограничений в потреблении пищи может привести к тому, что человек начинает поглощать еду в очень больших размерах, что препятствует сбросу лишнего веса.
  • Возможность развития авитаминоза, что связано с ограничениями употребления продуктов, содержащих углеводы. Например, фрукты и овощи богаты витаминами. Употребление некоторых из них запрещено диетой. Результат недостатка витаминов: ухудшение состояния волос, ногтей, кожи, ухудшение общего самочувствия, усталость, вялость.

Этапы диеты

Диета включает в себя 4 основных этапа, каждый из которых имеет свои цели и особенности. В таблице разрешенных продуктов в баллах указано количество углеводов в том или ином продукте. Таблица составлена подробно, в ней учтены практически все продукты, благодаря чему не придется искать информацию в других источниках.

Читайте также:  Диета Борменталя – похудеть без запретов

1 этап: «Индукция»

Важный период вхождения в диету. Его цель – настройка и адаптация организма на новый рацион питания, обогащенный жирами. При этом происходит переключение процесса сжигания с углеводов на собственные жиры.

На этом этапе происходит установление нормального уровня сахара в крови, проходят симптомы гликемии, такие как: усталость, вялость, апатия, постоянное желание спать, недостаток сил. Существует список разрешенных и запрещенных продуктов для этого этапа.

Категорически запрещены к употреблению:

  • фрукты;
  • мучное;
  • овощи, содержащие крахмал;
  • молочная продукция;
  • сухофрукты, семечки, орехи;
  • сахар и другие сладости;
  • крупы.

Разрешены к употреблению:

  • мясо диетическое, яйца, морепродукты;
  • овощи с небольшим содержанием углеводов: огурцы, зелень, оливки, чеснок, пекинская капуста;
  • грибы;
  • остальные овощи в объеме 1 чашечки ежедневно. К ним относят: цветную капусту, баклажаны, авокадо, лук, фасоль стручковую, спаржу, белокочанную и брюссельскую капусту. Их можно употреблять в указанном выше объеме, если остальных овощей – 2 чашки.

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой отлично подойдет большинству худеющих, имеет в своем составе практически все продукты, входящие в ежедневный рацион здорового человека.

2 этап: «Активное похудение»

На данном этапе нужно постепенно повышать количество углеводов, добавляя по несколько грамм. Достигнув 40 г в день, стоит остановиться на этом количестве потребляемых углеводов в день.

В течение всей диеты обязательно нужно соблюдать питьевой режим, что поможет организму лучше выводить шлаки и токсины из организма.

Дополнительно к первому этапу разрешаются следующие продукты:

  • молоко, творог, сыр;
  • овощи, фрукты;
  • семечки;
  • орехи;
  • ягоды.

Под запретом остаются кондитерские изделия, мучное, сахар и другие сладости.

С этого периода рекомендуется добавить физические нагрузки. Они необходимы худеющему, потому что параллельно со сжиганием жиров, организм активно сжигает мышечную массу. Для поддержания мышечного тонуса обязательны физические упражнения. Это может быть ходьба, плавание, бег, прыжки. Любая физическая активность приветствуется.

3 этап: «Закрепление результатов»

Чтобы удержать полученный результат, стоит побыть на этом этапе от 3 до 4 месяцев. К этому времени вес уже сброшен, цель достигнута. Теперь нужно удержать результат. В этот период количество углеводов должно не превышать 50 г. Количество у.е. увеличивать нужно постепенно, как на втором этапе.

Разрешенные к употреблению продукты:

  • крахмало содержащие овощи: морковь, картофель, свекла, горошек зеленый;
  • из орехов можно практически все: миндаль, кедровые, грецкие орехи, кешью, фисташки, арахис;
  • семена тыквы и подсолнечника;
  • бобовые культуры любого вида;
  • ягоды;
  • фрукты;
  • рисовая, гречневая, перловая крупа, овсянка.

Запрещены:

  • сахар;
  • мучное;
  • кондитерские изделия.

Основа рациона этого этапа: белки, жиры. Каждый прием пищи нужно разбавить небольшим количеством углеводов.

4 этап: «Удержание результата»

На этом этапе продолжается то же питание, что и на третьем. Стоит увеличить количество углеводов до 60 г. Чтобы результат сохранился навсегда, стоит придерживаться этого правила всю жизни.

Ежедневный рацион должны составлять такие продукты как:

  • зерна;
  • семена, орехи;
  • молочные продукты.

По-прежнему стоит исключить картофель и другие продукты, задерживающие воду внутри организма. Обязательно нужно вести активный образ жизни, чтобы сжигались калории.

Содержание баллов в продуктах питания

Для худеющих по Кремлевской диете создана специальная таблица с указанием количества содержащихся в том или ином продукте углеводов.

Это значительно облегчает составление еженедельного сбалансированного, правильного рациона.

Примерное меню на 2 недели

Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой обязательно даст результат при точном соблюдении порций, понравится тем, кто не любит ограничивать себя в еде. При составлении меню стоит принимать во внимание индивидуальные особенности организма, предпочтения в пище.

На диете не должно ощущаться чувство голода. Основное требование к продуктам – низкое содержание углеводов.

Меню на неделю первого этапа похудения:

1-й день – понедельник:

  • Завтрак состоит из: глазуньи с добавлением бекона или крабового мяса, сыра (100 г), кофе (можно заменить на цикорий).
  • Обед: приготовленная в духовке рыба со специями, пряностями, салат из морских водорослей или капусты, травяной чай.
  • Полдник: яблоко (по желанию, другой фрукт небольшого размера).
  • Ужин: сделанная на пару куриная грудка, томат, йогурт.

2-ой день – вторник:

  • На завтрак: пара фаршированный куриных яиц, творог, черный, зеленый чай.
  • Обед: салат из овощей, заправленный маслом оливы, стейк, молотый кофе.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Запеченная в духовке курица с тертым сыром, тушеная капуста (цветная, брокколи или белокочанная) с грибами, зеленый чай.

3-ий день – среда:

  • Завтрак: вареное яйцо, 100 г твердого сыра, черный чай.
  • Обед: 100 г мяса индейки в любой обработке, салат из свежих овощей, кофе.
  • Полдник: оливки – 9-10 штук.
  • Ужин: отварная рыба, несладкий йогурт, огурец или помидор на выбор.

4-й день – четверг:

  • Завтрак: 150 г «Докторской» колбасы, салат из пекинской капусты, чай.
  • Обед: 100 г отварного мяса (любого), овощи, кофе или чай на выбор.
  • Полдник: 30 г любых орехов.
  • Ужин: Шпинат или петрушка, жареный минтай, зеленый чай.

5-й день – пятница:

  • Завтрак: Творог с добавлением зелени, черный чай.
  • Обед: Салат из помидор и оливок, с добавлением корейской моркови, стейк (100 г), кофе.
  • Полдник: орехи, не более 30 г.
  • Ужин: минтай на пару с зеленью (петрушка, базилик), 100 г сыра и 200 . сухого белого вина.

6-ой день – суббота:

  • Завтрак: яичница с помидорами, 100 г сыра «фета», черный чай или кофе.
  • Обед: стейк, тушеные с морковью и специями кальмары, сухое вино – 200 г.
  • Полдник: любой несладкий фрукт.
  • Ужин: листья шпината, жареная рыба, йогурт несладкий.

7-ой день – воскресенье:

  • Завтрак: колбаса или сосиски – 200 г, икра из кабачков – 100 г, кофе.
  • Обед: листья салата с курицей-гриль, черный чай.
  • Полдник: орехи – 30 г.
  • Ужин: отваренная куриная грудка, помидор, йогурт.

Меню на следующие 7 дней аналогичное вышеприведенному. При желании можно менять его состав, переставляя продукты местами, комбинируя с другими разрешенными продуктами.

Читайте также:  Массажер для живота для похудения в домашних условиях

Соблюдать рецепты нужно в точности, чтобы соблюдать норму по употреблению углеводов. Для лучшего эффекта не стоит экспериментировать с новыми продуктами. Лучше держаться установленных правил и получить ожидаемый результат. Кремлевская диета, меню на первые 2 недели которой приведено выше, является одной из самых грамотно составленных, сбалансированных диет.

Рецепты блюд для Кремлевской диеты

Кремлевская диета довольно демократична и разрешает к употреблению многие продукты. В связи с этим есть возможность готовить разнообразные блюда, не меняя кардинально привычный рацион. Ниже приведены рецепты блюд для диеты.

Блинчики

Для приготовления этого блюда понадобятся ингредиенты:

  • пара яиц;
  • соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Яйца хорошо взбить с помощью блендера, до образования пены.
  2. Влить воду в указанном количестве и снова тщательно перемешать.
  3. Соль, перец добавляются по вкусу.
  4. Обжарить блины на сковороде.

Для подачи к столу следует украсить блюдо любимой зеленью, ягодами.

Жульен

Ингредиенты:

  • 2 кг филе курицы;
  • 600 г грибов;
  • пара луковиц;
  • 300 г сыра твердого;
  • приправы, специи.

Процесс приготовления:

  1. Мясо хорошо промыть и нарезать среднего размера кубиками.
  2. Шампиньоны (или другие грибы) стоит разделить на 4 части.
  3. Лук режется кольцами.
  4. Смешать вышеперечисленные продукты в одной емкости. В качестве заправки использовать майонез.
  5. Добавить по вкусу соль, перец.
  6. Стоит заранее разогреть духовку до 220 градусов, выложить полученную массу в емкость для запекания, поставить в печь.
  7. За 5 мин. до окончания запекания посыпать блюдо тертым сыром.

Жульен обладает прекрасным вкусом, ароматом. Придется к месту и на обычном, и на праздничном столе.

Тирамису

Для приготовления понадобятся ингредиенты:

  • 1 кг сливочного сыра маскарпоне;
  • 200 г сливок с высокой долей жирности;
  • 10 яиц;
  • 4 ч. л. кофе растворимого;
  • 4 ст. л. коньяка (или рома);
  • 2 пакета желатина;
  • какао-порошок;
  • щепотку лимонной кислоты.

Способ приготовления:

  1. Вскипятить воду, залить желатин. Он должен, как следует разбухнуть.
  2. Отделить белки от желтков.
  3. Белки взбить миксером. Добавить немного лимонной кислоты.
  4. Желтки соединить со сливочным сыром и взбить.
  5. Разбавить кипятком 25 таблеток заменителя сахара.
  6. Кофе заварить кипятком, дать остыть.
  7. После этого вносится ром или коньяк, а после – белки. Все перемешать.
  8. На водной бане нагреть желатин, чтобы получилась однородная масса, перемешать.
  9. Желатин влить в готовую смесь, посыпать какао и поставить на 3 ч для застывания в холодильник.

Десерт легкий, вкусный, ароматный. Им можно уделить даже самых тонких гурманов.

Суп с куриным мясом и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г любых грибов;
  • 120 г сладкого перца;
  • 500 г куриного филе;
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Грибы вместе с перцем и куриным филе мелко нарезать.
  2. Обжарить измельченные продукты на сковороде на среднем огне.
  3. В емкость налить 2 л воды, варить суп до полной готовности.

Легкий, полезный суп. Для тех, кто предпочитает пищу поплотнее, в блюдо рекомендуется добавить немного ветчины. Таким образом, суп будет обогащен белками, быстро утолять чувство голода.

Тушеная на пару цветная капуста

Простой и быстрый в приготовлении рецепт должен особенно понравиться любителям овощных культур. Содержит минимальное количество углеводов.

Ингредиенты:

  • кочан цветной капусты;
  • морковь среднего размера;
  • пучок лука;
  • масло.

Как приготовить:

  1. Отделить каждое соцветие.
  2. Нагреть сковороду с маслом, выложить капусту.
  3. Мелко натереть морковь и добавить к цветной капусте.
  4. Соль, перец и другие специи – по вкусу.
  5. При подаче блюда к столу, покрошить сверху зеленый лук.

Результаты и отзывы похудевших

В Сети есть разнообразные отзывы относительно кремлевской диеты. Есть те, кому она помогла избавиться от лишнего веса, и есть те, кто, наоборот, даже набрал вес. Как правило, это те, кто вернулся к прежнему рациону питания с присутствием сладкого, мучного.

Для закрепления результата нужно изменить свое ежедневное питание, не находясь на диете. Только придерживаясь всех правил, требований относительно рациона, можно сохранять результат длительное время. Об этом четко говорят диетологи. На конечный результат оказывают влияние индивидуальные особенности человека, его конституция, состояние здоровья, образ жизни.

Врачи-диетологи и специалисты в области правильного питания отзываются о Кремлевской диете положительно. Принципы питания просты и эффективны. Уже в первые 2 недели точного соблюдения составленного меню, можно сбросить около 10 кг. Лучшего эффекта можно достигнуть, применяя диету в комплексе с физическими упражнениями, приемом поливитаминов.

Полезное видео о кремлевской диете

Как помогает кремлевская диета в похудении:

Кремлевская диета — полная таблица меню и рецептов блюд

Кремлевская диета представляет собой аналог рациона Дюкана. Общая черта — ограничение углеводов.

Но подобная система в своем классическом виде считается менее сбалансированной. Содержание белков в ней выше, чем предполагается рационом Аткинса или кетогенной диеты.

Принципы и особенности кремлевской диеты

«Кремлевка» основана на том, что при ограничении количества поступающих углеводов у человека падает уровень глюкозы в крови. Организм это компенсирует за счет переработки жировых запасов. То есть рацион предусматривает ограничение углеводов, но белки допускается употреблять больше.

На кремлевской диете таблица баллов выглядит так (в сокращенном виде, в порядке убывания):

Для того чтобы организм мог перестроиться на новую систему питания, в течение первых двух недель в день рацион может соответствовать 20 баллам. На этапе похудения — максимум 40 баллов. А уже на этапе сохранения веса — 60 баллов.

Таблица кремлевской диеты

Кремлевская диета для похудения предполагает жесткие ограничения углеводов и в то же время большое количество белка.

Меню на неделю особым разнообразием не отличается.

  1. Утренний прием пищи: яичница или омлет не более чем из 2 яиц с добавлением 30 г ветчины, независимо от веса ингредиентов — 0 баллов; стакан йогурта без добавок и сахара — 7 баллов: чашка черного кофе без сахара — всего 1 балл.
  2. Обед: салат из сырых некрахмалистых овощей (огурец, по половине сладкого болгарского перца и помидора, 1 ст. л. растительного масла) — 8 баллов; судак (200 г), запеченный в духовке с сыром и шампиньонами, — 1 балл.
  3. Полдник: 100 г фисташек или других орехов (кроме арахиса) — 15 баллов.
  4. Ужин: отварная курица (рекомендуемый объем порции — 200 г) — 0 баллов; цветная капуста в отварном или запеченном виде (100 г) — 5 баллов; чашка чая без сахара или меда — 0 баллов.
Читайте также:  Белковая диета для похудения

Кремлевская диета — полная таблица меню и рецептов блюд AlinaPerelom

Таблица готовых блюд в сокращенном виде выглядит следующим образом:

Примерное меню стандартной диеты на неделю

В большинстве случаев тех худеющих, которых привлекает кремлевская диета, меню на 10 дней интересует с точки количества баллов. В первые 3 дня ежедневный показатель — 20 баллов:

  1. На завтрак — яичница с ветчиной, 100 г твердого сыра, чашка несладкого чая. Обед — порция овощного супа с сельдереем, запеченная свинина или говядина, салат с морской капустой, несладкий чай. Ужин — запеченное куриное филе, 1 помидор, чашка зеленого чая.
  2. На завтрак — яичница с зеленью из двух яиц, несладкий чай. Обед — суп с куриным мясом и некрахмалистыми овощами, салат из свежих огурцов и помидоров. Ужин — куриное филе в духовке, цветная капуста (поджаренная), томатный сок.
  3. Завтрак — любое блюдо из двух яиц (омлет, яичница, английская яичница-крамбл), 30-40 г оливок без начинки, несладкий чай. Обед — порция рыбного супа, овощной салат. Ужин — нежирная рыба, запеченная в духовке, салат из свежих овощей.

Кремлевская диета — полная таблица меню и рецептов блюд AlinaPerelom

Это был подготовительный этап. Следующий (основной), предназначенный для похудения, длится неделю. Здесь количество баллов увеличивается до 40.

Примерный план питания на этот период можно свести к следующему:

  1. Завтрак — яичница с томатами и зеленью, твердый сыр, несладкий кофе. Обед — любой суп из овощей без круп и картофеля, но с сельдереем, 95 г отварной курицы, салат из шампиньонов и свежих овощей. Полдник — фундук или миндаль (50 г). Ужин — отварная индейка (100 г), салат из сырых овощей или из морской капусты.
  2. Завтрак — 2 вареных яйца, творог (130 г), чашка кофе или чая без сахара. Обед — морковный, тыквенный или гороховый суп-пюре (только из свежего или замороженного горошка), отварное диетическое мясо, свежие томаты. Полдник — апельсин или немного клубники. Ужин — любое отварное мясо, тушеное со сметаной.
  3. Завтрак — сосиски (100 г, не больше), омлет, несладкий чай. Обед — суп минестроне, отварное мясо, томатный сок. Полдник — 40 г маслин, столько же твердого сыра. Ужин — отварной судак, салат из свежих овощей.
  4. Завтрак — сосиски (3 шт.), салат из свежих овощей, несладкий кофе. Обед — куриный бульон, салат с грибами и овощами. Полдник — 180 мл йогурта с яблоком и корицей. Ужин — салат с овощами и креветками.
  5. Завтрак — яичница, твердый сыр, зеленый чай без сахара. Обед — овощной суп, морковный салат, кусочек куриного филе, отварного или запеченного. Полдник — 40 г любых орехов. Ужин — рыба, запеченная с сыром и лимоном, листовой салат. Можно позволить себе бокал вина.
  6. Утром — омлет с беконом, чай без сахара. Обед — куриные котлеты, бульоны. Полдник — тыквенные семечки (60 г). Ужин — отварная рыба, салат из огурцов и сладкого перца, томатный сок.
  7. На завтрак — омлет, можно с болгарским перцем или с грибами, или с луком и кабачками, 2 сосиски. Обед — куриный бульон, салат из огурцов и листовой зелени. Полдник — с десяток ядер предварительно подсушенных грецких орехов. Ужин — отварная курица, салат из томатов и сыра, 1 стакан кефира.

Кремлевская диета — полная таблица меню и рецептов блюд AlinaPerelom

Разрешенные и запрещенные продукты, рецепты для приготовления

Таблица кремлевской диеты предусматривает следующее:

Нельзя есть жирные сорта мяса (свинину и баранину).

Животный белок получают из мяса и рыбы, хотя сыр и йогурт тоже не запрещены. Жиры в основном растительные.

На кремлевской диете рецепты в основном будут несложными, это:

  1. Яичница с зеленью. Нарезанную кольцами луковицу слегка обжаривают в оливковом масле, заливают смесью из трех яиц, добавляют соль по вкусу. Через 3-4 минуты блюдо снимают с огня и перед подачей посыпают измельченной зеленью.
  2. Индейка в белковом кляре с тертым сыром. Нужно взять 200 г мяса, разделать на порционные куски, которые затем обмакивают во взбитый с солью и специями белок и посыпают тертым сыром. Индейку обжаривают в оливковом масле до готовности.
  3. Рулет из свинины с шампиньонами и сыром. Свинину рекомендуется выбирать нежирную. На 4 порции нужно взять 500 г мяса, столько же грибов, 100 г сыра. Свинину отбивают, в середину кладут нарезанные грибы, посыпают сыром, сворачивают рулетом, закрепляют его ниткой, слегка обжаривают, а затем запекают в духовке в течение 40 минут.

Диета может включать в себя и различные салаты. То есть комбинаций продуктов множество. Но это не делает систему более сбалансированной.

Результаты «кремлевки» — отзывы похудевших

Елена, 34 года, Тверь: «Диета кремлевская помогла — сбросила за 10 дней 6 кг, уменьшились объемы талии. Голода как такового не было, но диета переносилась тяжело, потому что не хватало фруктов и каш».

Ольга, 42 года, Тула: «Диета хорошо помогает. Объем талии уменьшился на 15 см за 10 дней, а вес снизился больше чем на 5 кг. Переносится она неплохо, легче, чем монодиеты».

Кремлёвская диета

История создания кремлевской диеты

Пожалуй, нет ни одного человека, который хотя бы вскользь не слышал о кремлевской диете. Долгое время информации об этом загадочном методе снижения веса, было так мало, что постепенно кремлевская диета обросла мифами и домыслами. В конце 90-х годов прошлого века по Москве ходил слух, что одному из чиновников высокого ранга удалось с помощью этой диеты за относительно короткий срок сбросить 15 кг. Стоит ли говорить, что число желающих похудеть так же быстро и эффективно, как кремлевский обитатель, росло с геометрической прогрессией? Вместе с тем, никто не мог внятно объяснить, что за принцип лежит в основе метода.

Читайте также:  Диета для веганов

Со временем завеса тайны кремлевской диеты приоткрылась. Оказалось, что в ее основе лежит масштабное исследование ведущих специалистов-диетологов США под обобщенным названием «Эффективность питания в рационе военных и астронавтов Соединенных Штатов Америки». Так, кремлевская диета получила второе название — «диета американских астронавтов». К слову, в самих США этот метод контроля веса мало кому известен, и не пользуется популярностью.

Принципы кремлевской диеты

В основе кремлевской диеты лежит принцип ограниченного потребления в пищу углеводов — основных источников энергии для организма. Излишки углеводов, поступающее с пищей, повышают инсулинорезистентность и, как следствие, увеличивают риск ожирения. Во время соблюдения диеты происходит активизация метаболизма, которая не только препятствует образованию «молодых» жиров, но и включает в процесс расходования уже сформировавшиеся жировые отложения. Таким образом, основным фактором становится не общее количество потребляемой пищи, а количество поступающих с пищей углеводов.

Кремлевская диета предполагает подсчет условных единиц, где 1 у.е. равна 1 г углеводов. Худеющий по этой системе сможет без труда посчитать точное количество углеводов, которое поступает в организм в составе потребляемой еды.

Меню на основе кремлевской диеты рассчитывается, ориентируясь на следующие показатели:

  • 20 у.е. — базовая строгая диета;
  • 40 у.е. — облегченный вариант базовой диеты;
  • 60 у.е. — поддерживающая диета.

Придерживаясь данного метода снижения и контроля веса, можно без ущерба для здоровья избавиться от 5 до 7 кг за 1 неделю.

Чем обусловлена популярность этой диеты? В первую очередь это объясняется рядом факторов:

  1. Отсутствие жестких ограничений в привычном рационе питания.
  2. Визуальное уменьшение жировых отложений.
  3. В отличие от других диет, в кремлевской диете не запрещено употребление алкоголя.
  4. Допускается 4-х разовое питание при условии, если размер порции умещается в ладонь (примерно 300 г).
  5. Допускается умеренная физическая активность — езда на велосипеде, катание на роликовых коньках, плавание, пешие прогулки.

Преимущества и недостатки кремлевской диеты

Как у любого другого метода снижения и контроля веса, у кремлевской диеты есть ряд преимуществ и недостатков. Поэтому, прежде чем начать ее соблюдать, необходимо их внимательно изучить.

Преимущества

  • Нет необходимости кардинально менять привычный рацион, исключая жиры и белки.
  • Допускается повышенное потребление продуктов с высоким содержанием белка. В сочетании с умеренными физическими нагрузками, такой режим питания будет способствовать не только активному сжиганию жира, но и формированию мышечного рельефа.
  • Относительная простота расчета меню.
  • Кремлевская диета не предполагает приобретения дорогих продуктов. Рацион питания может быть составлен из привычных для худеющего блюд.

Недостатки

  • Кремлевская диета категорически не подходит людям, страдающим хроническими и аутоимунными заболеваниями.
  • Большое количество кетоновых тел, образующихся в следствие дефицита углеводов, могут привести к отравлению организма.
  • Дефицит пищевых волокон в следствии сокращения потребления растительной пищи может привести к нарушению работы кишечника.
  • Уменьшение поступления в организм таких важных витаминов и микроэлементов, как витамин К, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, флавоноидов и др. может негативно сказаться на работе нервной системы.
  • Ограниченное потребление кисло-молочных продуктов может привести к существенному дефициту кальция, что негативно скажется на состоянии волос и ногтей.
  • Увеличение в рационе доли белковой пищи может привести к тому, что почки перестанут справляться со своей функцией. В итоге может развиться мочекаменная болезнь.
  • После окончания соблюдения диеты существует риск быстрого набора веса.

Противопоказания к диете

Излишек веса существует у многих людей. Желание быстро избавиться от лишнего жира, конечно же, возникает у многих. Однако существует несколько категорий лиц, которым любая строгая диета, в том числе кремлевская, категорически противопоказана. К ним относятся:

  • беременные и кормящие женщины;
  • дети и подростки до 18 лет;
  • люди пожилого возраста.

Кроме того, кремлевская диета не может применяться у лиц, имеющих в анамнезе следующие заболевания:

  • почечная недостаточность;
  • печеночная недостаточность;
  • нарушения работы эндокринной системы;
  • авитаминозы (в том числе сезонные);
  • гормональная дисфункция;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • аутоимунные заболевания (подагра, системная красная волчанка и др.);
  • гипертоническая болезнь;
  • сахарный диабет I и II типа;

Не рекомендуется использовать данный метод снижения веса людям, перенесшим оперативное вмешательство и находящимся на реабилитации, а так же женщинам, вступившим в активную фазу менопаузы.

Если начать соблюдать кремлевскую диет без учета возможных противопоказаний, могут возникнуть нежелательные последствия. Среди них:

  • головокружения;
  • внезапная потеря сознания;
  • тошнота;
  • неприятный привкус во рту;
  • онемение языка;
  • мегренозные («голодные») головные боли;
  • судороги;
  • временная потеря координации.

Лучше всего начинать соблюдение диеты под наблюдением врача-диетолога. Если человек худеет без сопровождения специалиста, то при первых признаках ухудшения состояния следует отказаться от соблюдения диеты и вернуться к привычному режиму питания.

Продолжительность и результат похудения

Как известно, принцип кремлевской диеты основан на снижении потребления углеводов и, как следствие, вовлечении в процесс сжигания жировых отложений собственных ресурсов организма. Многие задаются вопросом: как долго необходимо соблюдать диету, чтобы достичь ощутимого результата?

Сколько можно сбросить

Если строго придерживаться правил кремлевской диеты, то первые ощутимые результаты появятся уже через 7-8 дней. При этом, общая потеря веса, в среднем, составит от 5 до 7 кг. Если достигнутый результат окажется недостаточным, то можно продолжить соблюдать диету еще на протяжении 4-х недель. В этом случае можно рассчитывать на снижение веса до 15 кг. Чтобы ускорить процесс похудения и уменьшить возможные неприятные ощущения, следует соблюдать питьевой режим. Суточная норма выпиваемой воды должна быть не менее 1,5-2 л.

Читайте также:  Вредная еда: топ-20 продуктов

Этапы кремлевской диеты

Полная программа кремлевской диеты состоит из нескольких этапов. Условно ее можно разбить на следующие периоды:

  • 1 этап. Продолжительность этого периода составляет 2 недели. В это время необходимо снизить употребление углеводов до 20 у.е. в сутки, исключив из рациона мучное, злаки (включая кукурузу), картофель, шоколад, сахар. В неограниченном количестве допускается употребление белковой пищи — мяса, рыбы, яиц, творога, сыра. Важно помнить, что во время 1-го этапа организм перестраивается на новый режим питания, поэтому следует исключить изнурительные физические нагрузки, ограничившись легкой тонизирующей гимнастикой.
  • 2 этап. Продолжительность этого периода так же составляет от 2 до 4 недель. В этот период необходимо сбалансировать рацион постепенным введением в него некоторого количества углеводов (до 5у.е. в неделю). Некоторых худеющих по кремлевской системе может обескуражить, и даже разочаровать тот факт, что снижение веса может немного замедлиться. Это нормально, и объясняется тем, что организм перестраивается на оптимальный режим функционирования. Тем не менее, необходимо ежедневно взвешиваться. Если окажется, что потеря веса остановилась, то нужно снизить потребление углеводов с 5 до 3 у.е. в неделю. Допускается постепенное увеличение физических нагрузок. Средняя потеря веса в этот период — 4 кг.
  • 3 этап. На прохождение этого этапа отводится 2 недели. При необходимости его можно продлить на 3 недели. Цель этого этапа — закрепление достигнутых результатов. В этот период необходимо ввести в рацион питания высокоуглеродных продуктов. Их ценность составляет 10 у.е. в неделю. Следует придерживаться правила — один высокоуглеродный продукт в неделю. Ежедневный контроль веса обязателен. Если сброс веса прекратится, то введенный продукт следует вновь исключить. Прогнозируемая потеря веса — 3-4 кг.
  • 4 этап. На прохождение этого этапа требуется не менее 2 недель. Цель этого периода — удержание достигнутого результата и формирование устойчивой привычки питаться сбалансировано, оставаясь в рамках правил. К этому времени худеющий уже должен уметь без труда определять ценность того или иного продукта, и учитывать возможные последствия от его употребления в пищу. На этом этапе допускается возвращение к привычным физическим нагрузкам. Потеря веса незначительная или вовсе отсутствует.

Несмотря на то, что кремлевская диета считается одной из самых жестких, указаний на то, что следует пройти все этапы, нет. Если в какой-то период соблюдения правил питания достигнутый результат окажется удовлетворительным, то можно приостановить диету, и перейти на поддерживающий режим.

Запрещенные в кремлевской диете продукты

Кремлевская система снижения веса предполагает полное исключение определенных продуктов из рациона питания. К ним относятся:

  • Хлеб и хлебобулочные продукты. Если за долгое время сформировалась устойчивая привычка сопровождать каждый прием пищи употреблением хлеба, то можно временно заменить его отрубями.
  • Сладости (в том числе шоколад). Поскольку сладкие продукты являются основным источником простых углеводов, то от них следует полностью отказаться.
  • Копчености, соления, соусы, маринады. Эти продукты не входят в список допустимых продуктов по причине негативного воздействия на слизистую желудка. Учитывая, что соблюдение диеты — это стресс для организма, следует исключить из рациона продукты, которые могут быть дополнительным раздражающим фактором для желудочно-кишечной системы человека.
  • Фрукты, фруктовые соки, морсы. На первый взгляд фрукты и соки — полезный продукт. Однако в них содержится большое количество фруктозы и полисахаридов, что автоматически переводит их в разряд запрещенных.
  • Крупы (включая бобовые и кукурузу). Условно запрещенные продукты питания. По истечению первого месяца блюда на основе круп могут быть включены в меню при условии, что их ценность не будет превышать 55-60 у.е.

Рекомендуемые продукты для диетического стола

Несмотря на довольно внушительный список продуктов, недопустимых для употребления во время соблюдения диеты, достаточно много продуктов, которые рекомендованы, и составляют основу диетического меню. К ним относятся:

  • Нежирное мясо. Предпочтение отдается говядине, нежирной баранине, мясу птицы. Разрешены мясные субпродукты — печень, легкое, сердце.
  • Рыба и морепродукты. Рыба является источником легкоусвояемого белка, что автоматически включает ее в список рекомендованных к употреблению продуктов.
  • Яйца. Один из главных источников белка и важных аминокислот. Несмотря на очевидную пользу, употребление яиц должно быть умеренным, так как они способствуют повышению уровня холестерина в крови.
  • Молочные продукты. Молоко, кефир, нежирный творог, сметана — продукты, которые являются не только источником белка, но и необходимого для костной ткани кальция.
  • Овощи. Польза овощей для человеческого организма бесспорна. Однако в рамках кремлевской системы питания овощи разрешены с условием внимательного подсчета их углеводной ценности.
  • Грибы отварные (маринованные — с ограничениями).

Внимание! С точки зрения здорового питания, польза алкоголя весьма сомнительна. Однако, как бы парадоксально это не звучало, кремлевская система борьбы с лишним весом не запрещает употребление алкогольных напитков. Так, вино имеет ценность 1 у.е., а бренди, ром или водка — 0 у.е.

Полная таблица баллов кремлевской диеты (для печати)

Некоторые люди, мечтающие избавиться от лишнего веса, могут испытывать трудности с подсчетом ценности продуктов. Подробная таблица, включающая большинство продуктов и наиболее распространенных готовых блюд, существенно облегчит процесс подсчета ценности потребляемой еды.

Кремлевская диета: меню

Меню на один день

Чтобы худеющему человеку сориентироваться в том, как правильно питаться по кремлевской системе, хорошо иметь под рукой памятку-пример меню на один день.

Меню на неделю

Как правило, первая неделя для человека, придерживающегося кремлевской диеты, становится настоящим испытанием. В первую очередь это связано с резким отказом от привычных гарниров.

Семга, приготовленная на пару либо запеченная. Обезжиренный кефир (не более 200 мл)

Кремлевская диета — таблица, меню на неделю

Краткое содержание статьи:

Знаменитая белковая диета называется «Кремлевская». Она имеет множество приверженцев, а также и негативные отзывы, поэтому важно разобраться, как такой рацион питания помогает.

Читайте также:  Антилипидный чай Тяньши для похудения — инструкция по применению и противопоказания

Основной принцип такого диетического меню – минимальное потребление углеводов и замена их белковой пищей. Это помогает многим поддерживать идеальную фигуру и сбросить значительное количество килограммов.

Суть кремлевской диеты

Данный способ похудения еще именуют «диета кремлевских жителей или «Кремлевка». Нельзя назвать точного автора этой системы питания и точно сказать, относится ли она к советским партийный лидерам.

Сама идея скорее похожа на диету Р. Аткинса или рацион астронавтов из Америки. Она позволяет сбросить за неделю 3-5 кг, а за месяц некоторым удается похудеть на 10-15 кг.

В результате резкого уменьшения потребления углеводсодержащей пищи органы и ткани начинаю расщеплять жировые скопления, превращая их в энергию. Меню включает разнообразные мясные блюда, причем они не мешают активно сбрасывать вес.

Особенности соблюдения диеты

Во время «Кремлевки» важно соблюдать определенные принципы:

  1. Разрешены некоторые спиртные напитки. Можно в умеренных дозах употреблять водку, немного бренди и красное вино. После приема спиртного обычно усиливается аппетит, поэтому важно соблюдать меру.
  2. Рацион не сужается до нескольких блюд. Белковая пища и мясо не ограничиваются, особенно на первых этапах диетического меню.
  3. Внутренние жировые скопления начинают постепенно расщепляться, так как в организм поступает мало углеводов, из которых энергия вырабатывалась ранее. Органы начинают искать собственные резервы.
  4. Физические нагрузки помогают быстрее похудеть. Этот принцип идентичен для многих диет. Худеющим лучше больше гулять пешком, ездить на велосипеде, плавать в море по сезону или в бассейне, делать гимнастику или зарядку дома. Особенно это важно, если есть сидячая работа.
  5. Бесконтрольно принимать пищу нельзя. Порция белковой пищи (яиц, рыбы, мяса) не должна занимать всю тарелку. Достаточно съесть столько, сколько помещается в ладонь.

Объемы тела начинают заметно уходить уже в первую неделю кремлевской диеты. Результативность со временем немного снижается, но при длительном соблюдении все равно прогресс имеется.

Польза и вред кремлевской диеты

Данная система питания от ожирения имеет свои преимущества, но порой может нанести непоправимый вред организму. Среди ее достоинств важно отметить:

  • разнообразный рацион;
  • очищение ЖКТ от шлаков;
  • эффективное и безопасное сбрасывание веса;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • нет необходимости голодать.

Среди недостатков имеются противопоказания по состоянию организма. Вредна кремлевская система питания тем, кто страдает болезнями почек в хронической форме, сахарным диабетом, гастритом, язвенной болезнью, сердечно-сосудистыми патологиями. Ее нельзя соблюдать во время лактации и беременности.

Безуглеводное питание по кремлевской системе помогает не просто похудеть, но и оздоровить организм. Снижается давление, уровень вредного холестерина, очищаются органы и ткани от токсинов, но главное – отражение в зеркале, которое радует и приносит удовольствие.

Если по каким-то причинам «Кремлевка» Вам противопоказана, тогда возможно подойдет диета Елены Малышевой

Этапы и правила похудения

Можно выделить несколько временных периодов в кремлевской диете:

  1. Первые 2 недели. В сутки потребляется не более 20 граммов углеводов.
  2. Дальнейшие 4-6 недель употребляют в день по 5 граммов углеводов, но не более 40 в неделю.
  3. На 3м этапе прибавляют еще 10 грамм в неделю, но не больше 60 грамм.
  4. На последнем этапе важно сохранить итог. Едят обычную еду, но ограничивая потребление углеводных продуктов.

В меню на начальных этапах представлены мясные и рыбные блюда, вареные яйца и сыр.

Важно исключить картофель, сладости, макаронные изделия, фрукты, крахмальные овощи, сахар, хлебобулочные и крупяные изделия, из напитков — пиво, шипучие вина, сладкую газировку и кофе.

Кремлевская диета: баллы

Один грамм углеводов в данном рационе питания равняется 1 баллу. В сутки нельзя превышать этот уровень более чем на 40. Только при таком показателе идет активное снижение веса.

До 60 баллов – вес будет стабильным и растет при 60 баллах. В соответствии с объемом углеводов в течение дня можно набирать себе подходящий рацион, но не превышать его.

Кремлевская диета: таблица по продуктам

Удобство подобранной таблицы в том, что каждый продукт имеет свой балл (на 100 грамм продукта):

  • пшеничный хлеб – 50;
  • молоко – 5;
  • картофель – 16;
  • творог – 15;
  • йогурт или кефир – 3;
  • сметана – 4;
  • крупа пшеничная – 66;
  • гречка – 65;
  • пиво – 12;
  • макароны – 69;
  • яйцо (1 шт.) – 0,5;
  • отварное мясо (курица) – 0;
  • колбасные изделия – 1,5-2;
  • креветки, любая рыба – 0;
  • мидии – 5;
  • капуста, баклажаны, перец – 5;
  • морковь – 7;
  • авокадо, огурцы – 3;
  • редис – 4;
  • груши, яблоки – 10;
  • дыня, арбуз – 9;
  • лук репчатый – 5;
  • киви, слива – 10;
  • чай – 0;
  • грецкие орехи – 12;
  • шоколад – 50-54;
  • сахар – 100;
  • мед – 75;
  • печенье – 75.

Для начала стоит попробовать диету на протяжении 10 дней. Из приведенных выше продуктов можно составить комплексное меню и придерживаться его.

Важно есть не менее 3х раз в день, а если необходимо, то и делать легкие перекусы, чтобы не возникали острые приступы голода.

Что готовить ежедневно

Сухофрукты, варенье и сладости противопоказаны при данном режиме питания. Они богаты глюкозой и быстро расщепляемыми углеводами. Самый низкоуглеводый сладкий продукт – мороженное (33 балла) и яблочное пюре — 12.

Среди овощей «Кремлевка» не жалует бобовые, картофель и бахчевые, в которых много углеводов. Минимумом наделен листовой салат, любой сорт капусты, зелень свежая, стручковая фасоль.

Во время диеты разрешено есть колбасу – вареную, подкоченую, отварные сардельки и сосиски. Они включают на 100 грамм всего 2,5 балла. Среди молочных продуктов не желательно есть глазированные сырки и жирные сливки, а также сладкое сгущенное молоко.

Разрешена сметана, домашняя брынза, молочный твердый сыр, сливочное масло. В качестве базисных продуктов подходят субпродукты, рыбные и мясные деликатесы.

Их можно подавать в вяленом, отварном и даже жареном виде. Разрешены консервированные овощи, рыба в томате и мясные консервы.

Читайте также:  Белковая диета для похудения

Максимальное количество углеводов включают в себя крупы и хлеб из разной муки. В таблице баллов они имеют максимальные показатели. Наибольшую ценность имеет пшеничный хлеб – минимальную – ржаной. Приверженцы диеты едят смело:

  • антрекот;
  • говядину;
  • курицу;
  • баранину;
  • бифштекс;
  • свинину.

Готовят их разными способами – тушат, варят, жарят, готовят на гриле, добавляют овощи. Среди горячих первых блюд можно готовить куриные и мясные бульоны, щи со щавелём, похлебки с квашеной капустой и солянку, подходит и окрошка, молочные супы с тыквой, рисом, макаронами.

Не стоит злоупотреблять томатным, гороховым, грибным супом.

Рекомендованное меню на неделю

Самое сложное для новичков – продержаться на белковом рационе первую неделю. Рекомендовано употреблять витаминные препараты и пить больше простой чистой воды:

Понедельник (19,5 баллов)

Утром: яйцо куриное, сосиски вареные, чай.

Обед: куриный постный бульон, несладкий чай, салат с грибами и овощами.

Полдник: Нежирный творог.

Вечером: листья салата, запеченная рыба, кефир нежирный.

Вторник (21,5 баллов)

Утром: Пару кусочков твердого сыра, яичница, черный чай.

Обед: грибы со сметаной, рассольник, чай.

Вечером: морская капуста, запеченная рыба, несладкий чай.

Среда (20,5 баллов)

Утром: творог, заправленный сметаной, отвар целебных трав.

Обед: грибы соленые, суп мясной, несладкий чай.

Полдник: йогурт или немного творога.

Вечером: сардельки с белокочанной капустой, чай.

Четверг (20 баллов)

Утром: Колбаса с паровым омлетом, чай без сахара.

Обед: свиная отбивная, гарнир, чай несладкий.

Полдник: кусок нежирного сыра.

Вечером: печень куриная, отварная брокколи, несладкий чай.

Пятница (19,5 баллов)

Утром: яйцо отварное, постный творог, ветчина.

Обед: салат с капустой (квашеной или свежей), борщ, чай.

Вечером: салат огуречный, креветки.

Суббота (20,5 баллов)

Утром: чая и яичница со свежим помидором.

Обед: зеленый салат, бифштекс, свежий огурец, несладкий чай.

Полдник: томатный сок.

Вечером: пару отварных сосисок, кабачки, чай.

Воскресенье (20 баллов)

Утром: яйцо, кабачковая икра, несладкий чай, сосиска отварная.

Обед: сметана с грибами, свежий бульон, чай.

Полдник: молоко цельное.

Вечером: салат зеленый, отварная грудка, компот.

В чай можно ложить на ночь мяту, готовят и блюда с оливками, чесноком и домашним майонезом. В качестве перекуса берут орехи или сухофрукты, но в небольших количествах.

Рецепты блюд при похудении и соблюдении кремлевской диеты

Низкоуглеводный салат с овощами и мясом

Свинину маленькими кусочками обжаривают на оливковом масле. Небольшими кусочками шинкуют цуккини, помидоры и рвут листья зеленого салата. Поверх овощей выкладывают свинину. В качестве заправки походит смесь из черного перца, бальзамики, нежирного бульона, оливкового масла и горчицы.

Фасоль с чесноком

Фасоль замачивают на ночь в простой воде. Затем ее отваривают. Чеснок обжаривают и добавляют бекон. Приправляют блюдо разными специями по вкусу.

Сырный суп

На масле обжаривают чеснок и лук. Затем прибавляют простую муку (50 г). Вливают куриный свежий бульон и стакан молока. Затем вводят смесь тертых сыров (адыгейский, российский, Пармезан). Готовое блюдо взбивают блендером и подают с мелко нашинкованным луком.

Таблица с подходящими блюдами

В среднем каждое блюдо, разрешенное в кремлевском меню, имеет свои баллы:

  • щи с капустой – 2;
  • мясной суп-харчо – 5,5;
  • рисовый суп – 6;
  • суп с фасолью – 7;
  • суп с грибами и перловкой – 6,5;
  • суп молочный рисовый – 7,5;
  • суп с лапшой – 6;
  • солянка (мясная, грибная) – 1,5;
  • борщ – 4.

Кремлевский диетический режим не предусматривает подсчета калорий. Лучше всего придерживаться таблицы блюд, где указано количество в них углеводов на 100 грамм. В рамках разрешенных в сутки баллом с ее помощью легко составлять недельное или месячное меню.

Противопоказания

«Кремлевка» не разрешена во время лактации, ожидания малыша а также при:

  • сахарном диабете;
  • болезни ЖКТ;
  • патологиях сосудов и сердца;
  • почечной недостаточности;
  • анемии.

Диета в остальных случаях при правильном распорядке показывает отличные результаты, позволяя похудеть и укрепить здоровье, без потери мышечного объема, так как она богата белками и витаминами.

Мнение специалистов и врачей о кремлевской диете

Медики и опытные диетологи России и зарубежья считают кремлевскую диету полезной, легкой и разумной. Это здоровый способ избавления от ожирения, который редко приводит к срывам, так как меню достаточно обширное.

Низкоуглеводное питание уменьшает содержание холестерина, который вызывает тромбы и инсульты, но главное – сохранить на длительное время достигнутый результат, занимаясь сортом и ограничивая и далее потребление углеводной пищи, особенно хлеба и сладостей.

Типичные ошибки

Многие стараются максимально сократить потребление углеводов, но делать это нельзя. Лучше придерживаться графика питания и количества разрешенных баллов в день. При остром приступе голода можно съесть кусочек сыра или немного орехов.

Нельзя перегружать пищеварительный тракт большим количеством мяса. Такие белковые блюда сочетают с салатом и овощами. Приветствуется посещение фитнес-зала и самостоятельные занятия дома.

Для получения объективных результатов, необходимо замерять вес в одно и то же время дня и с минимальным количеством одежды. Вес может и не сбавляться на первой неделе. Стоит подождать далее.

Отзывы и результаты похудевших

Согласно статистике на кремлевской диете удается похудеть практически каждому человеку. Женщины выбирают этот вариант из-за его универсальности и оставляют только положительные отзывы. Выходить из диеты достаточно просто, так как она не является жесткой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: