Как сбросить “Новогодние” килограммы: готовимся заранее – Фитнес дома: тренировки, упражнения и советы по питанию от Fitnessera

Как быстро похудеть после праздников? Как сбросить набранный вес?

Вот вот закончатся Новогодние праздники.

Каждый из нас наверное прибавил в весе и стал тяжелее на парочку килограмм?

Как быстро избавится от лишних набранных в праздники килограммов без вреда для здоровья?

Я сторонник нормального полноценного питания. Это не диета, а образ жизни. Поможет не только сбросить вес, но и сохранить его. Советы простые:

  • Кушайте 3-4 раза в день небольшими порциями. Не переедайте!
  • Не пропускайте приемы пищи!
  • Выпивыйте ежедневно 1,5 литра чистой воды без газа (это реально работает!)
  • Не пейте во время еды! Пить можно через 1 час после приема пищи.
  • Перейдите на зеленый чай (если нет противопоказаний).
  • Избавтесь от привычки делать перекусы между основными приемами пищи. Замените печеньки, чипсы, конфеты на сухофрукты.
  • Следите за тем, что кушаете на ужин. Не есть после 18.00 это бред и об этом скажет любой диетолог. На ужин можно легкий салатик, отварное мясо. Стоит исключить каши и фрукты.
  • И, конечно же, стоит свести к минимуму сладкое и мучное.

Процесс похудения возможно не будет быстрым, но 100% без вреда для здоровья) Проверено на себе.

Да, животрепещущий вопрос вы подняли) Именно тот, который волнует практически половину населения земного шара.

“Как вернуть талию на место после новогодних праздников?”

Повезло тому, у кого она, хотя бы, до застолий была, а если нет (вот, например, как у меня)?)) Да, и смех и грех.

Как говорила многоуважаемая Фаина Раневская: “Нужно просто не жрать”. Или хотя бы жрать, но поменьше и до шести вечера, не позже. А еще – физические упражнения. Два раза в неделю по часу – минимум: бег, фитнесс, бассейн, все, что угодно. Плюс: поменьше жирного, сладкого, копченого и сдобы.

Так делаю я с Нового года. Итог: за две (почти) недели – минус полтора килограмма. Результат не ахти какой, но я надеюсь, что это только начало.

Удачи вам и вашей талии! Главное – захотеть и приступить!

В своём сообщении мне бы хотелось скорее поговорить о профилактике набора лишнего веса во время праздников. Самое интересное, что благодаря ей похудеешь. Но касается это не всех, а только тех, кто был крещён или хочет это сделать, поскольку присутствует религиозный аспек.

Как известно, в период с 1 по 6 января у православных идёт последняя неделя Рождественского поста. Она считается строгой. В этот период нужно исключить все продукты животного происхождения (молоко, сыр, сметану, кефир, ряженку и другие молочные и кисломолочные продукты, рыбу, яйца, мясо, сало и т.д.) и содержащие их с своём составе (торты, например), а также алкоголь. Грубо говоря, получается вегетарианская диета. Делать ли её веганской пусть каждый решает сам, исходя из состояния своего здоровья. Если трудно соблюдать чистое вегетарианство, то можно добавить нежирную рыбу (минтай, путассу и т.д.) или рыбу умеренной жирности (кета, тунец и т.д.). Конечно же, очень важно отметить, что пост – это, в первую очередь, борьба с грехами. Но, поскольку чревоугодие – это то, что наносит вред, то с ним нужно побороться ради своего здоровья (телесного и душевного) и хорошего внешнего вида. Во время такого поста человек получает достаточно микроэлементов, питание это здоровое. Это лучше, чем сидеть на странных диетах сомнительной полезности, после того, как набрали лишнее из-за неумеренности в еде, которую долгие праздники, к сожалению, провоцируют у многих.

Ещё важно учесть пару моментов.

  • Обязательно согласовать этот режим питания со своим лечащим врачом и регулировать его согласно показаниям своего здоровья.
  • С утра лучше кушать каши и другие так называемые медленные углеводы. Картофель лучше не употреблять в пищу, потому что он калорийный, но если очень хочется, то его тоже на утро. Фрукты – это тоже утренняя еда.
  • На ужин можно некрахмалистые овощи (свежие или тушёные) и нежирную рыбу (если решили всё-таки включить её в рацион).
  • Соблюдать размер порции. Здесь, конечно, могут быть индивидуальные моменты. Но медики рекомендуют норму в 250 граммов. На эту цифру нужно ориентироваться плюс-минус.
  • Растительное масло лучше не использовать (если только это не показано по здоровью).
  • Готовить лучше на пару, тушить, запекать или варить. Не жарить.

С таким режимом питания сможет справиться любой человек. Рецептов вкусных блюд из этих продуктов хватает, но лучше вкусностями не увлекаться, поскольку возникнет риск переедания даже такой пищей.

Очень важно в этот период совершать прогулки. Времени свободного много, снежных городков – тоже Прогулки на свежем воздухе полезны для здоровья. К тому же – это ещё один момент, помогающий в профилактике возникновения лишнего веса. Опять же, стоит учитывать погодные условия. Если на улице очень морозно, то можно включить какое-нибудь видео с очень простой тренировкой. Лучше, чтобы это была ходьба с небольшим количеством упражнений. У американки Лесли Сансон есть нечто подобное.

Читайте также:  Гипокалорийная диета: что это такое + меню на неделю с рецептами от Fitnessera

А также нужно стараться делать добро. Ведь праздник к этому располагает. Пусть это будут небольшие поступки, например, повесить кормушку для птиц. Хорошее настроение обычно помогает избегать ненужного заедания. Да и мир, благодаря таким делам, становится чуточку лучше.

Фитнес-программа TGym Успеть Похудеть – отзыв

Домашняя программа тренировок, которая потребует от вас всего лишь пол часа времени и даст потрясающие результаты! Покажу фото тела после прохождения программы.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами отзывом на программу тренировок Успеть Похудеть на канале TGym на просторах YouTube.

Еще в новогодние праздники я набрала пару лишних кило и стала весить столько, сколько никогда не весила. Я перестала нравиться себе, а каждый поход по магазинам за одеждой и рассмотры себя в зеркало со всех сторон сопровождались одним лишь расстройством. “Так больше продолжаться не может!”-сказала я себе и взялась за похудение в конце мая.

Около двух месяцев я старалась более-менее правильно питаться, тренировок у меня при этом никаких не было, так как я не люблю заниматься дома, а денег и времени на зал у меня тогда не было. В результате я похудела с 54 кг, до 50-51 кг, а дальше вес встал. В принципе уже тогда я была очень довольна результатом, ушел нежелательный объем в проблемной зоне бедер и пропало пузико, но качество тела хотелось иметь лучше, да и цифру на весах все же хотелось бы увидеть меньше 50 кг.

Тем временем оставался месяц до отпуска на море. И тут я случайным образом натыкаюсь на отзыв одной девушки о другом комплексе от TGym, Ножки с обложки, тогда я название не запомнила. Увидев в отзыве результаты до и после я, мягко говоря, офигела. Меня это так смотивировало, что я подумала, а почему бы не попробовать и мне.

О канале TGym я уже знала ранее, иногда смотрела ролики Тани о переезде в Америку и различные влоги. Но так как в общем то ее канал о спорте и правильном питании, а это не про меня, то просмотр ее видео я забросила.

И вот я залезла на канал Тани в поисках программы тренировок, и оказалось, что у нее их несколько. Начать я решила с Успей Похудеть, она понравилась мне по названию и по концепции тренировок.

Принцип тренировок

Комплекс включает в себя 12 тренировок, рассчитанных на 4 недели, то есть по три тренировки в неделю. Тренировки составлены по принципу Табата. То есть это высокоинтенсивные интервальные тренировки, цель которых выполнить максимальное количество повторений за минимальное время.

Тренировка состоит из трех табат. Каждая табата в свою очередь состоит из двух упражнений. Каждое упражнение выполняется по 4 подхода, сначала выполняются подходы одного упражнения, а потом только другого. Каждый подход необходимо выполнять в течение 20 секунд, отдых между ними длится всего 10 секунд. И отдых между табатами составляет 2 минуты.

На словах звучит сложно и непонятно, но достаточно одного раза повторить тренировку, чтобы понять схему. Каждая тренировка дополнена 5 минутами разминки и 5 минутами заминки(растяжки). Итого получается 30 минут.

Мои впечатления от тренировок

Скажу сразу, комплекс мне очень понравился. Во-первых, он разнообразный, да, некоторые упражнения могут повторяться в тренировках, но нет ощущения того, что ты делаешь одно и то же из тренировки в тренировку. Помимо этого еще и сами упражнения не скучные, это тебе не простые приседания или отжимания, а какие-то действия, сложенные в один повтор. Я сама бы и не подумала сделать что-то подобное.

Отсюда вытекает один незначительный минус. Перед выполнением каждого упражнения появляется небольшое окно, в котором Таня показывает, что нам предстоит. Но этого времени не хватает, чтобы запомнить упражнение, и когда начинает тикать таймер (да-да, каждая тренировка сопровождается таймерами на экране), ты начинаешь тупить, сбиваться и толку от такого выполнения нет. Поэтому я каждый раз заранее просматривала все упражнения, а только потом приступала к полноценной тренировке.

Если у вас есть спортивный коврик, то заниматься нужно на нем. У меня его в начале не было, поэтому некоторые упражнения мне приходилось выполнять на голом полу, в результате чего я заработала себе синяки на коленях и копчике. Пробовала подстилать полотенце, было неудобно. Потом, когда у меня появился коврик для занятий, заниматься стало значительно комфортнее.

Как проходила моя стандартная тренировка?

Хотя Таня и рекомендует лучше заниматься утром или днем, у меня такой возможности не было. Я всегда занималась в вечернее время после работы, примерно в 8-9 часов вечера. Я включала тренировку на телевизоре с помощью приложения Youtube, чтобы было удобнее, и заранее готовила стакан воды, чтобы пить во время тренировки. Воду пить хочется постоянно, я за тренировку выпивала 1,5-2 стакана воды в периоды отдыха между табатами.

Читайте также:  Эффективная диета Fitnessera

Хотя тренировка получается и короткая, она, действительно, очень интенсивная. После каждой табаты я не могла дышать, пот тек ручьем, а после каждой тренировки создавалось впечатление, будто я провела в зале не менее полутора часов.

Я думала, что не смогу заниматься дома, потому что буду лениться. Раньше, сколько я не пыталась заниматься дома, у меня никогда не получалось делать это на регулярной основе. В данном же комплексе очень мотивирует сама Таня, которая не просто показывает упражнения, но еще и полностью выполняет тренировку вместе с вами. Возникает ощущения, что ты занимаешься с подружкой, и филонить совсем не хочется, а наоборот, хочется выложиться по максимуму.

Мне очень понравилось, как подобраны упражнения. Когда после выполнения одного упражнения у тебя болит определенная группа мышц, и ты думаешь, что дальше продолжать тренировку ты просто не сможешь, Таня дает задание на другую группу мышц. На самом деле в ходе тренировки работают все группы мышц, у меня по очереди болело все: мышцы спины, ягодиц, бедер, рук, пресс.

Да, были упражнения, которые мне не очень понравились, по той причине, что непонятна была техника выполнения, или по причине того, что не получалось выполнять. Но их было единицы.

Как я упомянула ранее, тренировки должны выполняться три раза в неделю, в идеале это понедельник-среда-пятница или вторник-четверг-суббота, чтобы хотя бы был одень день для восстановления между тренировками. У меня же график очень загруженный, поэтому всегда выполняла тренировку по возможности, иногда между тренировками могло не быть выходных, а иногда их могло быть несколько. Главной целью было соблюдать график(три тренировки в неделю)и не выбиваться из него.

Результаты:

Уже примерно к середине комплекса я заметила, как стала более выносливой. Если первые тренировки я еле выдерживала, то потом тренировки выполнялись значительно легче, но от этого я не переставала потеть меньше.

Если честно, я не ждала каких-то значительный результатов, поэтому я даже не фоткала специально тело до и после прохождения комплекса. Но результат стал очень явно заметен и без фото.

Во-первых, мне удалось заставить вес пойти вниз, хотя в питании я ничего не меняла, даже наоборот стала чаще читмилить. Если до комплекса мой вес составлял около 50,5 кг, то после него вес опустился ниже 49 кг. Я даже не помню, когда я весила меньше 50 кг, поэтому для меня это нереальный успех.

Во-вторых, заметно подтянулось тело. Кожа стала более упругой, ягодицы подтянулись наверх, руки стали более очерченными, у меня даже появился намек на пресс, от чего я вообще офигела. Повторюсь, я не ждала какого-то заметного результата, поэтому специально не делала фото до и после, выкладываю то, что нашла на телефон.

Моя фигура до похудения(даже фото эти выкладывать стыдно):

Заниматься по 20 минут в день – есть толк?

спортом никогда не занималась. но в последнее время жизнь как-то устаканилась, стала много позволять себе вредных вкусностей, авто сократило пешие прогулки до метро. тут еще новогодние объедания подоспели. короче, тело “поплыло”. качаю видеоуроки и начинаю заниматься – минут через 20 интенсивных упражнений реально становится плохо, подкашиваются ноги, все тело слабеет. если я буду заниматься небольшими “порциями”, но регулярно, будет ли толк?ЗЫ. просьба не слишком язвительно комментировать мои физические способности. спасибо.

20 лет по 20 минут в день – толк несомненный, и не только в фигуре. Привычка делает человека.

Джилиан Майклз судя по отзывам реально помогает)) там тоже по 20-30 мин видео)) пробуйте, занимайтесь)) вы молодец.

Вы находиться в плохой физической форме, раз через 20 минут вам становится плохо. Чтобы похудеть надо заниматься кардио упражнениями. И для начала в легком темпе и не продолжительно. Постепенно увеличивать скорость и время упражнений. Так вы постепенно будете улучшать свою физическую выносливость и форму. Не в коем случае не пытайтесь побить рекорд – вы так быстро устанете без реального успеха. Когда занимаетесь кардио – сначало сжигается так называемая “быстрая энергия” (глюкоза) и только после 30-40 минут организм доходит до жировых запасов и начинает их сжигать. Поэтому заниматься спортом надо в среднем темпе но долго

фигня, 20 минут ни о чем.

Больше толка будет от долгих пеших прогулок

Ой, я думала тема про секоз будет о_О

будет, у меня парень так занимался 20 мин. в день + пил гейнер, он у меня худой был поэтому пил гейнер, за 2 недели набрал 4 кг, я тоже как 3 дня стала заниматься по 20 минут

будет, только обязательно ещё следить за питанием. я так после родов 13 кг сбросила, каждый день занималась, даже через нехочу, и считала калории – 1000 в день. но каждый день.

даже мышцы появились, а то после беременности как кисель все было

Вы просто очень хилая пока что. Продолжайте заниматься, не расстраивайтесь, что получается так мало. Главное, выкладывайтесь по полной, и тогда очень скоро сможете перейти к более долгим и серьёзным упражнениям. Сами удивитесь, как быстро набирается физическая форма.

Читайте также:  Выбираем лучший протеиновый батончик - рейтинг самых полезных

Я начала спортом заниматься точно так же, как вы, с нуля. Много чего попробовала, и бег, и упражнения всякие из женских журналов. Больше всего мне подошла зумба. Поначалу очень уматывалась от 20 минут упражнений для начинающих. Где-то через год мне уже было мало 2-3 часов (!) зумбы, и я перешла на силовые упражнения и интервальные тренировки. Сейчас занимаюсь по программе зюзки лайт.

Сейчас, после примерно 3 лет активных занятий, я нахожусь в довольно хорошей физической форме (для сравнения, раньше я вообще не могла отжаться от пола, а сейчас могу это сделать раз 20). Но при этом я вам точно могу сказать, что сбросить вес можно только ограничением в питании. От спорта я выгляжу подтянуто, меньше болею, вообще более энергичная, но всё равно у меня и на животе жирок, и по моим личным представлениям я полновата, хотя имт у меня в норме.

фигня, 20 минут ни о чем.

Больше толка будет от долгих пеших прогулок

Неправда, я в рабочие дни занимаюсь как раз по 20 минут, или даже меньше, просто для поддержки формы. А в выходные, когда есть время на более длительные занятия, уже как следует выкладываюсь. Физическая форма быстро набирается, но и теряется тоже быстро. Её нужно поддерживать каждый день.

Дочь занимается физкультурой дома

Английский язык. Масса усилий и без толку- помогите.

Можно ли похудеть на йоге, занимаясь по 30 минут в день?

Фигура за 15 минут в день, реально?

8 минут в день

Если надо похудеть, то главное питание. Я и по часу в день тренировалась до седьмого пота, совсем не похудела, пока за питание не взялась.

А если физически плохо всего лишь после 20 минут тренировки, анализ крови сдайте, может у вас анемия. Нагрузку надо потихоньку наращивать, по 5 минут в неделю.

Вы находиться в плохой физической форме, раз через 20 минут вам становится плохо. Чтобы похудеть надо заниматься кардио упражнениями. И для начала в легком темпе и не продолжительно. Постепенно увеличивать скорость и время упражнений. Так вы постепенно будете улучшать свою физическую выносливость и форму. Не в коем случае не пытайтесь побить рекорд – вы так быстро устанете без реального успеха. Когда занимаетесь кардио – сначало сжигается так называемая “быстрая энергия” (глюкоза) и только после 30-40 минут организм доходит до жировых запасов и начинает их сжигать. Поэтому заниматься спортом надо в среднем темпе но долго

Самый дельный совет

Можно задать любой вопрос здесь

я пыталась 10 минут в день, ну знаете “пресс за 10 минут” и все такое.

так я после 10 минут уже валялась.

и как люди спортом занимаются, кошмар какой.

хотя раньше танцами профессионально занималась, ну тогда таких проблем не было..

а ты, автор, молодец, аж 20 минут. буду мотивироваться

Если надо похудеть, то главное питание. Я и по часу в день тренировалась до седьмого пота, совсем не похудела, пока за питание не взялась.

А если физически плохо всего лишь после 20 минут тренировки, анализ крови сдайте, может у вас анемия. Нагрузку надо потихоньку наращивать, по 5 минут в неделю.

тренировка может быть разная, многое зависит от техники.

Постоянно вижу баб в зале или на групповых, которые делают как попало или в медленном темпе (на низком или среднем пульсе), а потом в раздевалке: “И как она за 20 минут устала..” :))

я занимаюсь 4 раза в неделю по часу с гантелями, на фитболе, с утяжелителями. еще на НГ подарили степпер-теперь в конце каждой тренировки хожу 20 мин на степпере. 20 минут лучше, чем ничего, но все-таки недостаточно. у меня 5 минут разминка,40 минут сама тренировка,15 минут растяжка.

все нормально! главное – регулярно! лучше так – чем никак!!

Могу по своему опыту сказать, что 20 минут физических нагрузок каждый день помогут Вам держать свое тело в тонусе. Главное, не бросайте это занятие.

20 минут вполне. Я вообще минут 10 уделяю. Подтягиваюсь (есть турник), на нем же ноги поднимаю (пресс) и немного приседаю с гантелей (4-8 кг). С фигурой все хорошо)

Я смогла похудеть только от коротких тренировок. Когда занималась по 1-2 часа результатов не было. Я иногда делаю тренировки по 30-40 минут, но очень редко. Попробуй тренировки с этого сайта http://healthystyle.tk. Они короткие и достаточно интенсивные, но тренер очень подробно объясняет упражнения как облегченный вариант низкой интенсивности для начинающих, так и для самых продвинутых.

Я худела на 15 кг за 4 месяца с подс четом калорий (1200 в день) + 20-минутные тренировки Энви каждый день. Худела с 83 до 68 кг. Мне было 27 лет на тот момент.

Читайте также:  Рецепты коктейлей для набора веса. Лучшие коктейли для увеличения веса дома.

Полностью согласна, лучше по 20 минут ежедневно, чем по часу 2 раза в неделю.

“&#x0415&#x0441&#x043b&#x0438 &#x044d&#x0442&#x043e &#x0412&#x0418&#x0422&#x044b, &#x0442&#x043e &#x0442&#x043e&#x043b&#x043a &#x0431&#x0443&#x0434&#x0435&#x0442. &#x0418 &#x0433&#x043e&#x0440&#x0430&#x0437&#x0434&#x043e &#x0431&#x043e&#x043b&#x044c&#x0448&#x0435 &#x0447&#x0435&#x043c &#x043e&#x0442 &#x0434&#x0432&#x0443&#x0445&#x0447&#x0430&#x0441&#x043e&#x0432&#x043e&#x0433&#x043e &#x0432&#x044f&#x043b&#x043e&#x0433&#x043e &#x043a&#x0430&#x0440&#x0434&#x0438&#x043e. “

Отношения мужчины и ребёнка от первого брака

Уволилась с нелюбимой работы в никуда

Мама парня ревнует

Не хочу общаться с пожилыми родителями

Россия для семей с детьми

если я буду заниматься небольшими “порциями”, но регулярно, будет ли толк?

Будет. Кроме того, повышение гормонального фона, стимулирующее дальнейшее физическое развитие- именно на период в 15-25 минут интенсивной работы и происходит. Тогда как изматывающие продолжительные тренировки(даже “легкие”, аэробные)- просто поднимают выносливость, “гася” прочие показатели. Так что по этому поводу переживать не стоит. Тем паче, что если цель занятий- убрать лишнее сало, то именно низкая выносливость приведет к интенсивносу сжиганию жира(выносливые тела неохотнее расстаются с “запасом на черный день”)))

Также в вашем случае лучше всего разбить эту коротенькую тренировку(так она уже “средненькой” получится) на три части по разной степени интенсива/настроя:

1. Разминка: греем мышцы, никакой обязаловки в количестве повторов или качестве выполнения движений. /10 мин./

2. План: свирипеем, выполняем на пределе возможностей намеченное. /15 мин./

3. Бонус: валяем дурачка, выполняя только те упражнения, которые получаются хорошо и доставляют вам удовольствие даже при сильной усталости(кстати, ВСЕ растяжки- именно в этой фазе, когда мышцы разогреты, а “план” уже не давит на мозги).

Случай, кстати- нормальный, а не “слабеньки мы”. Так что вообще комплексовать не из-за чего.

Что- “есть”. На всех хватит?))))

Когда давно не занимался спортом, 20-30 минут с Джиллиан действительно покажутся серьезным испытанием. Мне в прошлом году было тяжело, я уже на втором этапе сошла, к сожалению, коленки сказали хватит мне.)

Девушки, спасибо! Дельные советы, буду воплощать!

Советы супер! Я тоже теперь занимаюсь по 20 минут в день ежедневно) бег, растяжка и так далее! И питание изменила крайне, утром овсяная кашка на воде, а дальше до 18:00 салатики различные, фруктики, овощи! Соусы в салат свела на минимум!) через месяц свадьба, дай бог стать худее, стройнее)

а после 30 дней что,все по кругу?

Я вам даже больше скажу, от 20 минутных КАЖДОДНЕВНЫХ ИНТЕНСИВНЫХ тренировок вы получите эффекта гораздо больше, чем от прогулок или от часовых стандартных занятий в фитнесс-клубе 1-2 раза в неделю. Я регулярно длительное время 2-3 раза в неделю ходила в фитнесс-клуб, да, тело было в форме неплохой, но, так, как я похудела за 1 месяц каждодневных занятий дома по 20 минут, я не худела никогда в жизни, а тут реально объемы ушли, и уж поверьте, после тренировки в фитнесс клубе я себя чувствовала более-менее нормально, а 20 минутную тренировку (силовая+кардио) выдерживала на последнем дыхании. Правильно вам тут писали про Джилиан Майлс, очень хороший курс и эффективный, на 3 стадии сложности эти 20 минут вам покажутся вечностью, но оно того стоит)

Правильно. Я делаю каждый день утром и вечером джилиан по 30 минут. Мышцы подтягиваются,жир уходит! И почитайте на английских сайтах что лучше заниматься 20-30 минут интенсивные чем 1.5 часа как нибудь. Сколько уже раз ставили ученые эксперименты и оказалось что 20-30 минут в день интенсивно как в джилиан ЛУЧШЕ ДЛЯ СЖИГАНИЕ ЖИРА И РОСТА МЫШЦ чем 1-1.5 часа. Потому что при 1.5 тренировок начинается активно выделятся КОРТИЗОЛ это такой гормон который разрушает мышцы и сохраняет жир от разрушения даже наоборот больше синтез его идет. ВОТ ТАК. Так что если надо быстро похудеть то диета+джилиан утром и вечером по 30 минут интенсивно. Можете даже кричать как я что бы больше адреналина было для сжигания именно жира а не мышц!

Диета Дюкана: разрешенные продукты в фазах Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация

Время на чтение: 5 минут

Способ похудения от известного диетолога Пьера Дюкана появился в результате многолетней плодотворной работы на практике. Изучив и продолжая исследовать пищевые пристрастия своих клиентов, врач создал специальную методику для быстрого похудения.

Оценив эффективность авторской методики, Дюкан выпускает собственную книгу «Я не умею худеть», выход которой произвел резонанс в обществе. Диетолог подробно описал не только систематизированный подход к составлению меню, но и предоставил множество пригодных для правильного меню рецептов.

Главная особенность диеты заключается в употреблении большого количества белковых продуктов, сокращении в рационе источников углевода и жиров (придется исключить мучное и сладкое). При таком сбалансированном питании активируется сжигание жировых отложений без ущерба для ткани мышц.

Положительным отличием и несомненным преимуществом такой диеты от остальных методик является полное отсутствие каких-либо ограничений в объеме потребляемой пищи.

Чередование фаз как основной принцип диеты

Дюкан для разработки методики похудения выявил четыре необходимых этапа. Первые два (начальные) направлены непосредственно на избавление от лишнего веса, а два завершающих нужны для закрепления достигаемого эффекта. Длительность каждой фазы зависит от веса, который необходимо убрать. Так по этапам происходит процесс сжигания веса.

Читайте также:  Детокс-программы для очищения организма: диета после праздников

«Атака»: первый шаг к быстрому похудению

Все начинается с короткой, но достаточно сложной фазы, на протяжении которой нужно употреблять в пищу исключительно белковые продукты– разные виды мяса, рыбы, яйца и молочные продукты с низким содержанием жира. Этап не превышает десяти дней и приносит эффективный результат в виде сжигания жировых отложений до шести килограмм. Расчет длительности фазы производится в зависимости от количества лишнего веса, в частности:

  • до пяти килограммов: 1-2 дня;
  • пять-десять килограммов: 3-5 дней;
  • от десяти килограммов: 5-7 дней.

«Чередование» («Круиз») – достижение желаемого

На протяжении этого этапа требуется чередовать дни, когда в пищу идут только чистые белки и те дни, когда меню состоит из белково-овощных продуктов. Длительность фазы также зависит от желаемого оптимального веса и продолжается до достижения поставленной цели. В среднем на это уходит от двух месяцев до полугода.

План смены рационы подбирается самостоятельно, в частности используются такие схемы соотношения чистых белков с овощами:

  • 1/1;
  • 2/2;
  • 3/3.

Однако рекомендуется придерживаться первого варианта, как наиболее продуктивного. Подробнее про фазу «Чередование» мы писали здесь.

«Закрепление» — фиксация результатов

Тот этап, на котором худеющий достиг определённого эффекта и теперь требуется лишь взять за правило новые пищевые привычки, чтобы закрепить желаемый вес на постоянной основе.

Правила и нормы в соблюдении рациона значительно ослабляются, и теперь к употреблению допускаются некоторые калорийные продукты, но даже в этом случае необходимо придерживаться системы норм в питании, чтобы не разрушить наработанный труд.

Для определения длительности фазы нужно умножить объем убранного веса на 10. Например, худеющий сжег 5 килограммов, в таком случае этап должен быть 50 дней.

«Стабилизация»: решающая фаза

Последний этап становится определяющим для успеха процесса похудения. Основные принципы этой фазы заключаются в нескольких, необходимых для выполнения, правилах:

  • Три столовые ложки овсяных отрубей в сутки;
  • Активное ежедневное движение;
  • Наличие белкового четверга.

Часто люди, прошедшие все этапы диеты, ослабляют налаженный режим и поспешно возвращаются к прежнему весу, поэтому очень важно соблюдать главные принципы, чтобы не потерять результат.

Продуктовый список для составления рациона диеты Дюкана

Перечень разрешенных продуктов для методики на каждой фазе варьируется от 72 до 100 элементов меню.

Список 72 протеиносодержащих (белковых) продуктов включает следующие компоненты:

  • мясо (говядина, ростбиф, крольчатина, эскалоп;
  • птица (нежирная курицы, индейка, куриная печень);
  • рыба (скумбрия, килька, осетр, треска, сайра, сельдь, налим, камбала, сом, сардина и т.д.);
  • овсяные отруби;
  • морепродукты (мясо краба, гребешки, устрицы, кальмары, креветки, лангусты, омары);
  • тофу;
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • семечки;
  • молочные продукты с низким содержанием жира (кефир, йогурт, творог, сырки);
  • семена Чиа.

После первого этапа в рацион для похудения входят и овощи, в частности:

  • Баклажаны;
  • Помидоры;
  • Кабачки;
  • Тыква;
  • Капуста;
  • Фасоль;
  • Огурцы.

Полная таблица продуктов для составления меню и сопроводительных рекомендаций на каждый этап выглядит следующим образом:

Дополнение: примеры блюд для рациона

При составлении меню на неделю можно создавать различные комбинации пищевых элементов для сбалансированного питания.

Вот несколько диетических блюд и напитков на выбор, которые можно использовать в процессе похудения на первом этапе:

  • Для завтрака: омлет с кусочками мяса и кофе, творожная масса, яичница, сырники;
  • На обед: уха из трески и отрубной хлеб, мясной суп, котлеты и йогурт;
  • Полдник: творог, кефир, йогурт;
  • Ужин: запеченное мясо и легкий чай, тушеная рыба, запеченное куриное филе.

Фаза «Чередование» допускает больший список разрешенных в пищу компонентов, что влияет на рецептуру рациона:

  • Завтрак: вареные яйца, йогурт, чай, кофе без сахара, отварная курица;
  • Обед: овощной суп, кабачковое пюре, тыквенный суп, огуречный салат;
  • Ужин: куриное мясо, филе рыбы, жареная печень из говядины.

Во время «Стабилизации» и «Закрепления» в меню можно включить такие блюда:

  • Завтрак: маффин, ржаные лепешки, кефир, творог;
  • Обед: фаршированные перцы, салат с тунцом, тефтели из куриного мяса;
  • Ужин: жареная говядина, курица с овощами, паста с грибами.

Соблюдая все принципы и ограничения разработанной методики Дюкана достигается желаемый эффект в виде потерянных килограммов.и для этого совершенно не нужно голодать, ведь формируется гармоничное сочетание нормализованного питания и процесса похудения.

Видео отзыв

Диета Дюкана, фаза Атака — разрешенные продукты, таблица, меню, рецепты блюд

Белковая диета, созданная французским диетологом Пьером Дюканом, давно набрала популярность. Основой диеты служат 4 фазы, следующие друг за другом. Каждая фаза выполняет свою важную роль, обладает рядом особенностей и результативностью.

Первый этап данного метода похудения – фаза «Атака», требует особой ответственности, общий результат зависит именно от нее.

Механизм работы первой фазы диеты Дюкана

Первая фаза предполагает нанесение удара по жировым клеткам, отказ от углеводов заставит организм использовать резервы для энергетических процессов.

Читайте также:  Диета для сладкоежек - шоколадная диета!

Главным оружием фазы являются белки, которые помогают в следующем:

  • Уменьшение порций употребляемой пищи. Происходит за счет более быстрого насыщения организма, чем во время приема продуктов, содержащих углеводы.
  • Отсутствие чувства голода. Питательная белковая еда долго переваривается организмом, вследствие чего временной промежуток между приемами пищи увеличивается.
  • Уменьшение массы тела худеющего. Белки дают энергию человеку, но для их переваривания организму необходимо затратить энергии в три раза больше. При отсутствии углеводов, организм вынужден высвобождать глюкозу, отвечающую за энергетические материалы, из жировых клеток. Эти события ведут к потере резервов организма, соответственно человек худеет.

Фаза «Атака» характеризуется активной потерей лишнего веса — от 1,5 до 6 кг в зависимости от общей массы лишнего веса человека.

Схема избавления от лишних килограммов

Индивидуальные параметры желающего похудеть определяют продолжительность фаз диеты.

Рассчитать вес, который необходимо сбросить, и временной период каждой фазы поможет калькулятор, который требует ввод следующих данных: вес, возраст, рост, пол, ежедневная физическая активность (активный, средний, сидячий образ жизни).

Примерный временной промежуток данной фазы:

  • 1-2 дня, если ненужного веса меньше 5 кг;
  • 3 дня, при необходимости избавления от 5 ненужных кг;
  • Неделя, избавит от 8-10 кг.
  • 10 дней избавят от ненужного веса, составляющего более 10 кг.

Необходимый рацион питания

Диета Дюкана предполагает наличие списка разрешенных и запрещенных продуктов. На этом этапе можно использовать 72 белковых продукта, которые представлены в таблице.

Категории разрешенных продуктов и их описание. Таблица

Использование лука возможно в составе различных блюд;

масло парафиновое или вазелиновое использовать только для заправки блюд. (обладает слабительным эффектом, 1 ст. л. – оптимальное количество для приема, для уменьшения концентрации возможно разбавление минеральной водой),

томатная паста, не содержащая сахар (максимально 2 ст.л в день),

корнишоны (максимальное количество — 2 шт. в день),

небольшое количество дрожжей,

лимон (применять как приправу),

Таблица 72 разрешенных продуктов на фазе Атака диеты Дюкана

Диета Дюкана на данном этапе предполагает различные способы приготовления разрешенных продуктов, представленных в таблице выше.

  • тушение;
  • приготовление в мультиварке;
  • запекание;
  • приготовление еды с использованием гриля;
  • приготовление на пару;
  • отваривание.

Допустимо жарить пищу на сухой сковороде, использование масла для приготовления горячих блюд запрещено.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов следующий:

  • любые каши;
  • сахар и содержащие его продукты;
  • шоколад;
  • орехи;
  • фрукты;
  • фасоль, чечевица;
  • мясо с большим содержанием жира.

Овсяные отруби их значимость

Вышеуказанная таблица 72 продуктов представляет все необходимое для первой фазы диеты, но главным элементом являются овсяные отруби, употребление которых обязательно.

Автор методики похудения настаивает на включение этого продукта в рацион и подчеркивает его значимость в период прохождения всех фаз.

Отруби содержат большое количество элементов, благоприятно воздействующих на организм.

Так в отрубях содержатся:

  1. Витамин К (отвечает за свертываемость крови, приводит в норму уровень сахара в крови).
  2. Витамин Е (жирорастворимый витамин, способствует повышению иммунитета, является антиоксидантом);
  3. Калий, медь, фосфор.
  4. Фолиевая кислота (способствует укреплению нервной системы, улучшению памяти, укреплению волос, благотворно влияет на систему кровообращения).
  5. Омега 3 (жирная кислота, поддерживающая нормальную работу организма: положительно влияет на нервную систему, увеличивает способность организма к сопротивлению вирусам, улучшает гормональный фон).
  6. Никотиновая кислота ( улучшает обмен веществ, кровообращение всего организма).

Добавка оказывает положительное влияние на организм, а именно:

  • Способствует уменьшению показателя холестерина.
  • Помогает уменьшить сахар в крови.
  • Содействует уменьшению веса, человека придерживающегося диеты. Происходит это благодаря пищевым волокнам, входящим в состав отрубей, они улучшают моторику пищевого тракта и связывают жиры.

Важно знать! Однотипное питание на первой фазе Атаки может вызвать затруднение в пищеварении и запор у людей со слабым кишечником. Употребление 1,5 ст.л. овсяных отрубей поможет избежать данной ситуации.

Во время диеты Дюкана (Атака) можно использовать только разрешенные таблицей 72 продукта. Исключением может послужить непереносимость организмом отрубей, в этом случае их следует заменить молотой гречкой в той же дозировке.

Разнообразное употребление отрубей

В период «Атаки» необходимо ежедневно принимать 1,5 ст.л. овсяных отрубей. Существуют различные способы их употребления.

Самый простой способ приготовления отрубей – замочить их в воде или другой жидкости (кефир, молоко) и употреблять перед приемом пищи.

Отруби, попавшие в организм, разбухают и увеличиваются (становятся примерно 400г) за счет этого желудок заполняется, а придерживающийся диеты не ощущает чувства голода.

Возможно использование отрубей при приготовлении различных блюд.

Простые блюда из овсяных отрубей

  • Хлеб. Перемолотые отруби – овсяные (1,5 ст.л), пшеничные (0,75 ст.л), соединить с разрыхлителем (0,5 упаковки), нежирным творогом и яйцом. Все это поставить в микроволновую печь на 4 минуты.
  • Суп. Соединить стакан обезжиренного йогурта, с куриными яйцами (2 шт.), овсяными отрубями (1,5 ст.л) и солью(обязательный компонент, не даст жидкости свернуться). Готовую массу разбавить водой до необходимой густоты, поставить на огонь и довести до кипения.

По своему составу отруби являются прекрасной заменой муки, поэтому из них можно приготовить блинчики, пиццу, булочки и другие вкусные блюда. Главное — не отклоняться от суточной дозы их употребления.

Читайте также:  Диетический ужин для похудения: рецепты. Что есть на ужин, чтобы похудеть?

Правильный выбор отрубей для фазы Атака

Отруби – это оболочка зерна, содержащая в себе полезные элементы. После переработки не всегда полностью убирается внутреннее содержание зерна. Поэтому, выбирая продукт, следует его внимательно рассмотреть.

  • Если внешний вид отрубей – мучнистый, они не подходят для диеты, так как в них содержатся углеводы.
  • Полезно читать информацию на упаковке, там найдется количественное содержание всех веществ.
  • Ориентиром при выборе отрубей может служить цвет и запах. Отруби должны обладать светлым, бежевым цветом, а запах не должен отдавать плесенью.

Советы по соблюдению фазы «Атака»

Так как первая фаза является основополагающей в общем методе похудения по Дюкану, необходимо строго выполнять все её требования. В этом могут помочь следующие советы диетологов:

  1. Организм, насыщаемый белками, нуждается в жидкости, поэтому следует употреблять не менее 1,5 л воды каждый день.
  2. Не следует злоупотреблять солью.
  3. Отпуск или выходные — благоприятная среда для начала «Атаки». Диета предполагает ограниченное потребление пищи, что влияет на организм. В первые три дня могут возникнуть головокружение, слабость.
  4. Обязательное условие — прогулка. Проведенные на свежем воздухе 20 минут, будут способствовать похудению.
  5. Не стоит увлекаться большими физическими нагрузками, это плохо повлияет на организм.
  6. Максимальный срок этой фазы — 10 дней. Не стоит подвергать организм опасности. Для гармоничной работы ему необходимы различные питательные вещества.
  7. Необходимо употреблять исключительно продукты из списка 72 разрешенных, указанных в таблице.
  8. Специалисты советуют принимать витамины.
  9. После употребления отрубей диетологи советуют выпивать большое количество воды.
  10. Количество потребляемой еды неограниченно. Специалисты рекомендуют дробное питание (частые приемы еды маленькими порциями).

Примерное меню на 3 дня для фазы «Атака»

Список разрешенных продуктов создает возможность приготовления разнообразных блюд.

Омлет с добавлением ломтиков курицы:

Чай с добавлением мяты;

Котлеты из куриной грудки:

Бутерброд (хлеб по дюкану, нежирная ветчина);

Взбить кефир(80мл), заменитель сахара (по вкусу), соль, разрыхлитель (0,5 ч.л), перемешать с отрубями овсяными (1,5 ст.л). К получившейся массе добавить сухое молоко (1ст.л) и кукурузный крахмал(0,5 ст.л). Для создания необходимой консистенции добавить воды. Блины печь на сковородке с антипригарным покрытием.

Смесь творога(250г), сахарозаменителя(7 таб.), кефира(40мл), овсяной отрубной муки(20г) совместить со взбитыми с солью белками(2шт.). Разложить смесь по специальным формочкам и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Суп с фрикадельками:

Камбала, запеченная в духовке:

Результативность первого этапа — фазы «Атака» зависит от соблюдения принципов и правил диеты.

Примерное меню на неделю

Необходимо ответственно отнестись к начальному периоду похудения – фазе Атака, соблюдать меню, употребляя исключительно блюда, приготовленные из разрешенных продуктов.

Тогда результат не заставит себя ждать и перейти к следующему этапу похудения будет намного проще. Не пропустите полезные видео о начальном этапе похудения, его принципах и результатах.

Видео ролики о фазе Атака по диете Дюкана

Диета Дюкана. Этап «Атака» -8кг за 10 дней:

Диета ДЮКАНА. Блюда из ЯИЦ. Фаза «АТАКА»:

Как рассчитать правильный вес и длительность этапов для диеты Дюкана:

Диета Пьера Дюкана, 1 этап: “Атака” – таблица меню на каждый день

В 1975-ом году молодой врач Пьер Дюкан встретил пациента с проблемой ожирения. Пьер еще не знал, что вскоре решение этой проблемы станет делом всей его жизни. Он просто разработал новый принцип диеты, которая эффективно помогла больному. И продолжал помогать страждущим, как всякий специалист, некогда давший клятву Гиппократа. Известность пришла к Дюкану после опубликования книжки с интригующим названием «Я не умею худеть». В ней были опубликованы принципы и рецепты диеты Дюкана: для этапа атаки, чередования и других. Издание разлетелось по миру десятимиллионным тиражом.

С тех пор во всех цивилизованных странах, бич которых — ожирение населения, превозносят Дюкана, как бога. Существуют целые сообщества, где девушки и дамы в возрасте на диете Дюкана душевно общаются, оказывают поддержку и называют друг друга «дюшечки». Чтобы войти в этот мир, нужно подробно изучить принципы питания по Дюкану.

1. Основные принципы диеты Пьера Дюкана

На первый взгляд, суть диеты вполне незамысловатая. Есть 4 этапа, во время которых нужно включать в рацион четко определенные продукты. Названия фаз отражают базовые процессы, происходящие с весом худеющих.

Первая фаза – «Атака» – иногда называется фазой острого похудения. В этот чудный период будущие грациозные лани теряют от 2 до 6 кг за срок от 2 до 7 дней. Основа диеты — белки и ничего кроме. Ранее для этапа Атака диеты Дюкана продукты были строго регламентированы, их было 72, но сейчас список расширен с благословения самого «папы Пьера».

Во второй фазе – «Чередовании» к белкам прибавляются 28 видов овощей. Длительность чередования напрямую зависит от веса желающего избавиться от лишних килограммов. Рассчитать фазу можно, вбив в поисковую строчку браузера сочетание «диета Дюкана калькулятор».

Третья фаза, «Закрепление», предполагает вкушение углеводов и редкие разгрузочные дни. Вес теряется по 0,4-05, кг в неделю.

Читайте также:  Диета 5 столовых ложек, меню на неделю, система питания

На четвертой фазе, «Стабилизации», леди и джентльмены могут прожить всю жизнь, не поправляясь.

2. Диета Дюкана, «Атака» – что можно есть?

«Атака» может стать самым вкусным этапом Дюкан-диеты, если вы обожаете мясные и творожные блюда, яйца, рыбу и морепродукты.

Список из 72 продуктов выглядит аппетитно.

Диета Дюкана атака, разрешенные продукты — таблица

В разумных количествах можно пить травяные сборы, чаи и кофе, из заправок использовать бальзамический уксус и соевый соус, а также растительное масло. Допустимы специи и лук, свободная от сахара томатная паста сахарозаменители (кроме сорбита и глюкозы с фруктозой), крабовые палочки. И еще приятные вести для приверженцев активных нагрузок — протеиновые коктейли нынче тоже в списке! Только обязательно низокуглеводные, никак иначе.

Важный момент: список разрешенных продуктов диеты Дюкана, этапа Атаки — это еще не всё. В рацион фазы «белковой» пищи непременно должны быть включены отруби. Самые простые, рассыпчатые, по полторы столовых с горкой ложки. Иначе проблемки в маленькой комнате «с белым троном» вам обеспечены.

Когда непереносимость отрубей полная, берите сухую размолотую гречку в такой же порции.

Из бодрящих жидкостей всегда выбирайте воду. Ее должно потреблять в объеме не менее 2 литров в сутки.

3. Рецепты диеты Дюкана для фазы «Атака»

Рецептами из возможных сочетаний продуктов делятся в определенных группах в соцсетях. Но и вы сами можете привнести в «Атаку» что-то свое, благо продукты для фазы атаки диеты Дюкана это позволяют

Омлет с наполнителями

Снова любимейшее блюдо домохозяек, которое можно сделать настолько разнообразным на фазе атака, что даже малейшего отвращения к нему не возникнет. Классическая схема приготовления — яйца взбить, влить обезжиренное молоко, снова взболтать, кинуть специй и готово.

Что до наполнителей, то они могут быть такими:

  • птица,
  • говядина,
  • кролик,
  • рыбка,
  • сыр,
  • зелень.

Сверх того, омлет можно свернуть в рулетик, а внутрь разместить мясной паштет.

Дюкановский суп

Чаще всего рецепты на неделю для Атаки по Дюкан диете включают в себя суп-похлебку. Он необычен, так как представляет собою «серединку на половинку» между постным бульоном и похлебкой. Проще говоря, варим мясо, размельчив, взбитое яйцо в готовый бульон вливаем струйкой и приправляем зеленью. Всё!

Сырники по Дюкану

Творог обезжиренный в количестве одной пачки смешиваем с двумя яйцами, двумя ложками отрубей овсяных, кофейной ложечкой сахарозаменителя, парой крупинок ванилина с кончика ножа. Жарить или запекать на капле масла растительного, в посуде с антипригарным покрытием. Или паровым методом. Протеиновый клубничный коктейль как топпинг перед подачей подойдет прекрасно.

Дю-пастрома

Для приготовления чудного блюда, которое не каждый сборник рецептов для диеты Дюкана этапа Атака предлагает, потребуется нежирная говяжья вырезка или филе индейки. На крайний вариант — куриное. Сырье положить в солевой раствор (ложка столовая на стакан воды), разместить на полке холодильника, ждать ночь. После приготовить обмазку — 2 ложечки маленьких паприки, любых специй для курицы без сахара, смешать с оливковым маслом. Извлечь мясо из солевого раствора, обсушить, обмазать и запечь с чесноком внутри.

Крабовые роллы

В качестве неизменных водорослей берите «размотанные» крабовые палочки. Наполнители — сыр, рыба, чутка зелени. Скатать рулетики и порезать на «роллы». Вкушать с имбирем, разбавленным водичкой соевым соусом.

Мясное суфле

Типы мяса по Дюкану вы знаете. Берете полюбившийся тип — примерно полкило, маленькую луковичку, 150 мл обезжиренного молока, яйцо, специи. Мясо перемалываете в фарш, желток с молоком туда же, к нему, плюс специи. Белок взбить до воздушности и добавить позже. Затем на 40 минут в форму и в духовку.

Печеночные оладьи

Печень птицы — полкило, 35 гр отрубей, пара яиц, треть стакана молока 0%, специи. Молоко в отруби влить, ждать до того, как набухнут. Печень с яйцами проблендерить в пасту. Кинуть специи, соединить с молочно-отрубяной смесью. Пожарить оладьями.

Дюлепешка

Замечательный во всех планах кулинарный изыск, состоящий лишь из продуктов для фазы Атака диеты Дюкана. Три самых больших ложки с горкой отрубей, яйцо, ложка нежирного йогурта, чуток соли, можно добавить чесночный порошок или раздавленную дольку жгучего овоща. Все смешать, смесь жарить подобно блинчику на тефлоновой сковородке.

Из хитростей по рецептам — выпечку можно делать из протеинового коктейля и отрубей. Для сладости превосходен спортивный сахарозаменитель «Фитпарад».

Майонез по Дюкану

Пригодится для всех этапов, поскольку магазинный под запретом. Взять 6 перепелиных яичек свежих, ложечку бальзамического уксуса, ложечку горчицы, чуть больше пары ложек оливкового масла, сильно и продолжительно взбивать. Готово.

Перечислим иные простые блюда, рецепты которых несложно найти в сети.

Фаза Атака:

  • Холодец — куриный, говяжий
  • Дюкановский сыр
  • Соленая рыба в чайном рассоле
  • Творожная запеканка по Дюкану
  • Паштет из консервов тунца с творогом
  • Салат «Мимоза»
  • Запеченная рыба
  • Тушеная печенка
  • Рулет куриный
  • Куриный суп с порезанным омлетом
  • Яйца всмятку
  • Яйца фаршированные
Читайте также:  Что такое отруби, их польза и вред для организма, как принимать

4. Диета Дюкана, фаза «Атака» – меню на каждый день недели

Для того, чтобы вы примерно представляли, что кушать на этом этапе великолепной диеты, представляем вам – меню на 7 дней для Атаки по диете Дюкана. Со всеми приемами пищи.

Понедельник

Завтрак: творожники
Обед: куриная грудка — котлетки или запеченная
Перекус: йогурт 0%
Ужин: салат «Мимоза»
Второй ужин: творожный мусс

Вторник

Завтрак: омлет с зеленью
Обед: куриный дюкановский суп, плюс лепешка из отрубей
Перекус: творожок с сахарозаменителем
Ужин: креветки с травами
Второй ужин: кефир

Среда

Завтрак: дюкановская лепешка с кусочками семги слабого посола
Обед: говяжий язык с гарниром из творога
Перекус: кефир
Ужин: дюкановская уха
Второй ужин: творожный мусс с клубничным протеиновым коктейлем

Четверг

Завтрак: омлет с кусочками ветчины из птицы
Обед: Треска в горчичном соусе
Перекус: сладкий творожок по Дюкану
Ужин: кусочек курицы, сырники.
Второй ужин: кефир

Пятница

Завтрак: пара яиц всмятку или вареных
Обед: печеночные оладьи
Перекус: два сырника
Ужин: запеченная рыба с лимоном
Второй ужин: ацидофилин

Суббота

Завтрак: крабовые роллы
Обед: пастрома
Перекус: кефир
Ужин: омлет
Второй ужин: десерт творожный по Дюкану

Воскресенье

Завтрак: овсяное печенье из отрубей
Обед: Куриные ножки жареные
Перекус: чай с выпечкой по Дюкану
Ужин: легкая рыба на пару
Второй ужин: йогурт 0%

В таблице ниже — еще один вариант обедов-ужинов на неделю по «Атаке».

Напоследок предупредим: выход из этапа «Атака» – не постепенный. В меню сразу же добавляются 28 овощей, и настает следующая важная фаза – «Чередование».

Чтобы быть к этому готовыми, в последний день вашей атаки на лишние килограммы сходите в магазин и закупите необходимые продуктовые товары. Но и продукты для Атаки по диете Дюкана не останутся невостребованными. Вы просто продолжите их использовать в не менее вкусных, но более разнообразных блюдах.

Меню для 1 фазы диеты Дюкана

«Атака» – это первая фаза из четырех в диете Дюкана. Она является самой непродолжительной по времени и одновременно самой эффективной в плане избавления от лишнего веса. В остальные фазы процесс похудения будет менее интенсивным.

Продолжительность фазы «атака»

Фаза «атака» характеризуется максимальным снижением веса. Это возможно за счет того, что человек употребляет преимущественно продукты, содержащие белок. Вес не только не прибавляется, но и начинает убывать. Клетки не получают углеводы, а энергия им нужна. Ее организм берет из жировых запасов, в итоге лишние килограммы уходят.

В зависимости от того, какова конечная цель (сколько килограммов человек хочет сбросить), будет зависеть продолжительность фазы «атака»:

За два дня можно избавиться от 5 кг.

За три дня можно сбросить 5-8 кг.

За четыре или пять дней можно избавится от 8-10 кг.

За неделю и более можно сбросить 10 кг.

Тем не менее, к какому бы результату ни стремился человек, худеть в фазе «атака» дольше 7 дней категорически запрещено. Если пренебречь этой рекомендацией, то организм перестанет сбрасывать лишний вес, а затем начнет вновь его набирать.

Принцип фазы «атака»

Фаза «атака» непродолжительна по времени, но она требует соблюдения довольно жестких правил. Если избыточный вес превышает отметку в 20 кг, то этап может растянуться на 3-5 дней. Когда лишний вес составляет 30 кг, то «атака» может продолжаться максимально разрешенное время – 7 дней. Средняя потеря веса будет составлять 5-8 кг.

Есть можно только продукты, богатые белком. Углеводистые блюда в меню максимально сокращают, от сахара отказываются вовсе. Организм испытывает стресс, обмен веществ разгоняется. При этом калорийность меню снижается, так как белковых продуктов много съесть не получится. Ведь эта пища является довольно питательной.

Очень важно пить много воды. В сутки необходимо употреблять не менее 2 л жидкости. В противном случае можно довести свой организм до обезвоживания.

Порции во время «атаки» не ограничены по размеру. Есть разрешается на протяжении всего дня. Поэтому испытывать чувства голода человек не будет. Именно этим диета Дюкана привлекает большинство людей, желающих сбросить вес.

При необходимости ускорить процесс похудения нужно заниматься спортом. Начинать можно с непродолжительных пеших прогулок на свежем воздухе. При этом не стоит медленно гулять, шагать нужно довольно интенсивно.

Разрешенные продукты для «атаки»

Для того, чтобы готовить блюда во время фазы «атака», можно использовать следующие продукты:

Любые части говядины, кроме реберного мяса и антрекота.

Конину и телятину.

Мясо птицы без кожи. Выбирать можно только птицу нежирных сортов.

Ветчину. Ее жирность должна быть ограничена 2-4%.

Копченую рыбу, жирность которой не превышает 10%.

Свежую рыбу, любые рыбные консервы в собственном соку.

Яйца. Способ их приготовления не имеет значения, главное – не добавлять в процессе термической обработки масло.

Все обезжиренные молочные продукты.

Бульоны рыбные, грибные, мясные. Овощи, жиры и крупы в бульоны не добавляют.

Употреблять блюда, приготовленные на основе перечисленных продуктов, можно в любых количествах и в любое время. Кроме воды можно пить кофе, травяной чай, цикорий, газированную воду, если на ней стоит пометка «лайт».

Читайте также:  Вкусные рецепты овсяноблина с сыром для ПП

Во время приготовления блюд можно добавлять отруби, заменители сахара, чеснок, лимон и такие приправы, как укроп, петрушка и тмин.

Также Пьер Дюкан разрешает заправлять блюда уксусом и горчицей, добавлять к ним для придания вкуса лук, но в небольших количествах. Если всего лишь немного видоизменить свое меню, то похудеть не удастся. Фаза «атака» должна соблюдаться строго. Перестать терять вес можно даже в том случае, если человек приправит блюда кетчупом или майонезом. Хотя на первый взгляд эти добавки кажутся абсолютно «безобидными».

Разрешается употреблять в пищу обезжиренные десерты на основе молока. Причем, их объемы не ограничивают. Однако от йогуртов, в которых есть даже небольшие кусочки фруктов, нужно отказаться.

Запрещенные продукты для «атаки»

В фазу «атака» под категорический запрет попадают такие продукты, как:

Все мучные изделия.

Любые кетчупы и соусы.

Масло во время приготовления блюд добавлять нельзя. Запрет налагается как на сливочное, так и на растительное масло. Красная рыба – это единственный источник жиров в фазе «атаки».

На первой фазе диеты Дюкана алкоголь будет под запретом (в дальнейшем его употреблять можно). Дело в том, что спиртные напитки зачастую содержат довольно много сахара. Поэтому если строго соблюдать меню, но употреблять алкоголь, эффекта добиться не удастся. Даже если принимать спиртное, в котором сахар отсутствует вовсе, это негативным образом скажется на обмене веществ. В итоге вес останется на прежней отметке.

Меню на неделю для фазы «атака»

Чтобы облегчить процесс привыкания организма к белковой пище, можно воспользоваться уже готовым меню на неделю.

Ветчина, яйца (2 шт.), кофе

Суп на основе любой белой рыбы

Творог с корицей, кефир

Фрикадельки из мяса индейки, сыр из соевого молока

Лепешки (по Дюкану), красная рыба

Курица на гриле под лимонным соусом с петрушкой

Йогурт, запеканка из творога

Кальмары на гриле и зеленый чай

Запеченная дорадо с начинкой из трав

Сырники со сметаной (0% жирности)

Белая рыба в собственном соку, настой шиповника

Омлет, приготовленный без масла, куриное мясо

Вареная телятина, запечная под творогом

Лепешка отрубная, приготовленная по Дюкану с тофу, молоко

Тушеный кролик, творожно-сырный шарик с зеленью

Тофу, блины, кофе с молоком

Куриный бульон, яйцо, зелень

Фрикадельки из конины, лепешка по Дюкану

Яйцо, отрубной хлеб с ветчиной, чай

Суп с лапшой ширатаки

Пастрома их филе индейки

Отрубная каша (овсяная), кофе с молоком

Рыбный суп, зелень

Десерт с творогом по Дюкану

Креветки под сырным соусом, лепешка

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Малоуглеводная белковая Диета Пьера Дюкана – это хорошая возможность не только сбросить лишний вес, но и поддерживать его в дальнейшем в пределах нормы. Система не накладывает ограничения на количество пищи, съедаемой в течение дня, поэтому чувство голода или вины за каждый лишний кусок не будет преследовать человека, использующего данную диету.

Диета Дюкана является одной из наиболее популярных авторских программ снижения веса на сегодняшний день. Придерживаясь данной системы похудения, удается избавиться от 10-20 кг за короткие сроки. «Круиз» относится к самому долгому этапу диеты. В этот период разрешается чередовать белковую пищу с овощами и рядом других продуктов питания.

Третья фаза диеты Дюкана носит название «закрепление», либо «консолидация». Человек, вступивший в этот этап, уже достиг нужного ему результата, который необходимо закрепить. Еще одна цель третьей фазы – это фиксация результатов, то есть необходимо сделать так, чтобы новый вес оставался на стабильной отметке на постоянной основе.

Четвертая фаза диеты Дюкана является последней. Однако, нужно понимать, что она не ограничена во времени. Ведь важно не только избавиться от лишнего веса, но и продолжать питаться правильно, чтобы килограммы не вернулись обратно. Четвертая фаза носит название «стабилизация».

Диета Дюкана – методика для похудения крайне эффективная. Это подтверждают многочисленные отзывы людей, которые испробовали ее на себе. Диета позволяет избавиться от лишних килограммов, стать стройнее. Она зачастую дает результаты там, где другие методики похудения справиться не смогли. Диета Дюкана позволяет худеть планомерно, вес уходит.

Фаза «атака» по праву считается самой сложной среди всех этапов похудения в диете Дюкана. В это время приходится расстаться с любимыми продуктами и полностью пересмотреть свой рацион. Чтобы готовить блюда правильно, с пользой для фигуры и здоровья, нужно воспользоваться специальными рецептами для этой фазы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: