Льняная диета

Как правильно принимать семена льна или льняную муку для похудения

Положительное воздействие льна на все системы организма известно сегодня многим, и советы, как принимать семена льна для похудения и детокс-очистки правильно, позволят улучшить фигуру и сохранить собственное здоровье. Грамотное применение льняных семян в пищу даст возможность обогатить организм множеством полезных элементов и устранит несколько лишних килограммов.

Уникальные свойства семечек льна

Польза для человека этих простых на вид мелких семечек золотистого либо коричневого цвета кроется в их составе. И чтобы понимать, как употреблять наиболее эффективно семена льна или муку из них для похудения, следует изучить вещества, находящиеся в составе.

Белый лен содержит жирные кислоты омега-3, что изначально использовалось для оздоровления животных. Однако ввиду богатого состава и наличия в них диетических волокон семена льна стали применяться и людьми с целью лечения и профилактики таких неприятных явлений как запоры, воспаления, проявления остеопороза. Лен для похудения позволяет изменять к лучшему фигуру уже за 1 неделю, однако лучшие результаты отмечаются при регулярном его употреблении в пищу.

Секреты и особенности состава

Особые биоактивные вещества находятся в составе семечек льна, именно они обеспечивают высокую степень полезности семечек для здоровья:

  • клетчатка;
  • полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3, омега-6, омега-9;
  • белок легкоусваиваемый;
  • витамины (С, Е, А, F), группы В;
  • минеральные вещества и микроэлементы — фосфор, сера, натрий, кальций;
  • гормоны растительного происхождения;
  • легко усваиваемые полисахариды;
  • лецитин.

Все представленные компоненты находятся в легкоусвояемой форме, что определяет быстрое проникновение их в клетки и активное питание клеток организма.

Да и знаменитых омега-3 жирных кислот в этих микросемечках очень много — в 2 раза больше, чем в морской жирной рыбе. А ведь уже давно доказано, что омега-3 жирные кислоты не менее эффективны при борьбе с лишним весом, чем пиколинат хрома!

Воздействие на организм

Полезные свойства при похудении при включении льна в ежедневный рацион довольно многочисленны:

  • легкое послабляющее воздействие на систему ЖКТ;
  • стабилизация пищеварения;
  • улучшение обменных процессов;
  • увеличение слизистого слоя внутренних органов;
  • уменьшение скорости всасывания жиров в кишечнике, что позволяет снизить скорость набора веса;
  • для очищения организма от шлаков.

Лен для похудения широко используется диетологами, что обусловлено его выше приведенными качествами расщеплять жировые клетки и ускорять обмен веществ. При этом калорийность продукта составляет 202 ккал на 100 г семян. Соотношение БЖУ — 18,3 г/3,7 г/29,8 г, что важно при составлении рациона при правильном питании. Однако такой вопрос, как польза и вред от применения льна должны быть изучены перед началом включения его в рацион.

Кому может быть противопоказан лен

В некоторых ситуациях прием растительного средства противопоказан:

  • при заболеваниях кишечника. Объясняется это послабляющим действием семян, что может вызывать чрезмерное раздражение стенок жкт;
  • эндометриоз и гормональные сбои, когда усиливается действие эстрогена;
  • период лактации и беременность.

Выбираем полезный лен правильно

Употреблять в пищу можно не только семечки, но и льняную муку и просто молотые семена. Вкус у таких продуктов — приятный ореховый, аромат должен быть легким, без горчинки и посторонних запахов. Причём семена бывают в продаже и белые, и коричневые, как у чиа, помните? Белые — более нежные, не такие жесткие.

Весь спектр полезных свойств можно ощутить только при одном условии — при покупке качественного товара. Дело в том, что большое количество жиров в семенах делает их хранение процессом, где есть особые правила. И если производитель или продавец правил хранения не придерживается, то семечки приобретают горький вкус. А уже о пользе от употребления такого продукта можно совсем забыть — есть испорченные льняные семена (муку) категорически запрещено!

Пока единственный магазин, в качестве которого не приходится сомневаться, для меня лично — iHerb. Здесь готовая подборка самых лучших семечек льна и продуктов на их основе. Есть даже уже готовые снеки.

Можно даже купить специальные для проращивания, тогда польза таких семня увеличивается, ведь это уже микрогрины.

Худеем правильно и вкусно

Семя льна имеет свои особенности применения в питании. При включении в меню в самом разном виде (в качестве добавок к основному блюду, в виде каш и смузи) обеспечивается активность перистальтики кишечника, снижается вероятность накопления шлаков в организме. Рецепты для похудения разнообразны и весьма эффективны, но чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться принципов пп и добавить физическую нагрузку.

Решив применять в любом виде семя льна для оздоровления и уменьшения веса, можно использовать любой известный способ.

Применение в чистом виде

Самый быстрый и простой метод — есть семечки в натуральном виде. Чтобы понять, как употреблять внутрь семена льна либо льняную муку для похудения, потребуется изучить следующие рекомендации:

  1. нужно употреблять внутрь чайную ложку семян до приема еды;
  2. сразу после этого лучше выпить много воды: семя быстрее разбухнет.
  3. минимальный курс — 10 дней. После выполняется перерыв на две-три недели, потом прием семян повторяется.

Использоваться могут целые семечки, но лучше принимать в форме муки. Принимать семена льна или муку льняную для похудения и для очищения организма полезно практически всем.

Отвары и настои

Очень интересный способ — заваривать семена. Дело в том, что льняные семечки при заваривании выделяют слизь, которая очень полезна для нормализации работы ЖКТ.

Этот метод прост в применении и эффективно обеспечивает организм питательными веществами, а также расщеплет жир. Заваривать лен для похудения нужно стаканом воды, которая нагревается 30 минут. Остывший отвар принимается трижды в день. Период приема — 10 дней, неделя перерыва и повторение курса.

Читайте также:  Диета Дюкана: меню на неделю и каждый день, принципы и нормы

Настой, изготовленный из семян либо муки льна для похудения, изготавливается заливанием 1 ложки сырья стаканом кипятка и помещением смеси в термос. Настаивается ночь. С утра процеживается и применяется как отвар.

Всем известный кисель может готовиться с добавлением зерна льна: в уже готовый и не остывший напиток добавляется столовая ложка зерен, далее кисель из семян настаивается и пьется как приятный на вкус перекус.

Лен на кефире

Отлично устраняет голод и может стать полноценным самостоятельным блюдом лен с кефиром. В кефир нужно добавить семечки или муку, перемешать. Перед тем как пить, дать напитку настояться.

Кстати, если вы запланировали разгрузочный день, то можете провести его именно на кефире с льняными семечками — будет полезно и не голодно. Такие дни можно практиковать на протяжении 2 месяцев. Затем делается перерыв.

Эту «диету на день» можно регулярно повторять. Семена льна, употребляемые внутрь с кефиром, если изучать отзывы похудевших, хорошо переносятся, усиливая перистальтику и работу кишечника, устраняя запоры. Такие разгрузы особенно эффективны при значительном количестве лишних килограммов.

Льняная каша

Вкусная и питательная каша из льна поможет очистить организм и перейти на ЗОЖ. Рецепт ее прост: перемолотые льняные семечки или льняную муку заливаем кипятком, перемешиваем и даём настояться минут 10. Потом добавляем по вкусу любые продукты:

  • нерафинированные масла;
  • измельченные овощи и зелень;
  • любые фрукты;
  • орехи, сухофрукты, мед;
  • порошок какао;
  • ванилин, кокосовое молоко и т.д.

Кашу рекомендуется принимать утром, период приема не ограничен.

Мнение диетолога

Согласно мнению специалистов, лен отлично решает проблему лишнего веса. Активизируя расщепление жировых клеток, устраняя чувство голода, это средство оздоровляет организм. Очищая его от шлаков, лен стабилизирует работу многих систем.

Регулярное включение семян или муки льна в рацион обеспечивает ткани необходимыми веществами, хорошо переносится и рекомендуется как поддерживающее и укрепляющее питание.

Отзывы и рекомендации

Про семена льна для похудения читала только положительные отзывы, поэтому не могла не попробовать. Да и плюс для красоты жирные кислоты, знаю, очень полезны. Поэтому приобрела упаковку семечек и пила их с кефиром или йогуртом вместо ужина. Результат — минус 5 кг за месяц! А ещё ощутимо улучшилось состояние волос. Так что я продолжаю пить.

Наталья, 34 года

Уже и не помню, как я впервые попробовала льняные семечки, но с тех пор они всегда у меня на полке холодильника. Просто посыпаю ими овсянку мою любимую. Ну и в салаты вкусно добавлять. У меня были проблемы с работой желудка с детства. После введения льна в рацион всё работает как часики!

Я люблю разные коктейли, смузи, даже одно время сидела на питьевой диете, пока не перешла на правильное питание. И льняная мука крупного помола для разных детокс-смузи — это же просто находка! Добавьте ложку в любой, банановый, например, и получается не только вкусно, питательно и низкокалорийно, но ещё и очень полезно.

Льняная диета для похудения

Пребывая в поиске эффективного метода снижения массы тела, вы наверняка хотите получить при соблюдении корректирующей системы питания минимальный вред для своего здоровья. Это возможно благодаря такому необычному способу похудения, как льняная диета. Она основана на употреблении в пищу довольно востребованного в наши дни продукта питания — семян льна. Их используют для приготовления полезной каши или же перемалывают в муку, которой также находят достойное применение в диетическом рационе. Однако не будем забегать вперед и подробно расскажем об этой замечательной методике.

Семена льна относятся к числу природных лекарственных средств

  1. Чем полезно льняное семя для фигуры
  2. Льняная диета: преимущества и недостатки
  3. Правила методики похудения
  4. Варианты льняной диеты для похудения
  5. Диета на семенах льна
  6. Диета на льняной каше
  7. Диета с льняной мукой
  8. Жесткая диета на льняной муке
  9. Льняная диета с кефиром
  10. Комбинированная льняная диета
  11. Льняная диета: как выходить

Чем полезно льняное семя для фигуры

О целебных свойствах льна человечеству было известно еще в древние времена. А античную эпоху Гиппократ назначал семена этого растения людям, страдавшим воспалением слизистой желудка и проблемами с пищеварением. Современная наука также не умаляет достоинства полезных качеств сельскохозяйственной культуры. И именно в наши дни исследователями был выявлен и доказан похудательный эффект льняного семени.

Озвученный продукт питания богат жирами. Но не спешите изумляться. Большая часть льняных липидов невероятно полезна для организма в целом и фигуры в частности. В составе семян содержатся все три вида ненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Превалируют жиры Омега-3, снижающие в крови уровень вредного холестерина и триглицеридов, уменьшающие жировые отложения на теле, защищающие человека от заедания стресса различными лакомствами путем надежной блокировки гормона кортизола. Дополнительно полиненасыщенные жирные кислоты указанной группы подавляют аппетит. И помогают дольше оставаться сытым даже при употреблении небольших порций пищи. Мононенасыщенные жиры Омега-9 оказывают похожее действие. Только их в растительном продукте в 4 раза меньше, чем Омега-3.

Семена льна также не обделены протеином. И потому располагают достаточно внушительным набором заменимых и незаменимых аминокислот. Это значит, что поглощая льняную кашу или изделия из льняной муки с целью похудения, можно не беспокоиться об истощении мышечной ткани, дряблости и обвисании кожи. Напротив, под влиянием растительного белка, а заодно и ненасыщенных жирных кислот привлекательность ваша увеличится в разы: кожный покров обретет былую упругость, гладкость и эластичность; ногти станут более крепкими, а волосы — мягкими, блестящими и шелковистыми. Кроме того, семена льна содержат среди прочих конкретные аминокислоты, способствующие снижению веса: лейцин, валин, изолейцин, триптофан и тирозин.

Читайте также:  Рецепты диетической выпечки при похудении — чем заменить муку и как приготовить в домашних условиях

Большое преимущество растительного продукта — невероятно малое количество углеводов. Другое его достоинство — высокое содержание клетчатки. Также льняные семечки полны витаминов группы В и минеральных соединений, а именно железа, фосфора, магния, калия, кальция, марганца, меди, цинка, селена. Что касается воды, то ее доля в составе семени льна не превышает 7%.

Целебные зерна является великолепным источником антиоксидантов лигнанов, которые также не лишены жиросжигательной функции. Особенно они полезны для женского здоровья, поскольку принадлежат к категории фитоэстрогенов.

Понятно, что из-за жиров калорийность продукта нельзя назвать низкой: в 100 г семян находится чуть более 500 кКал. Однако его гликемический индекс невелик — всего 35 единиц.

Льняная диета: преимущества и недостатки

Регулярное употребление в пищу семени льна на протяжении определенного периода времени с целью уменьшения габаритов собственного тела имеет свои плюсы. К ним принадлежат:

  • сбалансированный рацион питания;
  • сытность;
  • доступность;
  • отсутствие риска переедания;
  • постепенное снижение веса;
  • достижение хороших результатов за считанные дни;
  • действенное очищение организма от шлаков, токсинов и канцерогенов;
  • устранение запоров и авитаминоза;
  • польза для здоровья сердечно-сосудистой, нервной и иммунной систем;
  • оказание мощного противовоспалительного и омолаживающего эффекта;
  • повышение скорости метаболизма;
  • непосредственный запуск в тканях процесса расщепления избыточного жира;
  • отсутствие нагрузки на органы пищеварения;
  • возможность использование системы питания при проблемах с желудком;
  • нормализация работы репродуктивных органов (особенно у женщин).

Недостатков у льняной диеты практически нет. Исключение составляют лишь необходимость потратиться на приобретение достаточного для приготовления кулинарных блюд количества целебных семян, а еще — наличие некоторых противопоказаний. Последними являются панкреатит, холецистит, геморрой, желчнокаменная и язвенная болезни, высокий уровень гормона эстрогена.

Правила методики похудения

  1. Помимо льняных семян (целых, измельченных, перетертых в муку) диета разрешает включать в рацион также масло, выжатое из семени льна.
  2. Питание должно быть дробным, то есть осуществляться через равные промежутки времени. При этом порции еды делают небольшими.
  3. Употреблять пищу надо, как минимум, 4 раза в день — а вообще-то, чем чаще, тем лучше.
  4. При использовании для похудения льняного масла предельно допустимое его количество, показанное для употребления в сутки, равно 30 г.
  5. Кроме семян льна и производных этого продукта диетический рацион может включать и другие виды пищи. Это молоко и кисломолочные лакомства с малым процентом жирности, некрахмалистые овощи и фрукты с низкой долей простых углеводов в составе, ягоды и сухофрукты (за исключением инжира, винограда и вяленых бананов); некоторые крупы (нешлифованный рис, гречка); овсяные хлопья, мало- и среднежирная рыба, постное мясо сельскохозяйственных животных и птицы. Разрешенными на льняной диете напитками являются зеленый, травяной и некрепкий черный чаи; морс, компот.
  6. Об употреблении в рамках данной системы питания сладостей и сахара в чистом виде, мучных продуктов, копченостей и любых соусов; полуфабрикатов, солений и маринадов; жареной пищи и блюд, отличающихся высоким содержанием насыщенных жиров, не может идти и речи. То же касается сладкой газировки, магазинных соков, алкоголя.
  7. Поскольку семена льна бедны жидкостью, ежедневно следует выпивать до 1,5 л чистой столовой воды с целью поддержания в организме оптимального гидробаланса.
  8. Решаясь употреблять льняную муку, необходимо начинать ее поглощение с мизерных порций. Придерживаясь в дальнейшем тенденции постепенного увеличения этого количества растительного продукта в рационе. Кстати, долго хранить ее нельзя даже в холодильнике — в противном случае велик риск потери перетертыми в порошок семенами своих целебных качеств.
  9. Блюда из разрешенных льняной диетой продуктов питания можно готовить, используя такие способы тепловой обработки как варка, запекание в духовке, тушение. Очень полезными получаются кушанья, приготовленные на пару. Ягоды, фрукты и овощи рекомендуется есть свежими и запеченными. Последние также не возбраняется подвергать тушению. Жарка диетических продуктов находится под строгим запретом!
  10. Чтобы вес долго оставался на достигнутой отметке как можно дольше, по окончании системы питания необходимо совершить правильный выход из диеты.

Варианты льняной диеты для похудения

Диета на семенах льна

Семечки ценного масличного растения можно употреблять в пищу сырыми, а также в виде настоя, отвара либо киселя. В любом случае максимальный срок применения такой методики должен составлять 14 дней. После чего необходим недельный перерыв. По его окончании можно повторить практикование системы питания. Важное замечание: рацион помимо льняных семян обязан содержать овощи, фрукты, злаковые каши и продукты, богатые протеином. Теперь рассмотрим, как готовить и по какой схеме принимать внутрь семя льна в том или ином виде.

  1. Сырые семена. Их лучше предварительно измельчить до дробленого состояния и съедать, запивая внушительным количеством жидкости. В сутки разрешается поглощать до 50 г растительного продукта. Этот объем надо разделить на утреннюю и вечернюю порции, каждая из которых равна 2 ст.л. Желательно осуществлять употребление льняных семян до завтрака и после ужина.
  2. Настой семени льна. Приготовить его нетрудно: с вечера 2 ст.л. зерен надо поместить в термос, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и оставить в покое на всю ночь. Полученный утром напиток необходимо принять внутрь за день 4 раза, за полчаса до еды. Последний прием настоя выполняют непосредственно перед отходом ко сну. Разовая порция напитка равна 0,5 стакана.
  3. Отвар льняных семян. Техника приготовления этого снадобья для похудения несколько иная: нужно взять 0,5 л воды, поставить на плиту, в момент закипания всыпать в емкость с жидкостью 2 ч.л. зерен и томить на слабом огне полчаса. Остывший до теплого состояния и процеженный отвар следует принимать также, как и льняной настой.
  4. Кисель из семени льна. Варят ягодный или фруктовый компот. Незадолго до окончания процесса добавляют в жидкость измельченные льняные семечки (на 0,5 л напитка берут 2 ст.л. зернышек). Остывший компот с семенами льна и есть нужный вам кисель. На протяжении дня придется употреблять 4 стакана данного снадобья.

При неукоснительном соблюдении всех рекомендаций за неделю использования похудательной методики можно потерять до 2-х ненавистных килограммов.

Диета на льняной каше

Для создания этого питательного блюда, способного вернуть каждому желающему стройность, понадобятся дробленые или целые семена льна. Чтобы приготовить одну порцию кушанья, отбирают 200 г зерен, заливают с вечера холодной водой и оставляют в комнате до утра. После пробуждения вооружаются миксером и тщательно взбивают полученную массу. Готовое блюдо включают в рацион питания наряду с другими разрешенными продуктами.

Читайте также:  Диета на 10 дней минус 10 кг

Примерное меню одного дня диеты на льняной каше может быть таким:

  • Завтрак — порция каши из семечек льна, стакан кефира с 1 ст.л. мюсли.
  • Второй прием пищи — салат из тертой сырой моркови и двух мандаринов, порция льняной каши, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
  • Перекус — 1 стакан натурального йогурта с любым измельченным фруктом или горстью не слишком сладких ягод.
  • Вечерняя трапеза — каша из семени льна, 250 мл простокваши, немного чернослива.

Максимальная длительность методики похудения — 10 дней. Результатом ее соблюдения станет потеря 5 кг избыточного веса. Практиковать данную систему питания разрешается 1 раз в 3 месяца.

Диета с льняной мукой

Этот продукт получают, измельчая семена льна с помощью кофемолки. Готовую к употреблению муку добавляют в различные блюда и напитки. При этом соблюдают определенные принципы:

  • ежесуточно один из основных приемов пищи заменяют поглощением одного стакана кисломолочного напитка с 1 ст.л. льняного порошка;
  • каждый день вечером, перед сном выпивают 200 мл теплой воды с разведенной в ней 1 ч.л. льняной муки (предварительно раствору надо дать настояться 10 минут);
  • еженедельно дозировку порошкообразного продукта, добавляемого в воду, двукратно увеличивают.

Продолжительность программы похудения с задействованием льняной муки равна 3 месяцам. После 30-тидневного перерыва по мере необходимости стоит произвести еще один курс обретения стройности по той же схеме. Во время соблюдения данной методики можно включать в меню любые продукты из списка разрешенных.

Жесткая диета на льняной муке

Этот вариант предполагает питание на протяжении трех дней исключительно полезным напитком. Готовят его из воды и перетертых в порошок семян льна. Готовят его следующим образом: 5 ст.л. теплой жидкости соединяют с 2 ст.л. муки и хорошенько перемешивают до образования массы однородной консистенции. Полученное количество напитка употребляют 5 раз в сутки через равные временные промежутки. Очень важно пить на протяжении дня как можно больше столовой воды и зеленого чая. В противном случае методика не даст желаемого эффекта.

Льняная диета с кефиром

Она также, как и предыдущие две, основана на употреблении муки из семени льна. Только растительный продукт необходимо добавлять в конкретный кисломолочный напиток — 1%-ный кефир.

Система питания рассчитана на 21 день. В течение первой недели такой диеты ежедневно на завтрак съедают смесь 200 мл кефира с 1 ст.л. льняной муки. После соединения компонентов ее настаивают 10 минут — это время требуется для разбухания молотых зерен. Вторая неделя предполагает употребление по утрам блюда, приготовленного из аналогичного количества кефира и 2 ст.л. муки. На последней неделе объем порошкообразного растительного продукта увеличивают до 3 ст.л. В остальном рацион состоит из разрешенных видов пищи.

Важно: при появлении диареи о дальнейшем соблюдении методики похудения придется забыть!

Комбинированная льняная диета

Данная система похудения базируется на употреблении сразу нескольких производных льняных семян. Однако из-за несбалансированности рациона к ее услугам не рекомендуется прибегать чаще, чем 1 раз в 2 месяца. Методика предписывает питаться 5-7 раз в день. Придерживаться этого способа снижения веса желательно не дольше 10 дней.

Примерное меню:

Предлагаем на выбор два варианта:

Первый вариант

  • Утренний прием пищи — льняная мука, запаренная кипятком (каждого ингредиента надо взять по 4 ст.л.) с добавлением тертого яблока.
  • Спустя полчаса следует выпить чашку зеленого чая.
  • Второй завтрак — морковно-апельсиновый салат, заправленный 1 ч.л. льняного масла, плюс 1 цельнозерновой хлебец.
  • Обедают порцией овощного супа с постным мясом и любыми приправами, но без соли.
  • Полдник — стакан кефира, смешанного с 1 ч.л. дробленых зерен.
  • Вечером съедают 200 г отварной рыбы.
  • Перед сном употребляют 1 ч.л. масла из льняных семян.

Второй вариант

За 40 минут до завтрака выпивают льняное масло в количестве 1 ст.л.

  • Утренняя трапеза состоит из порции огуречно-помидорного салата с цельными семенами льна (1 ст.л.).
  • В рамках ланча едят кашу из запаренных кипятком 2 ст.л. молотых зернышек.
  • За обедом кушают сельдерейный суп с брокколи без мяса (400 мл).
  • За ужином голод утоляют стаканом теплой воды с разведенными в ней 2 ст.л. льняной муки, а, кроме того, пьют чай с целебными травами.

Льняная диета: как выходить

Главное правило — постепенно вводить в диетический рацион привычные продукты питания. Если применяемая вами похудательная методика отличалась излишней строгостью и жесткостью, при выходе следует придерживаться таких принципов:

  • на первой неделе после завершения программы по снижению веса ввести в меню творог и повысить в нем долю фруктов, ягод, овощей;
  • на второй неделе разнообразить рацион злаковыми кашами, сваренными на воде;
  • к третьей неделе полностью перейти к обычному, но лишенному особенно вредных для фигуры и здоровья продуктов, меню.
Читайте также:  Диетическая выпечка

Маслом льна можно продолжать заправлять салаты, льняную муку не возбраняется добавлять в выпечку. А семена целебного растения — в каши и гарниры из круп.

В Сети можно встретить множество положительных отзывов о льняной диете. Те, кто сидел на ней хотя бы раз в жизни, отмечает великолепные результаты похудательной методики, нормализацию стула, исчезновение дискомфорта в желудке, улучшение цвета лица и очищение кожи от высыпаний. Также к достоинствам этого способа снижения веса люди относят простоту и легкость приготовления диетических блюд, отсутствие чувства голода в интервалах между приемами пищи и общей слабости в период соблюдения системы питания. В число минусов метода, по мнению опробовавших льняную диету людей, входят вкус масла, муки и семени льна «на любителя» и наличие противопоказаний.

Что касается диетологов, то специалисты в сфере здорового и лечебного питания в большинстве своем одобряют эту систему похудения. Прислушайтесь к ним и возьмите льняную диету на вооружение!

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.
Читайте также:  Диета пятнашки Олега Терна как система правильного пищевого поведения

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Льняная диета

Льняная диета, имеющая 6 вариаций, является эффективным и полезным инструментом в борьбе с лишним весом…

Льняная диета — это эффективный, а также полезный инструмент по борьбы с избыточным весом. Всестороннее укрепление человеческого организма вкупе с размеренным процессом похудения делают данную методику питания одной из самых эффективных и популярных в мире!

Концептуальная идея системы базируется на том, что человеку совершенно не придется изнурять себя голодом, готовить безвкусные диетические блюда, или тратить время на подсчет соотношения калорий, белков, жиров и углеводов. Включая семена льна в меню, вы быстро ощутите весь спектр полезных качеств продукта, теряя за неделю примерно по 1,5-2 кг. Соблюдать методику похудения можно от 3 дней до нескольких месяцев. Разрешено использование системы питания на протяжении всей жизни.

ИНТЕРЕСНО: по мнению магов, финансовое благополучие вам будет обеспечено, если горстку семян держать в кошельке или в кармане одежды, так как лен отличается сильным притяжением денег.

Противопоказания

Вне зависимости от выбранной разновидности, льняная диета категорически запрещена:

  • При илеусе (или острой непроходимости кишечного тракта);
  • Людям, страдающим от острых фаз гепатита;
  • Беременным женщинам, а также кормящим матерям;
  • Людям, не переносящим лен по индивидуальным причинам;
  • При наличии камней в желчном пузыре;
  • Лицам, страдающим от сужения стенок пищевода;
  • При язвенном поражении кишечника и пищевода в острой фазе;
  • Людям, страдающим от воспаления поджелудочной железы или холецистита.

Важно! Людям с сахарным диабетом, гинекологическими проблемами или заболеваниями крови следует пройти предварительную консультацию с врачом, чтобы скорректировать диету, и не усугубить состояние собственного здоровья.

Разрешенные и запрещенные продукты

Строгие ограничения, исключающие практически все продукты, кроме льна и кефира, свойственны только разгрузочной разновидности диеты. Соблюдая остальные методики питания, вы можете потреблять:

  • Свежие, отварные и запеченные овощи;
  • Свежие или запеченные фрукты (ограничьте или исключите из рациона бананы и виноград);
  • Сухофрукты;
  • Ягоды;
  • Каши и мюсли;
  • Постное мясо рыбы, птицы;
  • Компоты, чай, отвары, морсы (пить можно не менее, чем через 20 минут с момента последнего приема пищи.

Исключить из рациона нужно:

  • Фастфуд;
  • Пшеничную муку и макаронные изделия;
  • Хлебобулочные продукты;
  • Кондитерские изделия;
  • Алкоголь;
  • Покупные приправы и соусы;
  • Колбасу, копчености;
  • Газированные сладкие напитки.

Разновидности и меню

Существует множество вариаций льняной диеты, каждая из которых по-своему воздействует на организм человека. Прежде чем начинать худеть, определитесь, какая именно вам лучше всего подходит.

Диета на льняной муке

Это самый простой метод соблюдения диетического режима. Вы будете добавлять ингредиент в блюда, которые включаете в ежедневное меню. Это могут быть супы, рыба, мясо, бульоны и соусы. Попадая в кишечник, мука начинает стимулировать пищеварительные процессы.

Нередко льняная мука добавляется в выпечку, наделяя ее необычным, вкусным ароматом. Даже обычный хлеб или пирог теперь будут усваиваться без риска отложения лишних килограммов.

Примерное меню будет выглядеть следующим образом:

Режим питания Меню
Завтрак Порция вашей любимой каши с добавлением льняной муки
Обед Свежий овощной салат, мясной суп с щепоткой льняной муки
Полдник Обезжиренный йогурт с фруктами (лучше цитрусовыми)
Ужин Кефир низкой жирности, овощное рагу с щепоткой льняной муки

Диета на каше

Основным ингредиентом данной вариации также является льняная мука. В рацион входит покупная крупа (преимущественно овсянка и гречка), сваренная с щепоткой данного ингредиента. Также нужно самостоятельно готовить кашу из льняных семян, чтобы употреблять продукт в чистом виде.

Меню очень простое:

Режим питания Меню
Завтрак Льняная каша с мюслями на простокваше или кефире
Обед Льняная каша, цитрусово-морковный салат и свежевыжатый сок из фруктов или овощей
Полдник Йогурт с ягодами
Ужин Льняная каша, горсть кураги, стакан кефира или простокваши

Масляная диета

Льняное масло — это продукт, оказывающий слабительный и абсорбирующий эффект. Добавление небольшого количества жидкости в блюдо является главным условием в процессе соблюдения диетического меню.

Льняная масляная диета особенно полезна для кишечника, поскольку продукт оказывает заживляющий эффект на мелкие раны и царапины гладких тканей органа, полученные от грубой пищи.

Примерное меню на неделю, с помощью которого вы сможете избавиться минимум от 5 кг за месяц:

Режим питания Меню
Завтрак Чайная ложка льняного масла, небольшая порция овсяной каши, ломтик черного хлеба (подсушенного), творог с ягодами, стакан кефира
Ланч Мюсли на питьевом йогурте
Обед Чайная ложка льняного масла, тарелка супа с небольшим количеством мяса птицы или рыбы, 2 гренки и стакан фруктового сока
Полдник Порция фруктового или овощного салата, печеное яблоко
Ужин Чайная ложка льняного масла, порция пюре из тыквы, какао без сахара и салат из яблока, капусты и моркови

Диета на льняных семечках

Универсального меню данная вариация системы похудения не имеет. В ваш рацион обязательно должны входить овощи, постная рыба и нежирное мясо, каши, фрукты, обезжиренная молочная продукция, сухофрукты. На 3 месяца вам придется отказаться от алкоголя, фастфуда, сладких десертов и выпечки. За весь срок вы сможете похудеть на 6 кг.

Диета на льняных семенах подразумевает ежедневный прием 50 г семечек грубого помола (по 1 столовой ложке на завтрак и ужин). Через каждые 14 дней нужно будет делать недельный перерыв. Продукт следует тщательно запивать водой, чтобы он разбух в животе, и устранил чувство голода. Можно есть семечки вместе с медом или джемом в пропорции 1:1.

Запомните! Превышать рекомендуемую дозировку в 50 г нельзя, поскольку избыток продукта может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом!

Диета на кефире и льне

Суммированное воздействие льна и кефира выражается в невероятно быстрой скорости обмена веществ, благодаря чему человек избавляется от лишних килограммов. Особенно полезна данная методика для женщин, которые хотят улучшить состояние ногтевых пластин, подтянуть кожу, улучшить структуру волос, сделать их менее ломкими.

Диета на кефире и льне базируется на приеме смеси двух продуктов, которые принимаются за 30 минут до завтрака. Семечки необходимо тщательно пережевывать, чтобы они лучше усваивались в организме. Последующие приемы пищи должны состоять из отварных, запеченных или тушеных блюд. От сдобы, кондитерских изделий, винограда, бананов и алкоголя на 3 недели отказываемся полностью.

Соблюдать систему питания необходимо на протяжении 3 недель, и ваше меню на ближайший 21 день будет выглядеть следующим образом:

Неделя Семена льна Кефир Льняная мука
1 1 чайная ложка 100 г 1 десертная ложка
2 2 чайные ложки 100 г 2 десертных ложки
3 3 чайных ложки 100 г (с семенами) или 200 г (с мукой) 3 десертных ложки

Разгрузочная диета

Льняная разгрузочная диета рассчитана на 3 дня, и с ее помощью вы сможете сбросить порядка 2 кг, что является впечатляющим результатом за столь короткий промежуток времени. Единственным продуктом, разрешенным для употребления, является льняная каша из муки семян.

Рецепт приготовления прост. Вам потребуется:

  • 5 столовых ложек теплой воды;
  • 2 столовые ложки льняных семечек.

Ингредиенты смешиваются в отдельной таре при помощи блендера до образования пены. В сутки вам нужно будет есть не менее 5 порций по привычному распорядку. Обязательным условием является прием минимум 2 л воды или кефира.

Положительные стороны диеты

  • После месяца льняной диеты вам будет гораздо проще перейти на сыроедение или вегетарианство;
  • В льняных семечках содержится большое количество клетчатки, которая не только заметно разгоняет обмен веществ, но также создает чувство сытости без переедания;
  • Семена льна — один из самых дешевых продуктов на прилавках магазинов. Доступность диеты является ее несомненным плюсом;
  • Стимуляция функционирования поджелудочной железы снижает желание потребления кондитерских изделий. Сладкоежки больше не будут набирать вес из-за любимых лакомств;
  • Состав льняного семени включает в себя массу полезных компонентов, которые помогают организму бороться с различного рода заболеваниями, включая онкологию, псориаз, гормональные сбои и так далее;
  • Основной продукт диеты является природным слабительным, который деликатно воздействует на пищеварительные органы, нормализует стул, избавляет от запоров.

Недостатки

  • Большое количество противопоказаний, к которым следует отнестись с особой осторожностью;
  • Из-за количества льняных семян, входящих в диетический рацион, человеку требуется много жидкости, что подойдет далеко не каждому;
  • Некоторые из разновидностей диеты серьезно ограничивают привычный рацион питания, что увеличивает риск срыва;
  • Требование соблюдения на протяжении длительного времени (некоторые вариации методики предполагают малый отвес, из-за чего результат может огорчить).

Роль физических нагрузок

Диетическое питание с преобладанием льна в рационе располагает человека к умеренным физическим нагрузкам. Если вы будете заниматься физкультурой, то даже недолгие тренировки заметно укрепят мышцы, и подчеркнут естественный черты вашей фигуры. Если вы впервые сочетаете диету и спорт, то не доводите себя до состояния полного изнеможения, наймите персонального тренера (по возможности), обеспечивайте организм достаточным количеством жидкости.

Заключительный момент

Диета на льне не поможет похудеть за неделю. Ее нужно придерживаться длительное время, но и в этом есть свои плюсы. Здоровое, сбалансированное питание помогает укрепить организм и предупредить множество опасных заболеваний! Совсем не обязательно выходить из данной методики похудения, поскольку такой рацион полезен для человека, и его можно придерживаться на протяжении всей жизни. Постепенное сжигание подкожного жира не приводит к стрессам, а эффект сохраняется очень долго!

После удаления желчного пузыря

Полноценная жизнь после удаления желчного пузыря

Нарушения работы пищеварительной системы в той или иной степени встречаются у каждого человека. Вместе с тем существуют заболевания, которые буквально делят жизнь на до и после. Именно к таким относится желчнокаменная болезнь, требующая хирургического вмешательства.

По статистике, ЖКБ встречается примерно у 10―20% взрослого населения нашей страны в зависимости от региона. Орган играет важную роль в процессе пищеварения, поэтому жизнь без желчного пузыря требует соблюдения ряда правил и ограничений, о которых мы расскажем далее.

  1. Функции желчного пузыря
  2. Причины появления камней в желчном пузыре
  3. Симптомы желчнокаменной болезни
  4. Что происходит в организме после операции по удалению желчного пузыря?
  5. Пищеварение после удаления желчного пузыря
  6. Восстановление после операции
  7. Лекарства после удаления желчного пузыря
  8. Диета после удаления желчного пузыря
  9. Жизнь после удаления желчного пузыря: важные советы

Функции желчного пузыря

Желчный пузырь (ЖП) вместе с протоками образует билиарную систему. Ее основная функция — накопление желчи и ее заброс в двенадцатиперстную кишку. Полый орган вмещает около 50―80 мл секрета, при этом его эвакуация происходит только в ответ на прием пищи.

За сутки печень вырабатывает около полутора литров желчи, однако ее состав и свойства меняются при попадании в желчный пузырь. В нем почти в 10 раз повышается концентрация желчных кислот, билирубина и холестерина за счет всасывания воды и других элементов через стенки органа.

Работа желчного пузыря обеспечивает следующие процессы:

  • нейтрализация кислотной среды желудочного сока;
  • активизация ферментов поджелудочной железы;
  • полноценное переваривание пищи, расщепление жиров и усвоение витаминов;
  • перистальтика кишечника и выработка в нем слизи;
  • обеззараживание частиц пищи и предотвращение гельминтоза за счет создания щелочной среды;
  • выработка гормонов и кишечных ферментов.

Причины появления камней в желчном пузыре

В норме орган должен полностью избавляться от желчи при сокращении, но так происходит не всегда. Появлению желчнокаменной болезни способствуют:

  • врожденные патологии строения органа, перегиб пузыря или протоков;
  • изменение состава желчи, в результате чего она становится густой, застаивается, начинает образовывать твердый осадок и камни;

  • изменение моторики билиарного тракта;
  • гормональные сбои, в частности, после приема некоторых препаратов (пероральных контрацептивов);
  • наличие лишнего веса, сахарный диабет;
  • несбалансированное питание, употребление продуктов с высоким содержанием углеводов и холестерина;
  • малоподвижный образ жизни;
  • частые стрессы;
  • курение, употребление алкоголя.

Симптомы желчнокаменной болезни

ЖКБ проявляется болью, тяжестью и дискомфортом в правом подреберье, нарушением пищеварения (рвотой, тошнотой, вздутием живота, отрыжкой). Возникает непереносимость жирной пищи, молочных продуктов, а также острых и жареных блюд. Среди других симптомов нарушения работы желчного пузыря можно отметить:

  • повышение температуры тела;
  • потемнение мочи и осветление кала;
  • постепенное снижение массы тела;
  • пожелтение кожных покровов, склер глаз;
  • быструю утомляемость, общее ухудшение самочувствия.

Желчнокаменная болезнь диагностируется на основании лабораторных анализов, УЗИ, КТ, МРТ, а также рентгенологического исследования.

Выявление камней в желчном пузыре не всегда требует специфического лечения. Если у пациента нет осложнений, то врачи прибегают к выжидательной тактике. Помимо этого, разработаны методы растворения песка и камней с помощью ряда препаратов, но подобная терапия не является панацеей от ЖКБ. Со временем камни образуются снова.

Удаление ЖП показано при появлении осложнений, таких как острый или хронический калькулезный холецистит. При успешном хирургическом лечении пациент избавляется от негативных симптомов без каких-либо серьезных последствий для качества жизни.

Что происходит в организме после операции по удалению желчного пузыря?

В 95% случаев хирургическое лечение приносит только облегчение и пациент начинает себя чувствовать так, словно вмешательства не было. Вместе с тем удаление органа пищеварительной системы не может пройти бесследно. После операции в организме происходит как минимум 3 важных изменения:

1. Желчи больше негде скапливаться, поэтому она начинает непрерывно поступать в двенадцатиперстную кишку.

2. Образующийся в печени секрет оказывает давление на протоки.

3. Желчь больше не очищается от избытка воды, хлора и натрия, поэтому постепенно меняется состав микрофлоры кишечника.

Около 30% пациентов первое время после операции могут отмечать:

  • тянущие боли в правом подреберье;
  • чувство тяжести и вздутие в животе;
  • тошноту до или после приема пищи;
  • горечь во рту, изменение вкуса и пр.

Ухудшение самочувствия и другие негативные последствия могут наблюдаться у пациентов с заболеваниями двенадцатиперстной кишки или поджелудочной железы, в остальных случаях у операции больше плюсов, чем минусов.

Пищеварение после удаления желчного пузыря

После операции у пациента могут наблюдаться:

  • нарушения стула, вызванные снижением концентрации желчи и, как следствие, ухудшением обработки пищи;
  • изменение обмена веществ, в частности, недостаток жирорастворимых витаминов, жирных кислот, кишечных белков и гормонов;
  • признаки раннего старения организма за счет снижения усвоения антиоксидантов.

Со временем организм пациента перестраивается и «учится» обходиться без удаленного органа. При соблюдении рекомендаций лечащего врача хорошее самочувствие возвращается:

  • исчезают хронические боли в правом подреберье и животе;
  • нормализуется стул;
  • сглаживаются проявления других заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.

Восстановление после удаления желчного пузыря

Начиная с первых дней после операции, пациент столкнется с рядом ограничений. В первую очередь они связаны с режимом питания. Так, в первые сутки разрешается пить только воду, причем не более полутора литров.

На вторые сутки разрешено пить травяные отвары, нежирный кефир, можно есть жидкое картофельное пюре на воде. Далее на протяжении недели в меню постепенно вводятся протертые каши, легкие бульоны, нежирное мясо и рыба, ржаные сухари.

Важно! Желчь выводится из протоков только во время приема пищи, поэтому пациенту необходимо перейти на дробное питание. Кушать необходимо 5―6 раз в день. При соблюдении этого правила желчь не будет застаиваться, следовательно, в протоках не образуются новые камни и не начнется воспалительный процесс.

Полное восстановление организма после удаления желчного пузыря занимает около полугода. Для того чтобы этот процесс прошел успешно, пациенту рекомендуется:

  • в течение 1-2 месяцев не поднимать тяжести, не выполнять тяжелую работу по дому, исключить интимную близость;
  • ограничить занятия спортом, но при этом малоподвижный образ жизни не приветствуется;
  • отказаться от посещения солярия, пляжа, бани и сауны — необходимо избегать как перегрева, так и переохлаждения.

Лекарства после удаления желчного пузыря

В период послеоперационной реабилитации пациенту необходимо принимать ряд медикаментов. Для предотвращения инфекционного и воспалительного процесса первые несколько дней нужно пить антибиотики. Для устранения боли врач может назначить анальгетики и спазмолитики. Для восстановления выработки желчи назначаются желчегонные препараты. Перечислим основные.

«Холосас» — сироп растительного происхождения с широким терапевтическим эффектом. Действующий компонент препарата — экстракт плодов шиповника, богатый витаминами и минералами.

Сироп, как указано в инструкции, усиливает секрецию желчи, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает мягкое противовоспалительное действие, активизирует работу поджелудочной железы, повышает устойчивость организма к инфекционным и бактериальным заболеваниям.

«Аллохол» — желчегонное средство растительного происхождения, в состав которого входят экстракты крапивы, чеснока, пчелиный воск, а также сухая желчь животных.

Препарат, в соответствии с аннотацией, способствует стимуляции работы печени, восстановлению моторных функций органов пищеварения, устранению воспалительных процессов, выведению токсических веществ из кишечника.

«Хофитол» — средство растительного происхождения на основе экстракта артишока полевого. Назначается в лечебных и профилактических целях.

Препарат, согласно инструкции, способствует очищению печени от токсинов, нормализации работы мочевыделительной и желчегонной системы. Многие пациенты отмечают на фоне приема «Хофитола» нормализацию артериального давления и улучшение аппетита.

«Одестон» — сильнодействующий желчегонный препарат синтетического происхождения, который необходимо принимать строго по назначению лечащего врача.

Применение этого средства позволит устранить боль в правом подреберье, тошноту, изжогу. «Одестон», как сказано в аннотации, усиливает синтез и эвакуацию желчи, снижая риск образования камней, а также снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника.

Помимо этого, врач может назначить гепатопротекторы — лекарства, которые необходимо принимать после удаления желчного пузыря. Это группа препаратов, направленных на нормализацию работы печени и других органов пищеварения.

«Карсил» — натуральный препарат для лечения и восстановления функций печени. Основа лекарства — экстракт плодов расторопши.

«Карсил», согласно инструкции, обладает мембраностабилизирующим и антигипоксическим свойствами. Кроме этого, средство препятствует жировому перерождению клеток печени и нарушению оттока желчи. Препарат способен значительно облегчить симптоматику заболеваний печени, при этом его часто назначают вместе с другими лекарствами.

«Урсофальк» — препарат на основе урсодезоксихолевой кислоты, которая обладает желчегонным и гипогликемическим действием.

Как сказано в инструкции, действующее вещество лекарственного средства снижает концентрацию холестерина в желчных протоках. Благодаря этому в желчи повышается содержание желчных кислот, которые способствуют растворению конкрементов. Помимо этого, препарат усиливает секрецию желудка и поджелудочной железы.

«Эссенциале Форте Н» — препарат, содержащий полиненасыщенные жирные кислоты, ускоряющие процесс восстановления клеток печени. Фосфолипиды бобов сои снижают вязкость желчи и регулируют жировой обмен.

Согласно инструкции «Эссенциале Форте Н» регулирует процессы углеводного и жирового обмена в организме, а также усиливает дезинтоксикационные функции печени. Фосфолипиды предотвращают жировую дистрофию органа, снижают вероятность образования новых камней в протоках. Это один из немногих препаратов, которые врачи иногда назначают беременным женщинам при проблемах с пищеварением.

«Гепабене» — натуральный гепатопротекторный препарат на основе растительных компонентов. В его состав входят экстракт травы дымянки лекарственной, плоды расторопши пятнистой и другие вещества.

Препарат, в соответствии с аннотацией, оказывает выраженный гепатопротекторный и желчегонный эффект, а также умеренное антиоксидантное действие. После курса приема «Гепабене» многие пациенты отмечают избавление от дискомфорта и спазмов в животе, устранение отрыжки и изжоги.

«Гепатрин» — это биологически активная добавка (БАД), признанная одной из наиболее эффективных для поддержания и восстановления функций печени.

Препарат содержит растительные экстракты расторопши, листьев артишока, витамины группы В, лецитин и другие вещества, улучшающие работу системы пищеварения. Вместе с тем «Гепатрин» не может применяться как самостоятельное лекарство, его назначают в составе комплексной терапии.

Важно! Несмотря на то, что многие перечисленные препараты изготовлены на основе натуральных растительных компонентов, их применение должно согласовываться с лечащим врачом. Бесконтрольный прием гепатопротекторных лекарств может привести к ухудшению самочувствия пациента, перенесшего операцию по удалению желчного пузыря.

Диета после удаления желчного пузыря

Можно Нельзя
Нежирное мясо: курица, индейка, телятина, крольчатина. Жирное мясо и субпродукты: утка, гусь, свинина, сало, печень.
Супы на процеженном мясном или овощном бульоне. Наваристые жирные бульоны.
Отварные и запеченные блюда, а также продукты, приготовленные на пару. Жареное, копченое, острое, маринованное, соленое.
Запеченные овощи, сладкие фрукты. Сырые овощи, кислые фрукты и ягоды. Грибы, лук, чеснок, имбирь под запретом в любом виде.
Кисломолочные продукты без сахара: кефир, обезжиренный творог, простокваша. Сырое молоко, творожная масса, сладкий йогурт, мороженое, взбитые сливки, сметана.
Мед, зефир, мармелад, повидло. Шоколад, выпечка, кондитерские изделия.
Галеты, сухое несладкое печенье, сухари, вчерашний хлеб. Черный хлеб, свежие хлебобулочные изделия.
Травяные отвары, некрепкий черный или зеленый чай, соки, морсы, компоты. Кофе, какао, крепкий чай.
Гречневая и перловая крупа, рис, овсянка, отруби. Манная крупа, бобовые.

Жизнь после удаления желчного пузыря: важные советы

Питание. Помимо дробного приема пищи, пациентам рекомендуется выпивать в день до 2 литров воды без газа. Запивать еду при этом нежелательно, чтобы не снижать концентрацию пищеварительных ферментов. Следует ограничивать употребление растительного и сливочного масла, сладостей и консервированных продуктов. Алкоголь и курение также под запретом.

Физическая активность. Несмотря на то, что интенсивные занятия спортом первые полгода не допускаются, движение необходимо для нормальной работы пищеварительной системы. Первые тренировки можно начинать на 6 неделе после операции. Сначала это может быть ходьба, затем по нарастающей легкий бег и упражнения в тренажерном зале.

Лекарства. Жить полноценно после удаления желчного пузыря помогает прием препаратов, стимулирующих выработку пищеварительных ферментов. Схему лечения должен составлять врач в соответствии с индивидуальными особенностями организма пациента. Самолечение и прием БАДов без согласования со специалистом не допускается.

Болевой синдром. Многие пациенты после холецистэктомии жалуются на боли в области печени. Этот орган лишен нервных окончаний, поэтому дискомфорт связан с операцией. Если боль не проходит, это может свидетельствовать о развитии постхолецистэктомического синдрома, или ПХЭС. Такое состояние вызвано нарушением работы билиарной системы и требует наблюдения у врача.

Помните, что даже после удаления желчного пузыря возможно образование новых камней в протоках, поскольку изначально эта проблема связана с изменением физико-химических свойств желчи. Для того чтобы не допустить осложнений, пациенту необходимо пересмотреть особенности питания и образа жизни, только в этом случае ситуацию можно взять под контроль и добиться улучшения самочувствия.

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

  • головная боль;
  • головокружение;
  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • сердцебиение;
  • боли в мышцах;
  • жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

  • Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
  • Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
  • Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
  • Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
  • Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
  • Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

  • все виды капусты;
  • бахчевые – дыни и арбузы;
  • свежие огурцы;
  • зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
  • клюква и брусника;
  • лимон и имбирь;
  • свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

  • укроп – семена, листья, стебли;
  • петрушка – листья и корни;
  • ромашка – цветки;
  • толокнянка – листья;
  • брусника – ягоды и листья;
  • хвощ полевой;
  • крапива;
  • череда.
  • бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

Гипоаллергенная диета

Гипоаллергенная диета

  • правильное питание
  • суперфуд

Понятие пищевая непереносимость включает в себя любую неправильную реакцию на пищу. То есть целиакия является непереносимостью глютена, реакция на казеин – непереносимостью молока. Есть ряд продуктов, которые заведомо являются сильными аллергенами для нашего организма. Их делят на три группы: гистаминосодержащие продукты, гистаминолибераторы, блокаторы диаминоксидазы. Рассмотрим каждую подробнее.

Гистаминсодержащие продукты.

Гистамин – это важнейший универсальный медиатор жизненно необходимых физиологических и патологических процессов, получаемый из аминокислоты гистидин. Однако его избыток приводит к запуску опосредованной воспалительной реакции с аллергическими проявлениями. Гистамин своего рода стимулятор иммунной системы, предупреждающий об опасности. При проникновении аллергена или токсина в организм благодаря гистамину, происходит расширение и набухание кровеносных сосудов и запускается аллергическая реакция немедленного типа.

Непереработанные свежие продукты питания содержат совсем небольшое количество гистамина, но чем дольше продукт хранится или созревает, тем больше гистамина в нем накапливается.

К продуктам с высоким содержанием гистамина относятся: соления, уксус, пиво, шампанское, вино, томатный кетчуп, консервы (особенно рыбные), дрожжевые продукты, выдержанные сыры, соевые бобы, бананы, авокадо.

Но не только продукты могут являться стимуляторами высвобождения гистамина, так же и экзогенные факторы к которым относятся:

  • аллергические реакции;
  • различные заболевания;
  • травмы;
  • гипоксия;
  • радиационное облучение;
  • стресс;
  • прием определенных медикаментов.

Не следует употреблять продукты с признаками порчи, поскольку бактерии, загрязняющие их, способны образовывать гистамин из гистидина в больших количествах.

Особое внимание уделяйте правильному хранению рыбы, в частности семейства скумбриевых, и морепродуктов. Именно эти продукты могут стать причиной сильнейшего гистаминового отравления.

Вторая группа – гистаминолибераторы

К гистаминолибераторам относятся продукты, под действием которых специализированные клетки иммунного ответа (тучные клетки) выбрасывают гистамин.

Происходит это при употреблении продукта в большом количестве. Даже если ранее аллергическая реакция не наблюдалась.

Чаще к этим продуктам относятся: цитрусовые, ананасы, томаты, какао, шоколад, семечки и орехи, бобовые (в частности соя), мед, специи и богатые эфирами продукты (хрен, редька, редис, горчица) и, конечно, продукты из фаст-фуда, напичканные красителями, ароматизаторами и консервантами.

Блокаторы важного ферменты, расщепляющего гистамин (диаминоксидазы)

Зачастую непереносимость гистамина в организме возникает при его чрезмерном накоплении и невозможности ферментативной системы вовремя и эффективно его расщепить. В пищеварительном тракте гистамин, принятый с пищей, разрушается под действием диаминоксидазы (ДАО). Действие данного фермента снижается при различных заболевания кишечника, нарушении микрофлоры, при злоупотреблении алкоголем, при целиакии и глютеновой непереносимости, а также при дефиците некоторых витаминов и минералов.

К дефициту данного фермента приводит также прием некоторых лекарственных препаратов (в частности, нестероидных противовоспалительных (НПВС), антидепрессантов, иммуномодуляторов, антигистаминных, антиаритмических). Главное отличие пищевой непереносимости заключается в отсутствии ее участия в реакции иммунной системы.

Опираясь на опыт немецких коллег, согласно исследованию 2017 года, рекомендовано поэтапно подходить к диете. На первом этапе на 10-14 дней отказаться от гистаминовых продуктов, на втором этапе под наблюдением вводится повторно продукт, определяя, таким образом, толерантность к гистамину. 1 Месячная диета с низким содержанием гистамина позволяет уменьшить симптомы крапивницы у взрослых. 2

Что же такое аллергия?

Если вы съели один мандарин и реакции не последовало, а на ящик мандаринов обсыпало, то как мы уже говорили выше – это пищевая непереносимость. Сработали гистаминолибераторы.

Поскольку истинная пищевая аллергия не зависит до количества, реакция будет даже от одной мандариновой дольки, и такую аллергию можно выявить простейшими аллерготестами. Есть исключение в виде перекрестной пищевой аллергии, где на сезонную, допустим на аллергию на пыльцу, может проявится аллергия на цитрусовые.

Хорошая иллюстрация аллергической реакции и ее отличие от псевдоаллергической отображены на рис.1

Рисунок 1 – Классификация аллергических реакций по А.Д. Адо, 1978

Пищевая аллергия чаще всего впервые выявляется в детском возрасте. В формирование пищевой аллергии у ребенка ведущую роль играют нарушения питания у женщины в период беременности и лактации. К провоцирующим факторам относят:

  • ранний перевод ребенка на искусственное питание,
  • неправильное введение прикорма,
  • заболевания желудочно- кишечного тракта и гепатобилиарной системы (заболевания печени и желчевыводящих путей),
  • нерациональный подход к питанию ребенка, дефицит необходимых нутриентов.

К причинам возникновения аллергии у взрослых чаще всего относят заболевания пищеварительной системы, нарушение микробиоты, нарушения в работе ферментативных органов (желчного, поджелудочной), нарушенный режим приема пищи, самостоятельный переход на строгие стили питания (фруктоедство, голодание, кето- и тд) без согласования со специалистом.

Гипоаллергенная диета: меню

Как вы понимаете, единственным способом лечения пищевой аллергии является полное исключение аллергена. Нет аллергена – нет проблем.

Рекомендовано исключить из рациона, в случае проявления пищевой аллергии:

  • цитрусовые,
  • морепродукты,
  • наваристые бульоны,
  • переработанные мясные изделия,
  • майонез, уксус, горчицу,
  • редис, хрен, редька,
  • специи,
  • цельную молочную сыворотку,
  • мед,
  • алкоголь,
  • клубнику,
  • ананас,
  • дыню,
  • сладкие газированные напитки.

Из каких же продуктов необходимо формировать свой рацион, чтобы снизить иммунологическую нагрузку?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: