Новость: Белок на ночь помогает восстановить мышцы и улучшить метаболизм

Белковая диета: принципы, меню, научные факты

  • Что такое белок
  • Влияние на организм
  • Суточная норма
  • Принципы белковой диеты
  • Риски
  • Вариант меню
  • Комментарий врача

Статью прочитал и проверил Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Что такое белок и почему он важен

Белки — сложные органические вещества, состоящие из аминокислот. Без них не было бы жизни. Именно белки составляют основу всех клеточных структур — из них строятся наши мышцы, внутренние органы, кожа, волосы, ногти и другие ткани. Кроме того, они регулируют обмен веществ, помогают формировать иммунитет, ускоряют и направляют химические реакции и отвечают за восстановление тканей. При этом, в отличие от углеводов и жиров, белки не могут накапливаться в организме. Вот почему так важно, чтобы они всегда присутствовали в ежедневном рационе.

Однако не все белки одинаково полезны — это зависит от их аминокислотного состава. Наиболее ценным считается протеин животного происхождения — он содержит все незаменимые аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Такой белок есть в мясе, рыбе, яйцах и молоке. Растительные белки уступают ему по качеству — они не содержат полного набора необходимых человеку аминокислот и хуже усваиваются [1]. Чтобы получить все важные вещества, веганам следует сочетать разные растительные источники протеина.

Как белок влияет на организм

Тело человека примерно на 20% состоит из белков. Когда мы едим, протеины из продуктов расщепляются на аминокислоты, из которых организм синтезирует собственные белки, необходимые ему для жизнедеятельности [2]. Научные исследования подтверждают: если начать есть больше белковой пищи, можно уменьшить потребление калорий, ускорить обмен веществ и вырастить мышцы.

Дает ощущение сытости

Белок помогает уменьшить аппетит и насытиться меньшим количеством пищи, а значит — снизить калорийность рациона [3]. Это объясняется несколькими факторами. Во-первых, его переваривание — сложный и длительный процесс. Во-вторых, протеин уменьшает уровень «гормона голода» грелина и повышает уровень пептида YY, который дает чувство сытости [4], [5]. Кроме того, канадские ученые выяснили, что белковая пища снижает концентрацию сахара в крови [6].

Улучшает метаболизм

Для переваривания пищи нашему организму нужны дополнительные калории. Около 10% от суточной потребности. Это называется термогенным эффектом. Им обладают все продукты, но на усвоение белка расходуется намного больше калорий, чем на усвоение углеводов и жиров [7]. Исследование американских ученых показало: при употреблении белковой пищи в день сжигается в среднем на 260 калорий больше [8]. Примерно столько уходит за часовое занятие йогой.

Помогает нормализовать вес

Белковая пища помогает стать стройнее. Исследователи из Университета Вашингтона в Сиэтле предложили девушкам с избыточным весом повысить дозу белка в рационе до 30%. Через три месяца они проверили результат. Оказалось, что участницы эксперимента потеряли в среднем по 5 кг [9]. При этом никто из них не следил за потреблением калорий. Кроме того, продукты, богатые белком, позволяют дольше удерживать вес после возвращения к привычному режиму питанию [10].

Ускоряет рост мышц

Увеличение количества белка в рационе в сочетании с силовыми упражнениями помогает сделать мышцы сильнее и больше [11]. А если вы не тренируетесь — защитить их от разрушения. Дефицит калорий во время диет может привести к неприятным последствиям. Одно из них — потеря мышечной массы. Это можно предотвратить, если начать есть протеин чаще [12]. Кроме того, употребление большего количества белка уменьшает риск возрастной атрофии мышц [13], [14].

Укрепляет кости

Существует распространенное мнение, что протеин животного происхождения вымывает из костей кальций. Это миф. Напротив, он способствует удержанию кальция в костях и делает их плотнее [15]. При этом нет никаких убедительных доказательств того, что растительный белок безопаснее, чем животный [16]. Скорее наоборот: ученые доказали, что диета с повышенным содержанием мясного белка уменьшает риск остеопороза и переломов у пожилых людей [17].

Способствует заживлению ран

Другое важное свойство белка — он ускоряет процесс регенерации тканей [18]. Если мы не получаем достаточное количество протеина с пищей, в организме замедляется выработка коллагена. Именно он отвечает за самовосстановление тканей при различных повреждениях кожи — будь то царапины, ссадины, ожоги или раны [19], [20]. Кроме того, он помогает восстановлению после операций и способствует заживлению пролежней. При недостатке протеина раны заживают намного дольше [21].

Рекомендуемая суточная норма белка

Ежедневная норма потребления белка зависит от множества факторов. В том числе от нашего веса, пола, возраста, мышечной массы и двигательной активности. В среднем норма составляет 0,8 г белка на 1 кг веса [22]. Однако такую дозу некоторые специалисты считают недостаточной. Ее хватит, чтобы поддержать мышцы и избежать дефицита белка, но для полноценной жизнедеятельности его нужно вдвое больше [23], [24].

Такого же мнения придерживаются российские медики [25]. Согласно нормам, утвержденным Роспотребнадзором, взрослым мужчинам в день необходимо получать от 65 до 117 г белка, женщинам — от 58 до 87 г белка. Если считать, что средний вес женщины равен 60-70 кг, а мужчины — 70-90 кг, то на каждый килограмм веса отечественные специалисты советуют получать 1,2-1,5 г белка.

Читайте также:  Новость: грелин усиливает реакцию организма на запах пищи

При недостатке белка могут развиться симптомы «белкового голодания». Среди них: потеря мышечной массы, постоянный голод, ослабленные волосы и ногти, частые инфекционные болезни, медленное заживление ран. При обнаружении этих признаков необходимо незамедлительно обратиться к врачу. В группе риска — веганы, любители монодиет, люди с больными почками или заболеваниями пищеварительных органов.

Основные принципы белковой диеты

Белковая диета — режим питания, построенный главным образом на продуктах с высоким содержанием белка. Суточная норма этого макроэлемента должна составлять от 1,2 до 1,6 г на каждый килограмм веса или примерно 20-30% от общего потребления калорий. Количество белка в рационе увеличивается за счет сокращения потребления жиров и углеводов. Приятный бонус: диету легко подстроить под ваши индивидуальные предпочтения в еде и физические цели.

Например, если вы не любите молочные продукты, необходимое количество белка можно добрать за счет других источников — мяса, рыбы, яиц, бобовых. Если вы придерживаетесь вегетарианского типа питания, мясо можно заменить яйцами, молочными продуктами и растительным белком. Лучшими источниками последнего считаются фасоль, орехи, семена, цельные злаки, соя. Ниже семь советов, которые помогут соблюдать диету с повышенным содержанием белка.

1. Рассчитайте потребность в белке

Чтобы определить примерную дневную норму белка, необходимо узнать свой вес в килограммах. Умножьте его на 1,5. Вычислить более точную цифру поможет специалист. Он рассчитает норму белка с учетом не только вашего веса, но и активности в течение дня, индивидуальных особенностей организма и других факторов, которыми пренебрегают при самостоятельных вычислениях.

2. Заведите дневник питания

Белковая диета не требует резкого ограничения калорий. Самое главное — получать достаточное количество протеина. Чтобы было проще отследить его потребление, начните вести дневник питания. Удобнее всего воспользоваться одним из специальных мобильных приложений. Они сэкономят вам много сил и помогут настроить собственные дневные цели по калориям и макроэлементам.

3. Съедайте 25–30 г белка за прием пищи

Чтобы получить больше пользы от рациона с повышенным содержанием белка, старайтесь распределять его равными порциями в течение суток. Для этого необходимо потреблять не менее 25 г протеина за один прием пищи. Согласно научным исследованиям, это способствует потере веса, сохранению чувства сытости, поддержанию мышечной массы и улучшению состояния здоровья [26].

4. Сочетайте животный и растительный белок

Диетологи советуют сочетать растительный и животный белок, чтобы получать набор всех необходимых питательных веществ. Так, в продуктах животного происхождения содержатся легкоусвояемое железо и витамин B12, которые очень редко встречаются в растительной пище. И наоборот — многие важные фитонутриенты и антиоксиданты есть только в растительных источниках белка.

5. Ищите высококачественный белок

Отдавайте предпочтение наименее обработанным продуктам, в идеале — органическим. Вместо бекона, колбасы и сосисок лучше купить свежее мясо и приготовить его самостоятельно. А творожные сырки и йогурты со вкусовыми добавками заменить нежирным творогом или натуральным греческим йогуртом. В обработанной еде содержится много насыщенных жиров, сахара, соли [27].

6. Ешьте сбалансированную пищу

Диетологи не советуют сводить к минимуму потребление жиров, а тем более — углеводов. Для нормальной работы организма необходимо соблюдать баланс питательных веществ. Мягкая белковая диета тоже принесет результат. Обязательно дополняйте рацион полезными жирами и углеводами: фруктами, овощами, оливковым маслом, крупой, макаронами из твердых сортов пшеницы.

7. Пейте много воды

Какую бы из белковых диет вы ни выбрали, важно пить много негазированной воды — не менее 1,5 л в сутки. Кроме того, подойдет несладкий зеленый чай. Из-за недостатка пищевых волокон и повышенного потребления протеина могут возникнуть проблемы с перевариванием и как следствие — запоры. Вода поможет снизить нагрузку и улучшить пищеварение.

Риски белковой диеты

Хотя белковая диета помогает быстро терять вес, ее нельзя рекомендовать всем. Такое питание не сбалансировано, а дисбаланс в рационе может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Например, повышенное содержание протеина в продуктах значительно увеличивает нагрузку на почки и печень [28], [29]. Этим органам приходится работать интенсивнее, чем обычно, поскольку белок не накапливается в организме и его излишки нужно выводить. Более того, избыток белка повышает риск образования камней в почках [30], [31].

Недавнее исследование ученых из Вашингтонского университета в Сент-Луисе показало: белковая диета опасна для сердца [32]. Она ведет к образованию бляшек в сосудах, ускоряет развитие атеросклероза, повышает риск инфаркта.

Снижение углеводов в рационе может вызвать кето-грипп — общее ухудшение самочувствия. Среди его симптомов: неприятный запах изо рта, слабость, сбои в пищеварении и раздражительность. При возникновении этих признаков нужно сократить физическую нагрузку, высыпаться, не голодать, пить много воды [33].

Читайте также:  Новость: эффект от упражнений отличается в зависимости от времени суток, когда они выполняются

Белковая диета не рекомендована женщинам в период беременности и лактации, а также тем, кто в ближайшее время планирует зачатие ребенка. Она разрешена только здоровым людям и не подходит для постоянного использования. В строгом варианте длительность такой диеты не должна превышать двух недель. При этом ее разрешается повторять не чаще двух раз в год. Сокращение углеводов — это серьезный стресс для организма и психики.

Если вы планируете попробовать белковую диету, рекомендуем посоветоваться со специалистом. Он определит наличие противопоказаний и поможет подобрать оптимальный режим питания.

Вариант меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: два вареных яйца и цельнозерновой тост с арахисовой пастой
  • Обед: 200 г отварной куриной грудки и капустный салат
  • Ужин: два сырника без сахара

Вторник

  • Завтрак: греческий йогурт с овсяными хлопьями и ягодами
  • Обед: салат из консервированной горбуши с отварными яйцами, огурцом и кукурузой
  • Ужин: 200 г лосося на гриле с зеленой фасолью

Среда

  • Завтрак: овсяная каша с орехами
  • Обед: салат из куриной грудки, авокадо, болгарского перца и помидоров
  • Ужин: рагу из фасоли с перцем чили и говядиной

Четверг

  • Завтрак: омлет из трех яиц с сыром
  • Обед: мясной суп и салат из свежей моркови
  • Ужин: 200 г нежирной рыбы и чечевица с овощами

Пятница

  • Завтрак: творог с орехом пекан, яблоком и корицей
  • Обед: два цельнозерновых тоста с паштетом из консервированного тунца и домашнего майонеза
  • Ужин: две куриные котлеты и отварная гречка

Суббота

  • Завтрак: кусочек творожной запеканки без сахара
  • Обед: 200 г нежирной говядины с бурым рисом
  • Ужин: натуральный греческий йогурт с орехами и ягодами

Воскресенье

  • Завтрак: протеиновые панкейки с творогом
  • Обед: рыбный суп с фасолью и овощной салат
  • Ужин: 200 г лосося на гриле и тушеный шпинат

Комментарий врача

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Увеличивая долю белка в рационе, мы так или иначе будем уменьшать потребление жиров и, самое главное, углеводов. В настоящее время существуют различные модификации белковых диет. Они отличаются степенью радикальности. Некоторые полностью исключают углеводы. Прежде чем начать такую диету, необходимо учесть несколько ключевых моментов.

Во-первых, если вы хотите похудеть, сделайте выбор в пользу рационального и сбалансированного питания с дефицитом калорий. Уменьшив долю углеводов при одновременном увеличении белков, чуда ожидать не стоит.

Во-вторых, белковая диета не может быть сбалансированной. Организм будет испытывать недостаток клетчатки и витаминов, повысится вероятность запоров. Пищевые волокна необходимы для перистальтики кишечника.

И в-третьих, такая диета не рекомендована людям с патологией почек, так как увеличивается фильтрационная нагрузка на эти органы.

Питание перед тренировками и после них. Белково-углеводное «окно»

На заре фитнеса строгие тренеры запрещали есть 2 часа до тренировки и 3 часа после — это якобы способствовало похудению. С тех пор мы узнали намного больше об обмене веществ в организме человека.

Автор: Татьяна Минина

Дата публикации: 04.09.2017

Прежнее требование «не есть 2 часа и 3 часа» устарело. Что же пришло ему на смену?

Не занимайтесь на голодный желудок

Сначала давайте разберемся, что и когда есть перед тренировкой. Занятия на голодный желудок отметаем сразу: сил не хватит дозаниматься до конца. Голод нарушает координацию движений, ритм дыхания и технику выполнения упражнения (здравствуйте, травмы!), может даже случиться голодный обморок.

При этом, если у вас есть лишний вес, ваша задача во время фитнеса запустить процесс разрушения запасов подкожного и внутреннего жира. Попав из депо в кровь, он в любом случае через 5−7 минут движения начнет утилизироваться работающими мышцами и сердцем. Через 20 минут непрерывного движения тело уже будет работать в основном на жире. А вот как заставить это неподатливое вещество покинуть насиженные места?

Запасы жира распадаются в результате сложной биохимической цепочки, в которой участвуют гормоны, нейромедиаторы и прочее. Пусковой крючок — физкультура не менее 20 минут подряд. Соответственно, еда до тренировки должна дать энергию на эти 20 минут и на выработку нейромедиаторов. При этом пища должна не мешать заниматься и, главное, не пополнить кровь жирами! Иначе зачем им выходить из депо?

Исходя из этого, сформулированы простые правила питания перед тренировкой.

* Поешьте примерно за 1,5−2 часа до фитнеса.

* Выбирайте сложные углеводы и немного белка (протеинов): гречка+мясо, рис+курица, нежирный творог. Порция должны быть небольшой, чтобы не переполнять желудок.

* Можно дополнить овощами, особенно водянистыми типа огурцов и помидоров, но не «от пуза». А то придете на занятие и будете без конца бегать в туалет — избыток овощей грешит такими провокациями во время фитнеса.

* Фрукты и ягоды можно, но совсем немного — слишком много быстрых углеводов из них сделает выход жира из депо совершенно ненужным, ведь мышцам и так будет чем питаться.

Читайте также:  Новость: подростки, которых дразнят из-за лишнего веса, быстрее набирают килограммы

* Никаких жиров — особенно ими грешат соусы на майонезной основе (белые). Лучше сделайте соус из овощей и мясного фарша (по типу болоньезе), его можно использовать и как белковый компонент трапезы.

* Калорийность приема пищи — 200−500 ккал (чем длительнее и интенсивнее будет тренировка — тем больше).

Закрываем «окно» правильно есть после тренировки

Итак, тренировка завершена, самое время разобраться с белково-углеводным «окном» после неё! Что же это такое?

Наверняка вам знакомо ощущение аппетита, а то и зверского голода после фитнеса. Длится оно 30−40 минут после физических упражнений. Спровоцировать его может как короткая интенсивная нагрузка вроде поднятия тяжестей, так и длительная легкая (например, 2−3 часовая небыстрая ходьба).

Такой голод и есть признак так называемого белково-углеводного «окна». Это термин из спортивной физиологии обозначает режим метаболизма, при котором организм очень хорошо усваивает аминокислоты — те «кирпичики», из которых состоит белок. Не менее хорошо перерабатывается и глюкоза. Что важно, оба эти вещества не откладываются в жир, а идут «куда надо» — на восстановление мышц после активности, выработку израсходованных гормонов и нейромедиаторов, восполнение запасов углеводов (гликогена) в мышцах и печени.

Иными словами, закрывать белково-углеводное «окно» не опасно, а, наоборот, полезно! Если этого не сделать, организм начинает истощаться. Не худеть, а терять силы. С этим связано ощущение разбитости, сонливость, апатия, затруднения в решении интеллектуальных задач через 2−3 часа после тренировки. Более того, в следующий раз та же самая тренировка кажется труднее, а не легче, как должно быть. Незакрытое белково-углеводное «окно» всегда приводит к тому, что через 2−3 часа вы начинаете есть слишком жирную пищу, и, естественно, останавливаете процесс выхода жиров из мест отложений. А при правильно закрытом окне процесс разложения лишнего веса продолжается до 48 часов после занятия!

Правильно закрыть это самое «окно» в течение 40 минут после заминки, в крайнем случае, в течение часа. «Окно» не захлопывается резко, но лучше пополнить баланс веществ на его пике.

* Самый простой и удобный вариант — спортивный протеиновый коктейль. Там собрано оптимальное соотношение белков и углеводов. Не путайте с гейнером — коктейлем для наращивания мышечной массы! Дешевле всего держать дома банку порошка для коктейля и брать с собой на занятия одну порцию (мерную ложку) в шейкере или спортивной бутылке. После тренировки залил водой, потряс, чтоб размешалось, — и пей!

* Так как мы тренируемся для похудения, белковый компонент должен быть больше, чем углеводный. При этом и тот, и другой должны легко усваиваться — времени на переваривание мяса, гречки, капусты не хватит. Используем кисломолочные продукты без сладких добавок — там достаточно углеводов, а молочные и сывороточные белки усваиваются быстро. Или яйца — яичный протеин усваивается вообще быстрее всех сородичей — и фрукты.

* Калорийность закрытия «окна» — до 200 ккал. Тогда оно не помешает процессу похудению и не спровоцирует набор лишней мышечной массы.

Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис

Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно

Метаболический синдром: симптомы и диагностика нарушений обмена веществ

Метаболический синдром (МС) – это комплекс патологий, которые увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта.

Симптомы метаболического синдрома

При диагностике МС выделяют 4 параметра:

  • гипертонию (повышенное кровяное давление);
  • высокий уровень сахара в крови;
  • ожирение (окружность талии более 102 см у мужчин и более 88 см у женщин);
  • аномальный уровень холестерина (снижение уровня липопротеидов высокой плотности и/или повышение уровня триглицеридов).

Каждое из этих состояний опасно по отдельности, а вместе они запускают каскад патологических процессов и превращаются в смертельную угрозу для кровеносных сосудов и жизни и здоровья человека в целом. Врачи прозвали этот комплекс болезней «смертельным квартетом».

По сути, метаболический синдром не является самостоятельным заболеванием. Это группа симптомов, которые часто встречаются вместе и увеличивают риск других – еще более тяжелых – нарушений.

Тревожные тенденции

Еще недавно метаболическим синдромом страдали преимущественно пожилые люди (старше 60 лет). Картина существенно изменилась за последние 20 лет. Динамика показала, что эта проблема молодеет и становится актуальной для более юного населения. В ряде стран доля взрослого населения, страдающая от этих симптомов, достигает 25%.

У метаболического синдрома есть еще одно название – «синдром нового мира». Дело в том, что преимущественно от ожирения и связанных с ним патологий страдают люди, ведущие малоподвижный образ жизни (а это касается преобладающего числа жителей больших городов), употребляющие большое количество быстрых углеводов и трансжиров. В результате во всем мире наблюдается всплеск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Метаболический синдром затрагивает как развитые страны (где высокотехнологичное производство избавило население от необходимости много двигаться), так и развивающиеся (большому проценту населения которых приходится экономить на продуктах питания и потреблять больше быстрых углеводов – макарон, хлеба, картофеля, кукурузы).

Читайте также:  Новость: высокие требования на работе приводят к набору веса у женщин

Есть и другая тенденция последних лет. От метаболического синдрома стали страдать женщины репродуктивного возраста. С чем это связано, до конца неясно. Предположительно, могут негативно влиять оральные контрацептивы.

Только представьте: за последние 20 лет число людей с метаболическим синдромом в мире выросло более чем на 100 млн – то есть на треть.

Особенно остро стоит проблема детского ожирения, а с ним и детского МС. Ученые связывают рост детского ожирения с частым отказом от грудного вскармливания. Грудное вскармливание исключает раннее введение прикорма, которое может привести к нездоровому увеличению веса. Потребление белка и общего количества энергии выше у детей, вскармливаемых смесями, что приводит к увеличению массы тела у младенцев. Также кормление смесью несколько увеличивает уровень инсулина, что в свою очередь способствует отложению жира и раннему развитию жировых клеток (адипоцитов).

Таким образом, быстрая прибавка в весе в младенческом возрасте связана с ожирением в детстве. Грудное вскармливание может помочь «запрограммировать» человека на поддержание здорового веса во взрослом возрасте.

В чем причины?

Главная причина, по которой развивается метаболический синдром, – внешние факторы: неправильное питание, малая подвижность. Эти вредные привычки в конечном счете нарушают нормальное функционирование жировой ткани и ведут к инсулинорезистентности.

Метаболический синдром имеет наследственную предрасположенность, которая, однако, в большей степени тоже объясняется внешними факторами. Люди, выросшие в одной семье, с большей вероятностью будут иметь схожие пищевые привычки и одинаковое отношение к спорту. Если на родительском столе бывает огромное количество быстрых углеводов и жиров и мало – овощей, зелени и фруктов, у ребенка с детства закладываются нездоровые отношения с едой. Так же и со спортом: ребенок с большей вероятностью будет активным, если у него активные родители.

Факторы риска

  • Пожилой возраст. Чем старше человек, тем, согласно статистике, выше риск развития метаболического синдрома.
  • Этническая принадлежность. Латиноамериканцы подвергаются наибольшему риску развития метаболического синдрома. Но это не значит, что россияне не страдают от данного заболевания.
  • Ожирение. Как уже было сказано в начале, лишний вес повышает шансы заработать МС.
  • Сахарный диабет. Вероятность получить метаболический синдром растет, если у пациентки был диабет во время беременности (гестационный диабет). Диабет 2 типа в семейной истории – тоже повод для пристального внимания за здоровьем.
  • Прочие болезни. Риск метаболического синдрома выше, если у пациента был жировой гепатоз, синдром поликистозных яичников или апноэ во сне.

Осложнения

Диагностика метаболического синдрома

Диагностика МС состоит из визуального осмотра у врача и лабораторных и инструментальных исследований. В первую очередь врач оценивает абдоминальное ожирение. Но одного лишнего веса для постановки диагноза недостаточно. Оцениваются и другие симптомы и результаты анализов. Также важно обнаружить причину ожирения. Лишний вес может быть следствием эндокринных нарушений, гормональных сбоев или иных патологий.

Другой важный критерий при постановке диагноза – артериальное давление. При метаболическом синдроме оно обычно повышено.

ЭКГ – требуется, чтобы проверить работу сердца и вовремя обнаружить патологии, если заболевание уже запущенно.

Ангиография. Сложное исследование, которое позволяет оценить состояние сосудов. Проводится только по назначению врача.

Лабораторные тесты, которые назначают при подозрении на метаболический синдром:

  1. Глюкоза. Первый и самый информативный анализ. При МС уровень сахара в плазме существенно повышен.Более подробную информацию об обмене глюкозы можно получить, сдав анализ крови на гликозилированный гемоглобин (HBA1c), который отражает среднее содержание глюкозы в крови за последние 3 месяца.
  2. Липидный профиль. Для диагностики важно знать уровень липидов низкой и высокой плотности (ЛПНП и ЛПВП), холестерол общий, триглицериды. При МС эти показатели не соответствуют норме, в крови увеличивается содержание «вредных» жиров, которые увеличивают риск бляшек в сосудах.
  3. Инсулин. Его уровень при МС тоже обычно повышается.
  4. Гомоцистеин. Повышенный уровень этой аминокислоты повышает риск образования тромбов и проблем с сердцем и сосудами.
  5. С-реактивный белок. Маркер воспалительных процессов в организме. При метаболическом синдроме его уровень часто превышает границу нормы.

Также может быть назначен глюкозотолерантный тест. Это исследование проверяет уровень глюкозы в динамике: натощак и через два часа после углеводной нагрузки.

Диагностика метаболического синдрома – непростая комплексная задача, которая осложняется разнообразием форм заболевания, его причинами и способами коррекции. Также это состояние опасно тем, что долгие годы человек не ощущает себя больным. Самочувствие начинает страдать, когда появляются значительные отклонения в работе организма и развиваются осложнения. Ни один человек не может ощутить повышенный уровень глюкозы в крови или нарушение обмена холестерина. О себе дают знать только уже очень серьезные проблемы, вызванные этими нарушениями, – например, гнойное воспаление пальцев ног или сердечный приступ.

Международная классификация болезней не выделяет метаболический синдром как отдельное заболевание, это целый комплекс заболеваний.

Ни один диагноз нельзя поставить самостоятельно, но любое отклонение в результатах исследований – повод не откладывать поход к врачу.

Читайте также:  Конкурс красоты для всех!

Лечение

Комплексное лечение метаболического синдрома включает в себя следующие равнозначные аспекты:

  • изменение образа жизни;
  • лечение ожирения;
  • лечение нарушений углеводного обмена;
  • лечение артериальной гипертонии;
  • лечение дислипидемии.

Это сложный и длительный процесс, который должен проходить под контролем специалиста. При относительно легких формах метаболического синдрома прогресс заметен после того, как пациент возвращается к нормальному весу. Поддержание здоровой физической формы и сохранение веса в границах нормы – два главных правила против метаболического синдрома.

В более запущенных формах может потребоваться применение препаратов, снижающих инсулинорезистентность, и лечащих артериальную гипертонию.

«Сухой январь» и его польза

Начало года зачастую сопровождают новые планы и надежды. А вместе с ними праздники и соблазн сопроводить веселье горячительным. Так уж укоренилось в сознании многих. Но не всех. Оказывается традиции можно менять. Особенно, если они не укрепляют здоровье.

Впервые идея бросить вызов общественным устоям родилась в 2013 году в Великобритании. Смысл прост. Отказаться от алкогольных напитков на месяц. Причем в самый проблемный и насыщенный праздниками месяц – январь.

Жители Туманного Альбиона не отличаются сдержанностью к алкоголю. Но хорошо, что и правительство, и множество общественных организаций давно осознают величину социально-экономического ущерба от пьянства.

В стране разработаны комплексная национальная программа по сокращению пристрастия населения к алкоголю. Отлично работают и региональные антиалкогольные программы и планы, отдельные инициативы. Понятно, что такие активности достойно финансируются, в том числе, и за счет добровольных пожертвований. Ведь очевидно, что предупредить болезнь всегда менее затратно, чем ее лечить.

Концепция «Сухой январь» была инициирована некоммерческой организацией Alcohol Change UK

Волонтеры организовали свое движение с целью собрать средства на информирование о вреде и лечение от алкогольной зависимости.

Простота идеи и первые позитивные результаты стали драйверами быстро растущей популярности акции. И вскоре движение распространилось по всему миру. Ведь совсем не сложно дать организму отдохнуть на месяц и лично оценить результат.

А для скептиков есть данные от ученых, которые мониторили процесс.

Но вначале, полезно понять, что ученые считают алкоголизмом.

По выводам экспертов Национального института Великобритании по борьбе со злоупотреблением алкоголем, алкоголизмом считается потребление более семи юнитов (семидесяти грамм безводного спирта) в неделю. Выпивкой – более четырех юнитов в течение двух часов.

Полезно также знать, что эти виды употребления алкоголя имеют негативные последствия для здоровья, что может стать хорошей причиной для пересмотра своих привычек по отношению к употреблению алкоголя.

Медики предупреждают, что неумеренное потребление алкоголя приводит к нарушению координации движений и снижению скорости реакций, проблемам с памятью, что может стать причиной травмирования, рискованного или насильственного поведения

Со временем злоупотребление спиртными напитками может вызвать и медицинские проблемы. Среди них хронические заболевания печени, высокое кровяное давление, повышенный риск заболевания некоторыми видами рака, остеопороз, нервные боли и расстройства.

Если человек пьет часто или употребляет алкоголь в больших количествах за один раз, то есть смысл вначале посоветоваться с врачом, прежде чем внезапно полностью отказаться от употребления алкоголя в течение месяца.

Частое пьянство или чрезмерное употребление алкоголя может повысить толерантность к воздействию алкоголя (когда организм при регулярном употреблении алкоголя приучается перерабатывать токсичное вещество и привыкает в итоге к алкоголю). В результате теряется чувствительность к алкоголю и для достижения аналогичного опьянения, с каждым разом приходится выпивать все больше.

В таких случаях последствия от полного отказа от алкоголя могут варьироваться от состояния беспокойства, раздражительности, бессонницы, тошноты до таких серьезных симптомов, как галлюцинации, делирий (в простонародье – «белая горячка»), кома, судороги и смерть. Врач может помочь определить, как лучше всего замедлить или прекратить пить, основываясь на текущих привычках пациента.

Если человек не ощущает, что у него проблемы с алкоголем и тоже хочет попробовать «Сухой январь» то, возможно, он не сразу почувствует и положительный эффект для здоровья. Но, если продолжить эксперимент, то по итогу проявится множество полезных для здоровья эффектов, перечисленных ниже.

Итак, преимущества для здоровья «Сухого января»

Помимо существенной экономии денег, «Сухой январь» имеет много потенциальных плюсов, связанных с общим самочувствием:

«Сухой январь» поможет наладить режим сна, и вы будете чувствовать себя полным энергии

После употребления нескольких порций алкоголя организм теряет возможность достичь глубокого сна (то есть быстрого сна), в котором он нуждается, чтобы помочь телу снять стресс и восстановить себя в течение предстоящего дня.

Практика “Сухого января” действительно улучшит сон, и вы будете чувствовать себя более спокойным и заряженным энергией по утрам.

«Сухой январь» сделает вашу кожу более здоровой

Алкоголь является мочегонным средством, что, в конечном счете, обезвоживает организм. Это обезвоживание может нанести серьезный урон вашей коже.

Зима «сушит» лицо и тело. Поэтому в холодные месяцы не стоит забывать об их увлажнении. Отказ от алкоголя и увеличение потребления воды – это действительно беспроигрышный вариант для состояния увлажнения организма. Кожа будет чувствовать себя здоровее и выглядеть более сияющей.

Читайте также:  Новость: лишний вес у детей повышает риск развития высокого кровяного давления

Читайте также: Каким бывает алкоголь?

Кроме того, высокое содержание соли и сахара в алкогольных напитках может стимулировать выработку гормона IGF-1, который приводит к чрезмерному производству жира в коже, а значит и риску образования прыщей.

«Сухой январь» поможет снизить вес

Снижение веса после отказа от употребления спиртных напитков – довольно стандартное следствие. Один алкогольный юнит обычно «весит» от 150 до 200 ккал, которые накапливаются с каждой новой порцией спиртного. Кроме того, чем больше мы употребляем спиртного, тем больше мы «закусываем», увеличивая общее потребление калорий.

Поэтому сокращение потребления алкоголя, помогает также сократить бессмысленное переедание, которое обычно происходит после употребления очередной порции алкогольного напитка.

В качестве дополнительного бонуса вы также обнаружите отсутствие вздутий и отечности по утрам. Это, в свою очередь, заставит вас чувствовать себя естественно стройнее и лучше.

«Сухой январь» укрепит вашу иммунную систему

Частое употребление алкогольных напитков может подавить вашу иммунную функцию, что может сделать вас более уязвимыми к болезнетворным микроорганизмам, вызывающим простуду и грипп. Кроме того, алкоголь может вызвать общее воспаление организма.

Все это означает, что отдых от выпивки может помочь вам лучше бороться с любыми сезонными заболеваниями.

«Сухой январь» поможет сохранять спокойствие

На следующий день после вечеринки у вас может возникать типичная тошнота и головная боль, сопровождающаяся похмельным синдромом. Но вы также можете испытывать то, что называется «буйством» или тревожными чувствами, которые возникают как часть похмелья. Если вы придержитесь “Сухого января”, то забудете о похмельном синдроме и раздражительности.

«Сухой январь» ограничит вас от головных болей

Головные боли обычно вызваны обезвоживанием, которое возникает после употребления алкоголя. Это также классический симптом похмелья, от которого организм избавится в течение «Сухого января».

«Сухой январь» улучшит общее состояние здоровья

По мере того, как ваше тело приспосабливается к отказу от алкоголя, будет стабилизироваться кровяное давление, а печень начнет восстанавливаться после употреблений спиртных напитков.

Все это звучит великолепно … но как начать «Сухой январь»?

Во-первых, рекомендуется вначале определить и понять причину, по которой вы хотите присоединиться к Сухому январю. Зная свою мотивацию, вы будете больше помнить о триггерах или ситуациях, когда может проявиться желание сдаться. Использование личных причин того, почему присоединились к Акции, поможет вам провести этот 31-дневный марафон.

Затем уделите время тому, как бросить выпивку. Можно попросить друга или члена семьи не оставлять вас в одиночестве (особенно по вечерам на выходных), чтобы избегнуть внутреннего желания выпить.

Вы также можете облегчить искушение употребить алкоголь на вечеринке/в ресторане/баре, заменив его любым другим безалкогольным коктейлем или напитком.

Также можно отказаться от застолий и заменить их активными видами отдыха. Спорт или культурные развлечения вполне подходят для замещения видов времяпровождения с употреблением спиртного.

Хорошо, но что случится, когда наступит февраль?

Первое, что советуют медики – это проверить себя. Еще одно преимущество «Сухого января» – это возможность оценить ваше отношение к алкоголю.

Спросите себя, как вы себя чувствуете без спиртного. Вы хорошо спали, чувствовали себя более энергичным, сэкономили какую-то сумму денег? Используйте это как отправную точку, чтобы изменить свое отношение к употреблению алкоголя, если это необходимо.

Факты красноречиво свидетельствуют о пользе «Сухого января». В конечном счете, адепты Движения стали пить более умеренно и констатируют о формировании более здоровых привычек даже после окончания месяца трезвости.

О таких результатах сообщили участники исследования, проведенного в 2016 году, которые опубликованы в журнале Health Psychology. 88% участников движения «Сухой январь» сообщили, что сэкономили деньги, у 71% улучшился сон, а 58% снизили вес.

Ранее BeerComments представлял инфографику, которая отображает результаты отказа от алкогольных напитков на пять недель. Чтобы вызвать большее доверие к эксперименту, ученые пригласили поучаствовать в нем журналистов, часть которых отказалась от употребления спиртного, а часть – продолжили употреблять алкоголь как обычно.

Автор: независимый эксперт рынка алкогольных напитков
Игорь Товкач

Сухой январь: 7 удивительных способов выпить бесплатно изменит вашу жизнь 2021 – The healthy post

Настя и сборник весёлых историй

  • Настя и сборник весёлых историй
    • 1 Вы гарантированно похудеете.
    • 2 Вы не будете чувствовать себя раздутым.
    • 3 Ты будешь спать лучше, чем когда-либо.
    • 4 У вас будет намного больше энергии.
    • 5 У тебя будет больше денег.
    • 6 У вас будет более здоровая кожа.
    • 7 Вы будете принимать лучшие решения.

    Каникулы закончились, новогодний бал выпал, и теперь миллионы американцев осваивают традиции этого сезона: принимают решения, посещают спортивные залы, посещают диеты и обещают делать сухой январь.

    Провести целый месяц без питья непросто, особенно когда вы выходите из нескольких недель стабильного праздничного пунша, а когда так холодно, что все, что вы хотите, – это сидеть дома и лежать на диване с бутылкой вино. Но если вы можете сделать это (и вы можете!), Результаты того стоят!

    Читайте также:  Новость: физические нагрузки в среднем возрасте снижают риск развития ХОБЛ

    Вот лишь несколько удивительных преимуществ месяца без выпивки. И если вы все еще чувствуете затяжную головную боль от декабря, не пропустите эти 10 лучших научных средств от похмелья.

    1 Вы гарантированно похудеете.

    Все знают, что алкоголь – пустые калории – и тонна их в этом. Стандартный бокал красного вина содержит столько же калорий, сколько и красный бархатный кекс (около 160), а сокращение всего на стакан в день может сэкономить вам до 10, 00 калорий в месяц.

    В то время как в спиртных напитках нет углеводов, а в винах относительно мало углеводов, пиво и коктейли содержат плохие углеводы, а в последних также содержится тонна сахара. Алкоголь высвобождает эстроген, уменьшает рост мышц и способствует накоплению жира. И последнее, но не менее важное: он съедает всю запасенную глюкозу в вашей печени, что делает вас голодным, и что наряду с ослабленными запретами значительно повышает вероятность того, что вы дойдете до другого стакана или съедите целое ведро жареной курицы, ни один из которых не подходит для похудения. А для более хороших способов похудеть, вот лучший способ похудеть зимой.

    2 Вы не будете чувствовать себя раздутым.

    Люди, которые бросают пить, часто отмечают, насколько легче и тоньше они себя чувствуют в течение всего нескольких дней после того, как они набрали чай. Несмотря на то, что алкоголь является мочегонным средством, которое вызывает обезвоживание, потому что в конечном итоге вы выводите из него больше жидкости, чем на самом деле содержит алкоголь, это также вызывает задержку воды.

    В основном, временно блокируя высвобождение антидиуретического гормона, почки начинают разбавлять мочу организма, и поэтому организм удерживает свою драгоценную воду, вызывая неприятное ощущение вздутия живота.

    3 Ты будешь спать лучше, чем когда-либо.

    Несмотря на то, что алкоголь помогает вам лучше заснуть, в дальнейшем он также приводит к большему количеству нарушений сна, что приводит к ухудшению общей ночи сна. Алкоголь также расслабляет ткани в горле, делая вас гораздо более склонными к храпу. Учитывая, что чистый сон сейчас в моде, один этот момент делает борьбу стоящей!

    4 У вас будет намного больше энергии.

    В одном британском исследовании 857 взрослых британцев, участвовавших в «Сухом январе», 2/3 добровольцев заявили, что чувствуют, что у них больше энергии после полного месяца безалкогольного употребления. Это не удивительно, учитывая, что меньше пить означает меньше поздних ночей, лучший сон и, самое главное, отсутствие похмелья! И для большего количества способов максимизировать свои дни, вот 15 Способов Быть Человеком Высшей Энергии Немедленно.

    5 У тебя будет больше денег.

    Даже если вы ходите только в дайв-бары или выпиваете тушку двух баксов у Трейдера Джо дома, цена на эти ночные колпачки может быстро сложиться. Одно исследование показало, что многие люди тратят до 50-100 долларов в неделю на эту ненужную привычку тратить, то есть более 400 долларов в месяц. Дыхание в январе означает, что в конце вы можете наградить себя хорошим предметом роскоши, который, в отличие от выпивки, действительно заставит вас хорошо выглядеть. Также: не пропустите эти 52 способа быть умнее с деньгами в 2018 году.

    6 У вас будет более здоровая кожа.

    Как известно большинству людей, алкоголь обезвоживает вашу кожу и лишает ее необходимых витаминов и питательных веществ. Это также связано с розацеа, заболеванием кожи, которое вызывает покраснение лица. Это относительно мягко, но если оно ухудшается, оно может превратить ваше лицо в красную, сырую, заполненную гноем местность. Что еще хуже, это то, что у него нет лекарства. Таким образом, воздержание от выпивки всего за месяц может привести к тому, что вы будете выглядеть моложе, особенно потому, что это повышает вероятность того, что вы будете получать калории из пищи, тем самым поглощая больше витаминов.

    7 Вы будете принимать лучшие решения.

    Этанольный спирт замедляет наши мозговые пути, тем самым нарушая нашу речь, наши мыслительные процессы и нашу способность принимать решения. Многие, многие разрушающие жизнь выборы были сделаны под его влиянием. Возможно, еще более опасным является тот факт, что этанол блокирует NMDA-рецепторы, тем самым влияя на нашу память и вызывая отключение.

    Непитание в течение целого месяца может стать настоящим путешествием в самого себя, и оно имеет способ отделить людей / вещи, которые вам нравятся, от тех, которые вы делаете просто по привычке. Тебе даже нравится Стив, когда ты трезв? Можете ли вы действительно снять эту Fedora? Знаешь что, Эшли, нет, прости, я не хочу идти с тобой на этот фестиваль Death Metal. Я собираюсь остаться дома с хорошей книгой и чашкой чая, спасибо!

    Читайте также:  Новость: правильное питание может привести к нездоровой одержимости

    Диана Брук Диана – старший редактор, которая пишет о сексе и отношениях, современных тенденциях в сфере знакомств, здоровье и благополучии.

    Сухой остаток января: как марафон трезвости помогает миллионам британцев вернуть здоровье

    Январь в России — обманчиво расслабленный месяц с фальстартом, когда очень хочется начать новую жизнь с первого января, но мало кому удается. Праздники длиной в полторы недели выбивают из режима и бюджета, а весь остаток месяца сливается в один большой понедельник — нужно быстро разобраться с незакрытыми прошлогодними делами, начать реализовывать амбициозные планы и выйти на космическую продуктивность, как и положено после нормального отдыха. Загвоздка в том, что для многих из нас новогодний отдых являет собой антипод нормы и выливается в стресс для организма — с ежедневной выпивкой, оливье на завтрак и сном до обеда. По статистике, половина россиян проводят каникулы примерно в таком режиме — дома или на даче. Популярный на Западе челлендж #DryJanuary (буквально — «сухой» или «трезвый» январь) призван помочь людям вернуться в норму после череды праздников и заодно опробовать трезвую жизнь. Мы тоже можем присоединиться к нему в любой день месяца, но лучше, конечно, не ждать 31 января.

    Что такое #DryJanuary

    «Сухой январь» придумал и запустил британский фонд по борьбе с алкоголизмом Alcohol Change UK в 2013 году, а уже через два года к организаторам присоединился британский Минздрав. Правило у челленджа всего одно — не употреблять алкоголь весь январь. В 2014-м в марафоне трезвости участвовало 17 тысяч человек, в 2019-м — 3 миллиона. И это только в Великобритании. Американцы тоже потихоньку присоединяются к челленджу — особой популярностью он пользуется у миллениалов и поколения Z в рамках развития тренда на осознанное потребление.

    #DryJanuary действительно идеально вписывается в современную повестку — он хорошо сказывается на личном бюджете (по данным Alcohol Change, 86% участников марафона экономят порядка 200 фунтов в месяц) и полезен для здоровья. 65% участников отмечают общее улучшение самочувствия, 70% — лучше спят, 66% — испытывают прилив энергии, 58% — худеют. Это неудивительно — алкоголь вредит здоровью, а отказ ожидаемо приносит пользу. Но есть нюансы.

    Что мы знаем о пользе и вреде алкоголя

    Можно найти множество исследований в защиту алкоголя — особенно часто встречаются данные о пользе небольших порций красного вина как источника антиоксидантов. Также выпивке приписывают способность уменьшать стресс и даже снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но официальные рекомендации ВОЗ и национальных минздравов невозможно читать двояко: доказанный вред от потребления алкоголя превышает все потенциальные преимущества, поэтому не стоить пить «ради здоровья». Антиоксидантов полно в орехах, ягодах, овощах, фруктах, темном шоколаде и кофе. А в качестве успокоительного в конце тяжелого рабочего дня можно погулять, порисовать, послушать любимую музыку, помедитировать, пообщаться с близкими, погладить кошку или собаку — все эти активности доказали свою эффективность в борьбе со стрессом и при этом не имеют опасных побочных эффектов.

    Алкоголь плохо влияет на пищеварение, нарушает сон (выпивка блокирует быструю фазу сна, от которой зависит наша способность запоминать новую информацию и фокусировать внимание), снижает либидо, в больших дозах может приводить к провалам в памяти, раскоординации движений и травмам. В долгосрочной перспективе повышает риск развития деменции, заболеваний печени и легких, некоторых видов онкологии, диабета и болезней сердца. Поэтому тем, кто не может или не хочет жить без выпивки (то есть большинству из нас), медики рекомендуют ограничивать потребление алкоголя одним напитком в сутки для женщин и двумя — для мужчин. В США под «напитком» понимают 150 мл вина, 50 мл крепкого алкоголя и 350 мл пива. В России нормы чуть выше: женщинам, например, разрешается пить 200 мл вина в день.

    Есть ли смысл в «Сухом январе»?

    Возникает закономерный вопрос: зачем полностью отказываться от алкоголя на месяц, если можно просто ограничить его потребление на регулярной основе? Может ли #DryJanuary вместо пользы принести вред? Действительно, резкий отказ от алкоголя имеет свои неприятные последствия — особенно если начать трезвый образ жизни сразу после запойных праздников. Среди частых побочных эффектов— головные боли и головокружение, сонливость, невозможность сфокусироваться, усталость, слабость, раздражительность, депрессивность, перепады настроения. Критики челленджа апеллируют к этим состояниям и в качестве аргументов против «Сухого января» приводят все те же одобренные нормы потребления алкоголя — мол, полный отказ вредит психическому здоровью, а если пить по чуть-чуть и не каждый день, вреда не будет (например, некоммерческая организация British Liver Trust рекомендует пить не чаще чем раз в три дня, чтобы сохранить печень здоровой). Главной же опасностью противники #DryJanuary считают саму его суть — по их мнению, месячный запрет на алкоголь дает индульгенцию на его последующее бесконтрольное потребление: «Есть ли смысл в сухом январе, если он может плавно перейти в «мокрый февраль»?

    Читайте также:  Новость: регулярное отслеживание веса и рациона с помощью мобильных приложений помогает похудеть

    Но опросы показывают, что апокалиптический #WetFebruary, когда вся страна уходит в запой после воздержания не более чем миф. По данным независимого исследования Public Health England (агентство британского Минздрава), 67% участников марафона трезвости продолжали пить меньше (по сравнению с прошлым годом) или не пили вовсе на протяжении шести месяцев после завершения #DryJanuary. Получается, что полный отказ от алкоголя на ограниченное время работает как трамплин для введения постоянной полезной привычки. В конце концов, одна из главных целей челленджа — показать, что и без выпивки можно жить, причем очень даже неплохо. Что можно вести активную социальную жизнь, общаться, расслабляться и веселиться. Побочные эффекты и тяга к выпивке в большинстве случаев проходят в течение одной-двух недель, а после начинает проявляться польза – нормализуется сон и аппетит, появляется энергия для работы и спорта, улучшается состояние кожи и волос, уходит лишний вес. А еще повышается настроение.

    Как пройти #DryJanuary и не соскочить?

    Помнить, что это не навсегда и во благо. По-хорошему стоит избавиться от алкоголя в доме — можно раздарить бутылки друзьям или хотя бы убрать подальше от глаз домашний мини-бар. Если выпивка входит в регулярный ритуал, придумать альтернативу (известно, что лучший способ избавиться от одной привычки — заменить ее другой): походы в бар можно заместить культурными развлечениями, записаться на вечернике языковые ли любые другие курсы, побольше гулять или играть в настольные игры. Хорошо бы на время определиться с любимым безалкогольным напитком, чтобы было что пить на ужинах и вечеринках. Среди популярных вариантов — комбуча, лимонад, холодный чай, разнообразные моктейли (безалкогольные коктейли).

    Отличная идея — добавить физической активности, в идеале — записаться на групповые или индивидуальные занятия с тренером. С одной стороны, необходимость появляться на тренировках исключает шанс выпить накануне вечером. С другой, отказ от алкоголя дает дополнительную энергию, что повышает эффективность занятий спортом. Получается win-win.

    Как снизить вред алкоголя для здоровья?

    Если #DryJanuary кажется слишком радикальным мероприятием, можно придерживаться нескольких простых правил, которые помогут минимизировать негативное воздействие алкоголя на организм.

    Контролировать объем и количество порций. Лучше заранее определиться с лимитом выпивки и придерживаться его в течение вечера, делать перерывы между бокалами, пить медленнее.

    Запивать. Алкоголь работает как мощный диуретик и обезвоживает. В идеале на один бокал выпивки должно приходиться два бокала воды, а можно и больше.

    Закусывать. А еще лучше, плотно ужинать. Блюда, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами, могут притормаживать действие алкоголя.

    Ограничивать сладкое. Запивать лучше водой, а не соками и газировкой. По этой же причине коктейлям с содовой лучше предпочитать сухое вино и тоники. Сахар усиливает обезвоживание и дает дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную.

    Не мешать алкоголь с медикаментами. Не стоит перед выпивкой принимать парацетамол, ибупрофен и аспирин, антигистаминные средства, снотворные и кардиологические препараты.

    Не пить прямо перед сном. Алкоголь не только нарушает качество сна, но еще и снижает выработку гормона роста, который помогает организму восстанавливаться, пока мы спим.

    Чем заменить алкоголь?

    Чтобы в баре или на вечеринке вам не было грустно, мы предлагаем изучить несколько рецептов отличных безалкогольных коктейлей от Александра Тимошина, бар-менеджера ресторана Blanc, которые он придумал специально для Forbes Life:

    1. Шалфей и мята

    Шалфей 10 листочков

    Мята 10 листочков

    Огурец 5 кружков

    Вкусная и полезная вода, без сахара. Берем кувшин, заливаем питьевой водой, бросаем в нее 5 кружков огурца, 10 листочков мяты, 10 листочков шалфея (предварительно немного разминаем), оставляем немного настояться и уже через 5-10 минут наслаждаемся.

    2. Банан и клубника

    Соевое молоко 200 мл

    Семена чиа 1/2 чайной ложки

    Нам понадобится блендер. Заполняем его всем содержимым (клубника подойдет и замороженная, но если будет свежая, это будет идеально), взбиваем, и все готово. Этим напитком можно завтракать.

    3. Щавель и киви

    Щавель 5 листов

    Сельдерей 50 мл

    Нам понадобится блендер и соковыжималка для твердых фруктов. Сначала подготовим соки. Нужно выдавить сок из груши и имбиря (имбирь следует сначала почистить). Затем все заливаем и засыпаем в блендер (киви тоже почистить соответственно). Все это в блендере дружим, переливаем в стакан и наслаждаемся. Груши подойдут «конференц» или «фарел».

    4. Морковь и хурма

    Грейпфрут 80 мл

    Нам снова понадобится блендер, соковыжималка для цитрусовых и для твердых фруктов. Выжимаем соки, заливаем, засыпаем в блендер, и все готово. Персик подойдет и консервированный.

    5. Апельсин и имбирь

    Апельсин 150 мл

    Нам понадобится соковыжималка для цитрусовых и для твердых фруктов. Выжимаем соки и смешиваем со льдом.

    Читайте также:  Новость: спортивные компрессионные чулки повышают выносливость спортсменок

    6. Зеленый чай и базилик

    Зеленый чай 200 мл (лучше жасминовый, но и классический подойдет)

    Сироп агавы 20 мл

    Зеленый базилик 3 листочка

    Завариваем чай, даем ему немного остыть. Наливаем на лед по рецепту (базилик нужно немного размять для того, чтобы раскрылись эфирные масла), перемешиваем и пьем.

    Поможет ли вашему здоровью беспробудный «сухой январь»? – Душевное Здоровье – 2021

    Ритуал от алкоголизма. Ритуал от пьянства. (Сентябрь 2021).

  • Ритуал от алкоголизма. Ритуал от пьянства. (Сентябрь 2021).

    HealthDay Reporter

    Четверг, 3 января 2019 г. (Новости HealthDay). «Сухой январь» – это мем самосовершенствования, и люди по всему миру обещают отдохнуть от алкоголя в этом месяце.

    «По сути, это новогоднее решение», – сказал доктор Скотт Краковер, помощник начальника отделения психиатрии в больнице Цукер Хиллсайд, в Глен-Оуксе, штат Нью-Йорк. «Вы пили во время каникул, и идея в том, что если вы бросите пить в течение следующего месяца ваша жизнь и здоровье будут лучше в следующем году. “

    Но работает ли это? Есть некоторые доказательства того, что сухой январь действительно может принести пользу вашему здоровью.

    Согласно небольшому исследованию, опубликованному в Интернете, употребление алкоголя в течение одного месяца может снизить артериальное давление, повысить резистентность к инсулину, снизить вес и снизить уровень сигнального белка, связанного с раком, в крови. BMJ Open Ранее в этом году.

    Согласно опросу, проведенному исследователями Университета Сассекса и опубликованному 28 декабря, людям, которые бросили пить в течение месяца, легче отложить соус на несколько месяцев.

    «Самое замечательное в« Сухом январе »заключается в том, что это не совсем январь», – сказал доктор Ричард Пайпер, генеральный директор Alcohol Change UK, группы, которая начала ежегодное мероприятие.

    «Отсутствие алкоголя в течение 31 дня показывает нам, что нам не нужен алкоголь, чтобы развлекаться, отдыхать, общаться», – сказал он в заявлении. «Это означает, что в течение остальной части года мы будем лучше принимать решения о нашем употреблении алкоголя и не будем пить больше, чем мы действительно хотим».

    Группа «Изменение алкоголя в Великобритании» начала «сухой январь» в 2012 году с 4000 человек. В 2018 году более 4 миллионов человек пообещали пропустить январь без питья.

    Мероприятие распространилось за пределы Великобритании, и люди использовали хештег #DryJanuary в сообщениях в социальных сетях, чтобы сообщить о своем участии.

    Опросы показали, что 88 процентов участников экономят деньги, 71 процент лучше спят, 67 процентов имеют больше энергии и 58 процентов теряют вес к концу «сухого января», сообщает Alcohol Change UK.

    продолжение

    Отказ от алкоголя в течение месяца также может обеспечить кратковременное улучшение основных показателей хорошего здоровья, согласно BMJ исследование, которое было проведено учеными из фонда Royal Free NHS Foundation Trust.

    В этом исследовании исследователи набрали 94 человека, чтобы бросить пить в течение месяца. Участники испытали значительное снижение артериального давления и резистентности к инсулину. Они сбросили вес и испытали снижение фактора роста эндотелия сосудов (VEGF) и эпидермального фактора роста (EGF), двух гормонов, которые были связаны с раком.

    Исследователи сообщают, что быстрое снижение VEGF и EGF «наблюдалось у 90 процентов субъектов в группе воздержания». «Важно отметить, что эти изменения не были замечены в контрольной группе с продолжительным употреблением алкоголя».

    В исследовании Университета Сассекса было опрошено более 800 человек, которые приняли участие в «Сухом январе» в 2018 году. Результаты показали, что к августу участники все еще пили меньше:

    • Питьевые дни упали в среднем с 4,3 до 3,3 в неделю.
    • Единицы, потребляемые в день питья, снизились с 8,6 до 7,1.
    • Число случаев пьянства в среднем снизилось с 3,4 до 2,1 в месяц.

    «Простой акт отказа от алкоголя в месяц помогает людям пить меньше в долгосрочной перспективе», – сказал ведущий исследователь доктор Ричард де Виссер, психолог из Университета Сассекса. «К августу люди сообщают об одном дополнительном сухом дне в неделю».

    Краковер добавил, что всегда хорошо отдохнуть от выпивки, независимо от того, когда вы решите это сделать.

    «В любое время хорошее время», сказал Краковер. «Вам не нужно ждать до января, чтобы взять на себя обязательство похудеть или заняться спортом, или принять другие здоровые решения».

    Тем не менее, Краковер не уверен, что сухой январь действительно завоевал популярность в Соединенных Штатах, как и в Соединенном Королевстве.

    «Я слышал об этом. Я знаю, что он существует там. Я не слышал, чтобы многие люди говорили, что у меня сухой январь», – сказал Краковер. «Я знаю, что это там, но я не знаю, сколько людей действительно делают это».

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: