Новость: ощущение социально-экономического неравенства увеличивает потребность в еде

Социально-экономическое неравенство как глобальная проблема человечества

  • Total 0

Растущее экономическое неравенство — это одна из основных проблем нашего времени. В последние годы оно вызвало много вопросов и рассуждений у политиков и ученых, а именно: причины его возникновения, эффект для экономического роста, доступ к здравоохранению, социальная сплоченность, ухудшение состояния окружающей среды и методы устранения. Понимание того, что 1% самых богатых людей мира получают доход за счет остальных 99%, привело к широкому общественному обсуждению социальных и политических последствий неравенства во многих странах.

Социально-экономическое неравенство

Социально-экономическое неравенство — это неравномерное распределение доходов и возможностей между различными группами общества. Оно вызывает озабоченность практически во всех странах мира. Часто люди оказываются в ловушке нищеты, и у них мало шансов подняться по социальной лестнице.

Но рождение в бедности автоматически не означает, что вы останетесь бедным. Образование, повышение квалификации и политика обучения могут использоваться вместе с программами социальной помощи, чтобы обеспечить людям способы выхода из бедности и уменьшение неравенства.

Причины экономического неравенства

Мы насчитали несколько причин, которые увеличивают пропасть между бедными и богатыми в мире:

  1. Наследство. Некоторые люди рождаются с серебряной ложкой в руке. Богатое наследие дает им хорошее начало, и если они разумно распределят деньги, то сохранят свое лидерство. Некоторые люди рождаются безземельными; другие наследуют несколько акров, а третьи — тысячи акров. Родители некоторых людей умирают без гроша в кармане или, что еще хуже, умирают с долгами, передавая это бремя своим детям. В то время как другие оставляют огромное завещание своим наследникам. До тех пор, пока существует система наследования, неравенство неизбежно будет увековечено.
  2. Система частной собственности. В этой системе человек может свободно зарабатывать, экономить и бесплатно владеть собственностью. Если бы не было системы частной собственности, люди вообще потеряли бы стимулы работать и экономить. Собственность является самой главной причиной неравенства доходов. Сначала человек зарабатывает и приобретает собственность, после этого его имущество начинает «работать» на него. Вот, почему некоторые зарабатывают меньше, а другие больше.
  3. Разница в прирожденном таланте. Некоторые люди более одаренные, чем другие. Люди, наделенные превосходным интеллектом, лучшим телосложением и большей способностью к тяжелой работе, превосходят других. Некоторые наследуют слабый разум в слабом теле, и они, естественно, отстают.
  4. Разница в приобретенных навыках. Природные или врожденные качества подвергаются влиянию окружающей среды. Ребенок может родиться умным, но если ему не повезло получить надлежащее образование, скрытые способности остаются неразвитыми. С другой стороны, ребенок с посредственными способностями при правильном воспитании и обучении будет более чем успешным в жизни. Коммерческое образование может повысить эффективность и способность человека зарабатывать на жизнь. Таким образом, различия в личной эффективности являются важной причиной неравенства доходов.
  5. Выгодные связи. Работа, которую получает человек, во многом определяется его связями. Обычным выпускникам удается получить выгодную работу благодаря выгодным знакомствам, тогда как блестящим выпускникам без полезных контактов, приходится довольствоваться низкооплачиваемой работой.
  6. Удача и возможности. Некоторым людям повезло получить шанс, и они его максимально используют. Например, убийство Кеннеди дало шанс Линдону Джонсону. Иногда бывает, что человек узнает о вакансии и получает ее.
  7. Пол человека. Во многих странах существует гендерный разрыв в доходах на рынке труда. Например, в Америке средняя заработная плата женщин на полную ставку составляет 77% от зарплаты мужчин. Однако женщины, работающие неполный рабочий день, в среднем получают больше, чем мужчины. Кроме того, среди людей, которые никогда не женятся или не имеют детей, женщины зарабатывают больше, чем мужчины.

Виды и примеры экономического неравенства

Существует три основных вида экономического неравенства:

  • Неравенство доходов. Доход — это не только деньги, полученные за счет заработной платы, но и все деньги, полученные от работы (оклады, премии, бонусы), инвестиции (проценты на сберегательные счета и дивиденды от акций), сбережения, государственные пособия, пенсии и аренда.
  • Неравенство в оплате труда. Зарплата человека отличается от его дохода. Она может быть почасовой, ежемесячной или ежегодной. Обычно выплачивается еженедельно или ежемесячно и включает бонусы. Она может быть в пределах одной компании или всей заработной платы, получаемой в стране.
  • Неравенство богатства. Богатство относится к общей сумме активов человека или домашнего хозяйства. Оно может включать финансовые активы, такие как облигации и акции, имущественные и частные пенсионные права. Неравенство богатства относится к неравному распределению активов в группе людей.

Чтобы лучше понимать, каким образом проявляется экономическое неравенство в современном обществе, приведем несколько примеров из США:

  • Генеральные директора стали получать гораздо больше. В последние десятилетия наблюдается явное увеличение разницы между вознаграждением генерального директора и средним рабочим на производстве. Руководители в 1965 году заработали в 24 раза больше, чем среднестатистический рабочий, тогда как в 2009 году они зарабатывали в 185 раз больше.
  • Профессиональная сегрегация по полу. Женщины и мужчины, как правило, работают в самых разных профессиях. И в целом «работа мужчин» оплачивается лучше, чем «работа женщин».
  • Рост безработицы. Занятость сократилась на 3,1 млн рабочих мест в 2008 году и еще на 4,7 млн рабочих мест в 2009 году. Потеря рабочих мест в период рецессии 2007-2009 годов серьезно повлияла на еще больший разрыв между бедными и богатыми.
Читайте также:  Новость: абдоминопластика — эффективный метод для получения заветных кубиков пресса

Меры по устранению экономического неравенства

В эпоху социального и политического пробуждения одной из главных задач политики стало сокращение неравенства в доходах. Ниже приведены экономические меры, которые можно предложить для уменьшения неравенства доходов:

  1. Установление минимальной заработной платы. Это один из шагов, который обеспечит каждому гражданину минимальную зарплату, соответствующую минимальному уровню жизни.
  2. Социальное обеспечение. Схема социального обеспечения должна включать бесплатное образование, бесплатную медицинскую и материнскую помощь, пенсию, пособия по безработице, пособия по болезни и несчастным случаям, резервный фонд, схемы социального страхования и т.д. Такие меры социальной поддержки могут быть гарантированы лицам с низким доходом.
  3. Равенство возможностей. Правительство может разработать и создать механизм, который обеспечит равные возможности для всех богатых и бедных в получении работы, начале торговли или производства. Например, правительство может ввести систему стипендии, чтобы даже самые бедные в стране могли получить высшее образование и технические навыки.

Набор на все рабочие места должен быть беспристрастным. Набор персонала даже в частном секторе может осуществляться биржами занятости или независимыми агентствами по отбору. Таким же образом, для начала торговли и производства, правительство может предоставлять финансовую помощь или ссуды по разумным ставкам, которые выплачиваются частями всем, кто желает начать свой бизнес.

  • Прогрессирующий подоходный налог. Простое выравнивание не приведет к разрыву между богатыми и бедными. Также необходимо будет стереть с лица земли высокие горы привилегий. Для этого следует использовать фискальные устройства. Одним из таких устройств являются резко прогрессирующие налоги на доходы. Такое решение в какой-то степени помешает богатому человеку стать еще богаче.
  • Большие налоги на предметы роскоши. Бросающееся в глаза потребление богатыми может быть безжалостно подавлено путем обложения большого количества предметов роскоши. Высокие налоги также устранят стимул к накоплению богатства для исключительно личного удовольствия.
  • Налог на наследство и имущество. Чтобы неравенство экономического развития не передавалось из поколения в поколение, можно ввести большой налог на наследство и/или налог на имущество. К примеру, в 1964-66 годах в Индии существовал такой налог, а его ставка достигала 40%.
  • Лимиты в агрохолдингах и городской собственности. Ввиду сокращения неравенства между крупными и мелкими фермерами могут быть введены ограничения на сельскохозяйственные угодья. Основная цель лимитов состоит в том, чтобы обеспечить широкое и равное владение и использование земли. В качестве аналога можно установить лимит для городской собственности, чтобы уменьшить неравенство в городских районах.
  • Но даже если применить все пути преодоления экономического неравенства, его все равно не получится полностью устранить. Его можно свести к минимуму. Но абсолютное равенство недостижимо.

    Экономическое неравенство стран: статистика

    В современном мире неравенство увеличивается в течение нескольких десятилетий. Среди индустриальных стран США являются наиболее влиятельными, с гораздо большей долей национального богатства и доходов, доходящими до 1%, что гораздо больше, чем любая другая страна.

    Глобальное неравенство богатства

    Самый большой в мире 1% составляют те, у кого более $1 млн. Они владеют 45% мирового богатства. Взрослое население, которое имеет состояние менее $10000, составляет 64% населения мира, но имеют менее 2% мирового богатства. Самые богатые люди в мире, владеющие активами на сумму более $100 000, составляют менее 10% мирового населения, но владеют 84% мирового богатства. Credit Suisse определяет «богатство» как стоимость финансовых активов домохозяйства плюс реальные активы (главным образом, жилье) за вычетом их долгов.

    Термин «очень состоятельные люди» включает людей с состоянием более $30 млн. Они составляют поразительно непропорциональную долю мирового богатства. Эти владельцы богатства владеют 11,3% от общего мирового богатства, но составляют лишь небольшую часть (0,003%) населения мира.

    По данным Forbes, 10 самых богатых миллиардеров мира владеют $745 млрд США, что превышает общую сумму товаров и услуг, которые большинство стран производят ежегодно. По данным рейтинга Forbes, в мире проживает 2208 миллиардеров.

    Богатые люди часто накапливали свои состояния на спинах людей, которые работают за низкую заработную плату и в опасных условиях. По данным Oxfam, пропасть между мировыми миллиардерами и бедной половиной человечества неуклонно растет.

    Для того, чтобы сравнять количество миллиардеров с 50% бедного населения мира, пришлось сократить с 380 до 42 человек за период с 2009 по 2017 год.

    Capgemini и RBC Wealth Management определяют «человека с высоким уровнем собственного капитала» как человека с инвестиционными активами не менее $1 млн (не считая их основного места жительства и потребительских товаров). Подавляющее большинство миллионеров мира содержат менее $5 млн. Но самый высокий показатель роста среди этих богатых людей, имеющих не менее $30 млн, в период 2016-2017 вырос на 25,5% до 174 800 человек.

    Частные лица с инвестиционными активами от $1 до $5 млн составляют большее число мировых миллионеров. Но те, у кого более $5 млн, составляют подавляющее большинство (57%) мирового богатства миллионеров.

    Глобальное неравенство доходов

    С 1980 года доля национального дохода, которым располагают 1% самых богатых, быстро возросла в Северной Америке (США и Канада), Китае, Индии и России, а в Европе увеличивалась более умеренно. Исследователи из Лаборатории мирового неравенства отмечают, что этот период совпадает с ослаблением в этих странах и регионах различных мер политики после Второй мировой войны, направленных на сокращение экономических различий. Напротив, они указывают, что страны и регионы, в которых не существовал послевоенный эгалитарный режим, такие как Ближний Восток, страны Африки к югу от Сахары и Бразилия, имели относительно стабильный, но чрезвычайно высокий уровень неравенства.

    Быстрый экономический рост в Азии (особенно в Китае и Индии) вывел многих людей из крайней нищеты. Но самый богатый в мире 1% пожинал гораздо большую долю экономических выгод. Хотя их доля в мировом доходе несколько снизилась после финансового кризиса 2008 года, она все еще намного превышает (более чем на 20%) их 16-процентную долю в 1980 году.

    Проблема экономического неравенства

    Некоторые люди считают, что неравенство само по себе не является проблемой, если каждый может вести достойный уровень жизни. Один из способов сделать всех более равными — просто уничтожить богатство и сделать всех бедными. Но действительно ли это будет лучшим обществом, чем экономически неравное общество?

    Другие будут рассматривать неравенство как реальное, но справедливое — это результат работы людей, которые прилагают усилия в своей жизни. И если бы мы создали общество, в котором те, кто не прилагал столько усилий, получали столько же, сколько те, кто делал больше, мы исказили бы стимулы людей усердно работать. Ключевой особенностью капиталистической экономики является так называемый свободный рынок, на котором одни неизбежно выигрывают, а другие проигрывают, и это побуждает людей работать усерднее. И если все работают усерднее, мы производим больше.

    Но это не так просто. Исследования показывают, что, хотя неравенство может стимулировать конкуренцию, существует также тесная связь между неравенством и насилием, тюремным заключением, наркоманией, ожирением, подростковой беременностью и проблемами психического здоровья. Возможно правильно то, что общество с большим неравенством, но без бедности, не является предпочтительнее для общества с меньшим неравенством, но высоким уровнем бедности.

    Исследования доказывают, что наше благополучие основано на том, как мы поступаем по отношению к окружающим. То, что можно считать «бедным» в одной стране, будет считаться богатым где-то в другом месте. Если ваш уровень жизни намного ниже, чем в вашей стране, вы можете считать себя бедным. Также не обязательно верно, что заработок напрямую связан с тяжелой работой, например, медсестра, работающая в загруженном отделении неотложной помощи, зарабатывает гораздо меньше, чем высокооплачиваемый инвестиционный банкир.

    На микроэкономическом уровне неравенство увеличивает расходы на здравоохранение и снижает успеваемость бедных. Эти два фактора приводят к сокращению производственного потенциала рабочей силы. На макроэкономическом уровне неравенство может стать тормозом роста и привести к нестабильности.

    На самом деле, социально-экономическое неравенство как глобальная проблема затрагивает не только бедных, но и богатых людей. Сегодня в обществе самые богатые люди имеют больше денег, которые не в состоянии потратить. Хотя их богатство могло бы быть распределено среди нуждающихся людей. Они бы покупали вещи, вкладывали инвестиции, путешествовали и стимулировали экономическую активность, которая оказывает положительное влияние на общество в целом. Поэтому неравенство не только опасно для низших классов, но и опасно для тех, кто сверху.

    Расслоение среднего класса: как коронавирус увеличит неравенство в России

    В первом квартале 2020 года россияне не копили, а тратили и забирали валюту из банков. Их норма сбережений (соотношение накоплений к доходу), по данным ЦБ, упала почти в два раза — с 12% в четвертом квартале 2019 года до 6,3% в первом. Регулятор объяснял это тем, что в марте резко вырос оборот розничной торговли, на покупки россияне тратили в том числе свои сбережения, а также снимали деньги с валютных депозитов из-за уменьшения их привлекательности.

    Но уже в апреле все изменилось — началась череда нерабочих недель, власти ввели режим самоизоляции, большинство магазинов, ресторанов и других предприятий сферы услуг закрылись. Оборот розничной торговли по сравнению с мартом упал почти на треть, безработица выросла до максимума с апреля 2016 года, а опросы Центра стратегических разработок в марте и в мае показали, что с начала кризиса почти 60% опрошенных лишились части дохода, причем 11% потеряли более половины дохода (всего было опрошено 3200 человек).

    Но были и те, кто лишился не дохода и работы, а лишь физической возможности приобретать товары и услуги. «В итоге получилось так, что менее обеспеченные группы населения сейчас проедают сбережения или берут кредиты. А другая группа, которая не потеряла в доходах, наоборот, может увеличить общий объем своих накоплений», — говорит главный экономист Альфа-банка Наталия Орлова. По ее прогнозу, в 2020 году впервые за несколько лет чистая норма сбережений (доля накоплений в общих доходах, включая валюту и исключая кредитные обязательства) может вырасти до 5-6% от доходов. Орлова добавляет, что в кризис чистая норма сбережений всегда растет, так как люди предпочитают гасить кредиты. К примеру, в 2014 году она составляла 2% до кризиса и выросла до 9% в 2015-2016 годах.

    «В этот кризис главной проблемой будет то, что статистика по сбережениям будет маскировать неравенство. Часть населения станет еще более зависимой от кредитов. Другая группа населения, которая не потеряла в доходах, сейчас, наоборот, может увеличить общий объем своих сбережений. Опыт других стран говорит о том, что в первую группу попадают люди наиболее социально незащищенные, так как низкий уровень зарплат характерен для специальностей, которые не предполагают удаленной работы. А группы среднего класса в большей степени работают удаленно, и меньше тратят из-за самоизоляции, поэтому у них формируются избыточные остатки на счетах. Они будут агрессивно увеличивать сбережения», — сказала Орлова.

    В этом году можно ожидать увеличения разрыва в доходах не только между наименее обеспеченными и наиболее обеспеченными слоями населения, но и внутри среднего класса — между верхними и нижними слоями, так как многие его представители — бизнесмены — потеряли доходы, добавляет главный экономист ФГ БКС Владимир Тихомиров.

    Сколько тех, кто может копить?

    В конце марта НАФИ сообщил, что только 10% россиян (из 1600 опрошенных) смогут прожить на свои сбережения более полугода. Основной массе — 42% — накоплений хватит на месяц.

    Средние показатели в условиях существенной дифференциации доходов в обществе не очень информативны, поскольку отражают жизнь более обеспеченного человека, сказала Forbes ведущий эксперт Центра анализа доходов и уровня жизни ВШЭ Марина Красильникова. Но в целом возможность отложить деньги на будущие покупки, которые нет возможности сделать из-за карантина, имеет очень узкая прослойка общества. Это примерно 10–20% населения — людей с высокими доходами, которые до карантина были активными потребителями. Плюс это те, кому удалось сохранить работу и не потерять доходы.

    Что касается обычных людей, то тут говорить о росте нормы сбережений не приходится, считает Красильникова. По ее словам, сейчас не более трети российских домохозяйств сообщают, что у них есть какие-то сбережения. «При этом под ними многие имеют в виду довольно скромные по московским меркам суммы в 200 000–300 000 рублей. Их люди рассматривают как серьезные средства, которые помогли бы им выжить. Две трети говорят, что у них нет таких сбережений», — добавила она.

    Как это скажется на потреблении?

    Дальше ситуация в экономике будет ухудшаться, считает глава Центра социально-экономических исследований ЦСР Лора Накорякова. По прогнозу ЦСР, к концу года 5,2 млн россиян, работающие по найму, могут остаться без работы. «А на конец 2020 года количество безработных может превысить 10 млн человек, что в три раза больше, чем в докризисный период», — сказала она.

    Это будет сказываться и на доходах, и на сбережениях. ЦБ считает, что потребление будет восстанавливаться быстрее во втором полугодии, в том числе за счет снижения нормы сбережений, в то время инвестиции «будут сдерживаться фактором неопределенности и финансовыми ограничениями компаний», говорится в докладе о денежно-кредитной политике за апрель. Но все равно в базовом прогнозе регулятор исходит из того, что расходы домашних хозяйств на домашнее потребление в 2020 году упадут на 1,6–3,6% после роста на 2,5% в 2019 году.

    На потребление будет давить и ужесточение кредитной политики банков. По данным ЦБ, розничный портфель банков снизился в апреле на 0,7%, с 1 по 29 мая еще на 0,4%. К концу мая розничный кредитный портфель может снизиться на 300 млрд рублей со своего пика в марте 2020 года, то есть на сумму, которая эквивалентна примерно 0,5% годовых доходов российских домохозяйств, оценивал Альфа-банк в экономическом обзоре от 27 мая.

    Проблема снижения платежеспособного спроса населения обозначилась остро еще в 2019 году, коронавирус лишь усугубил ее. «Рассчитывать, что после карантина мы увидим взрывной потребительский спрос, не приходится. Розничную торговлю, о падении которой отчитался Росстат, еще долго не восстановить», — считает Марина Красильникова.

    При прогнозе, когда Россия компенсирует спад в розничной торговле, Орлова из Альфа-банка ориентируется на Китай, где максимальный спад розничной торговли — почти минус 21% — был в феврале. «Выйти «в ноль» они рассчитывают в июне или в июле, то есть спустя четыре-пять месяцев после пиковых отрицательных значений. Если в России ситуация будет развиваться по такому же сценарию, то восстановления оборотов розничной торговли до уровней начала года можно будет ожидать в августе или сентябре», — сказала она Forbes.

    Восстановление спроса, по ее мнению, пройдет в две волны. «Первая случится после снятия карантинных мер. И это будет отложенный спрос, от которого выиграет сфера услуг. Вторая волна коснется уже других секторов, но она будет меньше. Так как желание сохранить безопасность будет сдерживать траты и, значит, и расходы на развлечения, путешествия и другие товары и услуги, не относящиеся к категории первой важности», — считает Орлова.

    Научно-
    образовательный
    портал IQ

    • Темы
    • Исследования
    • Колонки
    • Тесты
    • Подкасты
    • Книги
      • Списки литературы
      • Фрагменты
    • Картотеки
    • Интервью
    • .

    До недавнего времени социологи не видели четкой связи между сложившимся в стране экономическим неравенством и субъективным ощущением счастья или несчастья ее гражданами, рассказал Ян Делхей. Затем выяснилось, что, например, европейцы чувствуют себя менее счастливыми в ситуации неравенства.

    Есть несколько объяснений неприятия ими неравенства: это и связанные с ним рост взаимного недоверия, и увеличивающееся беспокойство по поводу своего экономического статуса, волнения по поводу зреющих социальных конфликтов. Эту проблему Ян Делхей рассмотрел в статье, опубликованной в журнале European Sociological Review.

    Отправной точкой для исследований Делхея стал новый в современной социологии подход, согласно которому в благополучных странах субъективное восприятие качества жизни зависит не столько от показателей экономического роста, сколько от наличия неравенства, которое расценивается как социальная болезнь. При этом большее равенство положительно влияет как на бедные, так и на богатые слои населения. Для «левых интеллектуалов» это сразу же стало новым кредо, в то время как право-либеральные круги отнеслись к новой идее скорее скептически.

    Равенство как фактор благополучия

    Ян Делхей стремился выяснить, почему социальное равенство воспринимается людьми как значимый фактор благополучия. А точнее – что именно психологически «опосредует» эту связь. Таким связующим звеном может стать уровень доверия в обществе, предсказуемость и доброжелательность отношения людей друг к другу.

    Так, если у человека накапливается опыт, связанный с непредсказуемостью действий окружающих, их ненадежностью и недоброжелательностью, уровень доверия падает. С углублением социального неравенства это происходит намного чаще.

    Кроме того, сильное неравенство мешает развитию чувства общности, ощущения, что все имеют близкие ценности. Это также снижает взаимное доверие.

    Еще одним связующим звеном может быть, увеличивающееся с ростом неравенства, беспокойство людей по поводу их несоответствия принятому в обществе «социальному идеалу». Это негативно отражается на их уверенности в себе, чувстве собственного достоинства и самооценке. В основе «беспокойства о статусе» лежит вопрос, который люди постоянно сами себе задают: «что, по нашему мнению, окружающие думают о нас?». И это не страх реально скатиться вниз по социальной лестнице, а именно беспокойство по поводу того, как их статус воспринимают другие люди.

    Социальные конфликты – это антагонистические противоречия между разными группами граждан, вызванные неравномерным распределением доходов и социальных благ. С углублением неравенства в обществе растет эксплуатация, конфронтация и ощущение несправедливости. Все вместе это вызывает у людей ощущение неблагополучия.

    Шкала счастья

    Ян Делхей проанализировал результаты опросов граждан в тридцати странах. Для измерения субъективного «уровня счастья» социолог предложил респондентам выбрать точку на шкале от 1 до 10, где единица соответствовала ощущению «весьма несчастен», а 10 – «очень счастлив».

    Субъективный уровень доверия измерялся также с помощью 10-бальной шкалы, на которой единица обозначала ощущение «имея дело с людьми, следует быть очень осторожным». Десятка обозначала мнение, что «большинство людей заслуживают доверия».

    Уровень беспокойства относительно статуса определялся по-другому: опрашиваемые реагировали на два утверждения:

    • «Я не ощущаю, что мои ценности и то, что я делаю, признается другими людьми»;
    • «Некоторые люди смотрят на меня свысока из-за моей работы или невысокого дохода».

    При этом их позиция проецировалась на 5-бальную шкалу в диапазоне от «абсолютно согласен» (1) до «абсолютно не согласен» (5).

    И, наконец, острота восприятия конфликтов в обществе (между бедными и богатыми, а также между рядовыми работниками и менеджерами) измерялась с помощью 3-бальной шкалы, на которой испытуемый мог расположить свою оценку «напряженности» взаимоотношений в социуме.

    Доверие под угрозой

    Результаты исследования подтвердили, что в странах с высоким неравенством взаимное доверие снижается. Рост недоверия, в свою очередь, влияет на субъективное ощущение гражданами благополучия. Так что уровень доверия действительно «опосредует» связь между существующим неравенством и ощущением благополучия.

    То же верно и для оценки статуса человека: заметное неравенство провоцирует беспокойство, которое, в свою очередь, делает человека несчастным. А вот наличие социальных конфликтов на субъективное ощущение благополучия никак не влияет, и это довольно неожиданный результат.

    Таким образом, отвращение к неравенству в благополучных странах связано именно с фактором доверия. Иными словами, наиболее значимыми фактором субъективного ощущения счастья для жителей благополучных стран является именно уровень доверия в социуме.

    Кроме того, ощущение благополучия жителями бедных стран зависит, главным образом, от их уверенности в постоянстве своего экономического положения (статуса). Такая же картина наблюдается и в посткоммунистических странах с переходной экономикой.

    Можно ли пить протеин на ночь ?

    Протеиновые коктейли – популярный напиток среди любителей фитнеса. Это связано с его универсальностью и питательностью компонентов. Он не только помогает нарастить мышцы, но и улучшает общее состояние здоровья.

    Таким образом, протеиновые коктейли стали широко употребляемым напитком на завтрак, особенно после тяжелой тренировки.

    Содержание:

    Можно ли пить протеин на ночь

    Многие спортсмены знают о пользе и важности протеина. Это незаменимое питательное вещество для мышц и всего организма в целом. Он позволяет быстро набрать мышечную массу и одновременно способствует похудению. Кроме того, протеин укрепляет иммунную систему и является основным фундаментом для построения различных тканей. Но, несмотря на многочисленные исследования, которые подтверждают пользу протеина, некоторые говорят о его неэффективности. Такие утверждения чаще всего связаны с тем, что человек не соблюдает правильную дозировку и время приема коктейля. Для достижения высокого спортивного результата эти факторы важны так же, как и качество добавки.

    Вы можете удовлетворить свои потребности в белке только с помощью сбалансированной диеты. Во всяком случае, протеиновые коктейли лучше использовать в то время, когда потребность в них намного выше, – перед сном.
    Протеиновые коктейли обеспечивают баланс мышечного белка и содержат незаменимые аминокислоты, которые обеспечивают рост мышц.

    Страх ночного катаболизма

    Предполагается, что употребление дополнительной порции белка перед сном подавит ночной катаболизм и, таким образом, предотвратит потерю мышечной массы. Следовательно, довольно популярные практики включают употребление творога перед сном или употребление белковых добавок.

    На самом деле, при правильном количестве сна разрушение мышц не происходит. В организме происходят регенеративные процессы, положительно влияющие на ткани, в том числе мышечные. Однако в случае недосыпа следует подумать о приеме протеина перед сном.

    Нужно учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо подумать о суточном потребление белка. Возможно, на «белок перед сном» выделяется большая часть суточной потребности. Поэтому более эффективно разделить дневную норму протеина таким образом, чтобы каждый прием пищи в течение дня содержал не менее 20-25 г полезного протеина. Благодаря этому обеспечится синтез мышечных белков.

    Протеин перед сном как способ увеличения мышечной массы

    В одном исследовании авторы оценили влияние употребления протеиновой добавки перед сном на мышечную массу и увеличение силы.

    В исследуемую группу вошли 44 мужчины в возрасте от 21 до 23 лет. Их разделили на две группы. Исследование длилось 12 недель. В это время участники выполняли силовые тренировки в вечерние часы. Первая группа принимала белковые добавки с углеводами каждый вечер перед сном. Вторая группа получала плацебо без калорий.
    Увеличение силы в группе, получавшей протеиновую добавку, было больше, чем в группе, получавшей плацебо. В первой группе также наблюдалось увеличение поперечного сечения мышц.
    Был сделан вывод, что прием протеиновой добавки перед сном помогает наращивать силу и мышечную массу.

    Поэтому стоит подумать об употреблении протеиновых добавок перед сном для увеличения мышечную массу. Но ваши мышцы не сократятся, если вы не будете пить белок!

    Таким образом, для достижения этих целей вам лучше всего пить протеин перед сном.

    Согласно исследованиям, употребление протеина перед сном дает вам дополнительные преимущества по сравнению с другим временем дня.

    Некоторые из преимуществ употребления протеина перед сном:

    1. Лучший рост и сохранение мышц.

    Употребление протеина перед сном улучшает синтез мышечного протеина. Это жизненно важный процесс, используемый при наращивании мышц.

    • Чтобы нарастить мышцы, тело проходит через синтез мышечного протеина в сочетании с распадом мышечного белка.
    • Однако последовательные тренировки с отягощениями ускорят распад мышечного белка, но эти два процесса необходимо сбалансировать.
    • Употребляя протеин перед сном, вы обеспечиваете белковый баланс во время этих процессов. Это создает оптимальные условия для наращивания мышечной массы.
    • Как упоминалось выше, протеиновые коктейли также богаты незаменимыми аминокислотами. Поэтому они особенно полезны, если вы занимаетесь спортом, учитывая, что в вашем организме, вероятно, мало аминокислот.

    2. Быстрое восстановление после тренировки.

    Согласно исследованиям, употребление протеина перед сном улучшает восстановление после тренировки. Согласно исследованию, была использована выборка из 16 здоровых молодых людей. Все они были подвергнуты упражнениям с сопротивлением. После этого перед сном им дали 40 граммов протеинового коктейля.

    Результаты показали, что употребление белка перед сном увеличивает скорость синтеза белка в организме после продолжительного периода. В результате увеличения скорости синтеза белка в организме восстанавливается белковый баланс всего тела, что приводит к выздоровлению.

    3. Повышает выносливость.

    Употребление протеина может улучшить вашу спортивную выносливость. Когда вы употребляете протеиновый коктейль, синтез белка увеличивается, а распад белка уменьшается. В результате когда вы в следующий раз будете тренироваться, во время и после тренировки будет баланс белка. Таким образом, повышается ваша спортивная выносливость, так как уменьшается вероятность утомления во время упражнений.

    4. Способствует снижению веса.

    Протеиновые коктейли обычно ускоряют метаболизм. Это происходит в результате потребления белков с высоким содержанием белка и силовых тренировок, которые приводят к росту мышц.

    Когда у вас больше мышц, чем жира, значит, вы потребляете больше калорий, чем жира. Это связано с тем, что белок также может увеличивать метаболизм из-за количества калорий, необходимых для его переваривания и метаболизма. Это известно как термический эффект пищи. В конце концов, это гарантирует, что вы достигнете дефицита калорий.

    5. Улучшает сон.

    При потреблении небольшого количества углеводов организм увеличивает выработку аминокислоты L-триптофана. Это сделано для того, чтобы способствовать более быстрому усвоению потребленного белка. Следовательно, повышение уровня L-триптофана улучшает качество вашего сна. Это связано с тем, что эта аминокислота связана с правильным сном, а также увеличивает скорость засыпания.

    6. Повышает уровень энергии.

    Протеиновые коктейли – мощный источник белков для организма. Выпивая их, вы обеспечиваете организм достаточным количеством белка. Это приводит к повышению уровня энергии. Это связано с тем, что белки расщепляются сложнее, чем углеводы. В результате при расщеплении на энергию они обеспечивают более длительный источник энергии.

    7. Содействует здоровому весу.

    Протеиновые коктейли постоянно используются в сочетании с тренировками с отягощениями для наращивания мышечной массы. Это связано с тем, что белок обеспечивает необходимое питание для обеспечения нормального уровня сытости, обмена веществ и энергии.

    В свою очередь, эти условия создают оптимальные условия для облегчения похудания. Употребление протеиновых коктейлей также означает, что ваше тело потребляет много калорий. Это с учетом того, что для расщепления и усвоения белков требуется много энергии. В результате это способствует похуданию во время сна.

    8. Предотвращает потерю мышечной массы у пожилых людей.

    Считается, что употребление протеинового коктейля перед сном помогает при саркопении. Это относится к состоянию, которое приводит к непроизвольной потере мышечной массы. Саркопения может проявиться уже к 40 годам. Однако, согласно одному исследованию, было показано, что употребление протеинового коктейля перед сном может уменьшить потерю мышечной массы у пожилых людей.

    В исследовании использовалась выборка мужчин старше 40 лет, которые принимали около 40 граммов казеинового протеина.

    Несмотря на то, что они не занимались какими-либо упражнениями, было замечено, что скорость синтеза белка была выше. Это по сравнению с периодом, когда они не принимали протеиновый коктейль.
    Следовательно, более высокая скорость синтеза белка приводит к гипертрофии мышц.

    9. Улучшает иммунную функцию.

    Иммунная система в основном состоит из белков. Следовательно, для его эффективного функционирования необходимо производить больше белков (синтез белка).

    Когда вы пьете протеиновый коктейль перед сном, синтез белка гарантирует, что ваш сон будет сбалансированным и здоровым.

    Таким образом, это создает оптимальные условия для того, чтобы ваш иммунитет продолжал эффективно работать.

    10. Оказывает положительное влияние на кости.

    Согласно исследованиям, потребление рекомендованного количества белка помогает лучше поддерживать костную массу. Это связано с тем, что белок увеличивает содержание кальция в костях и увеличивает усвоение кальция в кишечнике.

    Лучшая костная масса гарантирует, что у вас меньше шансов заболеть остеопорозом. Это особенно важно, поскольку упражнения или физическая активность обычно создают нагрузку на кости.

    Какой протеин выбрать?

    В исследовании использовался казеиновый протеин, который всасывается медленнее, чем сывороточный протеин. Тем не менее, хороший вариант- выпить добавку сывороточного протеина, смешанную с коровьим молоком. Молоко содержит около 80% казеина и 20% сыворотки.
    Помните, что общее потребление белка в данный день является самым важным.

    Вывод

    Не стоит бояться катаболизма в течение ночи. Мышцы не будут сокращаться, если не выпить протеиновую добавку перед сном или не съесть пачку творога. Самое главное – покрыть дневную норму белка. Рекомендуется употреблять 30-50 г белка из дневного запаса перед сном. Протеин перед сном полезен для увеличения силы и мышечной массы.

    Белковые диеты – польза или вред? Советы нефролога.

    Словосочетание «белковая диета» давно уже перестало быть сугубо медицинским термином. Однажды в жизни с ним сталкивается практически каждая представительница прекрасного пола и все больше и больше сильной половины человечества. Для одних – это способ быстро скинуть лишний весь, для других – средство достижения спортивных целей.

    Безусловно, белок – это исключительно важный нутриент нашего питания, из него строятся все ткани организма, гормоны, иммунная система. Все мы слышали, что недостаток белка приводит к очень негативным последствиям. Но знаем ли мы, чем опасен его избыток?

    Чем же опасен избыток белка? Если количество белка в рационе незначительно превышает необходимое для поддержания азотистого баланса, то вреда от этого нет. Избыток аминокислот в данном случае просто используется как источник энергии. В качестве примера можно сослаться на эскимосов, которые потребляют мало углеводов и примерно в десять раз больше белка, чем требуется для поддержания азотистого баланса.

    Усиленное употребление белковой пищи заставляет почки их работать на износ. Этот орган отвечают за выведение продуктов распада белка из организма. Большое количество протеинов приводит к закислению мочи и повышенному выведению солей оксалатов. При таком режиме работы даже у здоровых людей появляются камни в почках. Причем одни из самых неприятных отложений — именно оксалатные камни. Они имеют шипообразные выросты. Двигаясь по мочеточнику, камни ранят его стенки, вызывая нестерпимую боль.

    Такая перегрузка не проходит бесследно. Функция почек может быть нарушена навсегда. Если чрезмерное количество протеинов поступает в организм длительное время, может развиться тубулопатия. Это состояние, при котором патологически изменяется процесс транспортировки всех питательных веществ, необходимых для работы почек. В результате камни начинают образовываться даже при сбалансированном питании.

    Если белковая диета не вызвала образование крупных камней, соли в моче провоцируют воспалительные заболевания мочевыводящих путей.

    Если же не смотря ни на что Вы решительно настроены использовать систему питания, в основе которой лежат белковые продукты, вот несколько советов для минимизации вреда для здоровья.

    Вред

    Как снизить вред

    Мало клетчатки

    Много белка

    риск отложения камней в почках, солей в суставах (риск подагры)

    выводим продукты обмена усиленным питьем 2л и более свободной жидкости в день при отсутствии противопоказаний натощак, в промежутках между приемами пищи, немного перед сном

    Много пуринов
    (если белок из мяса, птицы и рыбы)

    большое количество продуктов белкового и пуринового обменов нарушают нормальную кислотность мочи, могут способствовать отложению камней в почках, солей в суставах (риск подагры)

    Много холестерина
    (если белок из яиц и жирного мяса)

    повышен риск атеросклероза

    добавляем растительные масла или орехи, т.к. содержат полиненасыщенные жирные кислоты и лецитин. Они заставляют холестерин находиться в крови в таком состоянии (эмульсии), в котором он не может отложиться на стенке сосуда

    Много кальция
    (если белок из молочных продуктов)

    При избыточном содержании кальция

    Едим фосфора больше нормы. При избытке фосфора в кишечнике образуются нерастворимые соединения кальция (в виде фитинов), которые выводятся с калом.

    Избыток жиров образует не всасываемые кальциевые масла и тоже помог бы избавиться от избытка кальция, но такая рекомендация желающим похудеть будет более чем странной. Просто если случайно образуется в некоторые дни избыток жира, то не стоит особо переживать.

    Много фосфора, магния, цинка в тыквенных семечках, как и полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для «обезвреживания» холестерина. Поэтому включение в рацион семян тыквы крайне желательно.

    Может быть мало витаминов и жизненно важных элементов

    ряд витаминов и жизненно важных элементов содержатся в основном в растительных (преимущественно углеводных продуктах)

    пьем витаминные комплексы (!)без кальция(!)

    Большая нагрузка на печень и выделительные системы

    снизить этот вред нельзя.

    Еще раз хотим обратить ваше внимание на то, что людям даже с подозрением на заболевания почек любые формы белковой диеты категорически запрещены!

    Сбалансированную диету в этом случае должен подбирать только квалифицированный врач.

    Здоровое питание

    Важно знать

    • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
    • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
    • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
    • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
    • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
    • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
    • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
    • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

    Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Продукты, которые можно употреблять без ограничения

    • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
    • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
    • чай, кофе без сахара и сливок
    • питьевая негазированная вода
    • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
    • рыба дикая
    • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

    Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

    Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

    • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
    • картофель отварной, желательно сделанный на пару
    • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
    • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
    • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
    • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
    • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
    • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
    • орехи, семечки
    • яйца

    «Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

    Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

    • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
    • майонез
    • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
    • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
    • консервы мясные, рыбные
    • сахар, мед
    • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
    • варенье, джемы
    • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
    • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
    • печенье, изделия из сдобного теста
    • мороженое
    • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
    • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

    Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

    Протеин на ночь I В чем польза? I Стоит ли принимать?

    Liam Agnew

    Спортивный диетолог и персональный тренер / Опубликовано

    Поделиться этой страницей

    М ногие из нас в детстве пили стакан молока перед сном, как нам объясняли, для крепких костей. Однако знаете ли вы, что этот напиток, выпитый на ночь, может быть также полезен для улучшения результатов ваших тренировок, для повышения спортивной производительности? В этой статье мы предоставим вам доказательства этого утверждения и поделимся некоторыми практическими рекомендациями, которые помогут вам избежать любых потенциальных ловушек.

    В этой статье будут рассмотрены следующие вопросы:

    Преимущества потребления протеина перед сном

    Потеря веса

    Протеин является основным питательным веществом, которое стимулирует рост новой мышечной ткани, а также помогает в период снижения веса поддержать построенную путем усиленных тренировок мышечную массу. 10 Однако польза протеина этим не ограничивается — исследования показывают, что потребление белка до отхода ко сну может ускорить обмен веществ и помочь преодолеть чувство голода. Это важно, ведь чтобы похудеть, мы должны сжигать больше калорий, чем потребляем в течение дня.

    Удивительно, но исследования показали, что потребление белка перед сном приводит к ускорению метаболизма на следующий день, то есть вы сожжете приблизительно сто дополнительных калорий просто благодаря тому, что выпили накануне вечером перед сном белковый коктейль. 8,9,11

    Кроме того, организм использует гораздо больше энергии для переваривания и усвоения белков, чем для переваривания углеводов. Это значит, что ночной протеиновый перекус может также ускорить обмен веществ во время сна. 1 И наконец, после потребления белка мы будем чувствовать себя сытыми, благодаря чему нам удастся не поддаться соблазну поздно вечером и воздержаться от калорийных закусок, которые могут отдалить нас от нашей цели — желаемого веса. 2

    Сегодня все еще не совсем ясно, является ли для ускорения метаболизма какой-то определенный вид протеина лучше других, но большинство современных исследований приходит к выводу, что больше может означать лучше, если учесть, что 48 г максимально увеличивают расход энергии в покое по сравнению с 24 г (т.е. две порции эффективнее, чем одна). 8

    Влияние на рост мышц

    Учитывая что большинство людей тренируется по вечерам и потребляет протеин после тренировки, скорее всего немногие из них выпивают протеиновые коктейли перед сном. Это особенно важно, учитывая, что обычно во время сна стимуляция роста мышц низкая, поэтому в течение ночи вы можете подвергаться риску распада мышечного белка. 3,15

    К счастью, исследователи доказали, что в течение ночи кишечник продолжает нормально функционировать, а это означает, что вы можете переваривать любой белок, принятый перед сном. 5 Если перед сном вы выпьете белковый коктейль, пока вы спите, протеин будет стимулировать мышечный рост.

    Так сколько протеина нужно принимать? Исследования показали, что 40 г казеина перед сном стимулирует синтез мышечного белка примерно на 20%. 12

    Таким образом создаются благоприятные условия для роста мышц, поскольку наши мышцы из состояния отрицательного белкового баланса переходят в положительное. Исследования также показали, что протеиновый коктейль перед сном в сочетании с регулярными тренировками приводит к изменениям в размерах и силе мышц. 14

    Например, те, кто регулярно потреблял протеиновые коктейли перед сном, увеличили показатель своего рабочего максимума (в шести различных упражнениях) до 150 кг, что на 30 кг больше показателя тех, кто перед сном не употреблял протеин. Результаты также выразились в увеличении размера четырехглавой мышцы до 10% и увеличении числа «быстрых» мышечных волокон II типа на 12%. Эти волокна могут генерировать большую силу, и на них можно положиться при поднятии весов.

    Влияние на сон

    Сон считается важным условием для восстановления, и постоянное недосыпание может снизить работоспособность, ослабить иммунитет и синтез белка. 6

    Хотя в этой области и требуется проведение гораздо большего количества исследований, на сегодняшний день нам известно, что диета с высоким содержанием белка может улучшить общее качество сна. 7 Кроме того, потребление белка перед сном может увеличить количество аминокислоты L-триптофана. Если потребляять триптофан с углеводами, увеличивается его поглощение мозгом, что помогает сократить время засыпания, а также улучшить общее качество сна. 6

    Какой вид протеина лучше принимать на ночь?

    На сегодняшний день результаты большинства научных исследований поддерживают применение казеинового протеина, хотя различия между казеином, сывороточным и соевым очень малы. Теория, лежащая в основе преимущественного использования казеина, заключается в том, что он обеспечивает более длительное высвобождение аминокислот и, таким образом, поддерживает доступность аминокислот в течение всей ночи. 4

    Кроме того, казеин, по-видимому, оказывает более выраженное влияние на ускорение метаболизма на следующий день и, по-видимому, обладает большей способностью насыщать — после его приема ощущается чувство сытости. 1

    И все же, для того, чтобы уверенно утверждать о преимуществах того или иного вида протеина при приеме на ночь, необходимо проведение дополнительных исследований. Хотя необходимо учесть, что в большинстве исследований, перечисленных выше, были изучены дозы от 40 до 50 граммов, что может являться более важным критерием, чем выбор определенного вида протеина.

    Протеиновые порошки от Myprotein

    Смесь для ночного восстановления

    Содержание белка в одной порции: 45 г

    Смесь для ночного восстановления — это протеиновый порошок с медленным высвобождением ингредиентов, который включает четыре различных белков: сывороточный, мицеллярный казеин, молочный изолят и протеин из яичного белка. Есть данные, свидетельствующие о том, что лучший эффект на синтез мышечного протеина может оказывать сочетание сыворотки с казеином, поскольку сыворотка помогает быстро поднять концентрацию протеина, а казеин — продлить во времени его поступление в организм. 16

    Благодаря такому сочетанию ингредиентов протеиновые смеси становятся хорошим решением для приема перед сном. Еще одним преимуществом этого продукта является наличие в составе цинка и магния, которые, как показали результаты исследований, могут улучшить качество сна и восстановление после тренировок. 17,18

    Медленно усваивающийся казеин

    Содержание белка в одной порции: 23 г

    Казеин — это медленно переваривающийся белок. А это значит, что при его приеме аминокислоты попадают в кровоток медленно, не сразу. В результате увеличивается скорость синтеза мышечного белка. 4

    Благодаря медленному перевариванию, казеин является отличным белком для принятия перед сном, так как он может помочь предотвратить чистую потерю мышечной массы во время ночного голодания. 15 Этот продукт подходит для вегетарианцев, и в этом состоит его еще одно ключевое преимущество.

    Медленно усваивающийся казеин Elite

    Содержание белка в одной порции: 24 г

    Если вы профессиональный спортсмен или принимаете участие в спортивных соревнованиях на каком бы то ни было уровне, медленно усваивающийся казеин Elite — отличный выбор для вас, так как этот продукт был протестирован Informed-Sport на предмет запрещенных веществ.

    Какие бы продукты спортивного питания вы ни принимали, если вы профессионал и принимаете участие в соревнованиях, очень важно, чтобы выбранные вами продукты были проверены должным образом. Самый лучший способ убедиться в надежности продукта, это выбор тех вариантов, которые были протестированы и одобрены такой авторитетной организацией, как Informed-Sport.

    Молочный протеин в порошке

    Содержание белка в одной порции: 23 г

    Молоко — это природная протеиновая смесь, состоящая из сывороточного белка и казеина. При изготовлении молочного протеина используется обезжиренное молоко, подвергнутое ультрафильтрации — оно содержит всего 106 калорий в порции.

    Благодаря низкой калорийности, такой протеин является отличным решением для тех, кто ограничивает свои калории. Продукт поможет вам сохранить мышцы при похудении.

    Протеиновая смесь Total

    Содержание белка в одной порции: 24 г

    Протеиновая смесь Total включает в себя смесь из семи различных протеиновых порошков. Это значит, что порошок имеет отличный аминокислотный профиль, помогающий наращивать и сохранять мышцы. Комбинация разных белков делает его отличным коктейлем, который можно принимать в любое время дня, однако, благодаря разной скорости переваривания, продукт отлично подходит для приема перед сном.

    Комплексный протеин для веганов

    Содержание белка в одной порции: 22 г

    В состав комплексного протеина для веганов входят изолят горохового протеина и изолят бобов фава. Гороховый протеин имеет такую ​​же усвояемость, как казеин. Это хорошая альтернатива для принятия перед сном для тех, кто придерживается веганской диеты. 19

    Рецепт протеинового коктейля для приема перед сном

    Учитывая роль белка, принятого на ночь, в стимулировании роста новых мышц и ускорении метаболизма на следующий день, а также роль триптофана в синтезе мелатонина и улучшении качества сна, представляется логичным заключение о том, что коктейль, принимаемый перед сном, должен содержать в себе и белок, и триптофан. 13

    Такие молочные продукты, как молоко и йогурт, содержат сыворотку и казеин, а также триптофан, который к тому же содержится в семенах тыквы и подсолнечника. Рецепт этого коктейля, включает все ключевые ингредиенты, необходимые для покрытия всех базовых нужд.

    Ингредиенты

      150 г обезжиренного процеженного греческого йогурта 20 г протеинового порошка 2 ст. л. тыквенных семян 1 стакан смешанных ягод Молоко или вода, в зависимости от желаемой консистенции.

    Заключение

    Протеиновый коктейль, выпитый перед сном, предоставит вам отличную возможность для стимуляции роста мышц, будет влиять на ежедневный энергетический обмен и улучшит качество сна. Кроме того, регулярный прием протеиновых коктейлей перед сном способствует увеличению мышечной массы и наращиванию силы. При этом остается неясным, какой вид протеина наиболее полезен для приема перед сном, однако можно сказать, что для получения положительных результатов, описанных в этой статье, может потребоваться 40-50 г протеина.

    Часто задаваемые вопросы

    Стоит ли пить протеиновый коктейль перед сном?

    Протеиновый коктейль, выпитый перед сном, имеет свои преимущества, к которым относится стимуляция роста мышц и улучшение качества сна.

    Какой протеин мне следует принимать перед сном?

    Результаты большинства исследований подтверждают, что лучше всего на ночь принимать казеин. Именно при приеме казеина аминокислоты высвобождаются пролонгированно, в течение более длительного времени, благодаря чему сохраняется биодоступность протеина в течение ночи.

    Как белок, принятый перед сном, может помочь похудеть?

    Было установлено, что прием протеина перед сном ускоряет метаболизм на следующий день. Также, по сравнению с углеводами, белку необходимо больше энергии для расщепления.

    Как белок перед сном может способствовать росту мышц?

    Прием протеина перед сном переводит ваши мышцы с отрицательного белкового баланса на положительный в течение ночи, позволяя вашим мышцам восстанавливаться и расти за ночь.

    Может ли прием протеина перед сном улучшить качество сна?

    Прием протеина перед сном может способствовать увеличению количества L-триптофана, аминокислоты, которая, как было подтверждено исследованиями, улучшает качество сна.

    Перевод: Фарида Сеидова

    Статьи на нашем сайте представлены только в просветительских и информационных целях. Мы не рекомендуем использовать материалы статей в качестве медицинских рекомендаций. Если вы решили принимать биодобавки или внести основательные изменения в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: