Напитки для похудения в домашних условиях: рецепты дренажные, жиросжигающие

Мочегонные препараты и снижение веса

Как же хочется убрать лишние килограммы быстро! И кажется логичным принять мочегонную таблетку и «слить» 1,5-2 кг за пару дней! И многие делают так, особенно в преддверии какого-то важного события или открытия пляжного сезона.

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Ни в одном руководстве к их использованию нет такого показания к применению, как «снижение веса». При этом есть перечень побочных действий и противопоказаний, связанных с потерей как жидкости, так и солей (калия, магния, натрия).

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

  • головная боль;
  • головокружение;
  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • сердцебиение;
  • боли в мышцах;
  • жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Несмотря на то, что человек на 2-3 состоит из воды, считать ее лишней в большинстве случаев нельзя и пытаться «выгнать» в погоне за быстрым изменением цифры на весах особенно.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Если есть объективная причина снижать массу тела (а мочегонные часто используют пациенты с анорексией – без необходимости терять вес), то целью будет потеря жировой ткани. А любой «водувыводящий» метод никак не затронет эту самую ткань.

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

  • Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
  • Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
  • Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
  • Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
  • Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
  • Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

  • все виды капусты;
  • бахчевые – дыни и арбузы;
  • свежие огурцы;
  • зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
  • клюква и брусника;
  • лимон и имбирь;
  • свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Читайте также:  Яичная диета на 4 недели: подробное меню для похудения

Мочегонным эффектом обладают:

  • укроп – семена, листья, стебли;
  • петрушка – листья и корни;
  • ромашка – цветки;
  • толокнянка – листья;
  • брусника – ягоды и листья;
  • хвощ полевой;
  • крапива;
  • череда.
  • бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

Дренажные напитки для снижения веса, избавления от отеков и улучшения общего самочувствия

Когда в организме нарушается водно-солевой баланс, появляется лишний вес, отеки, целлюлит. Это объясняется скоплением жидкости в тканях и нарушением функционирования многих органов и систем. Решить проблему помогут дренажные напитки, которые выведут лишнюю воду, вредные накопления и улучшат общее самочувствие.

Приготовить дренажные напитки в домашних условиях просто, при желании можно купить готовые варианты в аптеке. Но перед применением нужно узнать не только об их пользе, но и о вреде. Обладая этой информацией, вы сможете избежать серьезных нарушений, которые они могут вызвать.

  1. Что такое лимфодренаж
  2. Воздействие питья для дренажа на организм
  3. Польза и вред
  4. Варианты готовых решений в аптеке
  5. Рецепты чая и других напитков для дренажа и очищения дома
  6. Что лучше: народные или готовые смеси
  7. Противопоказания
  8. Что говорят диетологи
  9. Марина Максимова, врач-диетолог
  10. Михаил Гаврилов, врач-диетолог
  11. Маргарита Королева, врач-диетолог
  12. Полезное видео
  13. Основные выводы

Что такое лимфодренаж

Метод физиотерапии, который предполагает выведение избыточной жидкости и других продуктов метаболизма из клеток, называют лимфодренажем. Во время процедуры воздействию подвергается вся лимфатическая система, что приводит к расслаблению мышц, расширению сосудов, равномерной циркуляции лимфатической жидкости по организму.

Ежедневно в теле человека циркулирует от 1,5 до 3 л лимфы, благодаря которой происходит очищение межклеточного пространства от лишней жидкости, жиров, токсинов, болезнетворных микроорганизмов и т.д. Лимфатическая система работает за счет сокращения мышц во время движения. Недостаточная подвижность приводит к застою, тогда в организме скапливается вода, токсины, ухудшается работа многих органов.

Очистить лимфатическую систему сегодня можно в медицинских клиниках, салонах красоты и т.д. Для этого проводят лимфодренаж вакуумным массажером, микротоками или руками. Дренаж организма изнутри можно провести с помощью аптечных или приготовленных в домашних условиях напитков. Такие средства нормализуют ток лимфы, очищают межклеточное пространство от вредных накоплений, микробов, жиров.

Воздействие питья для дренажа на организм

Дренажные напитки нормализуют электролитический баланс организма и ускоряют обмен веществ. Напиток, ускоряющий вывод лишней жидкости, можно сделать в домашних условиях из воды, овощей, фруктов, лечебных растений. В их состав обязательно входят компоненты, которые оказывают мочегонное действие, например, брусника, арбуз, огурцы, березовые листья. Также такое питье содержит компоненты, которые обладают слабительным, желчегонным эффектом, понижают артериальное давление и стимулируют ЦНС.

Дренажные напитки активируют метаболизм, восстанавливают работу органов ЖКТ и стул. Его компоненты выводят лишнюю воду, соли и шлаки. Они нормализуют лимфоотток, тогда восстанавливается водно-солевой баланс, исчезают отеки, целлюлит, лишний вес.

Кроме того, дренажные коктейли насыщают полезными веществами и оздоравливают организм при правильном употреблении.

Важно! Дренажные напитки в домашних условиях рекомендуется сочетать с занятиями спортом и здоровым питанием. Это приведет к скорому похудению и улучшению общего состояния.

Польза и вред

Дренажные напитки (готовые или приготовленные в домашних условиях) обладают такими полезными свойствами:

  1. Избавляют от застойных процессов, нормализуют циркуляцию лимфы, регулируют водно-солевой баланс.
  2. Активируют обменные процессы, работу пищеварительных органов, нормализуют стул.
  3. Насыщают клетки организма полезными веществами, тогда улучшается общее состояние организма.
  4. Способствуют расщеплению жировой ткани (при сочетании дренажного питься с правильным питанием и физической активностью).
  5. Очищают организм от вредных накоплений, болезнетворных микроорганизмов.
  6. Избавляет от отеков на лице, ногах, пальцах.
  7. Уменьшают проявления целлюлита в домашних условиях.
  8. Укрепляют иммунитет, заставляют все органы работать слажено, заряжают энергией.

Дренажные напитки, приготовленные в домашних условиях, или готовые смеси пьют при похудении, чтобы быстрее сделать тело стройным. Самодельные варианты легко готовятся из доступных продуктов, например, фруктов, овощей, трав.

Преимущество такого питья при похудении – это простота в использовании. Средство употребляют натощак перед трапезой, тренировкой или массажем. При регулярном применении лишний вес уходит.

Дренажные напитки – это эффективный способ похудеть и оздоровить организм в домашних условиях, однако нужно соблюдать осторожность по следующим причинам:

  1. Ухудшение самочувствия и нарушение работы сердца, почек, пищеварительных органов. Это возможно, если человек употребляет дренажные напитки для похудения бесконтрольно и без консультации врача.
  2. Осложнения имеющихся заболеваний, их обострение, аллергии при невнимании к противопоказаниям.
  3. Обезвоживание организма.
  4. Замедление метаболизма, нарушение водно-солевого баланса.

Важно! Чтобы избежать негативных реакций, перед применением дренажных напитков в домашних условиях для похудения и очистки организма, проконсультируйтесь с врачом.

Варианты готовых решений в аптеке

Наиболее популярный аптечный препарат с дренирующим эффектом – это Турбослим Дренаж на основе экстракта плодоножки вишни. Также в состав продукта входит вытяжка из кассии, фенхеля, артишока и других компонентов, которые очищают организм, способствуют похудению в домашних условиях. А благодаря гуаране, тонус организма поддерживается на нормальном уровне.

Читайте также:  Протеиновый батончик своими руками в домашних условиях, рецепт

Из одного флакона Турбослим можно получить 5 л напитка, который нужно пить в течение дня. Курс составляет от 5 до 10 дней.

Второй препарат, который часто применяют при похудении, – это Эффилин. Он обладает дренажным эффектом, нормализует пищеварение. В составе присутствует экстракт черной редьки, которая стимулирует выработку пищеварительного сока. Артишок способствует образованию и оттоку желчи. При регулярном применении напиток избавляет от вздутия и тяжести в животе.

Оба напитка являются БАДами, поэтому применять их при похудении в домашних условиях нужно только после консультации с врачом. Дело в том, что они обладают выраженным диуретическим и слабительным действием. Это значит, что вес снижается за счет вывода избытка воды и шлаков, а не жира. По этой причине принимать их можно не дольше 10-14 дней. Как правило, потерянный вес возвращается.

Готовые дренажные смеси лучше использовать для профилактики отеков и расстройств пищеварения. Однако они имеют противопоказания. Эффилин запрещено пить при гастрите, заболеваниях печени из-за наличия в составе редьки. Турбослим действует более деликатно, но тоже может вызывать побочные реакции.

Рецепты чая и других напитков для дренажа и очищения дома

Дренажные напитки для похудения в домашних условиях готовят из ягод (свежие, сушеные), фруктов, овощей с добавлением меда. Это может быть вода с добавлением других компонентов, свежевыжатый сок, настои или отвары трав.

Гидромель – это один из самых давних рецептов, который получил свое название от диетолога из Франции Мадлен Жеста. Готовят его таким образом:

  1. Вскипятите воду, остудите ее.
  2. Когда вода остынет до 40°C, добавьте 1 ч. л. меда и 1 ст. л. сока лимона.

Пейте при похудении за полчаса до трапезы или между приемами пищи.

Дренажный настой с петрушкой ускоряет вывод избыточной жидкости и уменьшает аппетит. Чтобы приготовить его в домашних условиях, действуйте по такому плану:

  1. Мелко нарежьте 30 г петрушки.
  2. Выложите измельченную зелень на марлю, отожмите сок.
  3. Смешайте концентрат с 200 мл кипятка, томите его на паровой бане 10 минут.
  4. Профильтруйте и пейте.

Употребляйте при похудении, как Гидромель.

Рецепты эффективных дренажных смесей при похудении из лекарственных растений:

  1. Залейте листья смородины (30 г) 500 мл кипятка. Настаивайте 8-10 минут, пейте по 100 мл трижды за сутки до трапезы.
  2. Заварите по 2 ст. л. листьев и ягод земляники, накройте, оставьте на 120 минут. Процедите, пейте чай по 50 мл четырежды за сутки.
  3. Измельчите 2 ч. л. листьев березы, залейте 220 мл кипятка, накройте, оставьте на 15 минут. Добавьте 5 г меда. Пейте 2 раза за сутки перед едой.
  4. Отличный детокс-эффект проявляет сбор из донника, цветов манжетки, герани, корня одуванчика. Компоненты смешиваются в равных пропорциях, потом 1 ст. л. сбора заливают 500 мл кипятка, накрывают, оставляют на 10 минут. Смесь пьют при похудении небольшими глотками на протяжении всего дня.

В домашних условиях можно приготовить дренажные коктейли с имбирем:

  1. Залейте 1 ч. л. молотого имбиря 1 л красного (осенне-зимний период) или белого (весна-лето) вина. Закройте емкость, поставьте в темное место на 3 суток, пейте по 1 ст. л. трижды за день.
  2. Очистите, измельчите имбирь (корень длиной 4 см) вместе с ½ лимона в блендере. Из второй половины фрукта выжмите сок. Залейте смесь 1 л кипятка, оставьте на четверть часа. Потом процедите настой и пейте небольшими глотками. Если добавить немного меда, то получится вкусный сок.

Дренажный напиток с жиросжигающими свойствами в домашних условиях готовится по такому плану:

  1. Выжмите сок из половины лимона.
  2. Смешайте его с 1 ч. л. сиропа плодов шиповника.
  3. Добавьте 2 тонких кольца горького перца.
  4. Залейте компоненты стаканом кипятка, накройте и оставьте на 10 минут.

Пейте при похудении по 100 мл трижды за сутки.

В домашних условиях можно приготовить состав из сока фруктов и сульфата натрия:

  1. Подготовьте 1,8 л талой или фильтрованной воды.
  2. Выжмите 900 мл сока из грейпфрута, по 200 мл из апельсина и лимона.
  3. Соедините 1,6 л воды с соками, а в 200 мл разведите 1 ст. л. порошка.

Раствор из сульфата натрия нужно выпить сразу небольшими глотками. Затем опустите ноги в ванночку с теплой водой (38°C). Потом в течение дня необходимо пить по 100 мл сока. Лучше надеть теплую одежду и укутаться одеялом. Перед процедурой нужно получить одобрение врача, так как она иногда вызывает побочные реакции. Аналогичную процедуру рекомендуется проводить в домашних условиях 3 дня подряд.

Что лучше: народные или готовые смеси

Аптечные дренажные смеси при похудении удобны в применении, все, что нужно, – развести средство водой и выпить. Однако их состав часто вызывает сомнения, особенно если речь идет о средствах из интернет-магазинов или перекупщиков. Они имеют противопоказания, нередко вызывают побочные реакции. К тому же, покупные смеси недешево стоят.

Интересно! Большинство готовят дренажные напитки в домашних условиях из простых продуктов. Приготовить чай или настой несложно, да и времени на это уйдет немного. Преимущество такого выбора в том, что вы точно знаете, из чего состоит средство, растительные компоненты действуют более мягко и редко вызывают побочные реакции. Они достаточно эффективные и не требуют финансовых затрат.

Противопоказания

Дренажные напитки при похудении запрещено принимать в таких случаях:

Читайте также:  Диета «Лесенка»: меню на 5 дней + чудо результаты

  1. Непереносимость компонентов дренажной смеси.
  2. Склонность к аллергии.
  3. Возраст от 10 до 12 лет.
  4. Беременность и период кормления грудью.
  5. Недостаточная масса тела.
  6. Высокая степень ожирения.
  7. Нарушена функциональность почек, мочеполовых органов.
  8. Заболевания (острые или хронические) печени, желудка, кишечника.
  9. Дефицит жидкости в организме.
  10. Нарушение желчеоттока.

От употребления дренажных смесей при похудении лучше удержаться при жаркой погоде. Посоветоваться с врачом нужно, если вес в норме, но присутствуют сильные отеки. При авитаминозе дренаж иногда вызывает осложнения, если иммунитет очень ослаблен. Отказаться от дренирования следует при нервных расстройствах, сахарном диабете (любая степень).

Что говорят диетологи

Квалифицированные специалисты по питанию советуют применять дренажные напитки при похудении только по показаниям врача. Важно провести медицинское обследование, которое подтвердит наличие избыточной жидкости в организме и отсутствие противопоказаний. В противном случае они вызовут обезвоживание и другие опасные осложнения.

Прием дренажных напитков в домашних условиях нужно сочетать со здоровым питанием. Речь идет не о строгой диете, а о здоровом сбалансированном рационе, в котором отсутствуют высококалорийные продукты.

Длительность применения дренажных напитков при похудении не должна превышать 7 дней. В противном случае из организма будут вымываться полезные вещества и нужная жидкость.

Также специалисты советуют во время приема дренажного питья соблюдать физическую активность. При работе мышц нормализуется ток лимфы, тогда застойные процессы быстрее исчезают, а жидкость равномерно распределяется по организму.

Марина Максимова, врач-диетолог

По мнению специалиста по питанию, дренажные напитки при похудении могут навредить здоровью, если употреблять их не по правилам. Первое, что нужно сделать, – это посоветоваться с врачом. Ведь если у пациента нет избытка жидкости в организме, то такое питье только ухудшит его состояние.

Также врач советует не забывать о противопоказаниях (заболевания почек, желчного пузыря, язвенная болезнь и т.д.). Употребление напитков, выводящих жидкость, может усугубить состояние. Беременные и лактирующие женщины обязательно должны посоветоваться с гинекологом перед подобным экспериментом.

Если медик одобрил прием дренажных напитков в домашних условиях, то нужно употреблять их курсами. Беспорядочное употребление дренажных смесей не принесет желанного эффекта.

Диетолог утверждает, что при похудении напитки нужно сочетать с правильным питанием и физкультурой. Важно исключить из рациона алкоголь, соленую еду.

Михаил Гаврилов, врач-диетолог

Опытный врач тоже советует начинать прием дренажных напитков в домашних условиях после консультации у врача. Компоненты готовых и самодельных средств выводят избыточную жидкость, помогают быстрее утилизировать соли и шлаки. Однако они могут избавить от воды, которая совсем не лишняя в организме. Тогда человек страдает от обезвоживания и недостатка полезных веществ в организме. Особенно это заметно в жаркое время года, при изнурительных тренировках или тяжелой физической работе. Тогда человек ощущает сухость во рту, слабость, головокружение и т.д.

После употребления дренажных смесей действительно удается избавиться от нескольких килограмм в первые дни. Но вес снижается за счет потери жидкости, а не жировой ткани. М. Гаврилов советует не воспринимать дренажные напитки как таблетку для похудения. Эти смеси нужно сочетать с правильным питанием и кардионагрузками.

Маргарита Королева, врач-диетолог

Специалист рассказывает, как выбрать готовые дренажные напитки для применения в домашних условиях:

  1. Изучайте этикетку.
  2. Читайте отзывы о продукте, независимо от его цены и фирмы.
  3. Не покупайте дренажные напитки в сомнительных интернет-магазинах и у перекупщиков.
  4. Проверяйте сертификат качества в реестре зарегистрированных в России препаратов и БАДов.
  5. Перед приемом препарата проконсультируйтесь с врачом.

Чтобы похудение было стабильным, корректируйте питание и регулярно занимайтесь спортом.

Полезное видео

Основные выводы

Чтобы дренажные напитки принесли только пользу при похудении, соблюдайте такие правила:

  1. Перед употреблением смесей получите консультацию врача, пройдите исследование, которое подтвердит наличие избыточной воды в тканях.
  2. Отдавайте предпочтение составам, приготовленным в домашних условиях, они действуют более мягко, реже вызывают побочные реакции, помогают нормализовать обменные процессы и восстановить ток лимфы.
  3. Соблюдайте правильное питание.
  4. Регулярно занимайтесь спортом (кардионагрузки, аэробика).
  5. Не принимайте дренажные напитки дольше недели.

При соблюдении этих условий вы сможете нормализовать обмен веществ, лимфоотток, избавиться от отеков, целлюлита, снизить вес. Если вам удалось избавиться от лишних килограммов с помощью дренажных напитков, то делитесь в комментариях своим опытом.

10 рецептов жиросжигателей в домашних условиях

Не всегда лишние килограммы распределяются равномерно или выгодно для фигуры. В большинстве случаев жир скапливается преимущественно в одном месте, портя эстетику нашего тела и делая его непропорциональным и дряблым. Обиднее всего, когда лишний он оседает на животе, бедрах, ягодицах. Конечно, сложно да и практически невозможно избавиться от жира в одном определенном месте, но всегда можно избавиться от лишнего веса просто начав питаться правильными продуктами и начать заниматься физическими нагрузками. А ко всему этому еще добавляем жиросжигающие коктейли, рецепты которых вы найдете ниже, и стройная фигура вам обеспечена.

Читайте также:  Что такое срыв, как поступить, если сорвалась с диеты

Какие продукты позволят сжечь жир именно на животе?

Специи: многие из них ускоряют метаболизм, повышают потоотделение, частоту сокращений сердца. Но это не значит, что с ними можно поглощать любую пищу! Избегайте содержащие «плохие» углеводы и жирные продукты.

Молочные продукты содержат витамин D, который заставляет клетки нашего организма сжигать больше жира, особенно на животе.

Вода обеспечивает многие биохимические процессы в нашем теле и при ее дефиците не смогут выводиться шлаки, продукты метаболизма. При замедлении обмена веществ будет снижаться уровень глюкозы в крови, вас начнут беспокоить усталость, разбитость и головная боль. Ни о каком похудении, конечно, и речи быть не может, ведь в условиях нехватки воды организм начнет ею запасаться, образуя отеки. Трудно себе представить, сколько воды содержит наш жир. Когда человек начинает худеть и правильно питаться, первым делом будет выводиться именно лишняя запасенная вода.

Белки, аминокислоты – строительный материал для мышц. При возрастании мышечной массы человека начинает расходовать больше энергии не только на ее работу, но и для поддержания в состоянии покоя.

Грейпфрут способствует снижению уровня инсулина и чувство голода. Рекомендуется выпивать с каждым приемом пищи по 150 мл сока этого цитрусового или съедать половину плода, это может дать существенный эффект.

Зеленый чай – сам факт его потребления уже заставляет организм расходовать калории. 5 чашек чая – минус 70-80 калорий. Пусть и небольшая, но все же лепта в суммарном процессе борьбы с лишним весом. Этот чай полезен также для профилактики рака и болезней сердца, сосудов.

Овсянка обеспечит вас клетчаткой, что не даст уровню глюкозы снизиться и захотеть перекусить чего-то сладенького. Кроме того, этот злак содержит много витаминов и белка.

Сырые овощи не только богаты витаминами и клетчаткой, но и достаточно низкокалорийные. Ими можно отлично наесться, превысив лимит калорий. Это практически невозможно.

Оливковое масло тоже, как ни странно, поможет сжечь жир на животе. Это здоровый мононенасыщенный растительный жир. Сдабривайте им все салаты без опаски.

Низкокалорийные фрукты (практически все, кроме бананов и винограда) можно использовать для перекусов, так как они создают ощущение сытости.

Жиросжигатели в домашних условиях: рецепты

Давайте теперь разберемся, как сделать жиросжигающие коктейли дома.

Чтобы достигнуть лучшего эффекта в борьбе с лишним жиром на животе, необходимо объединить лучшие жиросжигающие качества всех продуктов. Давайте же скорее перейдем от теории к практике!

№1. Вода Сасси – целебный напиток, успокаивающий ЖКТ, выводящий лишнюю жидкость, ускоряющий метаболизм.

  • 2 литра очищенной столовой воды (не берите минеральные воды, их состав иногда может вызвать неприятные последствия при длительном употреблении);
  • 1 ч.л. тертого имбиря;
  • 1 очищенный от кожуры и нарезанный кружочками свежий огурец;
  • 1 тоненько нарезанный лимон;
  • Свежая мята (10-12 листочков).

Нужно срочно похудеть, тогда наша статья о быстром похудении вам понравится. Читайте ее тут http://fitnessguides.ru/teryaem-lishnie-kilogrammy-ili-kak-poxudet-srochno/.

№2. Сельдереевый суп в некоторых случаях позволял сбросить до 10 килограммов за 2 недели! Его главный ингредиент – отличный жиросжигатель.

  • 1 кочан капусты;
  • 2 стручка сладкого перца;
  • Полкорня сельдерея;
  • 4 томата;
  • 100 г стеблей сельдерея и зелень по вкусу;
  • 500 мл томатного сока.

Все овощи мелко режем и заливаем соком, доводим до кипения на плите и сразу же выключаем. Настаиваем минут 15 и можем приступать к трапезе!

Вы можете создать свой собственный суп для похудения. Для этого поэкспериментируйте с продуктами. Подойдут любые виды капусты, томаты, морковь, сладкий перец, любые травы и зелень, сельдерей, чеснок, можно использовать грибы.

Все о белковой пище: польза, вред и список богатых белком продуктов, вы найдете, если перейдете по этому адресу http://fitnessguides.ru/belkovaya-pishha-polza-spisok-produktov-i-recepty/.

№3. Жиросжигающие коктейли и смузи – коктейли на основе ускоряющих метаболизм продуктов: специй, фруктов, пряностей.

Их приготовление не составит труда: нужно только нарезать и измельчить в блендере все до нужной консистенции.

1. Лимонно-мятный легкий коктейль:
  • 1 киви;
  • 1 ломтик лимона;
  • 7 веточек мяты;
  • 100 мл воды;
  • Мед по желанию.
2. Коктейль с грейпфрутом и ананасом:
  • 4 кусочка ананаса;
  • четверть грейпфрута;
  • 250 мл кефира;
  • 30 г семян тыквы;
  • 30 мл кокосового масла.
3. Кефирный коктейль со специями:
  • 250 мл кефира;
  • 1 щепотка красного перца;
  • по 0,5 ч.л. корицы и имбиря.
4. Сладкий коктейль:
  • 250 мл воды;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1ч.л. яблочного уксуса;
  • палочка корицы.
5. Сельдереево-яблочный смузи:
  • 200г стеблей и зелени сельдерея;
  • 2 яблока;
  • сок половины лайма;
  • 100 мл воды;
  • 0,5 стакана льда.

Такие коктейли могут быть использованы вместо перекуса, они прекрасно тонизируют, насыщают, восполняют витамины и не содержат лишних калорий. Чтобы создать свой, авторский рецепт жиросжигающего смузи нужно взять 2 противоположности: один сочный фрукт, а другой – плотный. Вспомогательные продукты: специи, орешки, семена льна и кунжута, зелень, лед, вода, йогурт, айран, кефир, молоко, имбирь. Можно добавлять в них и овощи: морковь, огурец, перец, шпинат, салат.

Главное – не относиться к этим продуктам, супам и напиткам, как к ограничениям. Наоборот, получайте от них удовольствие – и вскоре вы заметите, что смогли избавиться от ненавистного жира на талии! И, конечно, не забывайте заниматься спортом и вести здоровый образ жизни. Рецепты жиросжигающих коктейлей плюс занятия фитнесом уже через небольшой промежуток времени преобразят ваше тело до неузнаваемости.

Читайте также:  Вода сасси: рецепт для похудения, отзывы

Худеем грамотно: 6 шагов к стройности

Стройность любой ценой не принесет радости. Как правильно поставить себе задачу, добиться желанных параметров, но не навредить здоровью? Отвечаем на самые популярные вопросы.

1. Как рассчитать свою норму калорий?

Подсчитывая суточную калорийность рациона, нужно понимать, что на индивидуальную норму влияет гораздо больше показателей, чем можно учесть обычной формулой. В идеале сначала хорошо пройти биоимпедансометрию, определив состав воды, жировой и мышечной тканей в организме. Это исследование очень полезно делать в динамике, чтобы четко знать, за счет какого компонента состава тела вы худеете, и не допустить потери мышечной массы вместо жировой.

Но не всем хочется идти к специалистам, поэтому для приблизительного расчета индивидуальной потребности в энергии диетологи советуют формулу Миффлина – Сан Жеора:

мужчины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) + 5) x КА;

женщины: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) – 5 x возраст (г.) – 161) x КA.

КA – коэффициент физической активности:

При минимальной активности (сидячей работе) КА = 1,2.

При слабой (1–2 недолгие тренировки в неделю или прогулки пешком) КA = 1,375.

При средней (3–4 тренировки в неделю) КA = 1,55.

При высокой (занятия до 5 раз в неделю дольше часа) КA = 1,725.

По этой формуле высчитывается средняя суточная потребность в калориях. Важно периодически пересчитывать ее, ведь вес меняется. Особенно при похудении. Каждые 5 отвоеванных килограммов – повод для пересчета, да и очередной день рождения тоже. Но помните, что после 35 лет обмен веществ замедляется и для перестраховки стоит вычесть из нормы еще 100 ккал.

Существуют и другие формулы для расчета потребности в энергии, например Харриса – Бенедикта. В последние годы появились различные гаджеты, позволяющие определить расход энергии для каждого вида физической нагрузки. Можно пользоваться любым методом. Главное – составлять свой рацион исходя из индивидуальной потребности в энергии.

2. В каком темпе надо переходить на свою норму?

Сначала нужно определиться, сколько вы на самом деле потребляете и тратите в сутки. Посчитайте честно. Никто же не узнает. Но учитывайте каждую ягодку и печенье. Важно понять, каковы реальные цифры. Купите весы, скачайте мобильное приложение (их великое множество, и они удобны), замеряйте пройденное расстояние и время физической активности. Даже на сон уходит определенное количество энергии. Записывайте все. Около недели скрупулезного учета даст вам представление о среднем калораже за сутки. Потом сравните с нормой и начинайте действовать. Лучше убирать по 100 ккал в неделю. То есть нужно урезать свой привычный суточный рацион на 100 ккал и так жить неделю. Затем снова минус 100 и снова неделю. При этом уровень активности важно сохранить. Такой режим комфортен психологически для вас и физиологичен для организма. А дальше все зависит от разницы между вашей нормой и реальным потреблением.

3. Как поставить цель грамотно на долгосрочную перспективу?

Нужна сильная эмоциональная мотивация. Новые джинсы, фотография себя стройной, мечты о пляже, если честно, работают не всегда и не со всеми. Когда живешь на долгую перспективу – настроиться и удержать результат проще. Поставьте целью не борьбу с весом. Чтобы слова «килограммы», «весы» не стали уже через месяц сильнейшим раздражителем. Договоритесь с собой, что вы не избавляетесь, а приобретаете. Сбалансировав питание, физически поддерживая тонус, вы сохраняете свое здоровье и настроение. А параметры фигуры придут в норму как побочный эффект. Попробуйте иначе взглянуть на весь процесс – вы не ущемляете свой организм, а восполняете все потребности и питаетесь в рамках нормы. Значит, физиологического голода уже не должно быть. Все остальные замаскированные ощущения лишь уловки мозга, чтобы быстро получить удовольствие, но, выдержав какое-то время, вы поймете, что больше не зависите от таких эмоциональных перепадов.

4. Как похудеть и не навредить себе?

Ни в коем случае не сидеть на монодиетах и вообще на диетах. Никакого ограничения калоража менее 1200 ккал на долгое время. Помните, что каждый день нужно восполнять все потребности организма. Рассчитайте свою норму и очень плавно снижайте цифру на 100–150 ккал с шагом в неделю. Это не должно вызывать дискомфорта. Физиологичное похудение – максимум 2 кг в месяц. Считать калории нужно, но не стоит есть с калькулятором – вы выработаете неверную привычку и даже от пищи перестанете получать удовольствие. Не переедайте, двигайтесь, не ставьте табу на какие-то блюда. Раз в неделю можно позволить любое лакомство. Лучше сделайте акцент на количестве съеденного и самом рационе.

Важно помнить: рацион с небольшой калорийностью не может обеспечить необходимым количеством витаминов и минеральных веществ. Поэтому, скорее всего, придется принимать витаминно-минеральные комплексы в виде БАД к пище.

5. Что можно есть худеющим?

Худеющие – не отдельная категория людей. Им так же, как и всем, нужны белки, жиры, углеводы, клетчатка в составе сложных углеводов, достаточное количество жидкости и микронутриенты – витамины, минералы и пр. Для худеющих важнее время употребления пищи и сочетание. Очень важен режим питания: 5–6 раз в день с промежутками между приемами пищи не более 3,5–4 часов. То есть три основных приема пищи (завтрак, обед и ужин) и 2–3 перекуса. При этом порции должны быть небольшими, а суточная калорийность рациона не превышать потребности в энергии.

Читайте также:  Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях: набор мышечной массы и рост веса

Все углеводы предпочтительно употреблять в первой половине дня.

Обед может быть многокомпонентным. Ужин преимущественно белковым. Перекусы нужны, так вы убережете себя от переедания за ужином и поддержите стабильный уровень глюкозы в крови. Но это должны быть именно легкие и полезные перекусы – фрукты, орехи, зерновые хлебцы. А насчет вкусного и вредного – не отказывайтесь полностью. Просто ешьте изредка и в малых количествах. Кусочек горького шоколада (20–30 г) в день поможет поднять настроение и не повредит фигуре.

6. Что делать, если сорвался

В последнюю очередь переживать. Во-первых, воспринимайте это как сигнал. Если был срыв, значит, копилось психологическое напряжение. Где-то что-то сильно урезали и надавили на себя. Будьте лояльны. Вам некуда спешить – в комфортном темпе вырабатывайте свое пищевое поведение, в том числе и с некоторыми отступлениями и днями разгрузок. Во-вторых, любую ошибку можно исправить. Да, не сдержались и что-то съели – тогда завтра съешьте меньше или погуляйте на час дольше. Позитивный психологический настрой, когда мы говорим о долгосрочной перспективе, гораздо важнее, чем внезапно съеденные лишние 200 ккал. Главное, не делайте это систематически. Определите дни, когда можете нарушить любые правила и в небольших количествах полакомиться любыми продуктами. А при подсчете калорий старайтесь больше укладываться в недельный калораж, а не суточный. День на день не приходится, а среднее недельное значение более информативно.

Диета на боннском супе

  • Эффективность: снижение веса до 4 кг и более за неделю
  • Сроки: не более недели
  • Стоимость продуктов: 1000-1100 руб. в неделю

Общие правила

Если нужно быстро вывести из организма лишнюю жидкость, вместе с которой уйдет несколько килограммов, то вам поможет в этом боннская диета, основой которой является диетический суп. Преимущество этой диеты — отсутствие каких-либо ограничений во времени приема пищи и в размерах порций супа. Однако долго ее придерживаться не рекомендуется. Кому-то достаточно будет и трех дней для того, чтобы прийти в форму, а кто-то захочет продлить диету до 7 дней и достичь больших результатов.

Для супа выбраны низкокалорийные овощи, которые влияют на обмен веществ, обладают мочегонным и умеренным слабительным действием: сельдерей, петрушка, капуста (любые виды), сладкий перец, репчатый лук. Калорийность белокочанной капусты и кольраби — 27 ккал, краснокочанной — 23 ккал, цветной — 29 ккал, пекинской — 14 ккал, брокколи — 33 ккал, такую же низкую калорийность имеют лук (39 ккал) и болгарский перец (20 ккал). Средняя калорийность 100 г готового супа — 27 ккал. Дневной рацион, включающий в определенные дни даже мясо и рис, составляет менее 1000 калорий. Не менее важно, что все эти овощи имеют низкий гликемический индекс от 10 до 30.

Основные и обязательные его ингредиенты — сельдерей и петрушка и они не просто так выбраны. В листьях сельдерея содержатся аминокислоты, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, витамины группы В, провитамин А, К, Е и С. Они содержат 16 ккал в 100 г, а при переваривании тратится больше энергии, чем поступает с ними.

Сельдерей относится к продуктам, которые улучшают метаболизм, стимулируя жировой и углеводный обмен. Эфирные масла усиливают выработку желудочного сока и ферментов поджелудочной железы, следовательно, переваривание пищи происходит быстрее и эффективнее. Высокое содержание клетчатки способствует выведению токсинов и оказывает слабительное действие. Также он обладает мочегонным действием, влияя на водно-солевой обмен в организме.

Петрушка тоже способствует улучшению обмена веществ и эффективному усвоению пищи. Благодаря мочегонному действию, помогает избавиться от лишней жидкости и, соответственно, лишнего веса. Этот момент является важным, поскольку задержка жидкости тормозит процесс похудения и блокирует сжигание жира.

Если вам не нравится довольно интенсивный запах сельдерея, то придется отказаться от этой диеты. Остальные овощи можно менять по усмотрению, а также изменять их пропорции — это не столь важно. Однозначно, суп не должен содержать картофеля, кабачков, патиссонов, тыквы и других высоко крахмалистых овощей. Свежий боннский суп вкуснее, поэтому если вы располагаете временем, не ленитесь готовить каждый день свежий.

Рецепт супа на большую кастрюлю (3 и более литра):

  • 6 луковиц;
  • небольшая по размерам белокочанная капуста (можно брать смесь разных видов капусты);
  • 6 крупных помидоров (заменяется томатным соком без соли или помидорами в собственном соку);
  • 2 больших салатных перца;
  • пучок зелени сельдерея не менее 150 г (или столько же корня сельдерея);
  • пучок петрушки.

Количеством продуктов можно варьировать по своему вкусу, делая суп более или менее густым. По желанию добавляются душистый перец, лавровый лист, чеснок, зеленый лук. Чем больше зелени, тем лучше. Любителям более острых и пряных блюд можно добавить смесь перцев, карри, имбирь, тмин, кориандр.

Читайте также:  Диета стол 5: меню на каждый день с рецептами при панкреатите и холецистите, после удаления желчного пузыря

Согласно другому рецепту, суп дополняется морковью, однако нужно учитывать, что вареная морковь является не лучшим выбором для лиц, желающих похудеть в виду высокого гликемического индекса. В связи с этим ее лучше исключить из рецепта.

Приготовление супа довольно простое: все овощи нарезать произвольно, положить в кастрюлю и залить водой до полного покрытия ею. Количество жидкости увеличится, так как овощи пустят сок. Кроме того, воду можно доливать, делая суп нужной для вас густоты. Варить овощи нужно на медленном огне до полной готовности. В конце добавить зелень петрушки и зеленый лук. Можно половину супа оставить в таком виде, а половину превратить в суп-пюре. Многие предпочитают именно суп-пюре, который внесет разнообразие в рацион.

По рецепту не разрешается добавлять загустителей в виде муки и крахмала, сливок, бульонных кубиков и не натуральных приправ. Солить нужно только в тарелке и немного, поскольку соль влечет задержку жидкости. Этот овощной суп очень простой по составу и диетический. Его можно готовить и в повседневной жизни для поддержания веса на достигнутом уровне, но дополнять отварным мясом или фрикадельками.

Основные правила диеты:

  • Суп готовить на воде, а не на бульоне, и не зажаривать овощи. Только в таком случае он будет диетическим.
  • В течение дня есть суп при появлении чувства голода, но не менее 3-4 раз в день. В определенные дни добавлять разрешенные продукты.
  • Ограничить соль, поскольку употребление ее всегда связано с задержкой жидкости.
  • Необходимое условие для снижения веса — пить 2,5 литра жидкости в день. Вода — это катализатор многих процессов, и забывая о ее употреблении, можно не достичь желаемых результатов.

Разрешенные продукты

Диета боннский суп для похудения дополнительно включает:

  • любые виды чая, кофе без сахара;
  • негазированная вода в любом количестве;
  • горький шоколад 1-2 маленьких кусочка в первой половине дня;
  • свежие фрукты (кроме бананов, дыни, винограда и арбуза);
  • зелень и зеленые овощи: стручковая фасоль, огурцы, молодой горошек, листья салата, а также помидоры;
  • нежирное молоко, употребляемое на четвертый день диеты;
  • до 500 г нежирного вареного мяса (только в определенные дни);
  • бурый рис (употребляется на седьмой день).

Таблица разрешенных продуктов

Овощи и зелень
Фрукты
Ягоды
Крупы и каши
Молочные продукты
Мясные продукты
Птица
Рыба и морепродукты
Напитки безалкогольные

Полностью или частично ограниченные продукты

  • жирное мясо, животные жиры, колбасы;
  • жареные блюда;
  • жирные молочные продукты;
  • изделия из теста, выпечка, торты, пирожные, мороженое, конфеты, сахар, варенье, джемы;
  • белый рис;
  • картофель, кукуруза, бобовые, тыква, кабачки;
  • дыни, виноград, арбуз, бананы (кроме одного дня, когда они разрешены);
  • ограничить соль.

Таблица запрещенных продуктов

Фрукты
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Мороженое
Торты
Шоколад
Сырье и приправы
Молочные продукты
Сыры и творог
Мясные продукты
Колбасные изделия
Птица
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Напитки безалкогольные

Меню диеты боннский суп (Режим питания)

Определенного и строгого меню не существует. Вы сами, руководствуясь своими возможностями, связанными с трудовой деятельностью, и чувством голода, распределяете разрешенные в этот день продукты. Суп должен присутствовать в рационе не менее трех раз в день. Это может быть завтрак, обед и ужин, а перекусы заполняются разрешенными овощами, фруктами, молочными продуктами, чаем. В «мясные дни» и «рисовый» можно совмещать мясо и рис с употреблением супа, можно есть их отдельно.

Диета боннский суп, расписанная по дням, поможет ориентироваться в дополнительно включенных в этот день продуктах:

  • Первый день: несладкие фрукты в целом до одного килограмма. Это могут быть яблоки, апельсины, грейпфруты, употребляемые между приемами пищи.
  • Второй день: не крахмалистые овощи свежие и тушеные (стручковая фасоль, огурцы, молодой горошек, листья салата, помидоры, баклажаны).
  • Третий день: те же овощи и фрукты, что и в предыдущие дни.
  • Четвертый день: разрешается употребление бананов (не более 3 за день) и нежирная молочная продукция (кефир или молоко 3-4 стакана).
  • Пятый день: нежирное отварное мясо (куриная грудка) от 300-500 г и четыре помидора.
  • Шестой день: отварное мясо (300 г) и овощи в виде салата с маслом.
  • Седьмой день: до 300 г готового коричневого риса (или смеси коричневого и дикого), овощной салат.

Данный вариант диеты является наиболее приемлемым, поскольку содержит животный белок в четвертый, пятый и шестой дни и порцию дополнительных углеводов (рис) в седьмой день. В других вариантах предлагается шестой и седьмой дни провести соответственно на фруктах и овощах помимо супа.

Плюсы и минусы

Отзывы о диете на боннском супе и результаты

Отзывы, использовавших эту диету для похудения, положительные. Всем, кто довел программу до конца, удалось снизить вес. Это не удивительно, ведь низкокалорийное питание неизбежно приведет к этому даже без увеличения физической нагрузки. Результаты у всех разные, что зависит от особенностей обмена веществ, ежедневной нагрузки и исходного веса. В среднем снижение веса было 3-4 кг в неделю.

Отзывы диетологов основываются на том, что данная диета является несбалансированной, поэтому придерживаться ее длительное время нельзя. Далее, она низкокалорийная, а после такого питания потерянный вес возвращается быстро. После окончания диеты перед человеком будет стоять задача не поправиться снова. Кроме того, за это время организм может потерять не жир (для этого необходимо большее время), а только жидкость, которая быстро вернется при употреблении привычного количества соли.

Читайте также:  Что такое дробное питание для похудения: польза, вред, результаты

Питание должно быть сбалансированным по основным нутриентам, а белки — это незаменимая составляющая рациона. В данной диете только на четвертый день вводится молоко, а на 5-6 — отварное мясо. Вы обязательно потеряете мышечную ткань. Без жира тоже невозможно функционирование организма. Даже при ожирении питание должно содержать жиры, но количество их должно быть ограниченно. В данной диете в чистом виде они отсутствуют, кроме тех, что есть продуктах (молоко, кефир, творог, мясо). Углеводы (в данном случае сложные) присутствуют, может даже в избытке, что у некоторых вызывает вздутие и расстройства стула.

  • «… Сельдерей — это мое. Я сразу сварила всю порцию, но осилила только две тарелки. Остальное пришлось вылить, так как мои родные тоже отказались от него. Советую сварить чуть-чуть для пробы, а потом решать уже, нужна такая диете или нет. Во второй заход решила не воспринимать диету буквально и переделала все под себя. Стебель сельдерея добавила всего один на трехлитровую кастрюлю и его совсем не чувствовалось, но увеличила количество петрушки, а еще добавила два кубика бульона. Правда ем его с кусочком хлеба. Вес снижался все равно. Потом каждый день я стала добавлять куриное филе, кефир и творог и сидела на этой диете месяц. Но основным питанием был супчик. Сбросила 5 кг за месяц».
  • «… Я сбросила за неделю 4 кг. Потом сделала перерыв и еще неделю придерживалась такого питания, но уже не так строго (суп надоел). Ушло еще 3 кг, а для меня это хороший результат. Во время нее очень часто бегала в туалет. Могу сказать, что эта диета была для меня стартом для правильного питания и занятий спортом. Действительно после этих двух недель уменьшился аппетит, я стала есть меньшие порции. Наверное, что-то сдвинулось в моем организме. Сейчас вес стабильный, но благодаря правильному питанию, соблюдению меры и занятиям в тренажерном зале. Так что я рекомендую всем испробовать эту диету на себе. Не обязательно на все 100% соблюдать рецепт. Смысл в том, чтобы блюдо было низкокалорийным, но сельдерей и петрушка, как я понимаю, обязательны в нем».

Цена диеты

Рацион питания достаточно ограниченный и содержит преимущественно овощи. Расходы на недельное питание могут составлять 1000-1100 рублей.

Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.

Диета № 1

Показания для назначения диеты:

Показанием для назначения диеты является язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления после резкого обострения и при нерезком обострении; нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит в период выздоровления.

Цель назначения диеты:

Цель назначения диеты – умеренное (химическое, механическое и термическое) щажение желудочно-кишечного тракта при полноценном питании, уменьшение воспаления, улучшение заживления язв, нормализация секреторной и двигательной функций желудка.

Общая характеристика диеты.

По энергоценности, содержанию белков, жиров и углеводов – это физиологически полноценная диета. Ограничены сильные возбудители секреции желудка, раздражители его слизистой оболочки, долго задерживающиеся в желудке и трудно перевариваемые продукты и блюда. Пищу готовят в основном протертой, сваренной в воде или на пару. Отдельные блюда запекают без корочки. Рыбу и негрубые сорта мяса можно подавать куском. Умеренно ограничена поваленная соль. Исключены очень холодные и горячие блюда. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном выпивают молоко, сливки.

Химический состав и энергоценностъ диеты.

Диета содержит: белки – 90-100 г (60 % животные), жиры – 100 г (30 % растительные), углеводы – 400-420 г, поваренную соль – 10-12 г, свободную жидкость – 1,5 л. Калорийность диеты- 2800-3000 ккал. Режим питания: 5-6 раз в день. Перед сном – молоко, сливки

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты.

Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. 1-2 раза в неделю хорошо выпеченные несдобные булочки, печеные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой и яйцами, джемом, ватрушка с творогом.

Исключают из диеты: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста.

Читайте также:  Диета при эрозивном гастрите желудка: меню, рецепты, народные средства

Супы. Из разрешенных протертых овощей на морковном, картофельном отваре, молочные супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная, рис и др.), вермишели с добавлением протертых овощей, молочные супы-пюре из протертых овощей; суп-пюре из заранее вываренных кур или мяса, из протертых сладких ягод с манной крупой. Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Исключают из диеты: мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошку.

Мясо и птица. Не жирные, без сухожилий, фасций, кожи у птиц. Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины и обрезной свинины, кур, индейки. Отварные блюда, включая мясо куском нежирной телятины, циплят, кролика. Паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы; бефстроганов из вареного мяса. Отварное мясо, запеченое в духовом шкафу. Отварные язык и печень.

Исключают из диеты: жирные или жилистые сорта мяса и птиц, утку, гуся, консервы, копчености.

Рыба. Нежирные виды без кожи, куском или в виде котлетной массы; варится в воде или на пару.

Исключают из диеты: жирную, соленую рыбу, консервы.

Молочные продукты. Молоко, сливки. Некислые кефир, простокваша, ацидофилин. Свежие некислые творог (протертый) и сметана. Творожные блюда: запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги. Неострый сыр тертый, изредка – ломтиками.

Исключают из диеты: молочные продукты с высокой кислотностью, острые, соленые сыры. Ограничивают сметану.

Яйца. 2-3 штуки в день. В смятку, паровой омлет.

Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные.

Крупы. Манная, рис, гречневая, овсяная. Каши, сваренные на молоке или воде, полувязкие и протертые (гречневая). Паровые суфле, пудинги, котлеты из молочных круп. Вермишель, макароны отварные.

Исключают из диеты: пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые.

Овощи. Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ограничено – зеленый горошек. Сваренные на пару или в воде и протертые (пюре, суфле, паровые пудинги). Непротертые ранние тыква и кабачки. Мелкошинкованный укроп – в супы. Спелые некислые томаты до 100 г.

Исключают из диеты: белокачанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы.

Закуски. Салат из отварных овощей, мяса, рыбы. Язык отварной; паштет из печени; колбаса докторская, молочная, диетическая; заливная рыба на овощном отваре; икра осетровых, изредка вымоченная нежирная сельдь и форшмак; неострый сыр, несоленая ветчина без жира.

Исключают из диеты: все острые и соленые закуски, консервы, копчености.

Плоды, сладкие блюда, сладости. В протертом, вареном и печеном виде сладкие ягоды и фрукты. Пюре, кисели, муссы, желе, самбуки, компоты (протертые). Меренги, снежки, сливочный крем, молочный кисель. Сахар, мед, некислое варенье, зефир, пастила.

Исключают из диеты: кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, непротертые сухофрукты, шоколад, мороженное.

Соусы и прянности. Молочный (бешамель) без пассировки муки, с добавлением сливочного масла, сметаны, фруктовые, молочно-фруктовые. Ограниченно – укроп, петрушка, ванилин, корица.

Исключают из диеты: мясные, рыбные, грибные, томатные соусы, хрен, горчицу, перец.

Напитки. Некрепкий чай, чай с молоком, сливками, слабые какао и кофе с молоком.Сладкие соки из фруктов и ягод. Отвар шиповника.

Исключают из диеты: газированные напитки, квас, черный кофе.

Жиры. Сливочное несоленое масло, коровье топленое высшего сорта. Рафинированные растительные масла, добавляемые в блюда.

Исключают из диеты: все другие жиры.

Примерное меню диеты № 1 (протертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша рисовая молочная протертая, чай с молоком.

2-й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

Обед: суп овсяный молочный протертый, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

Примерное меню диеты № 1 (непротертая).

1-й завтрак: яйцо в смятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

2-й завтрак: творог свежий некислый, отвар шиповника.

Обед: суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под бешамелью, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

Полдник: отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

Ужин: рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковнояблочный, чай с молоком.

Диета при подагре

  • О заболевании
  • Стоимость услуг
  • Записаться

Подагра – это тяжелое системное заболевание, которое без лечения прогрессирует, приводит к тяжелым осложнениям, инвалидизации либо летальному исходу. Подагра характеризуется повышенным уровнем мочевой кислоты в крови. Вследствие этого образуются отложения кристаллов моноурата натрия в мягких тканях, в суставах и вокруг них с образованием тофусов (подагрических узлов).

Лечение подагры комплексное:

  • медикаментозная терапия
  • обязательное соблюдение диетотерапии.

Диета основана на исключении алкоголя, ограничении продуктов, содержащих животный белок, исключении сладких газированных напитков, жирной, жареной и копченой еды. Рацион должен быть сбалансирован растительными и молочными продуктами.

Плюсы диеты

Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов. Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии. Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты.

Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей. Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода. С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов.

Читайте также:  Все про банан после тренировки и перед ней - нужно ли есть

Минусы диеты

Таблица продуктов

Орехи разрешены все, кроме арахиса. Арахис может быть поражен плесенью.

Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай. Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная.

Меню на неделю

  • Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата.
  • Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной.
  • Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба.
  • Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами.
  • Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки.
  • Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба.
  • Завтрак – йогурт с фруктами и орехами.
  • Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек.
  • Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой.
  • Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты.
  • Обед – лобио из фасоли, овощной салат.
  • Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами.
  • Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка.
  • Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус.
  • Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке.
  • Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты.
  • Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец.
  • Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо.
  • Завтрак – йогурт с фруктами, орехами.
  • Обед – перлотто с овощами и сыром.
  • Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки.

Результаты

Цели диетического питания

Цель диетического питания при заболевании – ограничить употребление продуктов, которые содержат пуриновые основания, и усилить выведение почками мочевой кислоты.

Лечебная диета при данной патологии

Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения. Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела. Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день. В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду. Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза. Ограничивается потребление соли, т.к. она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж.

Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами.

Продукты, которые должны быть исключены:

  • наваристые мясные, рыбные бульоны;
  • дрожжевые хлебобулочные изделия;
  • бобовые;
  • рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука;
  • субпродукты;
  • сало, смалец;
  • белые грибы, шампиньоны;
  • сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад;
  • зелень – шпинат, щавель, ревень;
  • овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька;
  • фрукты – инжир;
  • крупы – рис белый очищенный;
  • колбасные изделия, копчености;
  • дрожжевые продукты.

Мясо употреблять рекомендуют в вареном виде, т.к. пуриновые основания остаются в бульоне.

Необходимо исключить или ограничить потребление кофе, крепкого чая, пряностей, копченостей, жирной еды, алкоголь.

Особенности питания и его принципы

Питание должно быть сбалансированным и наполнено продуктами, бедными пуринами. Разрешенные продукты:

  • яйца;
  • молочные продукты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • орехи;
  • мед;
  • крупы;
  • мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю.

Специфика питания при ожирении

При ожирении обязательно должно быть скорректировано питание. Снижение массы тела – это первоочередная цель. Диета позволяет снизить вес и уменьшить проявление подагры и подагрических приступов. При ожирении назначают диету по Певзнеру, стол № 6.

Разгрузочные дни при подагре

При соблюдении диетотерапии нет необходимости проводить разгрузочные дни. Полное голодание запрещено при подагре, т.к. оно усугубляет течение болезни.

Рецепты блюд для больного

Диета содержит большое количество продуктов, из которых можно приготовить различные блюда по сезону. Нужно разнообразить рацион новыми блюдами.

Ингредиенты на 4-5 штук: 100 г овсяных отрубей, 100 г цельнозерновой муки, 200 мл кефира, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль, травы (по вкусу).

  • 1. Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут.
  • 2. Смешать муку с разрыхлителем.
  • 3. Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать.
  • 4. Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким.
  • 5. Добавить масло, соль, травы. Снова вымесить.
  • 6. Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов. Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом.

Ингредиенты: овсяные хлопья – 200 г, йогурт несладкий – 300 г, яблоки – 2 шт., сухофрукты – 50 г, корица по вкусу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: