Диета на 4 дня: эффективные варианты

Диета № 1

Показания для назначения диеты:

Показанием для назначения диеты является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит в период выздоровления.

Цель назначения диеты:

Цель назначения диеты – умеренное (химическое, механическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика диеты.

По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов – это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Умеренно ограничена поваленная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном выпивают молоко, сливки.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки – 90-100 г (60 % животные), жиры – 100 г (30 % растительные), углеводы – 400-420 г, поваренную соль – 10-12 г, свободную жидкость – 1,5 л. Калорийность диеты- 2800-3000 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном – молоко, сливки

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают из диеты: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста.

Супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из протертых овощей; суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Исключают из диеты: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.

Мясо и птица. Не жирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском нежирной телятины, циплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченое в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают из диеты: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.

Рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы; варится в воде или на пару.

Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы.

Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка – ломтиками.

Исключают из диеты: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.

Яйца. 2-3 штуки в день. В смятку, паровой омлет.

Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные.

Крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молочных круп. Вермишель, макароны отварные.

Исключают из диеты: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп – в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают из диеты: белокачанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.

Закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной; паштет из печени; колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак; неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености.

Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Соусы и прянности. Молочный (бешамель) без пассировки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно – укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают из диеты: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.

Напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком.Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают из диеты: газированные напитки, квас, черный кофе.

Жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают из диеты: все другие жиры.

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Читайте также:  Атрофический гастрит: диета и лечение желудка

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковнояблочный, чай с молоком.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% – физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» – лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Как правильно худеть: питание, упражнения и скорость снижения веса

Единственная реальная возможность правильно похудеть

Мечтая о стройности, надо совершенно ясно понимать, что единственная возможность эффективно похудеть, а просто на некоторое время сбросить несколько лишних килограммов – “сжечь” все свои излишки, используя их в качестве топлива для осуществления основного метаболизма и деятельности.

Читайте также:  Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ сбросить лишний вес

Отдельно оговоримся, что если Вы психофизически настроены перебор килокалорий, то следование пожеланиям может оказаться для Вас непростой затеей. Гораздо легче снижение веса даётся тем, кто прошёл программы С.П. Семёнова по поводу ожирения. Они позволяют переключить себя в устойчивое состояние похудения. После этого соблюдение предписаний в домашних условиях, употребление низкокалорийных блюд и активность, хороший тонус оказывается стилем жизни.

Как правильно питаться

Обязательный дефицит килокалорий имеет место, если Вы сохраняете прежнюю интенсивность жизнедеятельности, а само сокращение энергопотребления осуществляете за счёт уменьшения среднесуточной калорийности рациона. И помните: надо меньше потреблять не объёма пищи, а калорий! Для этого следует учитывать калорийность продуктов. Рекомендуется отказаться от злоупотребления сахаром, выпечкой, продуктами с высоким содержанием жира.

Правильная диета должна быть сбалансированной

Чтобы достичь идеального веса, некоторые согласны на многое, в том числе — на однобокие, неполноценные, монодиеты, когда предлагается месяцами употреблять в пищу блюда с явным преобладанием какого-нибудь одного продукта — одной из круп или наоборот — животного белка, пить помногу, употреблять настои довольно сильнодействующих трав и т. д. и т. п.

Зачастую, после долгих мучений большинство сами находят свою оплошность. Но лучше всё же — не совершать её, не слушать вредных советов и не портить себе и без того не слишком удачно сложившийся обмен веществ!

Помните про белок и витамины

При правильном питании, пища содержит установленную диетологами норму хорошо усвояемого белка (яйца, рыба, мясо, кисломолочные продукты), необходимое количество углеводов, и суточную возрастную норму витаминов минеральных веществ и клетчатки. Питайтесь чаще, не допускайте выраженного чувства голода. Голод будет активировать механизмы запасания питательных веществ.

Для оптимальной скорости похудения выбирайте калорийность суточного рациона на 500-600 килокалорий меньше суточных энергозатрат. Подборку продуктов питания на 1300, 1500 и 1700 килокалорий смотрите здесь.

Правила выполнения физических упражнений

Обязательно ли активно выполнять физические упражнения для для оптимизации процесса похудения? Как правильно дозировать нагрузки, чтобы они сжигали излишки жира? Можно ли разработать оптимальную программу тренировок, которая позволит в кратчайшие сроки избавиться от избыточных килограммов? Все эти вопросы остро волную многих наших соотечественниц, стремящихся выглядеть красиво и молодо!

Прежде всего, следует понять, что избыточный вес появляется не по причине банального «обжорства», и именно из-за внутреннего настроя организма на получение лишней «порции вкусных» калорий. Основная причина этого – превышение уровня потребления энергии (за счет пищи) над ежедневными ее расходами. Находясь в таком режиме и пытаясь уменьшить вес за счет увеличения интенсивности физической нагрузки, положительного результата, скорее всего, достичь не удастся. Хотя укрепить здоровье и стать более подтянутыми физические упражнения помогут.

Можно регулярно плавать, крутить обруч, выполнять другие упражнения, которые помогут в определенной степени улучшить фигуру, увеличить мышечную массу, осанку, но вот для похудения этих занятий будет явно недостаточно. Дело в том, что организм человека соразмерно затребует (и, будьте уверены, получит) дополнительную энергию для восполнения затрат.

Первое, что необходимо сделать перед увеличением энергозатрат – произвести перезагрузку, перенастройку своих чувств. Данная методика называется аутогенное программирование, и с его помощью можно в кратчайшие сроки решить проблему недостатка мотивации.

Побольше ходить, а при возможности, регулярно плавать можно и нужно. Такая нагрузка как скандинавская ходьба полезна особенно для пожилых людей, а также тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Одновременно, нагрузки должны быть умеренными, далекими от спортивных. Если вести изнуряющие тренировки, пытаясь убрать живот или регулярно держать планку в течение длительного времени, много заниматься силовыми упражнениями на тренажерах, можно вернуться в режим пополнения жировых запасов и тогда вся проведенная работа, окажется бесполезной.

«Меня гоняют, как лошадь — значит, и питаться я должен соответственно!», — как бы «решает» организм.

Питьевая диета: почему это не стоит пробовать

Питьевая диета остается одним из самых популярных способов сбросить лишние килограммы. Ее часто используют зарубежные актеры, чтобы быстро прийти в необходимую физическую форму для предстоящих ролей. Заменив твердую пищу жидкостями, можно обрести «небывалую» легкость.

Врачи уверены: это опасно. Рассказываем о побочных эффектах, противопоказаниях и основных правилах питьевого режима.

Суть питьевой диеты: что можно, что нельзя

Питьевая диета — особый режим питания. При такой диете нельзя есть — вместо этого разрешается пить любые напитки [1]. Заменяя привычную пищу жидкостями, мы сокращаем объем калорий до 600–1200 в день, поэтому организм начинает быстро терять вес.

Желающие похудеть придерживаются подобной диеты от одной недели до месяца. При этом на питьевой диете можно употреблять не только напитки и бульоны, но и продукты, перемолотые в блендере. Например, жидкие крем-супы и смузи.

Иногда худеющие позволяют себе «маленькие слабости» вроде растопленного шоколада или растаявшего мороженого. Самые находчивые перемалывают в блендере мясные котлеты. По словам сторонников питьевого режима, это не совсем правильно, но и не нарушает суть диеты — желудочно-кишечный тракт продолжает отдыхать от твердой пищи. Питьевая диета запрещает само по себе пережевывание. Например, желающим сбросить вес придется отказаться не только от привычной еды, но и от жевательных резинок. Дело в том, что при пережевывании организм рефлекторно запускает процесс переваривания.

Читайте также:  Что такое кето-диета, ее польза и вред и приятные побочные эффекты

Жевать нельзя и по другой причине. Это приводит к выделению в пустой желудок желудочного сока, что может спровоцировать развитие язвы или гастрита. Помимо жидкостей, которые заменяют твердую пищу в период диеты, худеющим необходимо выпивать не менее полутора-двух литров чистой негазированной воды в день. Это одно из ключевых условий питьевой диеты, которое позволяет поддерживать хорошее состояние кожи и ускоряет обмен веществ. В числе других важных требований то, что объем каждой порции не должен превышать 350 мл, а перерыв между приемами пищи — трех часов.

Аргументы в пользу питьевой диеты

Питьевая диета привлекает не только своей простотой и эффективностью. Ее приверженцы утверждают, что это отличная система очистки организма. По их мнению, вместе с лишними килограммами из него выводятся токсины. Кроме того, благодаря питьевому режиму нормализуется обмен веществ, улучшается состояние кожи, а объем желудка постепенно сокращается. В результате мы реже чувствуем голод и тем самым снижаем нагрузку на органы пищеварения. Уже через несколько дней якобы ощущается «небывалая» легкость.

Многие девушки выбирают питьевую диету еще и потому, что она позволяет худеть без дополнительной физической нагрузки. Неслучайно ее называют «ленивой» диетой. При таком питьевом режиме занятия спортом противопоказаны: сил во время диеты становится меньше, а белок практически не поступает в организм.

Кстати, питьевую диету нередко назначают и по медицинским показаниям [2]. Например, при нарушениях в работе пищеварительной системы, в период восстановления после болезней или операций [3]. Правда, продолжительность лечебной диеты обычно не превышает недели, после чего пациент постепенно возвращается к привычному рациону.

Потенциальный вред питьевой диеты

Из-за недостатка питательных веществ при жидкой диете часто наблюдается мышечная слабость, повышенная утомляемость, сонливость и падение общего тонуса организма. Еще один возможный побочный эффект — болезненные отеки в разных частях тела, которые появляются из-за регулярного и обильного питья. Кроме того, строгие пищевые ограничения и отказ от любимых продуктов при питьевой диете могут вызвать психологический дискомфорт и негативно отразиться на работе нервной системы. В результате возникают перепады настроения, апатия, стресс, а вместе с ними — пищевые срывы и переедания.

При длительной питьевой диете начинают слоиться ногти, тускнеют волосы, кожа становится сухой и воспаленной. А еще несбалансированное питание и недоедание замедляют строительство защитных клеток, из-за чего на такой диете часто болеют. Более того, она может спровоцировать развитие расстройств пищевого поведения (например, анорексию) и проблемы с желудочно-кишечным трактом при возвращении к обычному питанию, поскольку он успел отвыкнуть от такой нагрузки.

Правильный выход из питьевой диеты обычно занимает вдвое больше времени, чем сама диета. К тому же употребление пищи только в жидком виде имеет множество противопоказаний. Например, такое питание не подходит людям с сахарным диабетом, а также тем, кто страдает заболеваниями почек, сердечно-сосудистой, пищеварительной и выделительной систем. Питьевая диета противопоказана детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. Даже здоровому организму она может нанести серьезный вред.

Риски питьевой диеты

Считается, что основная трудность питьевой диеты — отказаться от привычки пережевывать пищу. Медики и диетологи с этим не согласны. Куда сложнее обеспечить сбалансированное питание на время диеты. Дело в том, что при таком рационе в организм перестает поступать нужное количество питательных веществ и калорий. В результате мы недополучаем клетчатку, витамины и минералы. Важно максимально разнообразить рацион, а перед началом диеты — посетить гинеколога и терапевта. Если отказаться от твердой пищи без консультации с медиками, уйти могут не только килограммы, но и здоровье.

Например, во время этой диеты у многих девушек прерывается менструальный цикл. Чтобы не допустить этого, врачи советуют пройти обследование, сдать анализы и обратиться к диетологу. Он поможет составить сбалансированный рацион, а также подберет подходящий витаминный комплекс для поддержания организма. В отношении питьевой диеты врачи единодушны: на ней нельзя «сидеть» долго. Максимум, который они разрешают по особым показаниям, — неделя. Но даже при условии тщательной подготовки и правильного выхода устраивать «питьевую семидневку» без вреда для здоровья можно не чаще, чем раз в полгода.

Жёсткая питьевая диета: меню и результаты

Радикальная методика очищения организма, построенная на составлении рациона питания исключительно из жидкой пищи, известна как жёсткая питьевая диета. Ее меню в большей мере сопоставимо с оздоровительным голоданием. Замена привычного питания на жидкий вариант – стресс для организма, поэтому крайне важно адаптировать пищеварительную систему в нормальное русло здорового питания после голодания. Не следует забывать о калорийности продуктов, обращая внимание на норму 1200 – 1500 ккал в сутки при малоподвижном образе жизни.

Что такое питьевая диета

Здоровый образ жизни – на гребне модной волны. Изобилие детокс-программ от мировых диетологов часто приводит в замешательство. Снижение веса, очищение организма от токсинов, омоложение – главные преимущества жесткой питьевой диеты. При строгом соблюдении всех ее правил, процесс очищения происходит в три этапа:

  • 1-10 день – детоксикация. Избавление организма от вредных шлаков и токсинов может вызывать появление налета на языке, который необходимо своевременно убирать.
  • 10-20 день – восстановление нормального функционирования печени, почек, что зачастую сопровождается дискомфортными ощущениями.
  • 20-30 день отличается протеканием очистительных процессов на клеточном уровне.
Читайте также:  Что такое раздельное питание: принципы и меню для похудения

Правила

Основными составляющими жёсткой питьевой системы питания являются жидкие компоненты. Огромную роль играет последовательная подготовка к оздоровительному голоданию и плавный выход. Чтобы не лишать организм питательных веществ и минеральных элементов, необходимо правильно составлять рацион питания на день. Жидкий его вариант должен содержать достаточное количество витаминов. Важно соблюдать дробный режим употребления пищи не менее 5-6 раз в день.

Что можно есть

Детокс-программа – внутренняя «уборка» организма. Ее трехдневный курс сравним с косметической чисткой, освобождающей организм от зашлакованности. На вопрос: что можно пить на питьевой диете, диетологи дают исчерпывающий ответ. Исходя из поставленных целей, меню может варьироваться, не ограничиваясь формулой Н2О. Выделяют несколько типов питания в зависимости от потребляемой жидкости:

  • Вода. Предусматривает голодание, рассчитанное максимум на 5-7 дней. Это самый сложный вариант, перед осуществлением которого рекомендуется заранее получить медицинскую консультацию у диетолога, терапевта.
  • Куриный, рыбный, мясной или овощной бульон с маслом. Из ингредиентов разрешается использовать соль, морковь, сельдерей, петрушку. Не добавлять лук, чеснок и перец – они способствуют усилению аппетита.
  • Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, натуральный йогурт без биодобавок жирностью 1,5-2%.
  • Свежевыжатый сок. Противопоказан людям, страдающим аллергией или заболеваниями пищеварительного тракта.
  • Чай. Лучшим образом подойдет зеленый чай. Для вкуса разрешается добавить лимон или молоко.
  • Компот, кисель. Варить напиток из ягод необходимо без сахара. Кисель из овсяных хлопьев – сытный вариант, который позволит организму легче перенести голодание.

Как подготовиться

Кардинальное изменение режима питания требует последовательного подготовительного этапа. Любое ограничение в питании – стресс для организма, который может способствовать потере энергии, слабости или возникновению повышенной утомляемости. Чтобы избежать воздействия негативных факторов на организм, подготовка к питьевой диете должна основываться на плавном изменении привычного рациона питания. Диетологи настоятельно рекомендуют дополнительно пройти медицинскую диагностику организма, обратив внимание на имеющиеся заболевания.

Вход в диету

Жёсткая питьевая система питания­ предусматривает последовательный вход. Независимо от периода голодания, организм необходимо заранее подготовить. Приблизительно за семь дней до начала, следует придерживаться правильного питания, постепенно заменять блюда из твердой пищи жидкими аналогами. Последующие три дня придерживаться правил в составлении меню:

  • За 3 дня до начала исключить из рациона алкоголь, жирную и жареную пищу, газированные напитки, выпечку, приправы и специи.
  • Последующие два дня питаться гречневой, овсяной кашами.
  • За день до начала употреблять зеленый чай, фруктово-ягодный смузи.

Питьевые диеты для похудения

Выдержать систему питания на воде — задание не из легких. Она требует наличия большой силы воли и огромного терпения. В зависимости от поставленных целей, жёсткая питьевая диета рассчитана на 3, 7, 14 или 30 дней. Каждая из методик основывается на очищении организма, улучшении здоровья, ускорении метаболизма, избавлении от 7-12 килограмм избыточного веса.

Лучшими фруктами для приготовления смузи или коктейлей по мнению диетолога Пьера Дюкана являются киви, манго, апельсин и яблоко. Манго богат на содержание антиоксидантов, киви – незаменимый источник витамина С. Не менее полезен виноград, содержащий огромное количество антиоксиданта ресвератрола, который обладает лечебными свойствами, но стоит учитывать, что виноград содержит большое количество сахара, поэтому избыточное употребление его может привести к набору веса. От употребления банана лучше отказаться – его состав на основе сахара и калорий практически не содержит полезных микроэлементов.

На 3 дня

Диетологи сравнивают питьевую диету продолжительностью 3 дня с экспресс-очищением организма. За короткий период времени она избавит от шлаков и токсинов, нормализует работу пищеварительного тракта. Примерное меню предполагает комбинирование разрешенных напитков по вкусу и личным предпочтениям. Начинать худеть необходимо со стакана воды с лимоном. На завтрак отдать предпочтение легким напиткам, таким как: зеленый чай, кофе или сок из тыквы, моркови, яблок. Питательные жидкие субстанции – мясной бульон, нежирный кефир, натуральный йогурт употреблять в обед и на ужин.

На 7 дней шоко

За семь дней такой диеты желудок значительным образом сократится. Данный факт можно наблюдать по уменьшению чувства голода. Во время оздоровительного голодания не исключено проявление апатии, слабости. Ежедневный режим питания можно составить самостоятельно. В рацион питания целесообразно включить витаминно-минеральный комплекс. Главное – соблюдать правильное соотношение класса питательных веществ в меню по дням:

  • молочная и кисломолочная продукция 1,5-2% жирности;
  • легкий говяжий, рыбный или овощной суп-пюре;
  • компоты, свежевыжатые соки или ягодный смузи;
  • фруктовые кисели;
  • компот из сушеных фруктов;
  • кисель из овсяных хлопьев;
  • молочная или кисломолочная продукция из меню первого дня голодания.

Шоко – уникальный способ быстрого похудения. Методика голодания шоко подразумевает замену употребления плитки черного шоколада какао. Стакан шоколадного напитка с нежирным молоком без добавления любого рода подсластителя содержит 135 ккал и выступает в качестве питательного компонента ежедневного меню.

На 14 дней

Важно соблюдать норму калорийности продуктов, которая не должна превышать 1600 ккал. Обязательное условие голодания – употребление 1,5-2 литров негазированной воды в сутки. Важным моментом рациона, рассчитанного на 14 суток, является отслеживание регулярности стула. Нормальный процесс протекания голодания сопровождается дефекацией раз в сутки. В ином случае, потребуется применение очистительной клизмы или приема индивидуальной дозы слабительного препарата.

На 30 дней

Полное исключение из рациона питания твердой пищи на месяц чревато риском обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Перед диетой длительного характера нужно обязательно пройти медицинскую консультацию врача-терапевта, который проведет диагностику организма, подберет комплекс витаминов и минералов для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.

Читайте также:  Отруби ржаные: польза и вред, как принимать для похудения и здоровья

Меню питьевой диеты

Для достижения максимальной эффективности питания по оригинальной схеме, необходимо серьезно отнестись к составлению меню. В рационе питания должно присутствовать достаточное количество белка. В ином случае, организм будет расходовать клетки, из которых состоит мышечная ткань. Жидким источником белка является молоко, мясной и рыбный бульоны. За весь срок следует трижды делать «кефирную разгрузку» с целью очищения и улучшения перистальтики кишечника.

Как не сорваться

Как не сорваться с питьевой диеты – деликатный вопрос. Она отличается жёсткими рамками ограничений и позиционируется как оздоровительное голодание. Риск сойти с дистанции во время радикальной методики крайне велик. Рациональным решением станет мощная мотивация в сочетании с железной волей. Важно психологически настроиться на результат. Его достижение –вопрос времени.

Ошибочно надеяться на все и сразу. Эффективность жёсткой системы питания на воде­ зависит от множества индивидуальных физиологических факторов организма, включая скорость основного обмена веществ. Последовательная детоксикация, нормализация работы желудочно-кишечного тракта, улучшение метаболизма принесут свои плоды. Главное – соблюдать режим здорового питания, который сохранит стройность силуэта.

Выход из питьевой диеты

Основная особенность низкокалорийного радикального меню – вероятность быстрого набора сброшенного веса. Поскольку жёсткая питьевая диета относится к голоданию, дополнительно необходимо позаботиться о правильном выходе из режима. Во время восстановления организма, диетологи рекомендуют исключить из меню сложные углеводы – крупы, каши, злаковые, поскольку они длительное время перевариваются в желудке. Из-за высокой калорийности не употреблять крахмалистые продукты, забыть о фаст-фуде и тяжелой для желудка жирной пище.

Резкое возвращение к привычному рациону питания повлечет нарушение функций кишечника. Выходить из голодания необходимо постепенно на протяжении 7 дней. Последующий месяц придерживаться диетического питания, отдавая предпочтение:

  • овощным, рыбным, мясным бульонам без соли, приправ;
  • кисломолочной продукции;
  • тушеным или приготовленным на пару овощам;
  • свежим фруктам;
  • паровым котлетам из мяса курицы.

Плюсы и минусы

Питьевая диета относится к категории «голодного» рациона, из-за чего поддается резкой критике диетологов. При отсутствии проблем со здоровьем она оказывает позитивный результат на организм путем:

  • очищения от шлаков;
  • улучшения основного обмена веществ;
  • восстановления нормального функционирования пищеварительной системы;
  • уменьшения желудка в объеме;
  • прилива сил и энергии в последнюю декаду голодания.

Жесткий низкокалорийный рацион питания, отсутствие сбалансированного меню способны стать причиной появления серьезных проблем с желудком. Среди недостатков:

  • постоянное чувство голода;
  • усталость и апатия в первые дни голодания;
  • после месяца питьевой диеты следует восстановительный период, сроком не менее одного месяца;
  • необходимость приема минерально-витаминного комплекса.

Противопоказания

Прежде чем поддаться соблазну кардинально откорректировать свой вес, необходимо получить медицинскую консультацию у врача-терапевта и гинеколога. Категорически запрещена жёсткая питьевая диета в период беременности и кормления грудью. Людям с общим ослаблением организма и плохим иммунитетом лучше не экспериментировать над своим организмом. Строгое ограничение в рационе питания может сопровождаться симптомами головокружения, рвоты, общего недомогания. Противопоказаниями к «суровой» методике похудения являются заболевания:

  • печени и почек;
  • эндокринной системы;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • гипотония.

Результаты с фото

Видео

Отзывы

За семидневный курс жёсткой питьевой диеты удалось сбросить 5 кг лишнего веса. Проблематичными были первые 2 дня. Ужасно хотелось кушать, не покидала привычка что-то пожевать. На третий день ощущался дискомфорт в области желудка. На шестой день состояние улучшилось.

Решила попробовать такое голодание, растянув разгрузочный день на 3 дня. За короткий период времени удалось избавиться от 2 килограмм. В основном, продуктовый список состоял из нежирного кефира, молока, фруктов. Положительный эффект длился недолго. Как только вернулась к нормальной твердой пище, вес вернулся.

Жесткая питьевая (ЖП) диета: ограничения не для всех

Одной из наиболее экстремальных, даже по мнению опытных сторонников ЗОЖ, является жесткая питьевая диета. Однако при полном соблюдении всех правил, а также правильных подготовке и выходе, в итоге можно получить весьма завидные результаты.

Суть и особенности жесткой питьевой диеты

Обычно на диету садятся «счастливые» обладатели избыточных килограммов, страдающие от ожирения и те, кому по медицинским предписаниям приходится строго себя ограничивать в еде. Эта диета направлена на то, чтобы как можно более качественно вывести из организма шлаки и токсины (детокс), что накопились там в процессе жизнедеятельности.

Плюсы питьевой диеты

Заменив всю твердую еду жидкой, можно получить довольно интересный эффект, который каждый сможет ощутить на собственном опыте. Вместо овощей, круп, фруктов и прочей привычной пищи придется перейти на молочные и молочнокислые продукты, бульоны, отвары, жидкие крем-супы и супы-пюре. При этом нужно обязательно помнить про питьевой режим, нарушения которого недопустимы. Но какие же плюсы можно найти в таком меню, кроме очищения от токсинов?

  • Всем, кто желает похудеть эта диета сулит намного более ощутимый результат, который наблюдать можно будет намного скорее. Это зависит не только от пониженного уровня калорийности блюд. Жидкую пищу организм перерабатывает быстрее, а то, чего ему не хватает, добирает из жировых запасов.
  • После применения такой диеты пищевод сужается. Потому даже после ее завершения постоянное чувство голода уже не будет терзать вас, как раньше. Да и количество еды до полного насыщения всерьез сократится.
  • Нагрузка на печень, почки, а также желчный пузырь при ЖП-диете возрастает, однако несмотря на это, работа их после такой встряски нормализуется.
  • Еще одно преимущество – утраченные килограммы не вернуться тут же, как только вы прекратите диету. Однако, тут важно постоянно поддерживать нормальную физическую активность, чтобы значительно упростить себе задачу.
  • Обменные процессы в организме (метаболизм) заметно ускоряются.
  • Эта система питания не нуждается в разработке какого-либо меню, а тем более, подсчете калорий. Потому сидеть с калькулятором, часами высчитывая калорийность тех или иных блюд не придется.
Читайте также:  Как не потолстеть во время беременности, что есть чтобы не поправиться?

В качестве дополнительного бонуса при жесткой питьевой диете станет серьезная экономия. Составление меню не потребует больших затрат средств, как, к примеру, при кето- или LCHF- диетах, где нужно покупать жирные и дорогие сорта свинины, говядины, птицы и рыбы. Большинство из нужных компонентов приготовления блюд питьевого меню можно отыскать на полочках практически любого холодильника.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на такое количество положительных моментов, у такого типа похудения есть целый ряд своих недостатков, а также возможных последствий. Все это обязательно нужно учитывать прежде, чем приступить питаться именно так. Кроме всего, всегда надо учитывать также медицинские противопоказания. Игнорирование этого может привести к серьезным нарушениям здоровья. Потому сперва сходите к своему лечащему врачу, сдайте анализы и пройдите тесты, только после этого можно начинать диету.

Медицинские запреты
  • Цистит.
  • Болезни желудочно-кишечного тракта.
  • Общее ослабление организма.
  • Беременность, а также вскармливание ребенка грудью.
  • Патологии печени (включая ожирение) и почек.
  • * Психоневрологические проблемы.
  • Гипертония или гипотония.
  • Варикозное расширение вен.
  • Склонность к тромбофлебиту.
  • Отеки.
  • Диабет.
  • Туберкулез.
  • Возраст до 18 или после 65 лет.
Возможные побочки

Любое изменение в привычном режиме, это сильный стресс для нашего тела. Тем более, если предполагается голодание только на жидких компонентах. Нужно понимать, что утрата клеток в некоторых органах может оказаться совершенно необратимой. После подобной диеты, тем более, если организована она неверно или затянулась дольше допустимого времени, некоторые органы могут утратить более трех четвертей свой работоспособности.

  • Токсические вещества в организме накапливаются, однако этого не происходит в полых органах, вроде кишечника. Это распространенный миф. Потому, чтобы очистить его от шлаков, достаточно будет принять слабительное или перейти на питьевую диету всего на день или два. В течении месяца там просто нечему будет очищаться.
  • Многие говорят, что после нескольких дней такого стиля питания может выделяться слизь. Это плохой знак, ведь она может свидетельствовать о воспалительных процессах и повреждениях органов.
  • Белый налет на языке, появляющийся на второй-третий день говорит о нарушениях в пищеварительном процессе, что вполне может привести к дуодениту или гастриту.
  • Если придерживаться питьевой диеты тридцать дней, то слизистые желудка и кишечника могут вовсе атрофироваться. Тогда восстановить их после завершения курса будет очень сложно, долго, а порой совершенно невозможно. Причем принимать твердую пищу весь восстановительный период просто не получится.
  • Ввиду большого количества разнообразных соков, что входят в меню питьевой диеты, возможно развитие пищевой аллергии.
  • Кожа после такой диеты теряет блеск, ведь организм совсем не получает жиров. Она тускнеет, теряет здоровый цвет, могут возникнуть трещины, высыпания, раздражения.
  • Недостаток белков при такой диете может вызвать нарушения в кроветворении. Так развивается анемия, заодно нарушается иммунная и репродуктивная системы.
  • Могут появиться так называемые голодные отеки. Обилие жидкости приведет к ее задержке в тканях, потому и вес при этом будет теряться неохотно. Каждый слышал термин «пухнуть с голоду», именно это может происходить с вашим телом при переизбытке жидкости при отсутствии твердой пищи.

Обычно авторы подобных систем питания советуют четко следить за своим стулом. Однако на деле особо следить будет не за чем. При самом худшем раскладе вас обязательно будет ожидать либо полное его отсутствие первые несколько дней, либо ждет профузная диарея. Если понос затягивается, нужно сразу же обратиться к врачу, иначе от таких последствий придется потом лечиться всю оставшуюся жизнь.

Как организовать жесткую питьевую диету: что можно и нельзя

Хорошенько обдумав все за и против этого типа похудения, можно начинать разбираться, как же именно стоит переходить к выполнению условий питьевой диеты. Начинать ее лучше всего под наблюдением врача, хотя медики редко допускают нечто действительно настолько кардинальное. Тем не менее, стоит предупредить своего врача о том, что вы собрались перейти на питьевое меню, чтобы при возникновении побочных эффектов он точно знал, что делать.

Правила диеты

На самом деле правил не так много, но они достаточно жесткие. Изучите их перед тем, как решаться на такой шаг. Вполне возможно, что-то из них вас просто не устроить или вы не сможете это реализовать на практике.

  • За все время диета нельзя ничего жевать.
  • Контроль за своим стулом обязателен. Если возникает диарея или запор, диету придется прервать до восстановления пищеварения.
  • Чтобы не просыпаться с отеками всего тела, последнее питье должно быть не позже, чем за два часа до ночного отдыха.
  • Регулярные консультации с врачом – это обязательное условие.
  • Максимально разнообразьте рацион, однако применяйте только продукты и блюда из разрешенного списка.
  • Объем жидкости, что вы потребляете за день, должен быть не больше пяти литров, включая полтора-два литра чистой воды.
  • Одна порция «еды» должна соответствовать одному стакану (200 граммов).
Читайте также:  Рыжиковое масло: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Учтите, что считать калории все же придется, хотя и минимально. Дневной рацион должен состоять приблизительно из 1200 килокалорий. Однако вполне допустимо увеличение этого количества на 100-200 единиц, не больше.

Какие продукты можно употреблять

  • Чистая вода, не кипяченая.
  • Соки (фруктовые, овощные, ягодные). Однако нужно помнить, что это не могут быт пакетированные продукты из магазина. Оперировать придется только собственноручно приготовленными, свежевыжатыми вариантами.
  • Все виды чая (черный, травяной, зеленый, белый).
  • Компоты без подсластителей.
  • Овощные, мясные, рыбные бульоны из нежирных сортов (курица, телятина, кролик, индейка, кета, тунец, треска, скумбрия).
  • Крем-супы и супы-пюре.
  • Молоко, молочнокислые продукты (ряженка, кефир, простокваша, йогурт).
  • Смузи.
  • Кисель.
  • Какао.

Запрещенные продукты

  • Вся твердая пища.
  • Лимонады, газированные напитки, пакетированные соки.
  • Кофе.
  • Сахар, а также разные подсластители.
  • Фастфуд.
  • Жевательная резинка.
  • Спиртные напитки.
  • Масла любого происхождения.
  • Натуральный мед.
  • Мороженое или замороженные соки.
  • Бульоны на жирной свинине, баранине, птице, рыбе.
  • Рассолы и маринады.
  • Высокожирные молочнокислые напитки.
  • Пряности, специи.

Подготовка и вход в диету

Просто так взять, проснуться утром и приступить к питьевой диете нельзя. Это может повлечь за собой серьезные последствия для здоровья. Потому наше тело обязательно придется предварительно подготовить. Вхождение следует сделать постепенным и плавным, например, таким как расписано ниже, за шесть дней.

День первый
  • Завтрак: более жидкая кашка, чем обычно.
  • Обед: привычный.
  • Ужин: привычный.
День второй
  • Завтрак: совсем жиденькая кашка.
  • Обед: привычный.
  • Ужин: легкое картофельное пюре без масла или молока.
День третий
  • Завтрак: жидкая каша.
  • Обед: крем-суп.
  • Ужин: овощное пюре.
День четвертый
  • Завтрак: ряженка или кефир.
  • Обед: мясной бульон.
  • Ужин: пюре из фруктов.
День пятый
  • Завтрак: кефир или йогурт.
  • Обед: куриный бульон.
  • Ужин: смузи или зеленый коктейль.
День шестой
  • Завтрак: молоко.
  • Обед: бульон из свежих овощей.
  • Ужин: зеленый чай.

Виды питьевых диет для похудения + примерное меню

Существует несколько разных видов питьевой диеты, основным критерием которой является ее длительность. Давайте разберемся, какие особенности имеет каждая из них.

На 3 дня

Если нужно очень быстро утратить три, а то и четыре килограмма, тогда такой вариант подойдет как нельзя лучше. Настолько жесткие ограничения соблюдать допустимо исключительно совершенно здоровым, активным физически людям. Тут все будет максимально жидким, а также маложирным и низкокалорийным.

  • Сладкие соки из меню исключаются.
  • Нельзя пить густые напитки, вроде кефира или ряженки.
  • Крем-супы и супы-пюре в рацион не входят.
  • Бульоны можно применять только овощные, без мякоти.

Схема очень проста, но сперва нужно обязательно пройти подготовку. Далее потребуется выпивать по 8 стаканов чистой воды в сутки, а также добавлять к ним по три стакана зеленого или травяного чая. В напиток можно добавлять молоко, а виды самого напитка варьировать (ромашка, чабрец, зверобой, липа, малина) для разнообразия. Это трудный трехдневный марафон, но он позволит быстро избавиться от нескольких килограммов, а заодно перезапустить все системы организма.

На 7-14 дней

Это меню рассчитано на семь дней интенсивного питьевого очищения. Если выдержать долго на одном питье не получается, можно сделать свой рацион «полосатым». Для этого один день нужно делать питьевым, а второй овощным. Понятно, что длительность диеты тогда увеличится до двух недель.

Понедельник – молочный
  • Завтрак: молоко.
  • Обед: ряженка.
  • Полдник: простокваша.
  • Ужин: кефир.
Вторник – бульонный
  • Завтрак: овощной.
  • Обед: свекольный.
  • Полдник: мясной.
  • Ужин: рыбный.
Среда – соки
  • Завтрак: грейпфрутовый.
  • Обед: апельсиновый.
  • Полдник: томатный.
  • Ужин: яблочный.
Четверг – чайный
  • Завтрак: зеленый.
  • Обед: черный.
  • Полдник: мятный.
  • Ужин: липовый.
Пятница – кисельный
  • Завтрак: ягодный.
  • Обед: фруктовый.
  • Полдник: овсяный.
  • Ужин: молочный.
Суббота – компоты
  • Завтрак: ягодный.
  • Обед: рисовый.
  • Полдник: яблочный.
  • Ужин: узвар.
Воскресенье – соки
  • Завтрак: вишневый.
  • Обед: сливовый.
  • Полдник: гранатовый.
  • Ужин: морковный.

При этом продукты можно брать любые, кроме картошки, в которой очень много крахмала. Питайтесь часто, но небольшими порциями, при самом минимуме соли. Жарить категорически воспрещается. Утратить за семь дней можно до пяти килограммов. Главное очень тщательно следить за стулом, да и за общим состоянием здоровья.

На 30 дней

Если нет медицинских противопоказаний, то такую диету можно продлить не только на две недели, но и на месяц. Однако придется очень четко следить, чтобы не было серьезных побочных эффектов. Для этого можно просто взять меняю на одну неделю и повторить его четырежды. Однако оптимально все же выбирать более щадящий вариант – полосатую питьевую диету. То есть, чередовать питьевые дни с овощными.

Учтите, что при этом варианте нужно обязательно добавить количество приемов пищи. Мало того, что и при двухнедельном питьевом голодании лучше ввести 5-6 приемов пищи, вместо стандартных четырех. В таком жестком случае лучше увеличить это количество до 7 или даже 8. Так удастся лучше справиться с одолевающим желанием пожевать что-то.

Выход из питьевой диеты

Точно также, как подготовка, выход из пищевой диеты должен быть тоже медленный, осторожный и постепенный. Причем, чем дольше вы обходились только одним питьем, тем длительнее должен быть выход. К примеру, если вы придерживались такого режима месяц, то менее чем за двадцать дней правильно выйти не получится.

1-5 день
  • Завтрак: жидкая каша.
  • Обед: питье.
  • Полдник: питье.
  • Ужин: питье.
Читайте также:  Гречневая диета
6-11 день
  • Завтрак: твердый сыр или овощной салат.
  • Обед: мясной или рыбный фарш.
  • Полдник: рыба небольшими кусочками на пару или отварная.
  • Ужин: питье.
12-20 день
  • Завтрак: твердый сыр или овощной салат.
  • Обед: мясной или рыбный фарш, крупы, каши.
  • Полдник: макаронные изделия или картофельное пюре с мясом или рыбой.
  • Ужин: овощи или фрукты, питье.

Советы, как не сорваться

По отзывам жесткая питьевая диета является очень строгой и мало кто может выдержать такой режим питания. Потому срываются с нее люди намного чаще, чем в иных случаях. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут справиться с задачей.

  • Постарайтесь найти для себя очень хорошую мотивацию. Только таким способом можно пройти все лишения, чтобы достичь результата. Можно повесить на стенку фото себя в стройном виде или заветное число килограммов, а на крайний случай снимок звезды, на которую вы хотели бы быть похожими.
  • Запивайте нестерпимое ощущение голода любым напитком на выбор. Не ограничивайте себя в питье. Правда, перебарщивать тоже нехорошо. Но если совсем невмоготу, то вполне допустимо выпить одну или две лишние чашки чая.
  • Заручитесь поддержкой и пониманием близким. Если вам это не удастся, то неблагоприятная обстановка дома может спровоцировать новый срыв. Поговорите с родными, они обязательно должны понять вас и не демонстрировать фастфуд, конфеты и прочие любимые ранее лакомства.

При большом желании человеческий организм может справиться с любой задачей. Потому стоит только очень сильно захотеть, а все остальное обязательно сложится, как нужно.

Результаты после жесткой питьевой диеты

Во время диеты такого плана нельзя полностью прекращать физические нагрузки, если вы активно тренировались раньше. Нужно сократить их, но не отказываться полностью. При активном образе жизни, занятиях спортом, можно за неделю сбросить до пяти килограммов, а за месяц все семь-десять. Этот показатель актуален для молодых людей до 25-30 лет. В более старшем возрасте он может быть значительно скромнее, всего 3-4 и 5-7 килограммов соответственно.


Питьевая диета – особенности, продукты и меню

Питьевая диета – эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Такой тип питания используют не только для похудения, но и в целях детоксикации (очистки) организма. Благодаря употреблению жидкой пищи уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а организме запускаются восстановительные процессы.

Особенности питьевой диеты

Давайте рассмотрим, в чем суть питьевой диеты, какова её польза и есть ли риски.

Суть и польза

Суть питьевой диеты заключается в употреблении только жидкостей: любая твёрдая пища – под запретом. Польза питьевой диеты состоит в глубоком очищении всего организма: снимается излишняя нагрузка с пищеварительного тракта, стабилизируется работа внутренних органов, уходит лишний вес.

Наибольшая потеря лишних килограммов приходится на воду. Организм человека устроен таким образом, что при употреблении большого количества воды он начинает более интенсивно выводить лишнюю жидкость из организма. В условиях повышенного потребления жидкости лишняя вода выходит из таканей и клеток, контуры тела становятся более чёткими и рельефными.

Побочные эффекты

Питьевая диета на 7 дней, как и гречневая диета, достаточно жесткая и чревата раличными рисками, особенно для тех, кто практикует подобное питание впервые. Люди отмечают сильное чувство голода, головокружение, головные боли и боли в области живота в первые дни. Однако к концу диеты симптомы недомогания стихают, а им на смену приходят комфорт во всём теле и лёгкость.

Тем не менее, в некоторых случаях питьевая диета приводит к возникновению ряда серьёзных побочных эффектов:

  • гастриту и иным расстройствам пищеварения;
  • ухудшению состояния кожи, волос и зубов;
  • значительному снижению иммунитета;
  • анемии (малокровию) и различным нарушениям кроветворения.

Вероятность таких последствий повышается, если практиковать диету более 7-14 дней.

Будьте внимательны: продолжительность питьевой диеты не должна превышать одной недели! Есть риск не только сжечь слишком много мышечной массы, но и навредить здоровью.

Критически низкая калорийность рациона чревата истощением организма и полной утратой чувства голода. У некоторых людей пищевое поведение во время долгого соблюдения питьевой диеты меняется настолько, что перерастает в анорексию.

Противопоказания

  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • язвенная болезнь желудка;
  • гастрит;
  • нарушения в работе почек и печени;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • период беременности и лактации;
  • возраст до 18 лет;
  • повышенные физические нагрузки.

Диета не рекомендуется профессиональным спортсменам и людям, занятым на тяжёлых физических работах.

Механизм похудения

Питьевая диета даёт организму отдых от приёма твёрдой пищи и постоянного процесса пищеварения. При питании жидкой пищей нагрузка на пищеварительный тракт заметно снижается, что в течение непродолжительного периода даже полезно. Механизм похудения во время питьевой диеты полностью повторяет эффект обычной низкокалорийной диеты.

Жиросжигание происходит за счёт резкого уменьшения калорий, так как дневной рацион такой диеты редко превышает 400-500 калорий – это критическая калорийность для нормальной работы организма взрослого человека. Резкое уменьшение калорий в рационе провоцирует организм использовать гликоген печени, а затем и собственную мышечную ткань в качестве источника питательных веществ. Жировую ткань организм расходует в самую последнюю очередь и весьма неохотно, стараясь сохранить свой «стратегический запас».

По этой причине в результате питьевой диеты объёмы и килограммы уходят лишь за счёт лишней воды и мышечной массы, но не за счёт жировых запасов. Жировые клетки (адипоциты) временно “сдуваются”, благодаря уменьшению в них количества жидкости. Визуально человек выглядит гораздо стройнее, но на самом деле жир никуда не уходит.

Читайте также:  Топ-10 лучших протеинов: рейтинг 2018 года

Разрешенные продукты

Питьевая диета, исходя из её названия, подразумевает употребление в пищу только жидких продуктов питания – таких, которые не нужно жевать.

На питьевой диете разрешено употреблять:

  • любые бульоны (нежирные) – овощной, мясной, рыбный, куриный;
  • негустые супы-пюре – овощи в супе должны быть тщательно перемолоты;
  • молочные и кисломолочные продукты – молоко, кефир, ряженку, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;
  • кисели и компоты из любых фруктов или ягод (без добавления сахара).

Разрешенные напитки

Питьевая диета предусматривает употребление следующих напитков:

  • чистая питьевая вода – не менее 1,5-2 литров в сутки;
  • свежеприготовленные соки – овощные или фруктовые, без добавления сахара, разбавленные водой;
  • чай – желательно зелёный и красный чай;
  • отвары трав – например, ромашковый с добавлением мяты.

Во время соблюдения питьевой диеты категорически запрещены: кофе, кофеиносодеращие и алкогольные напитки.

Отдельно остановимся на свежевыжатых соках. Фрукты содержат полезные витамины и микроэлементы. Это неоспоримый факт. Но употребление свежевыжатых концентрированных соков (неразбавленных водой) в большом количестве не всегда полезно.

Высокая концентрация активных веществ провоцирует гастрит и язвенную болезнь желудка. У людей, склонных к проявлению аллергических реакций, концентрированные соки могут вызвать тяжёлую форму аллергии.

Кислота, содержащаяся в большом количестве в некоторых фруктах (особенно в цитрусовых), разрушает эмаль зубов и провоцирует их чрезмерную чувствительность. Морковный сок в больших количествах, благодаря содержащемуся в нём каротину, способен окрасить кожу в оранжевый цвет.

Вышесказанное не означает, что от свежевыжатых соков собственного приготовления стоит отказаться в пользу пакетированных из супермаркета. Напротив, натуральные фруктовые соки полезны, если разбавлять их водой и пить не более 1-2 стаканов в день.

Принципы и правила питьевой диеты

Эффективность питьевой диеты напрямую зависит от того, насколько организм готов к переходу на жидкий тип питания.

Перед началом питьевой диеты, примерно за 1 неделю, откажитесь от калорийной, сладкой, жирной и солёной пищи в пользу овощей и фруктов, различных жидких каш и супов.

Правила эффективности

Эти правила гарантируют диете максимальную эффективность:

  1. Не начинайте диету внезапно. Семидневный подготовительный этап обязателен.
  2. Питьевая диета подразумевает полный отказ от твёрдых продуктов питания и переход на жидкости.
  3. Питание в течение дня разделите на несколько небольших порций. Оптимальное количество: 5-6 приёмов жидкой пищи в день.
  4. Количество выпитой чистой воды должно быть не менее 1,5-2 литров в сутки.
  5. На время питьевой диеты откажитесь от тренировок и других физических нагрузок, так как организм испытывает острый дефицит энергии и питательных веществ из-за низкокалорийного питания. Поскольку мышечный тонус ослаблен, повышается вероятность травм.
  6. Во время питьевой диеты организм испытывает острый дефицит витаминов, минералов и полезных жиров. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, а также источники полиненасыщенных жирных кислот в капсулах: рыбий жир, масло расторопши, льняное масло.
  7. Во время питьевой диеты нередко происходят нарушения в работе желудочно-кишечного тракта из-за перехода на жидкий тип питания: следите за регулярностью стула и прислушиваться к симптоматике.
  8. Нельзя продолжать диету более недели. Популярная методика 30-дневной питьевой диеты крайне опасна и чревата необратимыми последствиями.
  9. Нельзя резко заканчивать питьевую диету. Соблюдайте правила выхода – переходите на привычное питание постепенно.

После завершения всех этапов питьевой диеты полезно делать разгрузочные питьевые дни 1 раз в неделю.

Правила выхода из диеты

Выходите из питьевой диеты так же постепенно, как вы входили в неё. Продолжительность выхода должна певышать продолжительность примерно в 2 раза. Получается, что для выхода из 7-дневной питьевой диеты нужно минимум 14 дней для полной адаптации организма к обычному рациону питания с твёрдой пищей.

Вот несколько советов, которые облегчат смену способа питания:

  1. В первые дни после питьевой диеты не рекомендуется употреблять грубую пищу вообще. Рацион должен состоять из жидких каш, супов и кисломолочных продуктов (натуральный йогурт, кефир, ряженка, творог, мягкие сыры).
  2. На 4-5 день после питьевой диеты разрешено постепенно вводить свежие фрукты и овощи.
  3. В течение первой недели выхода из питьевой диеты всю твёрдую пищу лучше употреблять в первой половине дня, а вечером стараться есть жидкую пищу.
  4. Со второй недели в рацион уже можно включать отварную рыбу и курицу, но в небольших количествах и в первой половине дня. В остальное время питайтесь кашами, супами, овощами, фруктами и кисломолочной продукцией.

Правильный выход из питьевой диеты – это не только безопасный переход к обычному рациону питания, но и минус 2-3 кг лишнего веса.

Меню на неделю

Предлагаем вашему вниманию меню питьевой диеты на 7 дней. Вы также можете скачать и распечатать меню на неделю по ссылке.

Понедельник
Первый приём пищи: Стакан топлёного молока (2,5% жирности).
Второй приём пищи: Порция куриного бульона (250 мл); стакан кефира или натурального йогурта без сахара (300 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре из брокколи с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Кисель из клубники и вишни без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи: Порция грибного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан натурального йогурта или ряженки.
Вторник
Первый приём пищи: Стакан молока с пониженным содержанием жира.
Второй приём пищи: Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, лука и болгарского перца (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Стакан компота из яблок и сухофруктов.
Пятый приём пищи: Порция рыбного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан натурального йогурта или кефира.
Среда
Первый приём пищи: Стакан молока с пониженным содержанием жира.
Второй приём пищи: Порция куриного бульона (250 мл); стакан компота из яблок и сухофруктов (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре из цветной капусты с добавлением сливок (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Кисель из малины и чёрной смородины без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи: Порция мясного бульона с варёными овощами (кабачками и луком), протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан ряженки или натурального йогурта.
Четверг
Первый приём пищи: Стакан компота из яблок, клубники и вишни.
Второй приём пищи: Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре на грибном бульоне из брокколи с добавлением сливок (300 мл); чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Стакан компота из яблок и груш.
Пятый приём пищи: Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан натурального йогурта или кефира.
Пятница
Первый приём пищи: Стакан топлёного молока (2,5% жирности).
Второй приём пищи: Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре из цветной капусты с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Кисель из малины и вишни без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи: Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан натурального йогурта или ряженки.
Суббота
Первый приём пищи: Стакан компота из яблок, груш и смородины.
Второй приём пищи: Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре на курином бульоне с овощами и сливками (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Кисель из клубники и малины без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи: Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан ряженки или натурального йогурта.
Воскресенье
Первый приём пищи: Стакан компота из яблок, груш и вишни.
Второй приём пищи: Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи: Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, болгарского перца и лука (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи: Стакан компота из яблок, груш и клубники.
Пятый приём пищи: Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи: Стакан натурального йогурта или кефира.
Читайте также:  Питание при занятиях спортом - как это правильно делать и каких результатов ждать

Возможные последствия питьевой диеты

Питьевая диета подходит далеко не всем и связана с различными рисками. Она экстремально низкокалорийна и в некоторых случаях вызывает нарушения в работе органов и систем.

Перечислим наиболее вероятные проблемы:

  • Дефицит питательных веществ, в особенности незаменимых жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, нередко приводит к сухости и шелушению кожи, появлению мелких прыщиков и различных высыпания из-за снижения иммунной защиты кожи.
  • На поздних сроках диеты возможна такая ситуация: в условиях крайнего дефицита энергии, поступающей из пищи, организм начинает расходовать собственные запасы – мышечную ткань. Мышцы становятся дряблыми, теряют свой тонус, человек выглядит крайне измождённым.
  • Дефицит белка и полезных углеводов может привести к слабости, повышенной утомляемости, постоянной сонливости, ухудшению памяти, снижению зрения и резкому упадку иммунитета.
  • Есть риск нарушения перистальтики кишечника, так как жидкая пища не требует сокращения мышц пищеварительного тракта. После возврата к нормальному питанию возникают запоры, вздутия живота и расстройства кишечника.
  • Уменьшается количество пищеварительных ферментов. За правильное усвоение пищи отвечают различные ферменты: ферменты поджелудочной железы, ферменты кишечника, желчные кислоты. Их количество уменьшается пропорционально времени диеты. После питьевой диеты часто возникает метеоризм и тяжесть в желудке. Питательные вещества из пищи не всасываются полноценно.
  • В результате недостатка коллагена есть риск появления морщин. Может начаться выпадение волос, становятся ломкими ногти, кожа приобретает нездоровый бледный оттенок.

Итак, несмотря на действительно результативное снижение лишнего веса, питьевая диета вряд ли прибавит вам здоровья, а, следовательно, и красоты. Основательно подумайте, прежде чем применять на себе подобную методику похудения: временная цифра на весах не стоит вашего здоровья. Здоровье, особенно женское, крайне хрупкое – разрушить легко, а восстановить крайне сложно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: