Таблица питания и меню лиепайской диеты доктора Хазана

Лиепайская диета

Парадоксальная на первый взгляд диета доктора Хазана обрела широкую популярность благодаря «сарафанному радио»: в отличие от других методик для похудения, в ней привлекало полное отсутствие запретов на какие-либо продукты, а также более чем внушительные результаты. Лиепайскую систему похудения уже более 30 лет используют многие представители европейской элиты, являясь ее ходячей рекламой и демонстрируя красноречивые изменения фигуры, лишенной нескольких десятков лишних килограммов.

Лиепайская диета рассчитана на 3 месяца, при хорошей переносимости и желании достичь большего эффекта может быть продлена до 4-х месяцев. За первый месячный этап, при выполнении всех требований, можно похудеть на 8-12 кг, за второй этап – на 7-8 кг, за третий – на 4-6 кг. Так как темпы снижения веса постепенно замедляются, дальше продолжать ее нецелесообразно. Повторный курс рекомендуется проходить не раньше, чем через год, хотя большинству пациентов доктора Хазана, при условии соблюдения в дальнейшем правил здорового питания, одного курса хватает на всю жизнь.

История создания диеты

Автор методики Лев Яковлевич Хазан — практикующий диетолог, выпускник Тартуского университета. Полтора десятка лет проработав эндокринологом в прибалтийском городе Лиепая, он создал уникальную схему диетического питания, предназначенную для коррекции веса, и в 1986 году открыл в Риге собственную клинику. Эффективность методики, названной в честь латвийского города, была столь велика, что вскоре для лечения ожирения к доктору Хазану стали приезжать из всех уголков страны.

Популяризатором методики Хазана в России стал один из его первых пациентов, российский журналист Алексей Богомолов. За три года соблюдения диетического режима вес страдающего ожирением Богомолова уменьшился с 218 кг до 148 кг. Корреспондент разыскал автора уникальной по эффективности системы питания, который никогда не стремился к общению с прессой. Результатом этой встречи была написанная Алексеем Богомоловым книга о лиепайской диете.

Иногда автором или соавтором методики называют Аудрюса Йозенаса. На самом деле этот латвийский врач-психиатр также был одним из пациентов Льва Хазана, потерявшим на диете 50 кг. На личном опыте испробовав систему похудения и ее влияние на психологическую сферу, Йозенас дополнил рекомендации автора рядом мероприятий. В настоящее время доктор Йозенас практикует в Казахстане, помогая людям похудеть с помощью лиепайской диеты.

Рекорды похудения по системе Хазана

В одном из интервью Льва Яковлевич Хазана были названы рекордные цифры результатов похудения на лиепайской диете. Победителем среди женщин стала жительница Москвы, ей в результате соблюдения нескольких циклов диетического режима удалось сбросить 113 кг веса, в мужской категории пальма первенства принадлежит 40-летнему сибиряку, который потерял 123 кг.

Механизм действия

Лиепайская система питания базируется на основном принципе диетических программ для коррекции веса: преобладание расхода калорий над их поступлением. Разрешение есть абсолютно любую пищу не противоречит этому принципу: здесь строго ограничивается ее количество. Меню лиепайской диеты содержит привычные продукты – не слишком постные рыбу и мясо, бутерброды, консервы, салаты. Однако делать это придется с линейкой или мерным стаканчиком в руке, тщательно отмеряя порции.

Эффективность такого варианта для похудения вполне объяснима с точки зрения нутрициологии. Большая тарелка зелени с кусочком куриного мяса по калорийности не меньше, чем маленькая порция мясного салата с майонезом, но после съеденного салата сытость будет ощущаться дольше, а удовольствия от вкусного блюда вы получите больше. Это и есть «фишка» методики Хазана.

Плюсы и минусы

Как и любая другая методика для похудения, лиепайская диета имеет как положительные стороны, так и недостатки.

Ее достоинства:

  • достаточно быстрая потеря большого количества избыточного веса;
  • сбалансированность рациона по белкам, жирам и углеводам;
  • выработка привычки принимать пищу в строго определенное время;
  • доступная стоимость продуктового набора, простые рецепты блюд.

Недостатки:

  • однообразное меню, почти полное отсутствие первых блюд;
  • необходимость скрупулезного учета калорий;
  • необходимость коррекции обвислости кожи, возникающей из-за большой потери массы тела.

Противопоказания

Система питания доктора Хазана не используется при диабете, наличии серьезных заболеваний сердца, в период беременности или грудного вскармливания ребенка. От этой методики стоит также отказаться профессиональным спортсменам, так как большие физические нагрузки увеличивают потребность организма в калориях, поэтому удержаться в рамках мини-порций еды будет очень трудно. Приступать к активным тренировкам можно, уже похудев, когда сердцу, сосудам и опорно-двигательному аппарату стало легче работать, а калорийность меню увеличилась.

Основные правила

Лиепайская диета строга в отношении выполнения основных требований, отступления от них недопустимы:

  1. Пища принимается 3 раза в день, с перерывами около 5-ти часов. Такой режим нормализует работу поджелудочной железы, что благоприятно влияет на процесс похудения.
  2. Перекусы между трапезами запрещены.
  3. В случае нарушения схемы питания следует на несколько дней перейти к обычному режиму, а затем продолжить курс.
  4. Сахар из рациона исключается полностью, количество соли ограничено.
  5. Алкоголь во время прохождения диетического курса запрещен.
  6. Рекомендуемое время для завтрака – с 9 до 12 часов, обеда – с 14 до 17 часов, ужина — с 19 до 22 часов.
  7. Общая энергетическая ценность дневного рациона не должна превышать 1100-1200 ккал.
  8. Порции еды измеряются по объему, их превышение не допускается.
  9. Минимальная суточная норма потребления воды – 1,75 л (в жаркую погоду – 2 л), сюда не входят включенные в меню соки, чай и кофе.
  10. Начиная со 2 месяца диеты, рекомендуется принимать поливитамины.
  11. Продолжительность ночного отдыха – не менее 8 часов.
  12. Ежедневно необходимо взвешиваться, измерять пульс и артериальное давление.
  13. Каждую неделю нужно замерять уровень сахара в крови.
  14. Дважды в месяц проводятся замеры объемов шеи, груди, живота, бедер.
  15. Для контроля процесса похудения данные замеров заносятся в дневник.
  16. Меню на каждый день точно рассчитано, нарушать его или заменять указанные продукты другими нельзя.

Важно! Периодически возможно возникновение так называемого «эффекта адаптации», когда вес на 1–2 недели перестает снижаться. Это временное явление, которое не должно вызывать беспокойства. При дальнейшем соблюдении диеты способность организма к активному сжиганию жира восстановится, и ваши килограммы снова начнут уходить.

Дополнительные процедуры и выход из диеты

Из-за значительного уменьшения веса кожа может потерять упругость и обвиснуть. Поэтому при соблюдении лиепайской диеты рекомендуется проводить ежедневный массаж или самомассаж проблемных зон. Хороший эффект дают водные процедуры, улучшающие кровообращение, оказывающие тонизирующее действие на кожу. Это души — шотландский, Шарко, циркулярный, а также гидромассаж, горячие солевые или хвойные ванны, плавание.

Переход к обычному питанию после завершения диетического курса не будет слишком трудным или резким, ведь меню содержало все продукты, которые всегда были на вашем столе. Достаточно будет добавить к обеду тарелку первого блюда, немного увеличить объем остальных. Особо больших порций еды ваш желудок требовать уже не будет, поэтому лишние килограммы снова набираться не станут.

Читайте также:  Как заставить себя похудеть

Альтернативное меню

При лечении от ожирения по методу доктора Хазана в условиях клиники, меню на каждый день для пациентов составляется индивидуально. Для тех, кто решил пройти диетический курс самостоятельно, ее автором разработано стандартное меню по дням, оно сведено в таблицу, где на неделю указаны названия блюд, а также их объем. Этой таблицей питания можно пользоваться весь первый месяц диеты. Она же, с небольшими изменениями, является основой меню на три месяца.

Дни

Завтрак

Обед

Ужин

Примечания

бутерброд с маслом и сыром, стакан чая или кофе; горячее мясное блюдо (160 г) с овощным гарниром (120 г), стакан фруктового фреша; винегрет с растительным маслом (150 г), ложка рыбной икры, ломтик хлеба, 0,2 л чая с ложечкой меда. Ломтики хлеба, сыра, мяса или колбасы для бутерброда должны иметь размеры 6 х 9 см и толщину 1 см.

Овощной гарнир готовится, как минимум, из 3-х видов овощей. Их можно варить, тушить, запекать или использовать для гарнира овощные консервы.

Разгрузочный день. Продуктовый набор:

Во время второго месяца диеты Хазана количество фреша на обед сокращается вдвое, зато к десерту добавляются свежие фрукты. Ужин через день можно дополнить галетным печеньем (3-4 шт.), творожным сырком, пригоршней изюма или стаканом молока.

Меню третьего месяца, в дополнение к продуктам, указанным в таблице питания, два раза в неделю включает первое блюдо – неполный стакан мясного бульона на обед.

Четвертый месяц лиепайской диеты предполагает использование монодиет, которые устраиваются раз в неделю. Это могут быть монодни:

  • кефирный (дневное меню – 0,5 л кефира);
  • овощной (в течение дня можно съесть по 150 г огурцов, помидор, капусты, по 50 г моркови);
  • фруктово-ягодный (1 кг любых ягод и фруктов плюс 0,5л молока или фреша);
  • мясной (разрешается съесть 250–300 г мяса и выпить 0,5 л свежего сока);
  • хлебный (продуктовый набор состоит из 3-х ломтей хлеба и 0,5 л молока).

Рецепты блюд

Мясной салат классический

Отварить и порезать небольшими кубиками:

  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • куриное или говяжье филе – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • маринованные или квашеные огурцы – 2 шт.

Добавить 100 г консервированного горошка, майонез. Перемешать, поставить в холодильник на 15–20 минут, чтобы салат пропитался. На стол подавать, украсив зеленью укропа и петрушки.

Прованское овощное рагу

Для приготовления потребуется:

  • 1 баклажан;
  • 1 кабачок цуккини;
  • 2 сладких перца;
  • 2 помидора;
  • 1 луковица;
  • зелень петрушки и укропа;
  • 2 дольки чеснока;
  • 0,5 л бульона или воды;
  • растительное масло.

Лук и чеснок измельчить, припустить на растительном масле. Овощи вымыть, очистить, порезать кусочками средних размеров, тушить в глубокой сковороде, залив водой или бульоном. Загружать овощи нужно поочередно, ориентируясь на время, которое требуется для их приготовления: сначала картофель и морковь, через 10-15 минут баклажаны, перцы, цуккини, в конце – помидоры и зелень.

Овощной гарнир «Мечта диетолога»

Ингредиенты: цветная капуста, сладкий перец, лук, морковь, помидоры или томатная паста, молоко.

Способ приготовления: спассеровать измельченный лук и тертую морковь на растительном масле, затем добавить болгарский перец, протушить 10 минут. Выложить в сковороду ломтики цветной капусты и порезанные кубиками помидоры, влить немного молока, чтобы оно покрыло овощи наполовину. Слегка посолить, тушить еще -10 минут.

Мясо для бутербродов

Кусок свиной шейки натереть чесноком и солью, поместить в холодильник на 12 часов. Затем обмазать мясо смесью специй, плотно упаковать в сетчатый бинт и рукав для запекания. Уложить в кастрюлю, полностью залить водой, варить 1,5–2 часа. Вынуть из воды, охладить.

Нежные свиные отбивные

Лучше всего для приготовления отбивных брать ошеечную часть туши. Мясо режут большими тонкими кусками, отбивают и дают отлежаться 10–15 минут. Затем обваливают в крахмале, хорошенько смачивают в соевом соусе, по 2-3 минуты обжаривают с двух сторон на растительном масле.

Ингредиенты: 0,5 кг телячьей вырезки, 1 луковица, 2 морковки, по 2-3 помидора и сладкого перца, зелень.

  1. Очищенные лук и морковь порезать, слегка припустить на растительном масле.
  2. Мясо порезать как на жаркое, обжарить.
  3. Все смешать, тушить до готовности мяса, до половины залив водой.
  4. Добавить ломтики болгарского перца и помидор, посолить, поперчить, тушить еще 10 минут.
  5. Подавать на стол, посыпав свежей зеленью.

Запеченная в фольге рыба

Филе морской рыбы натереть чесноком, смочить лимонным соком, оставить на полчаса, чтобы сок впитался. Затем кусочки рыбы завернуть в фольгу и запекать в духовом шкафу 15-20 минут, последние 5 минут – слегка развернув фольгу, чтобы рыба подрумянилась.

Лосось в апельсиновом соусе

В формочку для запекания выложить кружки апельсина и стейки лосося. Сверху залить маринадом, приготовленным из апельсинового сока, горчицы, соли и молотого перца. Дать рыбе пропитаться маринадом (на это потребуется 15–20 минут), запекать в духовке при температуре 190° около получаса.

Котлеты из кальмаров

Ингредиенты: 300 г кальмаров, 100 г белого хлеба или булки, 1 луковица, панировочные сухари. Способ приготовления:

  1. Лук очистить, порезать, припустить в растительном масле.
  2. Булку размочить в воде.
  3. Кальмаров очистить от пленок, обрезать присоски.
  4. Все загрузить в блендер и измельчить.
  5. Добавить соль, специи и сформировать небольшие котлетки.
  6. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

Фруктовые фреши

Яблочно-лимонный

Выжать сок из 3-х яблок и половинки лимона, добавить щепотку тертого имбиря, размешать. Подавать в бокалах с кубиками льда.

Апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок на одну треть разбавить водой, добавить чайную ложку меда или стевии, размешать. Подавать в охлажденном виде.

Таблица питания и меню лиепайской диеты доктора Хазана

Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие непривычные для похудения продукты. Названа так система в честь города Лиепаи, где и живет ее автор. Рекордсмену удалось скинуть 120 килограммов. Все благодаря разработанной Хазаном таблице с комбинацией продуктов, которая позволяет худеть без мучительного чувства голода. Подробнее о правилах диеты, ее меню, плюсах и минусах рассказывается далее.

Что такое лиепайская диета доктора Хазана

Авторская методика похудения прибалтийского диетолога Льва Хазана – это и есть лиепайская диета. Ее замечательное свойство заключается в том, что можно употреблять привычные продукты в достаточном количестве, но при это постепенно терять вес. Эффективность объясняется научно. В ее основе лежит принцип ограничения калорийности рациона – потреблять калорий нужно меньше, чем тратить.

Читайте также:  Диета на стручковой фасоли для похудения

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал. На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции. Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал;
  • в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно;
  • не заменять представленные в меню продукты на другие.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время. Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц – объемов талии, шеи, бедер и груди. Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Отдельно стоит сказать о физических нагрузках. Доктор придерживается мнения, что спорт заставляет съедать гораздо больше калорий. По этой причине он советует ограничить физические нагрузки до минимума или исключить полностью, чтобы организм не был истощен окончательно. Но в таком случае появляется другая проблема при похудении – дряблая и обвисшая кожа. Чтобы сохранить ее упругость, необходимо:

  • ежедневно делать массаж проблемных зон, лучше с эфирными маслами;
  • принимать ванны с морской солью или экстрактом хвои (начать лучше с 38 градусов и дойти до 45);
  • периодически делать обертывания со специальными косметическими средствами или глиной, кофе, медом и др.

Лиепайская диета – таблица питания

При соблюдении правил на каждом этапе возможно сбросить около третьей части всего лишнего веса. Продлевать эту систему питания самостоятельно не рекомендуется, ведь это вызывает привыкание организма к малокалорийной пище, из-за чего снижение веса замедляется. Лучше вновь повторить курс после небольшого перерыва. Для удобства меню можно представить в виде таблицы.

чашка чая; бутерброд с сыром и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

сыр 6х9, 0,9 см толщиной).

чай или кофе без добавок;

бутерброд с мясом и маслом (хлеб 6х9 см, 1 см толщиной

колбаса/мясо 6х9, 0,9 см толщиной).

  • 200 г творога;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 4 грецких ореха;
  • 2 яблока;
  • 0,25 л молока.

Разделить все на 5-6 приемов пищи.

мясное горячее с любыми добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

горячее из морепродуктов или рыбы с добавками и соусом – 120 г;

овощной гарнир (3 вида свежих овощей) – 90 г;

винегрет (свекла, морковь, картофель, капуста, лук, огурцы с 1 ст.л. растительного масла) – 90 г;

шпроты или икра – 1 ст.л.;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

чашка кофе или чая

мясной салат (мясо/колбаса, картофель, яйцо, горошек, огурец, заправить 1 ст.л. сметаны или майонеза) – 90 г;

хлеб 6х9 см, 1 см толщиной;

Запрещенные продукты

Хоть система питания Хазана и позволяет любые продукты, некоторые из них все же могут запрещаться. Первое, что придется исключить – это соль. Ее можно добавлять совсем немного. Овощи же нужно есть совсем несолеными. В список запрещенных продуктов входят и следующие:

  • свежий хлеб, лучше употреблять немного почерствевший;
  • слишком жирные сорта мяса, колбаса или сыр;
  • сахар и любые сладкие продукты или соки;
  • газировка;
  • алкоголь;
  • крепкий кофе и чай;
  • сахарозаменители.

Лиепайская диета – меню на 3 месяца

Вся методика рассчитана на период, равный трем месяцам. Меню расписано для каждого из них. Оно не имеет особой разницы, но некоторые различия все же есть. Предусмотрен рацион и для таких исключительных случаев, как праздничное мероприятие или же возможный срыв. В первые два месяца происходит стремительное снижение веса, а на последнем этапе он стабилизируется.

Питание в 1 месяц диеты

На первом этапе система может вызвать приступы голода. Заглушить их можно лишь чистой водой или же травяным чаем без сахара. Меню же для первого месяца лиепайской диеты представлено в таблице:

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра

180 мл любого первого блюда, хлеб с колбасой и маслом

тарелка винегрета, 50 г рыбных консервов, стакана кефира, сока, чая или минеральной воды

кусочек, хлеба со сливочным маслом и ломтиком колбасы

180 мл первого блюда из рыбы, тарелка свежих или отварных овощей, сок

120 г салата из вареных овощей, колбасы или мяса со сметаной, стакан воды, кофе, чая или сока

1 яблоко, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

1 апельсин, груша, мандарин или грейпфрут, 3-4 грецких ореха, 100 г обезжиренного творога

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

чай/кофе, 100 г свежего творога с изюмом или черносливом, 1 ст.л. натурального меда, несколько грецких орехов, яблоко

120 г свежего творога, пара грецких орехов, 1 ст.л. меда, сок или чая, яблоко

2 стакана кефира или молока, 1 ст.л. меда

Меню 2 месяца диеты

Рацион для второго этапа диеты предполагает то же меню, что и для первого. Изменения касаются лишь пятничного ужина, который заменяют на шоколадный плавленый сырок и 5 овсяных или других сухих печенюшек. Питание на втором месяце тоже предполагает один разгрузочный день в неделю – среда. Ее рацион подходит и для срывов или же праздников. В остальном же меню остается без изменений.

Читайте также:  Диета Квасневского – разрушаем все стереотипы

  • Упражнения с обручем для детей и взрослых . Комплекс занятий с хулахупом в домашних условиях для похудения
  • Невралгия – лечение в домашних условиях. Симптомы невралгии
  • Кедровые орехи – польза и вред. Лечебные свойства ядра, скорлупы, масла и настойки кедрового ореха

Меню по дням на 3 этапе

Последний этап тоже предполагает аналогичное меню, но дополнительно вводится еще один разгрузочный день. Он приходится на понедельник. Необходима же дополнительная разгрузка для того, чтобы избежать эффекта «плато», когда снижение веса замедляется или вовсе останавливается. Вместо обычного для этого дня рациона необходимо выпить 7 стаканов кефира и употребить до 1 килограмма любых несладких фруктов. Не стоит кушать бананы или же виноград. Эти фрукты являются слишком калорийными для любой диеты.

Диета лиепайского доктора Льва Яковлевича Хазана – плюсы и минусы

Любая методика похудения имеет преимущества и недостатки. Диета Хазана не является исключением. Среди ее достоинств можно отметить возможность питаться вне дома как во время похудения, так и на этапе удержания веса. Мягкий выход помогает стабилизировать массу тела, ведь питание и так было привычным и претерпело мало изменений. Среди других достоинств можно выделить следующее:

  • высокая длительность, которая помогает постепенно перейти на более здоровое питание;
  • не представляет опасности для организма;
  • рацион полностью сбалансированный;
  • многие худеющие отмечают эффективность диеты;
  • вырабатывается привычка кушать в определенное время;
  • возможность употреблять привычные и любимые продукты;
  • отсутствие постоянно мучающего чувства голода.

Даже при всех преимуществах система имеет несколько весомых недостатков. Главное из них в том, что нельзя вносить какие-либо изменения в разрешенный рацион. Резкое ограничения рациона тоже сложно выдержать и придерживаться его длительное время. Уменьшение физических нагрузок тоже может прийтись не всем по душе. Еще один недостаток – отсутствие на первых этапах фруктов, но витаминный дефицит при этом покрывается за счет употребления соков.

Противопоказания

Диет, которые бы подходили всем, не существует. Так методики доктора Хазана нельзя придерживаться тем, у кого повышенное артериальное давление или есть заболевания сердца. В целом же программа предназначена для людей, у которых нет особых проблем со здоровьем. По этой причине при высоком холестерине она тоже запрещена. Причина в том, что программа включает большое количество животных жиров. Не подойдет методика в следующих случаях:

  • сахарный диабет второго типа;
  • язва желудка;
  • заболевания почек;
  • патологии печени.

По мнению врачей, лиепайской системы не стоит придерживаться тем, кто увлекается силовым спортом. Причина в том, что регулярные физические нагрузки навсегда меняют обмен веществ, из-за чего для его поддержания всегда требуется большое количество белка, совсем немного жиров и другой качественный состав углеводов. Лиепайская диета не предполагает такого рациона. Кроме того, трехразовое питание заставляет мышцы «голодать».

Видео:­

Отзывы и результаты

Анастасия, 28 лет О лиепайской диете доктора Хазана знаю уже давно. Моя подруга ее очень хвалила, ведь смогла сбросить на ней около 37 кг, и это всего за три месяца. Но она не занималась спортом. Я же при посещении бассейна на этой же диете скинула уже за один месяц 15 кг.

Ксения, 33 года За 3 недели похудения на лиепайской диете похудела на 12 килограмм, но у меня в меню были некоторые погрешности. Пару раз в праздники разрешила себе кусочек торта. Еще больше изменились объемы, особенно видна разница на фото до и после. Джинсы после первого месяца покупала уже на размер меньше.

Лиепайская диета Хазана: меню и отзывы

Система питания была разработана латвийским диетологом Львом Хазаном в 1986 году. Свое название диета получила от города, расположенного на юго-западе Латвии. Отличительной особенностью этой системы питания является употребление практически любых продуктов в маленьких порциях. При этом за 3 месяца рацион худеющего полностью изменяется, что позволяет сохранить достигнутые в борьбе с лишним весом результаты.

Общие правила и принципы диеты доктора Хазана

Согласно этой системе, питание будет трехразовым. Перекусы полностью запрещены. По мнению доктора Хазана, главной проблемой людей с избыточным весом является низкий уровень сахара в крови. Установленные ограничения призваны исправить эту проблему и нормализовать работу поджелудочной железы. Лиепайская диета доктора Хазана подходит и мужчинам, и женщинам. Для похудения надо придерживаться следующих правил:

  • Ежедневно употреблять не более 1200 килокалорий.
  • Выпивать в день минимум 1,5 литра жидкости. Летом можно увеличить ее количество до 2-2,5 литров. Воду допустимо заменить несладким чаем с лимоном или без него, натуральными соками без сахара, несладким кофе.
  • Овощные блюда употребляются без соли.
  • Можно есть любой черствый хлеб.
  • При готовке первых блюд надо сократить количество соли.
  • Для приготовления пищи можно использовать исключительно сливочное масло. Маргарин и спреды (жировые продукты) запрещены.
  • При нарушении системы питания на следующий день надо перейти к обычному режиму, согласно составленному расписанию. Через 2-3 дня вес начнет снижаться в стандартном темпе.
  • Принимать витаминные и минеральные добавки, чтобы не столкнуться с авитаминозом.
  • Отслеживать состояние кожных покровов. При появлении признаков дряблости следует проводить косметические процедуры, предотвращающие обвисание кожи.

Доктор Хазан для сохранения мотивации рекомендует регулярно делать замеры. Взвешиваться надо каждый день в одно и то же время. Это поможет отслеживать изменения массы тела. Пульс и артериальное давление надо измерять ежедневно. Один раз в неделю худеющий сдает кровь на сахар. Два раза в месяц необходимо замерять окружность груди, талии, бедер, шеи. Придерживаться этой системы похудения надо 3 месяца. По завершении диеты обязателен перерыв в 1-3 месяца.

Лиепайская диета — таблица питания

Согласно этой системе похудения в день надо потреблять не более 1200 ккал, из-за чего ее относят к низкокалорийным. При составлении меню надо учитывать калорийность продукта и величину порции (не более 150 грамм). Один из дней будет разгрузочным. При «разгрузке» количество приемом пищи увеличивается до 5-6. При срывах можно использовать меню из разгрузочного дня. Полезные и запрещенные группы продуктов:

Баклажаны, тыква, спаржа, морковь, брокколи, обычная, цветная и квашеная капуста, салат, свекла, кабачки, помидоры, салатный перец, огурцы, картофель, репчатый и зеленый лук, укроп, петрушка.

Орехи и сухофрукты

Грецкие, миндальные, лесные орехи.

Вареная, жареная курица, индейка.

Рыба и морепродукты

Шпроты, любая другая консервированная нежирная рыба.

Сливочное, оливковое масло.

Колбаса докторская маложирная

Жареная, вареная свинина, говядина, кролик, вареная буженина, вареный говяжий язык.

Читайте также:  Углеводная диета

Вода, фруктовые соки, зеленый чай, кофе.

Маложирная сметана, кефир, обезжиренное молоко.

Приправы и дополнительное сырье

Диетический майонез, сушеная зелень, мед.

Виноград, бананы, дыни, груши, арбузы.

Печенье, пирожные, торты, джем, конфеты, мороженое.

С повышенным содержанием сахара, алкоголя.

Разрешенные продукты и напитки

Лиепайская диета не устанавливает чрезмерно строгие ограничения на еду. На обед во все дни, кроме разгрузочного, можно употреблять жареное, запеченное, вареное мясо. Разрешены низкокалорийные заправки: диетический майонез, горчичный соус без сахара с жирностью не более 2% и т.д. Можно даже съесть куриную или говяжью отбивную, обжаренную без масла. Общий вес одной порции еды не должен превышать 160 г. Если худеющему слишком тяжело отказываться от сладостей, вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. Разрешенные продукты:

  • яблоки;
  • все свежие овощи;
  • птица (индейка, курица);
  • маложирные молочные продукты;
  • все виды приправ;
  • мед;
  • фруктовые соки;
  • все виды орехов (преимущество надо отдавать грецким).

Перечень запрещенных продуктов

Суточный рацион лиепайской диеты не должен превышать 1200 ккал, поэтому придется исключить из меню колбасы, жирные сорта мяса, сыр. Диетолог Хазан рекомендует полностью отказаться от соли. С целью улучшения вкусовых качеств приготовленных блюд можно добавлять приправу. Сладкие фрукты, конфеты, макаронные изделия, выпечка находятся под запретом. Табу распространяется на следующие продукты:

  • бананы, дыня, виноград, груша;
  • сухофрукты;
  • варенье;
  • мороженое;
  • джем;
  • сахар, соль;
  • пирожные, торты, печенье;
  • алкоголь;
  • газированные и сладкие напитки.

Меню на 3 месяца

Придерживаться диеты будет проще, если начать вести личный дневник похудения. Туда надо вносить расписание блюд на неделю с рецептами их приготовления. С его помощью также можно отслеживать динамику изменения показателей окружности шеи, талии, бедер, груди. Нельзя замещать одни продукты другими, т.к. это приведет к повторному набору веса. Исключением является пищевая аллергия. Тогда можно подобрать альтернативу. Блюда следует выбирать исходя из доступности продуктов. При составлении недельного меню надо помнить следующие правила:

  1. Использовать для приготовления блюд исключительно разрешенные продукты.
  2. Употреблять пищу каждые 5 часов. Максимальный временной промежуток – 5,5 часов.
  3. Размер порции одного блюда не должен превышать 150 г.
  4. Общая калорийность одного приема пищи – не более 400 ккал.
  5. «Авторские» отклонения от рациона допустимы только во втором и третьем месяце. На первом этапе для похудения надо соблюдать рекомендуемое меню.

Рацион в первый месяц

Лиепайская диета хорошо переносится в самом начале. Даже разгрузочные дни воспринимаются худеющими легко. Спустя 1-2 недели, появятся первые приступы голода в промежутках между приемами пищи. Для их подавления можно выпить горячий чай, кофе, чистую воду. Употреблять какую-либо еду для подавления голода нельзя. Рацион в первый месяц диеты будет следующим:

Лиепайская диета доктора Хазана

Лиепайская диета доктора Хазана стала откровением для российской публики в 2010 году. Мы привыкли искать чудо-диеты, которые бы решали наши проблемы: много есть, мало двигаться, хорошо выглядеть и быть здоровым. Лиепайская диета творила все эти чудеса.

Голодать во время диеты нельзя, есть надо 3 раз в день. Заниматься спортом нельзя, худеть надо в устоявшемся режиме. При большом сбросе веса кожа не обвисает. А улучшения в работе организма видны и ощутимы.

В 2011 году в издательствах ООО «АСТ», ООО «Астрель» и «ВКТ Владимир» вышла книга Алексея Богомолова «Лиепайская диета» небольшим тиражом 5 000 экземпляров. Написана книга в необычном стиле: не советы диетолога или врача, а дневник питания человека, который хочет привести себя в норму, имея 218 кг веса.

Три месяца автор книги Алексей Богомолов следовал принципам диеты и сбросил 38 кг 700 гр, а всего похудел на 70 кг.

Получив такие потрясающие результаты, Богомолов разыскал автора диеты. Им оказался латышский диетолог Лев Хазан. Секреты питания, приводящие к стремительной потере веса в короткие сроки, Лев Хазан открыл более 30 лет назад. С тех пор эта диета безотказно работает, принося создателю дивиденды, а худеющим людям – право на здоровую жизнь.

Суть диеты

Основа диеты в общедоступности. И хотя она не поддерживает основы рационального питания, но она устроена так, чтобы человек не очень менял свои привычки. Правильно питаться 5–6 раз в день, но диета требует 3-х разовое питание. В ней отсутствуют диетические продукты. Нет жестких ограничений питаться только белками, или овощами, или отказаться от жиров. Все эти продукты присутствуют в рационе. Но в строго определенных количествах.

Диета имеет ряд строгих правил, в книге они приведены сразу же на страницах 7–10:

  • Купить весы и взвешиваться каждый день в одно и то же время по утрам;
  • Измерять и записывать в дневник результаты объемы тела 1 раз в 2 недели – шея, грудь, талия, бедра, нога;
  • Есть три раза в день с интервалом в 5 часов строго в одно и то же время с отклонением от установленного времени не более 15 минут;
  • Длительность сна 8–9 часов, ложиться и вставать надо в одно и то же время;
  • Кроме указанного в таблице разрешенного 750 гр питья можно употреблять 1,75–2 литра только воды;
  • 2 месяца питаться строго по меню в таблице без изменений;
  • Алкоголь запрещен;
  • Регулярно 2 раза в неделю принимать горячую ванну 45°C с солью и хвойным экстрактом;
  • Надо ежедневно контролировать давление, пульс и сахар в крови;
  • Если нарушили диету, то голодать нельзя. Надо просто продолжить диету, согласно меню текущего дня;
  • Заниматься физическими упражнениями надо, если вы их делали постоянно до диеты. Если же не занимались, то начинать не надо.

Похудев на 7–10 кг, организм может перестать худеть в течение 1–2 недели, это состояние называется «весовое плато». Надо продолжать соблюдать режим, который предписывает диета и вес опять начнет уходить.

Худеть надо до того веса, который вы посчитали идеальным для себя. После того, как будут получены нужные результаты в потере веса, надо переходить на обычное питание и активно заниматься физкультурой.

Список продуктов

Диета рассчитана на людей без ограничения возраста, веса и социального положения. Поэтому продукты, которые применяются в диете, указаны в общем смысле. Например, рыбу можно взять дешевую – скумбрию, или дорогую – форель. Так же с сыром, мясом и овощами.

По сути, диета, которую успешно применяет Лев Хазан, является белковой. Список продуктов питания на 2 месяца невелик:

  • Чай, кофе с молоком, кефир, минералка, пиво 0%;
  • Свежовыжатый фруктовый сок (грейпфрут);
  • Сливочное масло;
  • Растительное масло;
  • Сыр;
  • Винегрет (соленые огурцы, капуста, свекла, морковь, лук);
  • Мясной салат (цветная капуста, брокколи, кабачки);
  • Мясо;
  • Рыба;
  • Икра рыбная;
  • Яйца;
  • Любой соус к мясу или рыбе;
  • Любые овощи в виде гарнира;
  • Лимонный сок как заправка к овощному гарниру;
  • Овощная икра;
  • Сметана;
  • Рыбные консервы;
  • Хлеб.
Читайте также:  Гречневая диета на 14 дней — меню. Похудение на гречке за 2 недели с фото результатов и отзывами

В воскресенье разгрузочный творожный день:

  • Творог;
  • Молоко;
  • Мед;
  • Яблоки;
  • Грецкие орехи.

Лиепайская диета использует обычные, не диетические, широко распространенные продукты питания. Но при строгом соответствии всем правилам, происходит стремительное похудение за 3–4 месяца на значительные веса в 30–100 кг. И это при запрете заниматься спортом.

Меню на каждый день

Меню на каждый день прописано в таблице питания лиепайской диеты. Таблица разбита на 7 колонок, соответствующие дням недели, и на 3 строки, описывающие меню завтрака, обеда и ужина.

Понедельник, среда, пятница повторяют все пункты меню. Только завтрак в среду отличается от завтрака в понедельник и пятницу. Вторник и четверг то же повторяют рацион. Воскресенье разгрузочный день на молочных продуктах.

Полезные советы

Доктор Лев Хазан впервые применил на практике диету в 1986 году. Врач пытался не только добиться стойкого похудения. Чтобы диета заработала массово, она должна стать комфортной, дешевой и быстродействующей. Результаты диеты настолько впечатляющие, что через год желающие похудеть уже ехали к нему домой со своей проблемой.

Разработанная доктором диета рассчитана на похудение за короткое время. За 3–4 месяца человек сбрасывает 40–45 кг, лишний вес. Максимальные результаты похудения за год равны 123 кг у мужчин и 113 кг у женщин.

Советы, которые дает Лев Хазан худеющим по вопросам питания, не удивляют. Не употреблять сахар, этиловый спирт, лишнюю еду. Главное не вес менять, а поменять привычки. Причины массовой тучности людей в том, что еда самое дешевое из удовольствий. Еще несколько десятков лет назад пищу добывали, готовой еды в продаже не было. Результаты быстрого питания мы и пожинаем теперь. Лев Хазан стал первым частным врачом в Латвии и за годы работы приобрел известность на территории бывшего Союза, в Европе. Это подтверждает выдающиеся результаты, которые демонстрирует диета.

Лиепайская диета

  • Эффективность: 10 кг и более
  • Сроки: 3 месяца
  • Стоимость продуктов: 900 – 1000 рублей в неделю

Общие правила

Разработал данную методику питания диетолог Лев Хазан. Лиепайская диета доктора Хазана позволяет похудеть на 10 кг и более за 3 месяца. За этот достаточной большой промежуток времени организм привыкает к новому пищевому поведению — принимать меньший объем пищи с меньшей калорийностью.

Доктор Лев Хазан

Парадокс заключается в том, что есть можно обычные и привычные продукты, даже майонез и сметану, колбасу и консервы, сыр, но в небольшом количестве, отдавая предпочтение менее жирным и низкокалорийным продуктам. Секрет ее в маленьких порциях и подсчете калорийности пищи.

Суть в том, что за день объем пищи не должен превышать 500 гр. для мужчин и 400 гр. для женщин. На три приема пища делится следующим образом: в обед 250 гр., остальные 250 гр. делятся между завтраком (30-40%) и ужином (60-70%). Рацион питания имеет суточную калорийность 1200 ккал. Она доступна и выдержать ее может любой, поскольку включает обычные и привычные блюда. Питание в строго определенное время оправданно — через несколько дней метаболизм на время эффективно функционирует.

В конце восьмидесятых годов 20 столетия диетолог не думал о том, чтобы продвигать авторскую методику, не писал статей, поэтому книга Льва Хазана так и не вышла, но уже через год о нем заговорили и стали обращаться пациенты из Латвии и Литвы.

Широкое распространение и популярность данная методика питания получила после того, как журналист Алексей Богомолов и врач-психиатр Аудрюс Йозенас достигли, пользуясь ею, потрясающих результатов. В книге Богомолова описан личный опыт снижения веса на 50 кг за три года, его ощущения и расписано питание после окончания программы. Он утверждает, что вес можно снизить без особого труда, питаясь привычно и комфортно. Своего пациента доктора Аудрюса Йозенаса, который потерял 50 кг, разработчик методики назвал своим последователем и учеником. Ныне он практикует как диетолог в Казахстане, помогая избавиться от лишнего веса.

Основные моменты диеты:

  • трехразовое питание по строгому меню;
  • необходимо строго следить за объемом порций;
  • между приемами пищи перерыв не менее пяти часов;
  • «перекусы» не допускаются, при появлении нестерпимого чувства голода можно выпить стакан воды;
  • рыба и мясо — не более 135 г в день;
  • один день в неделю разгрузочный;
  • отказ от употребления соли или значительное ее ограничение;
  • в течение дня выпивать до 1,5 литров воды зимой и 2 литра в летнее время;
  • полноценный сон (не менее 8 часов);
  • со второго месяца дополнительно принимать витамины с минералами.

Сырный и мясной бутерброды

Очень важно чередование мясных и молочных (с сыром) бутербродов на завтрак, а также мяса и рыбы на обед. Диетическая программа рассчитана на последовательный прием разного типа белков. Полный цикл диетической программы рассчитан на 3-4 месяца. Первые два месяца меню неизменно. С третьего месяца базовый рацион изменяется — предполагается, что дальнейшее питание автор методики разрабатывает индивидуально для каждого пациента при личной встрече. Однако, это не всегда получается и большинство продолжают питание, беря за основу базовое меню.

При потере каждых 7 кг возможно «весовое плато», когда вес «стоит» на месте. Это состояние может продолжаться до 2-х недель. Необходимо дальше соблюдать предписанный режим, организм адаптируется к новому весу и снова килограммы будут убывать.

Худеть нужно до веса, который считаете идеальным для себя. Пусть на это уйдет полгода и более. Просто через 1-2 месяца вы снова можете предпринять диетическое питание. После достигнутого результата переходите к нормальному питанию, но самое главное — не переедать. В этот момент целесообразно подключить активные занятия спортом, чтобы вес не вернулся.

Разрешенные продукты

Что касается завтрака — кофе имеет ограничения только в отношении добавок (сахар, сливки, молоко). В отношении количества ограничений нет, но важно каждое утро пить один и тот же объем. Утром есть альтернатива – чай, обычный листовой или пакетированный и без добавок.

Строго оговариваются размеры порционного кусочка хлеба (60 х 90 х 15мм) и разрешенных добавок к нему в виде сыра и колбасы (60 х 90 х 12 мм), предпочтительнее нежирные их сорта. Сливочное масло намазывается на хлеб тонким, почти прозрачным слоем. Хлеб любой, но подсушенный. В определенные дни вместо бутербродов нужно съесть два яйца: вкрутую, «в мешочек», всмятку, можно жареные (глазунья или омлет), приготовленные на сковороде без масла.

Читайте также:  Диета 6 лепестков

На обед все дни, кроме разгрузочного, мясо и рыбу можно есть жареными, запеченными или вареными, но не больше 130-140 г в готовом виде, а вместе с соусом — 160 г. Это может быть даже обжаренная отбивная с приправами или без. Однако, лучше натуральное вареное мясо – говядина, курица, индейка, свинина, кролик. Разрешается любой соус, если это майонез, то легкий или коктейльный соус для морепродуктов.

Салат делают из 3 видов свежих овощей, некоторые можно употреблять в вареном или тушёном виде (свекла, цветная капуста), а также консервированном (зеленый горошек). Зелень — неограниченно.

Растительным маслом не заправлять. Мясо и рыба взвешиваются, для гарнира важен объём. Он по объему должен быть меньше, чем горячее блюдо. Исходить следует из объема воды — 120 мл для мужчин и 90 мл. для женщин. Уровень воды в стакане служит мерой для гарнира на обед, винегрета и мясного салата на ужин.

Последние блюда готовятся по обычным рецептам и чередуются каждый день на ужин. Мясной салат заправляется сметаной или майонезом в количестве 1 столовой ложки.

Консервы морепродуктов (сардины, тунец, ставрида, креветки, икра) разрешены в количестве 1 столовой ложки. Разгрузочный день считается творожным. Предпочтение отдается нежирному творогу и молоку (кефиру).

Разгрузку рекомендуется также предпринимать после непредвиденных застолий, а затем опять питаться по предложенному расписанию.

Сок предпочтительнее свежевыжатый (220-230 мл), но можно пить из пакетов — фруктовый (без сахара) или овощной.

Питание рассчитано на ответственность и целеустремленность каждого: любое послабление мешает терять килограммы. По наблюдениям доктора Хазана за своими пациентами сделан вывод — любая попытка модифицировать свой рацион сильно замедляет либо полностью останавливает снижения веса.

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Хлебобулочные изделия
Сырье и приправы
Молочные продукты
Мясные продукты
Колбасные изделия
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Соки и компоты

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета построена на исключении продуктов, содержащих углеводы — сахар, конфеты, выпечка, макаронные изделия, сладкие фрукты (дыня, виноград, груша, банан). Нужно поменять свои привычки и получать удовольствие от несладкого чая и кофе, соков без добавления сахара. В чай и кофе также нельзя добавлять молоко, сливки, искусственные подсластители, а также лимон и прочие фрукты.

Поскольку суточный рацион не должен превышать 1200 ккал, то разумеется, что лучше исключить жирные сорта мяса и рыбы, жирные колбасные изделия и сыр. Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве. Для улучшения вкусовых качеств пищи разрешается использовать приправы. Под особым запретом алкогольные напитки и газированная вода.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
бананы 1,5 0,2 21,8 95
дыня 0,6 0,3 7,4 33
виноград 0,6 0,2 16,8 65
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
макароны 10,4 1,1 69,7 337
варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
торт 4,4 23,4 45,2 407
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0
* данные указаны на 100 г продукта

Меню Лиепайской диеты (Режим питания)

Ниже приводится меню, от которого запрещается отходить, заменяя одни ингредиенты на другие. В виду повторения определенных циклов в питании по месяцам для удобства оно представлено в виде таблицы.

Лиепайская диета, таблица питания

Данная таблица предполагает творожную разгрузку в воскресенье, по некоторым вариантам она проводится по средам, что не столь важно. Такой режим питания организуется в первый месяц.

Питание во второй месяц

Основное меню остается неизменным, но расширяется за счет добавления в рацион углеводов — по пятницам ужин будет состоять из 80 гр. сладкой творожной массы, 3 ч. л. изюма, 6 несладких крекеров, 220 сока (молока или кефира). Начиная со второго месяца на завтрак можно делать яичницу с овощами (капуста, брокколи, помидоры, болгарский перец) и зеленью. В разгрузочный день одно яблоко заменить на 120 гр. ягод.

Питание в третий месяц

Сохраняется базовый рацион, но добавляется еще один разгрузочный день в понедельник: за 5 приемов пищи можно съесть 1 килограмм фруктов и выпить 7 стаканов кефира. По желанию можно ввести овощные супы и бульоны в количестве 350 мл. Ими заменяется половина одного мясного или рыбного обеда, соответственно остается 70 г мяса или рыбы. Но это необязательно и можно продолжать меню второго месяца.

Противопоказания

При беременности и лактации

Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.

Плюсы и минусы

Советы

Для более успешной потери веса нужно сделать следующее:

  • Точно отмерять порции, для этого понадобятся кухонные весы.
  • Четко следовать рекомендациям по питанию.
  • Прием пищи в строго фиксированное время (перерыв между завтраком и обедом — пять часов, между обедом и ужином — 5,5 часов).
  • Временно прекратить регулярные занятия спортом. Возобновить их можно после снижения веса.
  • Ежедневный самомассаж живота, бедер, ягодиц и ванны с морской солью. При интенсивной потере веса.
  • Лучше обратиться к профессиональному массажисту.

Для контроля состояния здоровья и веса:

  • Каждый день измерять артериальное давление и пульс.
  • Еженедельно определять уровень сахара в крови.
  • Ежедневно взвешиваться.
  • Два раза в месяц измерять окружность талии, груди, шеи, бедер. Показатели динамики веса, объемов и состояния здоровья фиксировать в дневнике.

Для закрепления результатов

При достижении желаемого веса вы переходите на обычное питание, но устраиваете разгрузку раз в неделю на выбор: овощная (1 кг разных овощей), кефирная (6 стаканов), фруктово-ягодная (1,5 кг фруктов и ягод и 0,5 л. кефира).

Очень важно выполнить шестимесячную программу стабилизации веса — удерживать его, не допуская значительного повышения (плюс/минус 700 гр.).

Для этого нужно:

  • Сохранить тоже самое время приема пищи.
  • Не перекусывать между едой.
  • Первые две недели нужно сохранить объём порции, но есть можно все.
  • В неделю делать один разгрузочный день.
  • При увеличение веса на 700 гр. предпринимайте рацион первого месяца диеты.
  • При сильном переедании нужно пойти на голод на следующий день. Пить только воду и травяной чай. Это позволит желудку вернуться к прежним размерам.
Читайте также:  Как сесть на диету и похудеть в домашних условиях

Лиепайская диета, отзывы и результаты

Ознакомившись с основными принципами и рационом питания любой врач диетолог подвергнет сомнению ее пользу и результативность. Как можно похудеть, употребляя бутерброды, мясные салаты, жареное мясо. Тем не менее, люди основательно худеют, она безвредна для здоровья и психики. Для лиц, привыкших к традиционному питанию, она легкая и комфортная.

Лиепайская диета — отзывы врачей:

  • «… Считаю, что 5 часов между приемами пищи очень много. Чтобы не было чувства голода надо делать перерыв не более 3 часов»;
  • «… Не нравятся бутерброды, не допустимы жареное мясо и мясной салат. Думаю, что придерживаясь такого питания похудеть невозможно».

Тем не менее отзывы похудевших показывают обратное. Все отмечают ее доступность, легкую переносимость, отсутствие чувства голода в течение дня. Многие считают, что за 3 месяца смогли перестроиться на правильное питание, сократив объем принимаемой пищи. Безусловно, результаты были разными, но они и не могут быть одинаковыми, поскольку это зависит от многих составляющих (исходный вес, уровень обмена веществ). Чаще всего в первый месяц многие избавились от трети избыточного веса, а минимальное количество утраченных килограммов за все эти месяцы было 5.

Приводим некоторые отзывы:

  • «… Мне было комфортно, потому что на завтрак и обед я могла себе позволить любимые продукты, но в малом количестве. Вес уходил довольно быстро»;
  • «… Помимо сброшенных килограммов (15 за 3 месяца) у меня нормализовался сахар крови»;
  • «… Честно говоря, потребность перекусить по привычке между основными приемами пищи была, но сильно сдерживался, поэтому достиг результатов — 13 кг»;
  • «… За четырнадцать дней сбросил семь килограммов пятьсот граммов. Но после этого динамика сброса замедлилась»;
  • «… Мой результат за первую неделю – шесть килограммов, за вторую – только 1 кг. Борюсь дальше»;
  • «… Через десять дней заметила, что не стало колебаться давление. Вес снизила за 2 месяца на 10 кг, правда часто допускала отклонения от рациона»;
  • «… Благодаря ей я научилась правильно питаться»;
  • «… За месяц потеряла 6 кг. Я довольна результатом!»;
  • «… Похудела на 40 кг. Темпы сброса были высокие. Консультировалась у Хазана, для чего ездила в Лиепая»;
  • «… Я за все время потеряла 20 кг. Пока вес держится в одной поре, питаюсь правильно»;
  • «… Очень эффективная и вес долго держала, но после рождения третьего ребенка опять поправилась»;
  • «… Очень рада, что похудела на 15 кг и главное — была сыта»;
  • «… За неделю — минус 1,5 кг. Чувствую себя нормально, голода вообще не ощущаю, и тяги к сладкому тоже нет»;
  • «… Очень помогла. Понравилось, что рацион в обед разнообразный — можно говядину, курицу, разную рыбу, индейку. Да и утром бутерброд с кофе нормально»;
  • «… За три месяца немного напрягал винегрет и мясной салат, но результат того стоил — минус 15 кг. Теперь бы удержаться».

Цена диеты

Диета не является высоко затратной, поскольку все продукты обычные и доступные. Мало того, они используются в нашей повседневной жизни для всей семьи (сыр, нежирное мясо, буженина, колбаса для бутербродов, яйца и прочее).

Для подсчета стоимости за основу взято недельное меню. Расходы на неделю с тремя мясными, двумя рыбными и одним творожным днем составляют 900-1000 руб. Если учесть, что рацион не меняется на протяжении месяца, то месячные расходы будут равны максимум 4000 руб.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Обратите внимание!

Отзывы

Очень довольна, за месяц ушло 9 кг. Буду продолжать и достигать поставленной цели.

Простая и эффективная лиепайская диета доктора Хазана, меню по дням и отзывы худеющих

Не так давно перед широкой публикой была представлена эффективная и несложная лиепайская диета, сразу завоевавшая популярность среди худеющих. Автор и разработчик нового метода питания много лет помогал своим пациентам успешно избавляться от лишнего веса. Теперь по его методике похудеть может каждый желающий. Нужно только придерживаться установленных диетой правил.

Откуда взялась лиепайская диета?

Живший и работавший в латвийском городе Лиепая диетолог и эндокринолог Лев Хазан помогал своим пациентам избавиться от лишнего веса с помощью разработанной им методики питания, которое впоследствии получила название «лиепайская диета». Метод питания, с помощью которого пациенты доктора стремительно худели, Хазан публично не продвигал и нигде официально не публиковал. Он работал индивидуально с каждым пациентом, направляя и корректируя его питание до получения необходимых результатов.

О том, что существует еще одна эффективная и проверенная лиепайская диета, стало известно благодаря журналисту Алексею Богомолову, похудевшему по рекомендациям доктора Хазана на 38 кг за курс и опубликовавшему об этом книгу. Врач-психиатр Аудрюс Йозенас, известный в настоящее время как доктор, помогающий людям похудеть с помощью методики Хазана.

Узнать о данной методике похудения стало возможным из официальных публикаций и интервью этих двух людей с разрешения самого автора. Рассчитана Лиепайская диета доктора Хазана на долгие 100 дней. Но и результаты она дает существенные: по отзывам на лиепайской диете теряют 40-45 кг за 3 месяца. Отмечены самые максимальные достижения, полученные за год: 123 кг у мужчин и 113 кг у женщин. Минимальное количество ушедших килограммов составило 5 кг. Повторить методику можно чем через месяц.

Основные пункты диеты

Узнав, на чем основана лиепайская эффективная диета для худеющих, можно понять, что относится она к низкокалорийным. Количество калорий поступает меньше, чем их тратится в течение дня. В данной случае происходит это из-за небольших порций еды и ограниченного количества поступающих углеводов.

Выделяется этот способ похудения тем, что переносится намного легче других популярных диет. В список разрешенных продуктов входят такие, к которым привык организм в обычной жизни.

Читайте также:  Кленбутерол для похудения

Желающие похудеть на лиепайской диете, должны хорошо представлять ее основные требования и строго их придерживаться. Жесткое соблюдение всех пунктов — залог достижения поставленной цели. О чем следует помнить:

  1. Все дневное питание на диете разделено на 3 приема: завтрак, обед, ужин. Перерыв между едой длится 5 часов. Разрешается отклонение во времени не более, чем на 15 минут. Перекусы запрещены. Если возникает непреодолимый голод, можно выпить стакан воды, горячий черный или травяной чай.
  2. Количество съедаемого строго просчитывается и контролируется по весу на специальных весах. За день мужчины могут съесть не более 500 г еды, женщины — 400 г. Разделение делается так: половина съедается в обед, другая половина распределяется между завтраком и ужином.
  3. Калорийность съеденного за сутки не должна превышать 1200 ккал. Нужно обзавестись таблицей калорийности и иметь ее у себя на кухне.
  4. Список разрешенных продуктов лежит в основе меню лиепайской. Заменять продукты нельзя.
  5. Необходим полноценный сон длительностью не менее 8 часов. Ложиться и вставать строго в одно и то же время.
  6. Физическую активность снизить, чтобы не изнурять организм, ослабевший от малого поступления калорий.
  7. Кроме питья, входящего в меню лиепайской диеты на каждый день, можно пить до 2 л воды.
  8. Один день в неделю должен быть разгрузочным на твороге или яблоках.
  9. Взвешиваться ежедневно, чтобы отдавать себе отчет о происходящих в организме процессах и иметь мотивацию для дальнейшего похудения.
  10. Регулярно отслеживать давление и пульс. По возможности отслеживать содержание сахара в крови 1 раз в неделю.
  11. Принимать горячую ванну. Она помогает тонизировать кожу, подтягивая ее.
  12. Делать маски, скрабы, массажи, чтобы не дать коже обвиснуть.
  13. Начиная со 2 месяца, дополнить меню мультивитаминами и минералами.
  14. Строго следовать расписанной лиепайской диете на протяжении первого месяца. Далее возможны дополнения.

После потери 10 кг вес может перестать снижаться. Нужно продолжать питаться по диете, несмотря на это. Через 10-15 дней организм привыкнет к новому весу, и потеря лишних кило возобновится. Лиепайская диета доктора Хазана должна применяться до получения установленных для себя результатов.

После того как сброшен желаемый вес, надо постепенно перейти на привычное питание, не увеличивая его в объеме, чтобы не вернуть назад ушедшие килограммы. Активное движение и занятия спортом помогут в этом.

Что включено в меню?

Список того, чем разнообразить питание на лиепайской диете, достаточно разнообразен и не имеет жестких ограничений по основным нутриентам. Белков употребляется больше, чем других составляющих питания. Список того, что допускается использовать при составлении меню:

  1. Разные овощи, клетчатка которых стимулирует высокий уровень обмена веществ. Это могут быть: капуста, кабачки, брокколи, спаржа, баклажаны, огурцы, помидоры, корнеплоды, тыква, лук, укроп, петрушка.
  2. Из фруктов включать в диету можно яблоками.
  3. Из мучного допускается небольшое количество зернового хлеба.
  4. Молочное питание на лиепайской диете включает молоко и все виды кисломолочных продуктов с пониженной жирностью.
  5. Орехи снабжают организм полезными жирами. Разрешаются любые виды, но в ограниченном количестве.
  6. Мясное может быть любое, но желательно с низким содержанием жира.
  7. Колбаса ограничена классической докторской.
  8. Куриные яйца могут быть приготовлены любым способом. Допускается не более 2 штук в сутки.
  9. Приправы и соусы возможно использовать разные на свой вкус, но в небольшом количестве.
  10. Сливочное и разные виды растительного масла могут быть использованы для приготовления блюд и заправки салатов.
  11. Из морепродуктов включаются любые виды, с пониженной жирностью, а также консервы в собственном соку.
  12. Мед разрешается в разгрузочный день.
  13. Соки натуральные без соли и сахара, минеральная вода.

Такие напитки, как кофе, чай, соки можно пить сколько хочется, но при одном условии — отсутствие каких-либо добавок в виде сахара, молока, сливок, лимона. Необходимо чередовать мясные и рыбные блюда, а также бутерброды с маслом и колбасой.

Лиепайская диета: меню по дням

Трехразовый прием пищи является одним из главных условий диеты. Именно такие перерывы в еде помогают организму самостоятельно наладить правильную работу по обмену веществ. А это хорошая помощь людям с избыточным весом.

Доктор Хазан не оставил научных публикаций разработанной методики питания. Ниже представленное меню лиепайской диеты на 3 месяца сделано на основе подробной таблицы Алексея Богомолова, которую он составил по рекомендациям доктора Хазана.

Неукоснительно следовать расписанному меню на протяжении полного курса — одно из условий лиепайской диеты доктора Хазана. Рацион питания в понедельник, среду и пятницу повторяется. Во вторник и четверг тоже одинаковое питание. В воскресенье проводится разгрузочный день. Для удобства меню представлено в виде таблицы.

Дни недели Утро День Вечер
Понедельник, среда, пятница Чай, хлеб с маслом и сыром Любое мясо с соусом или без него — 120 г, овощной гарнир (минимум из 3 овощей) — 90 г, сок Винегрет — 90 г, морепродукты — 1 ст. л., хлеб, чай
Вторник, четверг Кофе, бутерброд с маслом и колбасой Рыба или морепродукты — 120 г, свежие овощи — 90 г, фреш Мясной салат — 90 г, хлеб, кофе или чай
Воскресенье Творог — 200 г, молоко — 1 ст., мед — 2 ст. л., яблоко — 2 шт., грецкий орех — 4 шт.

Размеры бутерброда четко оговорены автором методики. Хлеб имеет определенные автором размеры 60х90х15 мм, как и сыр или колбаса — 60х90х12 мм. Масло размазывается до полупрозрачного слоя. В воскресенье весь предложенный рацион нужно съесть за 5-6 приемов. Творожный разгрузочный день, представленный в таблице, можно заменить на яблочный с употреблением 5 яблок, либо на кефирный (1 л кефира выпить за 5 приемов).

При нарушении режима диеты Хазана и переедании не нужно голодать. Следует следующий день сделать разгрузочным на твороге или яблоках. А затем снова питаться по лиепайской диете.

Чем отличается дальнейшее питание?

Первые 4 недели диеты необходимо построить свой рацион строго по разработанному меню. Далее базовое питание несколько меняется. В него добавляются продукты, из которых организм будет получать углеводы. Ужин пятницы заменяется на шоколадный сырок с 5 овсяными печеньями. Разрешается в меню добавить фрукты, не увеличивая при этом объем всей порции.

Третий месяц диеты

При наступлении третьего месяца необходимые дополнения к диете должен делать доктор на основании индивидуальных особенностей организма пациента. Такая возможность предоставляется не каждому. Поэтому обычно худеющие продолжают использовать диету с базовым меню.

Читайте также:  Стройная талия за пару недель – это возможно!

Продукты, которые нужно исключить

В перечень того, что запрещает есть лиепайская жиросжигающая диета входят продукты с высоким содержанием углеводов, жира, а также вредные для здоровья. Вот список того, о чем следует забыть, чтобы похудеть без проблем для здоровья:

  • сладости, варенье;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • фрукты, сухофрукты, цукаты;
  • макароны;
  • сахар в любом виде;
  • алкоголь и газированные напитки.

Соль, которая используется во время приготовления пищи, рекомендуется сократить наполовину обычной нормы, а тушеные овощи вообще не солить.

Рецепты разрешенных блюд

Готовятся блюда с учетом основных принципов диеты, исключая то, что может помешать процессу избавления от лишнего веса. Отдавать предпочтение следует овощным блюдам, так как они помогают кишечника работать. Запекать овощи нужно при температуре не выше 180 0 С, чтобы максимально сохранить полезные элементы.

Овощной гарнир

Для приготовления надо взять кабачки или баклажаны, морковь, помидоры, лук и петрушку. Порезанные морковь, лук и помидоры потушить на среднем огне 5 мин без масла. Добавить нарезанные кабачки, тушить до готовности. Посыпать измельченной петрушкой и подавать к столу.

Винегрет

Готовится по классическому рецепту с той разницей, что соленые огурцы исключаются. Остальные составляющие — картофель, свекла, морковь, квашеная капуста, консервированный горошек берутся в равных пропорциях. Добавляется порезанный лук, все перемешивается и заправляется оливковым маслом.

Отварная рыба с белым соусом

Филе рыбы отделить от кожи и костей, положить в кастрюлю, залить кипящей водой, добавить петрушку, лук, лавровый лист, шампиньоны. Накрыть крышкой и держать на слабом огне. Грибы вынуть через 10 мин., рыбу — через 20 мин. Бульон использовать для приготовления соуса следующим образом: пассированную муку добавить в бульон, довести до кипения, положить в соус специи. Рыбу, грибы и белый соус подают с легким гарниром.

С мясными и овощными блюдами можно много фантазировать на свой вкус. Главное в этом — придерживаться указанного объема порций и калорийности съеденного.

Как правильно выйти из диеты?

Эффективная лиепайская диета по отзывам тех, кто худел на ней, легко переносится, так как использует привычные продукты. Стоит немного потрудиться над тем, чтобы привыкнуть к небольшим порциям еды. Но как только желудок сократится, порции станут нормой. Стресса как такового организм не получает. Поэтому и особого выхода из диеты не существует. Чтобы вес удержался на достигнутом уровне и не вернулся, нужно соблюдать на протяжении 6 месяцев несколько правил:

  • питаться 3 раза в день;
  • не делать перекусов;
  • не увеличивать количество еды за 1 прием;
  • соблюдать питьевой режим;
  • не превышать калорийность, рекомендуемую для возраста и веса.

Количество жизненно необходимых калорий в сутки можно рассчитать по формуле Маффина-Джеора: (10 х вес в кг) + (6,25 х высота в см) — (5 х возраст в годах). После этого мужчины прибавляют 5, а женщины отнимают 161. Именно столько калорий необходимо давать организму, чтобы ему хватало только на обменные процессы в состоянии покоя.

Перечисленные ограничения позволяют приобрести здоровые привычки, которые в дальнейшем помогут держать качество жизни на высоком уровне.

Лиепайская диета: плюсы и минусы

Тем, кто похудел благодаря лиепайской диете, она кажется идеальной и самой эффективной. Но, как и все способы питания для избавления от лишнего веса, эта методика имеет не только свои достоинства, но и недостатки.

Чем хороша диета прибалтийского доктора Хазана:

  1. Длительность диеты 3-4 месяца позволяет безболезненно перейти на новый режим питания и не создавать стресс для организма.
  2. Того, чем можно разнообразить блюда намного больше запрещенного перечня. Это позволяет готовить основные блюда согласно своим вкусам и предпочтениям.
  3. За время диеты организм привыкает питаться в одно и то же время, что важно для поддержания здорового образа жизни.
  4. Тем, кто не любит готовить, простота блюд и их повторение во время диеты придется по душе.
  5. Не нужны спортивные тренировки.

Что может не понравиться:

  1. Требует строгого соблюдения указанного в меню объема порций.
  2. Нельзя менять рацион, как захочется. Нужно питаться строго по назначенному меню.
  3. Спортсменам и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, лиепайская низкокалорийная диета не подходит.
  4. Любителям получать удовольствие от еды быстро надоест меню, так как оно относительно однообразно.
  5. Требует обязательного пополнить свое питание после 30 дней диеты необходимыми комплексами витаминов и минералов.

Меню, составленное по диете Хазана, как показывают отзывы, подходит большей части худеющих людей. Оно дает положительные результаты и может быть взято за основу на всю жизнь. Такое питание помогает человеку без проблем со здоровьем наладить правильный образ жизни и быть всегда в форме.

Противопоказания лиепайской диеты

Люди отличаются друг от друга не только по своей физиологии, но и по привычкам, вкусам, предпочтениям. Лиепайская диета не может быть универсальной и подходить всем людям. Не рекомендуется применять правила диеты тем людям, кому жизненно необходима калорийная и разнообразная пища, а также больным хроническими заболеваниями.

Лиепайская малокалорийная, низкоуглеводная диета может привести к слабости, падению артериального давления и аритмии. Если такое состояние не проходит, нужно повысить калорийность и затем снижать ее постепенно. В случае, когда не стало лучше, следует на время прекратить диету и обратиться к врачу.

Рекомендации по физкультуре

Худеющие люди часто обращаются к физическим нагрузкам в надежде помочь организму избавиться от лишних кило. Если занятия спортом стали нормой еще до диеты, то прекращать их не нужно. Для организма не будет стрессом дополнительно к диете заниматься физически. Если же активных движений не было до начала диеты, то вводить спорт в дополнение к изменениям в питании будет стрессовой нагрузкой. В этом случае спорт категорически запрещен.

При прогрессирующей потере веса рекомендуется ежедневно массировать те зоны, откуда уходит жир. Это поможет сохранить кожу эластичной и не дать ей обвиснуть. Посещение профессионального массажиста через каждые 10 кг ушедшего веса положительно скажется как на внешнем виде кожи, так и на общем состоянии организма.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лиепайская диета Льва Хазана — едим все, что хочется и худеем

Лиепайская диета была разработана еще во времена существования СССР диетологом из Латвии Львом Хазаном.

Необычайная популярность и востребованность ее заключается в том, что она позволяет худеющим есть все, что хочется, но при этом весьма успешно снижать вес.

Суть и особенности похудения на Лиепайской диете

Свое название лиепайская диета Льва Хазана носит в честь города, в котором ранее жил сам ее автор.

Читайте также:  Как не есть перед сном

Методика является настоящей находкой для тех, кто не может долго продержаться на более строгом рационе, потому как здесь практически нет ограничений, к тому же позволяется кушать даже жирные и жареные блюда.

Ключевой особенностью похудения на лиепайской диете является запрет на превышение установленного количества калорий, ведь за сутки в ней допускается «съедать» не более 1200 Ккал. По мнению самого автора, лучше съесть 100 г «Оливье», чем 300 г низкокалорийного салатика, который, к тому же, может и не утолить голод.

Именно низкая калорийность диеты позволяет снижать количество калорий за счет уменьшения объема блюд, благодаря чему организм перестраивается на новый режим, и для получения привычной энергии начинает расщеплять уже отложившиеся клетки жира.

Плюсы и минусы

Воодушевившись весьма комфортными условиями данной методики, стоит ознакомиться с ее главными достоинствами:

  • Несмотря на ограничения в 1200 Ккал в сутки, худеющие обычно не чувствуют во время диеты голода, потому как быстро утоляют его вкусными и полезными блюдами;
  • Такая система питания не дает резких скачков веса, а значит, не приносит здоровью никакого вреда;
  • Методику могут использовать все желающие, так как ее рацион абсолютно сбалансирован.

Если говорить о недостатках, то к ним с малой вероятностью можно отнести то, что на такой диете нельзя похудеть очень быстро, ведь она рассчитана на 3 месяца, и уменьшение массы тела происходит плавно.

Сколько можно сбросить

Этим вопросом интересуются все, кто думает воспользоваться данной системой питания, но однозначно ответить на него нельзя. Процесс снижения веса зависит индивидуально от особенностей строения тела, поэтому одному человеку на ней удается скинуть 20 килограмм, а другому – всего 10.

Другая немаловажная тема — уходят ли объемы при похудении. Как известно, в первую очередь из организма выводится вода, и только потом расщепляются жировые прослойки, поэтому максимальное уменьшение объемов талии и бедер происходит именно в первый период.

При использовании лиепайской диеты доктора Хазана разрешается употреблять любые продукты, кроме сахара, соли и сладостей, но учитывая некоторые ее правила.

Лиепайская диета: меню на 3 месяца

  • Каждый день нужно кушать 3 раза, не допуская перекусов в перерывах между приемами пищи;
  • Во время использования диеты доктор Хазан рекомендует вести дневник, в котором будут фиксироваться изменения веса и объемов;
  • Любителям чая и кофе нежелательно заваривать эти напитки слишком крепко;
  • За сутки нельзя употреблять более 1200 Ккал;
  • Приветствуются физические нагрузки, но все должно быть в меру;
  • Чтобы избежать обвисания кожи, необходимо принимать ванны с добавлением морской соли и делать самомассаж тела.

Этапы похудения на Лиепайской диете

Вся диета делится на 3 этапа в соответствии с количеством месяцев, причем наиболее интенсивное похудение происходит в первые два, а третий посвящен стабилизации и удержанию веса.

Меню первого месяца

Примерно так следует питаться по понедельникам и четвергам:

  • Утром пьем любой напиток на выбор: чай или кофе. Также кушаем бутерброд с кусочком сыра;
  • В полдень съедаем отварное мясо (135 г), салатик из овощей, запиваем 200 г сока;
  • Ужинаем вареными овощами и кусочком хлеба, пьем молоко.

В среду рацион несколько меняется:

  • Утром употребляем яблоко, пачку маложирного творога и 5 орешков;
  • На обед оставляем то же самое;
  • Вечером пьем пару стаканов молока.

По пятницам, воскресеньям и вторникам нужно питаться примерно так:

  • На завтрак – чай и бутерброд с ветчиной;
  • Обедаем 150 г ассорти из овощей, кусочком рыбы и стаканчиком сока;
  • Ужинаем салатом с добавлением мяса, 200 г кефира или молока, а также ломтиком хлеба.

В субботу делаем небольшую разгрузку:

  • Утром кушаем пару отварных яиц, пьем чай или кофе;
  • На обед съедаем овощи, 130 г мяса, пьем сок;
  • Ужинаем винегретом, несколькими шпротинами (4 шт.) и стаканом кисломолочного напитка.
Меню второго месяца

Здесь рацион оставляем прежним, но по пятницам за ужином съедаем овсяное печенье (5 шт.) и шоколадный сырок.

Меню третьего месяца

Учитывая произошедшие изменения на прошлом этапе, дополнительно добавляем 1 разгрузочный день в неделю, во время которого разрешается съедать до 1 кг яблок, груш или других несладких фруктов, а также выпивать до 1,5 л 1%-ного кефира.

Чтобы более подробно изучить меню, можно ознакомиться с таблицей лиепайской диеты:

Лиепайская диета: таблица

Рецепты для похудения

  • Отвариваем картошку, свеклу и морковь, все режем на кубики;
  • Смешиваем, добавляем зеленый консервированный горошек, посыпаем зеленью и заправляем оливковым маслом.

Рецепт картофельной запеканки с грибами:

  • Варим в мундире картофель, нарезаем шампиньоны и тоже отвариваем;
  • Выкладываем в форму очищенный и порезанный на кружочки картофель, застелив им полностью дно;
  • Сверху смазываем нежирной сметаной;
  • Следующим слоем выкладываем грибы, и снова все прикрываем картофелем;
  • Добавляем поверху еще немного сметаны, посыпаем все тертым твердым сыром;
  • Запекаем в духовке 1 час при 180 градусах.

Рецепт салата из свежих овощей:

  • Режем сладкий перец, огурец, помидор и зелень;
  • Смешиваем, поливаем обезжиренным кефиром.

Советуем также ознакомиться со статьей Скандинавская диета.

Какова безопасность и эффективность лиепайской диеты: результаты и отзывы

Если неукоснительно соблюдать все правила и рекомендации автора методики, в итоге можно получить замечательные результаты:

  • Снижение веса за весь период на 15-20 кг;
  • Оздоровление организма.

Многие врачи-диетологи характеризуют данную систему питания только положительно, т.к. она не ограничивает получение необходимых витаминов и микроэлементов, содержащихся в определенной пище. К тому же выход после похудения осуществляется уже на третьем месяце, и не представляет особых сложностей.

Отзывы наших читательниц

Татьяна, 24 года:

«После родов я долгое время не могла сбросить вес, пока не попробовала диету Льва Хазана. В итоге за весь цикл скинула целых 14 кг»

«Мне эта диета понравилась тем, что на ней не пришлось голодать, а к изменению питания я привыкла за неделю. Успешно продержавшись все 3 месяца, я стала худее на 17 кг»

«Год назад я похудела на лиепайской диете на 14 кг. Первое время мне было непривычно так питаться, т.к. я люблю покушать гораздо плотнее, но если сравнивать ее с другими системами питания, то она более щадящая»

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: